半島酒店大堂茶座

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Came to celebrate my wife’s birthday.  The set dinner was good and their beautiful desserts were simply stunning.  I am quite surprised they gave us a free birthday cake & that chocolate tastes rich and earthy.   All staff were professional, polite, delightful and eager to help, keep walking around and observing every table.     Excellent attentive service and great ambience with a jazz band in the balcony, the Christmas decorations were crossover with Chanel this year and it looks spectacular. 

半島酒店有我地好多好特別既回憶，通常要慶祝特別日子我地就會想返黎半島酒店，今日黎大堂茶座食返個下午茶。好耐無黎食下午茶啦，上次黎係食晚飯。週日下午四點半後到完全唔洗等，仲有唔少空位。半島傳統下午茶供應時段為下午2:00至6:00，一位$488兩位$868，另加一。呢個價錢包每人4款手指三文治，4款餅師精製英式雜餅，每人兩個鬆餅，同埋半島精選名茶。酥皮加冕雞、青蘋果波酥皮加冕雞、青蘋果波服務員漏上，好彩我地自己問。酥皮加冕雞、青蘋果波係酥皮批底包住加冕雞粒，面頭半粒奇怪質感青色波波，加一片花瓣。批底凍又唔酥脆，青蘋果粒又怪味同淋身，質素頗差。4款精選手指三文治包括：鮪魚尼哥斯意式香草包鮪魚尼哥斯意式香草包係一片麵包上面加左綠色醬，中間放有一小片煙熏吞拿魚同橄欖片，伴有豆角同醃魚肉，食落主要係酸醃魚味，個人唔太鍾意。青蘆筍、車打芝士法式鹹批青蘆筍、車打芝士法式鹹批係車打芝士法式鹹批上面一條青蘆筍。青蘆筍就唔錯，個批就凍左而芝士味都唔夠濃。煙燻牛肉、醃小黃瓜、芥末、牛奶麵包煙燻牛肉、醃小黃瓜、芥末、牛奶麵包係牛奶麵包上面鋪滿煙燻牛肉，加上沙律菜同花瓣，食落偏乾，味道麻麻。傳統青瓜三文治傳統青

已經去過五次酒店大堂用膳！服務貼心，服務員永遠留意到你一舉一動。第一時間過嚟幫手，值100分。食物質素很不錯，坐得十分舒服，適合同朋友敍舊傾計嘅好地方。值得提一提，當日天氣很冷，如大堂有暖風設備會更好。當日年初四，十分有新年氣氛🌸🌸🌸

餐前麵包籃配牛油前菜：西班牙白毛豬火腿沙律配芝麻菜曼徹格羊奶芝士紅甜椒 脆包粒主菜：比目魚配燴殼豆、蝦、辣肉腸、番茄、馬鈴薯甜品：紅桑子荔枝慕絲、杏仁脆脆、乳酪雪糕靚

黎到半島酒店staycation 點少得食個靚靚早餐🥰對住個咁靚嘅環境食都食得開心啲❤️可能比較早 環境好靜好舒服早餐可以揀中式或者西式 西式早餐有幾個選項可以揀枱面有幾款唔同嘅果jam😋除咗咖啡仲可以叫果汁等中式早餐有燒賣 春卷 炒麵 粥 等❤️都幾豐富西式早餐賣相吸引 包點好精緻打卡一流🙈吐司好好食 建議二人行一個叫中式一個叫西式 麵包可以一齊share食🤣.上唒菜之後員工仲主動話幫我哋影張相❤️好nice

3 course set dinnerambience was great, very classy. service standard was as expected, it's the Peninsula.The food was however just average. No surprise but generally lack of flavor.appetizer: The scallop with green apple sauce was okay, but there's no flavor. The sauce taste blendmain dish: slow cook chicken. rather chewy and tastes quite blend. it's not bad, but I really was expecting more.desert: that's the more assuring part of the entire meal.All in all, it's a nice place to enjoy the ambien

