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12-min walk from Exit B1, Sung Wong Toi Station
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Telephone
21261962
Introduction
8度海逸酒店的特色酒吧池畔廊為您奉上特色飲料或雞尾酒，座落於有園林瀑布的室外游泳池旁，助您從忙碌的公務中舒緩壓力。
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Opening Hours
Today
15:00 - 00:00
Mon - Sun
15:00 - 00:00
Above information is for reference only. Please check details with the restaurant.
呢兩日同朋友嚟酒店staycation。見出邊落雨，決定留喺酒店食晚飯😋酒店呢間池畔廊位於酒店嘅泳池隔離，如果天氣好嘅時候可以坐室外。不過四周圍都係住宅，冇乜風景好睇。室內嘅座位都唔多，擺到5-6台左右。雖然環境一般，但係服務都有酒店嘅級數。👍🏼侍應好親切，會主動介紹抵食嘅食物選擇。我哋叫咗一份沙律，一個薄餅，同埋一份羊扒。🤙🏽🤙🏽沙律係凱撒沙律，我哋加咗煙三文魚，要比多$30。沙律嘅份量都唔細，上邊嘅芝士碎都唔孤寒，澳門晒成隻碟，淡淡菜同埋三文魚都有芝士喺上邊。😙薄餅就叫咗Parma Ham pizza, 佢個薄餅係新鮮焗出嚟, 熱辣辣，脆卜卜。個羊扒叫咗五成熟，煎出嚟生熟程度啱啱好，我嗰啲配菜都係燒出嚟，好香好多汁。呢間係酒店入面，除咗自助餐之外嘅餐飲一個好嘅選擇👍🏼如果住呢度可以一試。
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由頭盤沙律, 主菜扒類及飲品, 味道一般, 份量普通, 無特別！幸好甜品芒果拿破侖好好味, 值得推介去試下個甜品餐廳細細間, 枱只有5張, 記得要book位, 環境寧靜, 位置在酒店泳池旁, 餐廳門口比較隱密！
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皇牌芒果下午茶 (網上優惠價，星期六，日及公眾假期享用：$134.4)在池畔廊享用「便宜又大碗」的tea set, 戶外區域欣賞泳池美景，很愜意。香芒蟹籽蝦沙律生菜絲、青瓜絲、蟹籽爽脆，芒果香甜，加上酸甜沙律醬，清新醒胃。迷你芝士焗火腿牛角包牛角包很酥脆，中間夾了火腿芝士，味道豐富。英式芝士焗薯餅像炸薯餅上加上芝士醬，香脆惹味，但完全沒有"焗"的感覺。日式雞肉串燒雞肉串是惟一的敗筆，完全沒有燒烤的感覺，好像白烚似的，口感及味道都欠奉。牛油鬆餅鬆餅很厚實，不夠松化。有淡淡的牛油香，加點clotted cream 同吃，也ok 的。花之戀壽司Tea set 中竟然有日式花之戀食？！三文魚新鮮肥美，蟹籽有脆脆的口感，加上沙律醬，不錯吃！惟沒有提供豉油，有少少美中不足。芒果拿破侖芒果拿破侖貴為酒店集團的signature,品質從未失手。酥皮富層次感，好酥脆。芒果吉士餡酸甜適中，蛋奶味濃郁，味道剛剛好，多吃幾件也不覺膩呢！芒果朱古力慕絲餅芒果香甜，下層的朱古力蛋糕很濕潤，朱古力味香濃。香芒雪梅娘糯米皮相當煙韌，芒果香甜不酸。我貪心一點，如果中間加入一些香芒忌廉會更好。
