The Market

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Exit P2, Tsim Sha Tsui / East Tsim Sha Tsui MTR Station/ Exit D1, Hung Hom MTR Station continue reading
Telephone
34001388
Introduction
The Market is one of Hong Kong’s most renowned and popular restaurants, serves the world on a plate through a buffet of international classics from antipasti to laksas, curries to grilled meats. continue reading
Awards and Titles
Best Buffet Restaurant (2012-2016), Best Restaurant in Tsim Sha Tsui (2014-15)
Opening Hours
Today
06:30 - 22:00
Mon - Sun
06:30 - 22:00
Payment Methods
Visa Master Cash AE UnionPay
Number of Seats
160
Other Info
Online Reservation
Wi-Fi
Alcoholic Drinks
May Bring Your Own Wine Details
Cake-cutting Details
VIP Room Details
Parking
Phone Reservation
10% Service Charge
Restaurant Website
http://www.hotel-icon.com/dining/the-market
About
Hotel ICON Buffet Restaurant - The Market
設計概念源於極具香港特色的市場,賓客可盡嘗頂級亞洲及環球美食。餐廳設有多個開放式廚房,營造出充滿活力的氛圍。The Market 於OpenRice的專頁已累積達2萬人次瀏覽,並已連續九年於 OpenRice Hong Kong 開飯熱店大賞全民投票中,榮獲最優秀開飯自助餐餐廳殊榮。

About Reward Scheme
Review (679)
2020年11月28日(六)我哋又來嘆榴槤啦THE MARKET飄香榴槤下午茶套餐上次係5月份嚟食榴槤下午茶榴槤王子DannyHo改良咗套餐內容,係9月14日推出,今餐主角馬來西亞直送D175紅蝦榴槤illy濃縮咖啡製D197榴槤意大利芝士蛋糕唯港薈自家製D101及D24榴槤雪糕配咖啡曲奇脆粒其他款式之前都食過,除咗榴槤糯米糍覺得唔好味之外,全部都非常之正今次我哋揀咗煎茶及大吉嶺,之前有花茶飲,花茶比較香濃,配上甜品一絕可惜飲品餐牌已改,希望第日會有返花茶選擇啦只要係Hotel Icon內的食肆出品,都係不二之選,無論佢嘅食物出品、服務,冇一次令我失望,真係自己省靚自己嘅招牌所以一睇到佢哋推出左期間限定嘅「和牛薈週末自助早午餐」,諗都唔使諗即刻訂位、Full Pay每次嚟Hotel Icon食榴槤有關嘅套餐,都會收到榴槤王子親手派嘅朱古力卡片 continue reading
(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)