我好多朋友聽完都覺得抵玩🫶🏻係生日正日去半島酒店大堂茶座提早訂座可享用ᴴᴷᴰ558 𝘉𝘪𝘳𝘵𝘩𝘥𝘢𝘺 𝘚𝘦𝘵 𝘋𝘪𝘯𝘯𝘦𝘳有齊𝘚𝘵𝘢𝘳𝘵𝘦𝘳 / 𝘔𝘢𝘪𝘯 𝘊𝘰𝘶𝘳𝘴𝘦 / 𝘋𝘦𝘴𝘴𝘦𝘳𝘵𝘴兩位就送蛋糕, 四位就有蛋糕+一位免費我地當晚去仲有𝘓𝘪𝘷𝘦 𝘣𝘢𝘯𝘥添～⊱ 北海道帶子配南瓜蓉、栗子、黑松露醬⊰帶子凍上, 食落係比較清爽嘅口感; 伴碟加上南瓜蓉顯得幾色彩繽紛𝘭𝘰𝘭⊱ 香煎海鱸魚、茴香及柚子、香檳牛油汁⊰推介💫 𝘚𝘦𝘢𝘣𝘢𝘴𝘴外皮煎得脆身又唔燶, 半條魚浸落打成泡嘅柚子香檳牛油汁, 成個配搭都幾𝘧𝘳𝘦𝘴𝘩, 加上鱸魚肉質出色, 唔錯唔錯嘅！⊱ 白咖啡慕絲、蜜餞柑橘、法式燉蛋 ⊰與傳統𝘊𝘳𝘦𝘮𝘦 𝘉𝘳𝘶𝘭𝘦𝘦不同, 餐廳模仿法式燉蛋造出蛋糕置於面層, 成個蛋糕都吃得出啖啖白咖啡味; 不過我自己就嫌佢甜咗少少啦～同場加映:⊱ 法式泡芙、開心果忌廉⊱ 四位訂座嘅生日蛋糕⊱ 12月食仲得同聖誕樹影相添

難得Boxing Day，做碩士論文做到想死的我無得去旅行，於是請家人去食半島聖誕節下午茶，埋單約$2000/3人，但我地食唔曬，用Box takeaway 鬆餅。印象中最好食係龍蝦包，吞拿魚青瓜卷普通，最好食係鬆餅，又多提子又香又實，好足料，食唔曬！甜品賣相出色，有檸檬味蠟燭蛋糕，有朱古力味火柴，還有聖誕襪子、聖誕鐘等等，真係好正呀！🙈最後少不了聖誕樹狂影相📸️

使原本來12月14號晚book晚餐大堂餐廳生日二人位。 但係早前因為確診咗都唔知隔離幾多日所以就冇約到朋友。到我隔離完幾日就到晚飯日子嘅前一日有同事contact我咁我都同佢講咗我話得返一位。因為我唔想因為booking了又唔到一人都出席。 但當晚到我坐低 畀咗個dinner menu我咁我問侍應點解冇咗個birthday menu 佢先至去問轉頭回覆我淨係話因為你得返一個人個menu 是兩人或以上。但我話點解你contact我嘅時候我已經表明一個人你唔通知我呢！ 而家只可以食dinner menu 或 散叫。 當時我覺得唔係價錢問題而係我食唔到我食嘅menu所以我起身走人轉頭佢有同事打返畀我問我係咪去了洗手間？我話唔需要喇我已經走咗喇你跟佢可以畀人啦。

Merry Christmas🎄又一年一度黎半島lobby 食聖誕大餐🤣今年又係chanel 主題，聖誕樹好吸睛😍 lobby 放左好多鏡面，變左好似好多燈係到bling bling 幾靚！lobby 嘅lunch/ dinner set 本來性價比真係幾高下，但係今個聖誕竟然加左價😑性價比相對冇咁高🤔Festive set menu $788 pp/Starter/龍蝦湯味道比我印象中淡，不過加埋d 龍蝦肉又幾好食！另外仲試左個北海道帶子，我覺得黎個有驚喜，去加左南瓜蓉同埋栗子，食落幾清新，黑松露講味道濃郁😍/Main course/烤火雞望落有d 乾，但係食落又唔錯，唔會好似食緊白烚雞胸咁🤔烤牛柳及鵝肝就中規中矩，鵝肝都煎得幾香口，唯一係我唔太鍾意佢地嘅伴菜，全部嘢都好raw😅有d 草腥味🥲/Dessert/兩款甜品都非常有聖誕特色！賣相幾靚🎄白咖啡慕絲配左蜜餞金橘，食落唔會太膩，個口感似食緊cheesecake👌🏻另外一個係開心果泡芙，相對比較甜，同埋個puff 唔係好鬆脆🤔整體黎講食物質素冇咩改進，都係一向lobby 嘅水平，但係黎個地方感受聖誕氣氛真係一流🎄

多謝朋友送來既半島酒店Afternoon Tea 禮券🥰趁Xmas 前黎試下先～一黎到半島酒店既門口見到掛滿Chanel Logo Xmas 燈飾好靚呀❤️❤️相信夜晚著埋燈更有氣氛！門口仲有樓巨型Xmas Tree🎄好吸睛！日頭都着晒燈好閃✨✨一定要打卡😆呢個Tea Set 分三層，最上層係甜點，我最鍾意❤️香橙杏仁撻無花果慕絲，橙味好香😀中間係咸點，油封鴨馬鈴薯及西班牙羊奶芝士撻比較出色而青瓜三文治好似唔係好襯個Tea😆最下層就係英式葡萄🍇鬆餅，好大個，但我已經太飽食唔到，打包送比朋友食唔好浪費haha 整體來講，呢度裝修高貴典雅😍坐得好舒服，服務也好，有貴婦感覺，Afternoon Tea 食物味道唔好太大期望，影靚相打卡一流既😊#尖沙咀 #半島酒店 #下午茶 #Afternoontea #三層架 #聖誕節 — 在半島酒店