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學甜魔媽媽話齋我與川很有緣！繼星期一的茶香自助餐後昨天又來到Harbour Plaza 8 Degrees 8度海逸酒店的池畔廊 The Pool Bar嘆香氣撲鼻川寧芒果下午茶！！ 昨日須天陰陰還幸到來時沒下雨，為求影到靚相博一博到户外享用下午茶！ 川寧芒果下午茶由即日至6月30日供應，原價＄184.8/位(兩位起)到酒店EShop(可按此) 可享優惠，星期一至五折後＄126/位 、星期六、日及公眾假期＄134.4/位，以上價位已包加一實在令人難以抗拒啊~ 下午茶套餐包有川寧熱情果芒果橙香熱紅茶或冰紅茶，兩者都香氣十足很可口，淨飲已夠幽香加少許糖水即時變得更甜蜜可愛。 不要以為百多元一位就不豐富呀！吃罷巳教我滿足不已等我來介紹有什麼美味點心啦！ 鹹點有五款包括煙三文魚開面三文治、芒果蟹籽卷、香脆雞翼伴香芒沙沙、忌廉芝士焗黑松露薯蓉、日式南瓜蟹籽沙律伴脆牛蒡，每件都挺有份量幾飽肚呢！ 當中最喜歡炸得酥脆香口的香脆雞翼，微辣惹味好吸引，伴上清新的香芒沙沙好合襯。 這杯偽芒果也騙得我狠了！原來它是日式南瓜蟹籽沙律伴脆牛蒡，是充滿纖維的一份鹹點很健康呢！ 其餘三款質素也不俗絕對滿足到我的饞嘴。 接下來到甜點部份！先有下午茶鐵膽川寧豪門伯爵茶牛油鬆餅，個子不少的Scone配有好拍檔Clotted Cream，幽幽的伯爵茶藏於鬆餅之中頗特別，伴旁是川寧檸檬薑茶法式焦糖燉蛋，質素很Creamy亦帶有茶香不錯啊~ 一份王牌芒果拿破崙已教人滿足不已，而那件芒果班戟更驚喜滿滿，內裡有滑溜忌廉和新鮮芒果，須然偏甜了少許但混合薄滑非常的班戟足以令人愛煞不已！最後吃埋滑捋捋的鮮芒果布丁，這樣美味的下午茶便完滿結束！多謝上天眷顧此刻才將負面情緒釋放出來下雨了！ 下午茶每位賓客還可獲得川寧禮品包，內有兩個品牌茶包大可延續茶香回家了！
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秋風起，冬天亦離我們不遠，不要臨急才抱佛腳，現在是時候開始滋潤工程！ 為了由內到外照顧身體換季需要，吃喝與護理同樣重要，缺一不可 蜜糖可是大家捧在手心的有營之寶，也不能少數近年大熱的養生好糖－－黑糖 八度海逸酒店和SKINFOOD合作推出的雙重甜「蜜」下午茶正正雙管齊下 下午茶配備飲品，可選蜜糖青檸梳打或黑糖薑茶，前者蜜甜明顯，後者反而較淡味 藜麥牛油果雜菜沙律組合簡單，只以油醋調味，醋酸不會太刺激，樂得清新開胃 蜜糖芥末青瓜蝦沙律開面三文治薄切包身軟綿不韌，蝦肉色鮮未見霉感 然而調味非常淡薄，不覺說好的蜜糖芥末，單靠蝦肉及蔬菜本味略嫌不足 而牛油果香草三文魚他他同樣清淡，選用鮮三文魚，不經煙燻調味，只憑魚鮮點題 下層為細碎牛油果，重潤又不至糊蓉；不過本人喜歡濃一點，例如鹹香突出的煙三文魚 脆炸雞翼伴桂花蜜炸層脆而不滲油，雞肉力保濕潤，暖熱單食其實已經夠味 添點桂花蜜的淡緻花香，憑藉鹹甜互補，成為公認的吮指美味，只有一件不夠喉啊！ 芝士焗黑松露忌廉薯蓉也是需要趁熱品嚐的Comfort Food，加有薯粒，豐富嚼感 略帶鹹意，調味恰到好處，奶感不會盡然蓋過黑松露幽熏，整體未有過膩致滯 黑糖芝士餅先有晶瑩剔透的黑糖啫喱，濃香重甜，勝在瞬化於口不帶膩感殘餘 芝士部分十分軟滑，奶潤香甜，不會硬實重粉；小巧可人，無懼糖氣芝味 長崎蜜糖蛋糕紥實，其貌不揚，卻不乾不膩，咀嚼時容易嚐出蜜糖的甜美蜜香 黑糖閃電泡芙澆以黑糖並放上SKINFOOD小牌點綴，僅為拇指大小，精緻輕巧 泡芙屬皮薄輕軟版，而我則較愛脆而煙韌的質感；怎樣也好，都不用擔心就此飽滯 士多啤梨千層酥配蜜糖忌廉吸收水氣後不夠酥脆，但當然餡料果蜜酸甜無失場 這時憶起樓下自助餐必吃的芒果千層酥，還是那種挺身酥皮及層層疊方式來得滋味 最後的黑糖奶凍意外地未帶糖奶膩感，士多啤梨增色，底下那薄層黑糖啫喱無改濃甜 奶凍倒可中和甜味，而且嫩溜順口，但小心不要攤放過久，以免融化至過水
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