The Prime House

🥩 牛魔王一定鍾意呢度食牛扒 @ 🌟 The Prime House 🌟.💁‍♀️ 圖片展示美食：晚市套餐 HKD 388.👀 難得周末可以約埋一齊嘆牛扒，晚餐仲要有套餐性價比高，會包括沙律、湯、主菜、配菜，同埋嘢飲。.🍞 熱辣辣上枱嘅「自家製百里香蒜蓉牛油餐包」外脆內軟，蒜蓉牛油慢慢融化。.🍄 是日餐湯係「蘑菇湯」，打碎咗嘅蘑菇茸口感CREAMY，濃郁有油香，暖笠笠。.🥗 「凱撒沙律」份量算多，羅馬生菜爽脆陪煙肉碎，凱撒醬蒜香十足好開胃。.🥩 主打梗係要食牛扒，揀咗「美國平鐵牛扒」，有足250g，MEDIUM火候掌控完美，外層焦香內裡粉嫩，簡單海鹽調味已經帶出濃厚牛味，點青胡椒醬更惹味。.🍖 另外叫左「威爾斯羊頸柳」，羊脂甘香充滿肉汁，份量夠大，薄荷醬清新配搭得宜，配上薯條邪惡又滿足。.☕️ 跟餐有埋嘢飲，咖啡同綠茶食完牛扒剛好完美中和膩感，為豐富嘅晚餐畫上句號。.😋 晚餐食牛扒套餐呢個價錢好抵，大份又好味，有機會可以試吓呢！.📍 灣仔軒尼詩道239號18樓.꧁𖠌ꕥ𖠌ꕥ𖠌ꕥ𖠌ꕥ𖠌ꕥ𖠌ꕥ𖠌ꕥ𖠌ꕥ𖠌꧂.…Read More

最近去咗𝘛𝘩𝘦 𝘗𝘳𝘪𝘮𝘦 𝘏𝘰𝘶𝘴𝘦 食𝘋𝘐𝘕𝘕𝘌𝘙 𝘚𝘌𝘛 晚市套餐($388)，幾高質𝘚𝘵𝘢𝘳𝘵𝘦𝘳𝘴: 🍄‍🟫𝘚𝘰𝘶𝘱 𝘰𝘧 𝘵𝘩𝘦 𝘥𝘢𝘺 - 𝘔𝘶𝘴𝘩𝘳𝘰𝘰𝘮 𝘴𝘰𝘶𝘱真材實料，飲到粒粒蘑菇，非坊間嘅忌廉湯，好正𝘊𝘢𝘦𝘴𝘢𝘳 𝘚𝘢𝘭𝘢𝘥清新!🥗🍞𝘏𝘰𝘮𝘦𝘮𝘢𝘥𝘦 𝘛𝘩𝘺𝘮𝘦 𝘢𝘯𝘥 𝘎𝘢𝘳𝘭𝘪𝘤 𝘉𝘶𝘵𝘵𝘦𝘳 𝘉𝘳𝘦𝘢𝘥 𝘙𝘰𝘭𝘭呢個自家製百里香蒜蓉牛油餐包係𝘩𝘪𝘨𝘩𝘭𝘪𝘨𝘩𝘵! 好鬆軟仲要微暖，好味😚 主菜係12選一揀咗:🥩230𝘨安格斯封門柳牛扒𝘈𝘯𝘨𝘶𝘴 𝘏𝘢𝘯𝘨𝘦𝘳 𝘚𝘵𝘦𝘢𝘬🥩230𝘨美國平鐵牛扒𝘜𝘚 𝘔𝘦𝘺𝘦𝘳 𝘕𝘢𝘵𝘶𝘳𝘢𝘭 𝘗𝘳𝘪𝘮𝘦 𝘈𝘯𝘨𝘶𝘴 𝘍𝘭𝘢𝘵 𝘐𝘳𝘰𝘯 𝘚𝘵𝘦𝘢𝘬兩款都高質✨😚 脂肪少、牛味濃，完美五成熟❤️ 所有牛扒套餐可選醬汁：阿根廷青醬/黑胡椒醬/洋蔥醬。推介💚阿根廷青醬💚 另外值得一讚係跟餐嘅薯條非常香脆，好正🍟套餐仲包餐飲🍹 咖啡 𝘊𝘰𝘧𝘧𝘦𝘦奶茶 𝘔𝘪𝘭𝘬 𝘛𝘦𝘢檸檬茶𝘓𝘦𝘮𝘰𝘯 𝘛𝘦𝘢菜莉花茶 𝘑𝘢𝘴𝘮𝘪𝘯𝘦 𝘛𝘦𝘢綠茶 𝘎𝘳𝘦𝘦𝘯 𝘛𝘦𝘢店員仲同我哋講可以自己出邊攞雪糕 (𝘰𝘧𝘧-𝘮𝘦𝘯𝘶!) 好開心😆整體覺得食物有質素，環境有情調，推介☺️…Read More