今日同家姐去食下午茶High Tea。入到去第一感覺係好grand, high class😍。因為近聖誕節，所以大堂佈置得好靚，全部聖誕樹都係真的，加上靚靚嘅燈飾，真係好靚呀❤️。我哋叫咗一個High Tea, 賣相好靚，有甜、鹹點， 加上靚靚嘅餐具、即埸音樂演奏，無論食物、環境、起身真的一流享受❤️

今次比平時較為多人，可能是12月開始聖誕月，酒店都好有氣氛🎄，大家都周圍拍照，因為實在佈置得很漂亮👍🏻。還有live band ，氣氛十分之好😀。晚餐頭盤比之前少了選擇， 今次選擇了北海道帶子配南瓜蓉、栗子、黑松露醬，油封鴨配紅甜菜。帶子都很鮮甜 ，但醬汁比較清淡，油封鴨都很香。主菜選擇了香煎鱸魚茴香、柚子配香檳牛油汁，鱸魚魚皮都煎得很香口，因為醬汁味道都係較為淡口，魚肉好似沒有味道。另外也選擇了烤澳洲牛柳及鵝肝，因為見到牛柳配鵝肝，所以都加錢去試試，牛柳同都鵝肝都好味😋，不過食物就只是微暖，不知是否當日比較多人🤔。甜品兩個選擇，白咖啡慕絲、蜜餞柑橘、法式燉蛋，還以為有法式燉蛋，原來係白啡啡慕絲個醬汁😥，真係大失所望……，另外一款是法式泡芙、開心果忌廉、櫻桃、雲呢拿雪糕，個泡芙裏面有開心果忌廉，比想像中大個，但不是鬆脆的。餐飲選擇了咖啡和西茶。因為有生日優惠，餐廳送了一個生日蛋糕🎂，四位有一位免費。晚餐價錢比之前加了一些。

常會去不同酒店吃Afternoon Tea, 但唯獨這間被說成人生總要吃一次的仍然沒吃過。半島酒店大堂茶座被譽為全香港最高級最著名的下午茶不少來香港旅行的人亦都會放在必去名單，所以我也有興趣去見識一下。順帶一說，這裡有著裝要求，以優雅休閒為主。剛好11月尾去已經有聖誕裝飾囉，會有一棵很大的聖誕樹！下午茶亦有兩款聖誕版本，一款定價會稿稍高一點，我們選的則是另一款。Teas of Hope Afternoon Tea 2022「願望之樹下午茶」($888 For two)Tea Set 包每人一壺茶，不喝茶當然也有咖啡可以選擇。朋友的是 半島早餐茶 配牛奶享用，茶味濃郁。按朋友的說法是半島獨有的味道，如果第一次來又不知選哪款茶好，可以考慮這款 (笑)我自己則是 - 蜜桃生薑烏龍茶，沖出來的第一杯有很香的蜜桃味，後勁才有生薑的辛味。茶架上桌後，店員有介紹下午茶有些什麼，也建議先食剛焗起的 英式鬆餅。每人有兩個，我還以為會是一款原味、一款提子乾。配了奶油忌廉和有機士多啤梨果醬，鬆餅的提子乾很多，口感細膩。外層酥脆，內裡又不會過乾。不過很大個，吃了兩個很飽耶！鴨肝及煙燻鰻魚、紅菜頭片 - 慕絲的

之前生日收到一份禮物，是一個半島酒店的英式 High Tea Vourcher，今日趁有時間去試試，半島的英式 High Tea 果然好出名，Weekday 下午都 Full 晒！每位 $428，兩位 $828，連加一大約 $1000，呢類餐飲券作為禮物送俾朋友都幾好喎，可以俾朋友請喜歡的人去撑枱腳。食嘢啦，鹹點有青瓜三文治、油封鴨西班羊奶芝士撻、八爪魚紅椒紅甜菜啫喱、火雞芝士番茄卷幾款。甜點亦有都四款，分別係焦糖香草芝士蛋糕、香橙杏仁撻配無花果慕絲、香辣朱古力千層蛋糕、南瓜芝士忌廉等，另外仲有好出名嘅鬆餅，味道係唔錯嘅，有五星級酒店水平，不過擺設同餐具等款式就有少少舊了，可以提升一下，不過半島大廳的環境又真係冇得輸嘅，再加上已經有聖誕樹同聖誕佈置，影相打卡係一流嘅！