THE MATCHA TOKYO (創紀之城五期(apm))

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我點了他們的招牌菜式抹茶鮮奶並加上了黑糖雪糕球作為配料。這杯飲品以濃郁的抹茶和鮮奶為主要成分，呈現出綠色的色澤，並帶有濃郁的抹茶香氣。第一口，我感受到了濃郁的抹茶風味，它帶有一種微苦的滋味，但同時又散發出淡淡的甜香。鮮奶的加入使飲品更加濃郁柔滑，平衡了抹茶的苦味，帶來了一種奶香的口感。整體而言，這款抹茶鮮奶是一個非常令人愉悅的飲品，特別適合抹茶愛好者。加上黑糖雪糕球作為配料後，整個飲品的風味更加豐富多元。黑糖雪糕球帶來了一種濃郁的焦糖風味，與抹茶和鮮奶的組合相得益彰。每一口都充滿了甜蜜的黑糖香氣，並且在口中融化開來，與抹茶鮮奶的口感相互輝映。

食完晚飯，係apm 隨便逛逛，點知見到呢間專賣抹茶嘅店舖，抹茶軟雪糕$42，都幾抵食，由頭食到cone尾都有雪糕，正！朋友原本想叫黑糖雪糕，但原來係一球球，吾係軟雪糕，所以要注意啦！

一直聽人講呢間𝖣嘢好好飲但一直未有機會去試點知觀塘區而家開咗了今日收工食完米線就去飲下叫咗杯𝖦𝗋𝖾𝖾𝗇 𝗍𝖾𝖺 𝖾𝗑𝗉𝗋𝖾𝗌𝗌𝗈 𝗅𝖺𝗍𝗍𝖾真係好好飲甜度都剛好茶同啡味都出仲比某連鎖店好飲唯一缺點就係好細杯飲幾啖就飲完🥲

窩夫非常香脆，配合美好環境，靚綠茶，開始美好一天，靚裝修當然比其他分店出色，燈光足夠空間充足，一定會不只一次光顧，如果將來熱食再多點選擇必定會打低其他coffee Shop個人好吾鍾意服務差勁的the cupping room

Matcha Tokyo 近年加快咗擴展版圖速度22年12月有中環H Queen’s 店4初又有太古城店嚟到年尾12月更一連開咗觀塘apm 同九龍灣Megabox 呢Apm 店地方唔算太大廿多個座位左右銀白色設計簡潔明亮而不失柔和感🔖 四重麻糬抹茶巴斯克蛋糕🍵面層係薄薄抹茶粉同忌廉中間係厚厚芝士蛋糕底層係QQ 半流心麻糬非常足料、口感同味道都豐富🔖 Matcha Espresso Latte老師好喜歡點呢款飲品🥤除咗因為佢一杯有齊抹茶同咖啡外🍵最鍾意用支飲筒輕輕攪兩攪（緊記要溫柔！唔係打蛋咁博命拂😥）睇住當中顏色嘅變化好賞心悅目呢☕️一邊吸、重可以慢慢拉起支飲筒口中由抹茶、到抹茶牛奶之後到咖啡牛奶、最後到濃濃咖啡味層層分明、又互相融合一杯有齊咁多種味道、正👍🏻

觀塘apm店裝修清雅簡約，約30坐位的精緻日式cafe, 主打日式抹茶，入門位置有店員即時“真•抹茶”，唔飲咖啡既另一好選擇其實呢間店，試咗好幾次，佢地抹茶latte，茶味濃而奶質香滑，搭配得宜，仲可以選加雪糕。 而焙茶latte的味道更立體突出，同樣可以加雪糕（但，未開放配搭抹茶雪糕😅）黑糖薑抹茶，少少甜的薑抹茶，冬天必選，飲完暖洋洋，仲有真材實料有薑的纖維，但店主竟然用紙杯/膠蓋/膠杯，唔環保🙄又打唔到卡🙄抹茶芝士蛋糕，多層口感，豐厚軟糯，芝士/抹茶味同樣濃郁，底層外圍仲有脆脆口感，非常滿足整體食物飲品，品質很好。但，點解♡堂食♡一杯凍飲/熱飲/新地，竟然用紙杯/膠蓋/膠杯🤔🤔好為難，掙扎要唔要帶走膠蓋，自己拎去廁所洗乾淨再回收