知道灣仔新開「The Prime House」，以Flat Iron Steak聞名，之前在英國一試就很想再回味。餐廳環境非常有情調，大電視播放着火爐畫面，真的令人有種置身於外國的風情。以專業扒房來說，The Prime House的定價亦非常合理，絕對要襯新開張時把握優惠。🥩 230g 美國平鐵牛扒（配阿根廷青醬）Flat Iron Steak 堪稱是牛扒界中，平價部位的奢華質素，餐廳選用Meyer牧場Prime級安格斯牛肩芯，配上5成熟度剛剛好。叉起粉紅肉塊蘸阿根廷青醬入口，聞到牛肉的燻烤香，flat iron的嫩度竟媲美牛柳級數，油香直逼牛肋rib eye！🐟 挪威三文魚腩配奶油大蒜醬不過，別被Prime House「扒房」之名影響，餐廳煮的三文魚腩亦都非常高質！特別是大廚調製的奶油大蒜醬，配上輕煎的三文魚腩卻是最佳配搭。🧄 🎃 🥗 百里香蒜蓉牛油餐包、南瓜湯、凱撒沙律跟餐牛油餐包可蘸南瓜湯食用，南瓜湯煮得非常稠糊，味道濃郁。另外沙律亦都相當清新，開胃一流。☕ 熱咖啡正式西餐，最後配一杯熱咖啡，就是一個完美句號。🍭 小甜點最後還有一個小彩蛋，店員會輕輕告訴我們，最後可以去門口旁的甜點櫃自取雪糕或者雪條，有不少港式雪條可以選擇，又或者杯裝雪糕，心意十足。「Prime」有時候不單止代表牛肉等級，而是達到Prime 的享受程度。…Read More

The Prime House之前食過La Moo Moo 幾次都覺得好食, 今次約朋友食bday 飯黎到原來La Moo Moo 改左名傍晚黎到, 闊落帶英倫風設計幾有情調$388 dinner set 有幾款主菜選擇, 包括餐湯麵包沙拉主菜飲料同甜點. 加埋環境同服務, 係港島區算幾抵食最標記性就係印住La Moo Moo 小菜刀用黎鋸扒, 好cute. 如果喜歡, 睇枱上menu 原來仲可以訂購.先上左Caesars salad 同mushroom soup, mushrooms soup 好香濃菇味Texas BBQ Baby Pork Ribs 超超長一條豬肋骨, 醃得入味而且調味恰到好處, 酸甜中帶點微辣, 亦可選唔辣, 肉質軟腍輕輕一切就切開. 一邊sides fries 都炸得好香脆好好食230g US Meyer Natural Prime Angus Flat Iron Steak w/Black Pepper Sauce Request medium rare, 煮得剛好, 切開中間嫩紅色, 肉質軟嫩帶牛香, 脂肪分佈平均, 有啖啖肉感好正. 除左black pepper sauce 亦可選chimichurri or onion sauce 最後仲可以係lift 拎雪糕食,款色好多而且都唔錯軒尼詩道239號18樓…Read More