吃過Hotel ICON的榴槤下午茶, 就知道為何如此難訂位, 我會形容為誠意之作, 用了5款榴槤做出各款甜品, 保留了榴槤的味道之餘又不會搶了配搭食材的特色, 超讚.  由於GREEN在做聖誕主題下午茶, 所以榴槤下午茶就在The Market了, 逢星期一至日3-5PM也能品嚐到~入座沒多久, 侍應就奉上唯港薈自家製D101及D24榴槤雪糕, 以這做開場, 邊吃邊等著三層架的到來, 很幸福.  濃郁的榴槤香、厚實的質感, 配有榴槤蓉及咖啡曲奇脆粒, 令人想多吃幾杯!今次我會先吃甜點, 例如Forbidden D24榴槤蛋卷, 好香脆, 榴槤香是一撕開包裝袋就聞到, 建議吃時沾榴槤雪糕, 一絕!馬來西亞直送紅蝦榴槤, 每人一件, 清淡的榴槤香, 纖維比其他榴槤品種多, 那層 ‘衣’ 帶點乾包是我最喜歡的.這小咖啡杯盛著的是D197榴槤tiramisu, 訂位時對這甜點特別感興趣, 沒有失望, 好香滑, 榴槤與咖啡拿到平衡點, 美味也!同層有D198金鳳榴槤泡芙配咖啡曲奇脆粒, 先咬開一半, 香脆的面層加軟滑的內餡, 雙重口感.  吃罷上層及不斷供應的榴槤雪糕, 說真, 已經飽了一半, 但我又怎會放過中間一層的榴槤甜點呢! 既愛吃榴槤, 又愛吃斑蘭, 這件榴槤斑蘭千層蛋糕正合我口味, 真的十分香滑香濃!而D24榴槤椰子糯米糍也是讓人難忘的, 何解呢? 椰子香及那軟糯度, 好像讓人心會軟下來似的.最後一件甜點是24K榴槤拿破崙.  個人認為這件可給平常不愛吃榴槤的來個挑戰, 因拿破崙的香脆足以轉移榴槤的視線.遇著榴槤王子Danny在場, 就有機會吃到榴槤芝士撻啦~ 當吃完一系列的榴槤甜點後, 可吃在上層的烏龍茶啫喱, 清一清口腔, 準備吃咸點啊~   咸點共有5款, 血腥瑪莉香辣鮮蝦夠惹味; 西班牙辣肉腸橄欖串微辣過癮; 芝士釀意大利青瓜相對清淡.外形像魚蛋的是香脆炸薯球配燒烤醬, 最後有蘇格蘭煙三文魚他他多士.  很可惜, 實在太飽了, 放棄了美味的英式傳統鬆餅….飲品有自製檸檬汁、果汁、ILLY咖啡或TEA WG 茶選擇, 其實依然好想選伯爵茶, 因是我至愛, 但今次點一杯凍mocha來配襯啦~All About Durian下午茶, 每位$368/兩位$678, 每日3PM-5PM供應. continue reading
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榴槤呀榴槤,盡管全世界都話你重口味,我都對你不離不棄!🤤​我身邊幾乎無咩人愛榴槤,甚至我細個時都非常抗拒!直至前幾年因工作關係,差不多每個月都會去馬來西亞,當時啲朋友帶我去水果檔食榴槤放題,那時檔販開咗隻紅蝦(榴槤品種之一)比我,我半推半就塞入口,自此對榴槤嘅愛就一發不可收拾!🤤​馬來西亞榴槤果肉雖少,但肉質香甜濃郁,帶有少少酒味,加上綿密嘅口感,味道真係比香港成日食到嘅泰國金枕頭差天共地!可惜家陣無得飛,想再飛馬拉食榴槤都困難重重!😭​▲餐廳環境舒適,對正花園,係度歎下午茶幾爽。前陣子,留意到The Market出咗新嘅榴槤T-Set,仲要以貓山王及紅蝦做主題!聽完立即Book!(本想係佢推出嗰日14/9就食,點知太Full,結果搞到呢排先食到...😅)​呢次呢個T分堂食同外賣版,對我呢種深度重口味人士,當然兩隻都試晒!🤤​✾堂食榴槤飄香下午茶堂食則有埋鹹味點心,合共有15款美點!真係超豐富耶!😍💕​一般喺出面食T都係有10款點心左右,The Market呢套T-set則有15款,款式多出1/3呢!