📍好有氣氛嘅灣仔樓上嘅扒房！有多款唔同嘅牛扒部位，除咗肉眼、西冷同牛柳等，仲有封門柳、牛頸脊牛扒等選擇。夜晚仲有dinner set($388)包埋幾款前菜同飲品。前菜份量都幾大份！凱撒沙律同蘑菇湯都好大碟，仲好足料飲到啖啖嘅蘑菇粒。比較特別嘅喺呢度用自家製餐包唔係出邊攞貨，食落有百里香同蒜蓉嘅香氣，牛油味都濃郁，幾有心思，而且餐包好大個，食晒呢三款都已經飽肚😂Mains有成12款選擇，揀咗威爾斯羊頸柳同安格斯封門柳牛扒，朋友食嘅羊頸柳冇羊膻味，食落有啲似牛柳嘅口感好柔軟。封門柳牛扒就揀咗三成熟，真係嫩滑到一入口就溶化！淨係用咗黑椒同埋鹽去煎完全食得出嗰種牛肉香味。個餐仲可以跟阿根廷青醬/黑胡椒醬/洋蔥醬，但係唔使點醬已經好夠味。呢度環境亦都夠浪漫好適合couple慶祝生日/anniversary嚟食飯。…Read More

環境昏暗，而且播着柔和音樂，坐二人枱撐枱腳，超有燭光晚餐嘅feel。浪漫🌹💯。晚市套餐：湯/沙律🥗+主菜+飲品（可加配甜品）磨菇湯好飲，味道濃郁有磨菇碎。配埋惹味既牛油🧈包包好夾。/凱撒沙律🥗都幾fresh。230g美國平鐵牛扒扒房最好食扒。7成熟最穩陣。佢把特製刀仔幾得意，而且真係幾好切。內裏希有少少暗紅，肉質🥩幾嫩滑。威爾斯羊頸柳羊頸柳都幾好食🤤。配埋洋蔥🧅、乾蒜片同埋薯條🍟👍…Read More

又夠鐘食Lunch啦愛吃牛的小妹又在公司附近找了間吃牛扒的餐廳是新餐廳，但好像只是改名了餐廳不是很大，但因為是樓上舖，人也不會太多，walk-in應該都會有位的小妹比這把小刀？大刀？給嚇到了用這把刀切牛扒會很攪笑哦午餐價錢合理的，是全餐也配了餐湯、餐飲及自選雪糕但小妹很想吃封門柳，所以點了較貴的餐超濃郁的蘑菇湯每一啖都是滿滿的菇粒！很豐富！奶奶的很好喝主角來了！200g Angus Hanger Steak $240小妹點了五成熟，但來了七成熟幸好肉質淋滑肉味很濃200g真的很飽哦配搭粗身薯條及沙律菜熱辣辣的薯條爽！小妹用了那把大刀來切牛扒吃完主菜，店員來說可以出去自選雪糕爽！很飽很飽工作日的午餐來說是有一點點貴了下次點便宜一點的餐…Read More

🍞🥣蘑菇忌廉湯配自家制百里香蒜蓉牛油餐包😋 湯有好多黑松露蘑菇🍄‍🟫味道濃厚，自家制餐包邊鬆軟帶蒜香，配埋真系絕配，食落暖胃又滿足。🥗 凱撒沙律爽口好fresh，配料豐富，帶點微酸中和口感，非常開胃。🐑威爾斯羊頸柳肉質嫩滑調味恰到好處，保留羊肉香氣而不會有羊羶味。🥩230g美國平鐵牛扒medium火候控制得宜，肉質多汁且富嚼勁，令人回味無窮。所有主菜都配脆卜卜薯條和主菜可自選醬汁，阿根廷青醬輕微嘅微辣，味道好豐富☺️飲品🥤Pina Colada Soda甜而不膩，帶熱帶果香；Raspberry Soda清新怡人，解膩又醒神。 餐廳環境採用有點時尚工業風格，氣氛輕鬆又有格調。餐廳標誌性的大把斧頭刀仔好吸睛，感覺好有型又專業，令人對牛扒質素更加期待。服務細心，整體體驗舒服又愉快。食材新鮮講究，味道層次分明，適合朋友聚會或者約會。👍 …Read More

朋友超鍾意鋸扒，佢帶我去灣仔The Prime House（以前叫moo moo），The Prime House係灣仔一間高質感餐廳，裝修時尚舒適，主打牛扒，牛扒超正！肉質鬆軟又多汁，仲有專用鋸扒刀，超方便鋸到爽。晚市套餐大約$388，環境有情調，食得好舒服。🥩✨230g安格斯封門柳牛扒肉質細嫩多汁，鮮甜帶香，脂肪分布均勻，入口柔滑滿溢牛肉香；230g安格斯牛頸脊牛扒紋理豐富，帶點嚼勁，香氣濃郁，咬下去有層次感。餐包鬆軟香濃，湯底溫暖鮮甜，完美襯托主菜。🥩🍞🍲…Read More