而且數量多,不代表唔足料或質量低,呢款T不但有原件紅蝦榴槤可試(一般馬來西亞榴槤,每個喺香港賣都要3-500蚊,超貴!),仲任食由D101及D24 榴槤做嘅雪糕,以及聯乘意大利咖啡品牌illy嘅甜品系列等等,啱晒我呢啲為食,又想試多啲嘢嘅人~​✦甜點​包括: 24K榴槤拿破崙、D198金鳳榴槤泡芙配咖啡曲奇脆粒、D197榴槤意大利芝士蛋糕、榴槤斑蘭千層蛋糕、D24榴槤椰子糯米滋、馬拉西亞直送紅蝦榴槤(一件)、烏龍茶啫喱、Forbidden D24 榴槤蛋卷​今次下午茶重點,同外賣版一樣,係餐廳聯乘意大利illy濃縮咖啡品牌,打造嘅「榴槤意大利芝士蛋糕」!堂食版本,仲會用隻illy杯仔裝住,打卡幾靚!上層係朱古力片,內裡則有由手指餅、意大利軟芝士及榴槤慕絲做嘅蛋糕,每食一啖都融匯多重質感,正呀!🤤​另一款我好鍾意嘅係D198金鳳榴槤泡芙配咖啡曲奇脆粒,咬開泡芙入面係香滑嘅榴槤蓉,勁邪惡!D24榴槤椰子糯米滋,咬開盡是D24榴槤蓉,味道唔錯!至於原件馬拉西亞直紅蝦榴槤,味道無得輸!平時馬拉係唔出口紅蝦,估唔到唔洗飛,喺呢度可以食到wo,真係止癮一流!最後我非常推薦就係無限添加嘅榴槤雪糕!用咗D101及D24 榴槤做嘅果蓉, 濃郁到無朋友!我直情唔覺得佢係雪糕,濃度好似純榴槤蓉咁!​✦鹹點​包括:血腥瑪莉香辣鮮蝦、蘇格蘭煙三文魚他他多士、西班牙辣肉腸橄欖串、芝士釀意大利青瓜、香脆炸薯球配燒烤醬​鹹點方面無榴槤成分,味道都會偏向冇咁濃烈, 個人感覺佢係為咗襯托榴槤甜品而設計。比如香辣鮮蝦個醬汁,偏清新,入面隻生蝦食上口好爽甜、好開胃, 可以突顯返甜品嘅甜香味。辣肉腸橄欖串,橄欖帶有少少甘香同埋香辣嘅肉腸,又係襯甜品嘅好選擇。​▂﹍▂﹍▂﹍▂﹍▂﹍▂﹍▂﹍▂  ​✾外賣榴槤飄香下午茶包括:馬來西亞貓山王榴槤果肉、D24 榴槤椰子糯米糍、D197榴槤意大利芝士蛋糕配曲奇脆匙、榴槤斑蘭卷配椰子脆脆、抹茶荔枝D24榴槤卷、D197榴槤芝士泡芙、24K榴槤拿破崙、手工花形榴槤曲奇、烏龍茶啫喱、Forbidden D24 榴槤蛋卷、唯港薈自家製榴槤單球雪糕禮券​▲跟堂食版相似,外賣下午茶有D24 榴槤椰子糯米糍及D197榴槤芝士泡芙呢!▲榴槤斑蘭卷配椰子脆脆,好地道馬來西亞糕點風味!▲手工花形榴槤曲奇,香脆可口,而家勁靚!打卡一流!榴槤下午茶外賣版,主要以甜品為主,喺12款甜品之中,重點係用D197榴槤(老樹貓山王)及illy濃縮咖啡做嘅意大利芝士蛋糕!呢款蛋糕有手指餅、意大利軟芝士及榴槤慕絲,多重口感,好豐富。另一款外賣限定嘅榴槤斑蘭卷配椰子脆脆我都好鍾意,斑蘭海綿蛋糕包住榴槤蓉,再加少少椰子碎,幾正!​▲今次有跟Youtube夥伴Timbee拍片,有機會再同大家分享! ▲甜品部主廚Danny好Nice,經常親自出馬招待客人~▲最後附上下午茶Menu,供大家參考~ continue reading
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位於尖沙咀Hotel ICON的The Market,是一間超有人氣的自助餐餐廳。The Market 連續九年獲得「最佳自助餐廳」殊榮! 作為Poly University Tourism Management的舊生🎓,實在感到非常驕傲呀! 當然要即刻預約來吃晚餐,支持母校和支持自已學校的酒店啦。最近與維記牛奶🤝攜手推出 [ 唯笑。維妙 ] ✨主題自助餐,把維記牛奶的產品融入菜式之中,炮製出一系列喚醒童年回憶的美食哦! The Market的廚師團隊創作力驚人,完美呈現出家傳户曉的維記牛奶滋味!不論是鹹點、或是甜點,匀加入牛奶原素。除了配合主題,同時提供一頓有營養又美味的大餐呀!聯手推出的菜式,鹹食包括: 周打海鮮粟米湯、大良松子蟹肉炒鮮奶、俄國燴雞柳、奶香鱈魚等。甜食包括: 港式燉奶、薑汁撞奶、乳酪布甸、乳酪雪糕、乳酪忌廉泡芙。品種豐富,款款味道特別,不能錯過啦!餐廳佔地廣,坐位寬敞舒適,全院滿座也不會有擠逼感,用餐過程令人滿意。自助餐提供多款國家菜式,有東南亞、中式、日本和西式美食等等,當中以優質的龍蝦海鮮和主打的榴槤甜品最受歡迎哦。每台客人入座前已預先好擺放三層海鮮拼盤,讓你安座後可即刻進食啦! 海鮮有大龍蝦、長腳蟹、小龍蝦、青口、蜆和大蝦,更貼心地附上檸檬和醬汁。龍蝦有蝦膏,肉質結實彈牙,長腳蟹超鮮甜,質素很好呢。吃完後可自行追加,吃多少也沒問題。頭盤選擇甚多,有煙三文魚、蜜桃沙律、泰式沙律、蟹柳沙律、薯仔、芝士拼盤、巴馬火腿、莎樂美火腿、黑魚子蟹肉脆包。沙律爽脆新鮮,調味剛好,味道清新不單調。熱盤包含各國美食,有炭燒肉眼扒、奶香鱈魚、美極大蝦、大良松子蟹肉炒鮮奶、蕃茄芝士薄餅、煎鵝肝、蜜汁叉燒等等。肉眼扒充滿炭烤香氣,肉質幼軟美味。鱈魚醬汁用維記牛奶製成,魚濃奶滑,魚肉鮮甜。薄餅味道不錯,鵝肝入口即化,很邪惡呀!甜品方面,大部分用維記牛奶製成,有蜜桃、柑橘、青蘋果和藍莓口味的乳酪布甸和雪糕,味道帶酸,並不膩口,吃多幾杯也沒問題。乳酪泡芙的賣相超吸引,切開更會流心,酸甜夾撃,同時有牛奶香氣,我吃了好多個呀。薑汁撞奶用高鈣低脂牛奶製成,薑味超濃,很不錯呢。最後更可自已唧大名鼎鼎的Godiva雲尼拿白朱古力和朱古力雪糕,非常滿足呀!由即日起至10月31日,客人除了可以品嚐牛奶主題自助餐,更可用優惠價加購食宿體驗,是慶祝生日和週年的不二之選。 continue reading
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Level4 2020-08-09
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疫情下~巳經很久沒出街晚餐這間自助餐,一直想試(無奈每次都等一個月)今次book (也預约了兩星期)到當日(疫情又再爆發),預约要先付Deposit'(訂金),所以當晚照到餐廳。進入餐廳前(度體温),除座位外(每位客人離座,需戴上口罩(取食物),食得安心甜品區有榴槤主場甜品(起碼有六款)椰子甜品較少有椰糖西米布甸(味道不算太甜,少少椰香味),椰子雪糕(好重椰子味,配上椰絲(增加口感)榴槤雪糕(好濃厚榴槤味)榴槤咖央三文冶(咖央味甜,有榴槤香味)榴槤班蘭卷(蛋糕好鬆軟,榴槤cream 好滑)榴槤芝士撻(撻皮香脆,內有榴槤蓉,细细件(一口一隻)榴槤奶凍(榴槤味偏淡,但奶凍口感QQ)炸榴槤球(外脆内暖,內有榴槤蓉)正推介~烏龍茶大菜糕好濃郁茶味配上大菜糕的爽口(好清新)熟食區有蓋保温冷凍海鮮龍蝦,龍蝦仔,青口,蜆,蟹腳但無蠔供應淮山杞子響螺湯(好甜的響螺湯)火口十足椰子主題湯泰式椰子南薑雞湯(好香椰子味,雞湯好鲜甜,有南薑的辛辣味)自助餐(必飲湯~龍蝦湯)濃度十足的龍蝦湯(好飲)魚生類帶子(肉厚清甜)八爪魚(肉厚鲜甜)吞拿魚(好新鲜)特別位(多士)黑松露蟹肉(配魚子醬)多士好香松露味,蟹肉鲜甜(配上魚子醬-提升惹味口感)蟹粥(蟹好甜,粥好绵)差点走溜眼位(鵝肝)鹅肝外煎得香脆,口感-入口即溶(唔蘇)义燒(好食),肉眼(好鲜嫩),羊扒(唔蘇)別緻位(焗海鲜)用上大螺貝殼,內有蝦肉(因為焗的煮法,好香口)龍蝦(好鲜甜,蝦膏多)蟹脚(肉厚,鲜甜)芝士區(一二款芝士)熟食方面~肉眼扒(可以再食多2件)自助餐少見位GODIVA牌子軟雪糕最愛這牌子(朱古力好濃郁,雪糕口感好幼滑)服務換碟(好密),加水(好主動)每人包一杯餐飲一心試椰子系列(但款式太少)榴槤系列(好好味) continue reading
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