The Prime House 係一間位於灣仔嘅扒房🍽，主打高質牛扒🐄。餐廳裝修優雅，燈光柔和，氛圍不錯🩵，我地點左兩個set dinner ，包咗餐湯🍲、好香軟嘅自家製百里香蒜蓉牛油餐包、凱撒沙律🥗、主菜牛扒🐄、餐飲☕️，飯後仲有甜品(當日係雪糕糯米池)送、真係好豐富。🐮230g 美國平鐵牛扒🥩Flat Iron Steak 💜肉質鮮嫩多汁，比封門柳入口更軟腍，切開係好靚嘅粉紅色，牛扒帶有煙燻的油香氣，完全停唔到口。薯條炸得外脆內軟，都好味！🐮230g安格斯封門牛柳牛扒 🥩保留牛肉香味和肉汁。外層微微焦香，配搭阿根廷青醬很夠味👅。…Read More

今日同朋友去咗一間隱藏於鬧市嘅食扒西餐廳，昏黃嘅燈光搭配深木色傢俬，營造出輕鬆又帶點復古嘅氛圍。侍應服務絕對係一大亮點！由帶位到落單，員工都笑容滿面，主動介紹餐點之餘更會細心詢問飲食偏好。態度親切得嚟唔會過份打擾，體貼度滿分！是日餐湯係經典蘑菇濃湯，口感綿滑得嚟帶有細碎蘑菇粒，香氣濃郁而不膩，飲完成個胃都暖笠笠。跟湯嘅蒜香牛油包即烤上桌，外脆內軟，蒜蓉同牛油比例恰到好處，食完忍唔住想encore！凱撒沙律新鮮爽脆，羅馬生菜沾滿自家調製的凱撒醬，芝士碎同煙肉碎灑得大方，麵包粒香脆唔油膩，清新口感正好為主菜作鋪墊。主角230克美國平鐵牛扒果然無令人失望！五分熟火候掌控精準，切開呈現誘人粉紅色卻不見血水。肉質軟嫩帶嚼勁，牛味濃郁之餘肉汁豐盈。特別要讚雙醬汁配搭——黑椒醬辛香惹味，洋蔥汁清甜提鮮，兩者交替蘸點令層次感更豐富。薯條香脆美味，食吾停口。餐飲簡單點咗熱檸茶，完美結束呢頓滿足感爆棚嘅晚餐。…Read More

聽說公司附近有間新餐廳The Prime House，套餐非常抵食，包含多道美味菜式，令人驚喜。首先，開場的蘑菇湯濃郁滑順，蘑菇的香氣撲鼻而來，並且搭配適量香草，讓整體味道更加圓潤。湯品配上自家製的百里香蒜蓉牛油餐包，外皮酥脆，特別適合。而凱撒沙律則提供清新口感，生菜新鮮爽脆，搭配自製凱撒醬，濃郁卻不油膩。主菜方面，我們點了威爾斯羊頸柳，肉質鮮嫩，略帶油脂，使得口感更加豐富。搭配的薯條酥脆可口，為整道菜增添了不少口感。同樣出色的還有安格斯封門柳牛扒，肉質鮮嫩多汁，煎製得恰到好處，讓人回味無窮。這個大份套餐每位388元，性價比極高。而且餐廳別具情調，加上每道菜都展現廚師的用心與技術，讓人感受到美食的魅力。The Prime House (灣仔)地址：灣仔軒尼詩道239號18樓…Read More

晚飯到了灣仔的The Prime House吃$388一位的套餐。Soup Of The Day - 蘑菇蘑菇湯以新鮮蘑菇熬製，帶有天然的香氣與粒粒蘑菇口感。奶油的滑順增添了濃厚口感，十分出色的餐湯。Homemade Thyme And Garlic Butter Bread Roll自製麵包外皮酥脆，內裡軟綿，味道帶淡淡的百里香與蒜蓉香氣，鹹鹹香香。Fresh Caesar Salad凱撒沙律清新爽口，配料新鮮。Texas BBQ Baby Back Pork Ribs (Spicy)豬肋骨烤得外皮焦香，肉質軟嫩脫骨，辣味 BBQ 醬汁帶來濃郁的甜辣風味。肉汁豐富，十分惹味。280g US Meyer Natural Prime Angus Ribeye Steak with Chimichurri Sauce 肉眼扒煎得外層微焦，內裡呈現誘人的粉嫩色澤，肉質juicy且油花分佈均勻，散發濃郁牛肉香。陳根廷青醬的草本風味完美襯托牛排，帶來異國的風味。環境輕鬆，主理人親切友善，是一個不錯的體驗！…Read More

🕯️【火爐旁的奢華盛宴】 電視火爐搖曳光影，$388晚市套餐由綿密餐包到邪惡薯條全解剖！店員超有禮貌+高質食物，呢啲先叫fine dining～ 𓂃𓈒𓐍 *ﾟ. 𓂃𓈒𓐍 *ﾟ𝕨𝕖 𝕠𝕣𝕕𝕖𝕣𝕖𝕕ﾟ*𓐍 𓈒𓂃. ﾟ*𓐍 𓈒𓂃🍞 自家製餐包 ・撕開有拉絲效果 ・蘸湯一齊食更正 🍄 蘑菇濃湯 ・上枱已經聞到濃濃嘅蘑菇香味・每一啖都飲到粒粒蘑菇 🔥 主菜對決 🔥🥩 美國平鐵牛扒 (230g) ・切開肌理分明如木紋 ・牛柳般軟嫩，油花少但肉味濃・建議配海鹽帶出更濃厚肉味🥩 安格斯牛頸脊 (230g) ・油花遇熱化成琥珀色 ・邊位有炭烤脆殼 ・咬落有質感，五成熟最佳🍟 美味薯條🍟外層｜蜂巢狀脆殼帶粗鹽粒 內裡｜綿密薯肉湧出蒸氣 重點｜完全唔油膩，紙巾壓零油漬 𓂃𓈒𓐍 *ﾟ. 𓂃𓈒𓐍 *ﾟ. 𓂃𓈒𓐍 *ﾟ. 𓂃𓈒𓐍 *ﾟ. 𓂃𓈒𓐍 *ﾟ🤑 人均消費：～$427🤩 推薦指數：9 / 10📍 餐廳資料：The Prime House (灣仔)灣仔軒尼詩道239號18樓☆.。.:*・°☆.。.:*・°☆.。.:*・°☆.。.:*#香港美食 #香港好去處 #香港打卡 #香港探店 #香港必吃 #香港美食攻略#灣仔美食 #鋸扒 #SetDinner #浪漫情調 #灣仔約會首選 #ThePrimeHouse…Read More

- 灣仔｜The Prime House -「DINNER SET」▪️是日餐湯🥣是日餐湯係蘑菇湯🍄‍🟫，可以飲到一粒粒蘑菇，好足料▪️自家製百里香蒜蓉牛油餐包🌿🧄🧈🍞餐包面頭微脆，中間軟熟，有淡淡嘅百里香同蒜蓉香，沾啲蘑菇湯一齊食，更滋味▪️凱撒沙律🥗沙律菜🥬好新鮮爽脆，配上芝士🧀、煙肉🥓，同埋麵包粒🥖，口感豐富▪️230g 美國平鐵牛扒🐮🥩▪️280g 美國WBI Double Gold 西冷牛排🐮🥩兩款牛扒都叫咗5成熟，切開中間好粉嫩。平鐵牛扒食落軟腍細膩，而西冷就嫩滑中帶有嚼勁，肉味更濃郁。另外有3款醬汁可以揀，分別係阿根廷青醬🌿、黑胡椒醬、洋蔥醬🧅，但其實唔沾醬就咁食都好夠味。伴碟仲有炸薯條🍟，炸得好香脆，同埋淋上芝麻醬嘅沙律菜🥗，微微酸，可以解膩▪️茉莉花茶🍵以茶壺🫖裝住，好大壺，可以慢慢飲The Prime House📍灣仔軒尼詩道239號18樓…Read More