The Kitchen

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呢間餐廳幾好食都好，貼錢買難受。梅窩已經好少去，諗住搵一間好食既同朋友家人一齊食野，完全無諗過服務態度如此惡劣！一行10幾人，已表明立場可以分幾張枱食野！ 朋友一枱，我自己同家人一枱，原本諗住係咁！安排左朋友一張枱後，到我一家人（一行6人，有4大2小）原本先安排一張3人枱比我，我地自己咪安排小朋友坐先，再搵一個大人睇住，點知餐牌英文，要多一個家人幫手去點餐. 咁咪企係到睇囉，點知呢位男侍應，話我地咁樣阻左佢地，我地都話咁抱起小朋友一齊坐，佢又黑我地面，我哋都唔介意咁迫坐，黑乜面！我都忍你，之後室外有多兩張枱比我，咪叫埋家人一齊出黎坐舒服啲，叫同一位侍應比多幾張凳我地囉，佢問我：「要幾多張凳」我話：「人頭囉」佢既態度開始好差同好惡咁話唔得，室外只可以坐2人！無解釋下既態度，作為食客，唔知你點解咁樣講野同態度！當我叫家人一齊坐時，佢唔比，仲要我屋企人即刻坐番低！我已經燥左，唔知點解個侍應可以咁樣，無解釋！當我好大聲話佢態度差到既時候，佢先話室外坐超過2人會罰錢，咁一早講明，食客唔會唔知你做咩！梅窩餐廳high rate 唔多，雖然味道可以，但服務態度如此惡劣，認真無下次嬲到唔記得影食物相…

Chicken Caesar Salad $158classic caesar salad topped with grilled chicken雞胸肉雖然很厚一塊 但肉質軟嫩juicy 調味是偏向paprika, cayenne的辣味 Romaine lettuce很新鮮爽脆 份量慷慨!Feta Florentine (small) $159feta cheese | egg | spinach | fresh herbsPizza餅底依舊很薄脆 中間帶一點煙韌 有麵粉香Pizza中間是流心蛋! 沾一點蛋黃吃令整體口感更豐富 菠菜也令pizza更美觀 多添了點色彩就是feta cheese有點太鹹了😂

同男朋友係梅窩3日2夜第一晚入到黎梗係chill 一 chill先男朋友第一時間就揀左哩間因為個景係望住個海於是我哋喺酒店放低個袋Hea左陣就行過去呢間餐廳。由於我哋係平日入去玩所以唔算話太多人等位。入到去，侍應就非常熱情招呼。唔知呢啲係咪梅窩人嘅特色。好有親切咁。一嚟到就嗌咗兩杯啤酒先。店員好熱情地解釋飲品Double haven adventure IPA ($45)酒精濃度比較高，岩哂中意味道比較濃既朋友入口有種啖啖甘香既味道。沙律 Greek salads 🥗 ($118)一嚟到先發現原來好大兜沙律，主要有feta cheese, olive,veggie in marjoram and lemon dressing。成個配搭好新鮮，再有feta cheese嘅濃郁。傳統嘅Feta cheese主要係以綿羊奶製作，質地有啲似酸乳酪，佢再配搭新鮮嘅蔬菜，黑橄欖以及橄欖油混合味道相當之配搭。主菜 country pizza-small($159)因為我哋細食，所以我哋淨係叫咗個細嘅Pizza佢入邊有煙肉，蘑菇，洋蔥，同迷迭香。佢呢個嘅配搭加上迷迭香令到成個Pizza好出色，而且佢呢

The service is very bad or let’s say there’s no service at all. The pizza is okie although over priced. The smoothie is very bad!!!!!!!Also the view is very bad and China bear is much better with sea view.The only good thing is that the dog is very cute.

❝𝙏𝙝𝙚 𝙆𝙞𝙩𝙘𝙝𝙚𝙣 • 梅窩海傍巨型鐵盤𝙋𝙞𝙯𝙯𝙖! ❞這家餐廳是我每次去梅窩都會吃的! 好像大概6年前已經開始光顧了😂週末想遠離煩囂不妨入梅窩試試這家小店🍕—————————𖧐 𝐌𝐚𝐫𝐠𝐡𝐞𝐫𝐢𝐭𝐚 (𝐬𝐦𝐚𝐥𝐥) $𝟏𝟐𝟗每次光顧都必叫的𝗉𝗂𝗓𝗓𝖺!!!雖然是𝗌𝗆𝖺𝗅𝗅 𝗌𝗂𝗓𝖾但它的大小絕對不是𝗌𝗆𝖺𝗅𝗅😂 𝖯𝗂𝗓𝗓𝖺是即叫即整的 保證新鮮熱辣! 最最最喜歡的是餅底是 非 常 的 薄 吃多幾塊也不會膩😛 𖧐 𝐆𝐫𝐢𝐥𝐥𝐞𝐝 𝐂𝐡𝐢𝐜𝐤𝐞𝐧 𝐰𝐢𝐭𝐡 𝐁𝐚𝐛𝐲 𝐏𝐨𝐭𝐚𝐭𝐨𝐞𝐬 𝐎𝐑 𝐅𝐫𝐢𝐞𝐬 𝐚𝐧𝐝 𝐒𝐚𝐥𝐚𝐝 $𝟏𝟖𝟗這個是第一次點的～ 烤雞是選用了原塊雞胸肉 非常厚😂 但肉質很𝗃𝗎𝗂𝖼𝗒軟嫩!唯一不太喜歡的是醬汁 是很甜的芒果醬 搭配起來有點奇怪其餘的配菜薯條每條都炸得香脆 鹽的份量剛好 沙律則很新鮮爽脆～本來其實想吃每次都會𝗈𝗋𝖽𝖾𝗋的𝖲𝖾𝖺𝗋𝖾𝖽 𝖳𝗎𝗇𝖺 𝖲𝗍𝖾𝖺𝗄 但是賣光了😭 這個也推薦吃! 厚厚的一塊吞拿魚扒4邊煎香 而內裡是半生熟的～還有𝖢𝗁𝗂𝖼𝗄𝖾𝗇 𝖢𝖺𝖾𝗌𝖺𝗋 𝖲𝖺𝗅𝖺𝖽也推薦 份量很慷慨 但因為那天不太肚餓就沒有點了～—————————𝑻𝒉𝒆 𝑲

兩個人入左梅窩食lunch, 附近都有位可以停車，平日12點去到，唔洗等位，坐左係outdoor 近海邊勁大風但唔會熱。兩個人叫唔到好多野食， 叫左個Small Pizza Margherita 同Bacon Carbonara, 第一次食見到價錢要168同138，當下覺得lunch 黎講有d貴。個pizza 一黎到見到勁大個，叫small 但比平時叫large 既仲大個， 個皮係傳統果種薄同脆 兩個人一口氣食左4大塊，驚再食埋會飽到食唔到個意粉。其間，好大風有塊pizza 有吹起左既效果，即刻用把刀放上塊。😂Pasta 黎到都係好大兜，我諗係開心share 既份量， 好足料，好多bacon ，多到咸得濟，意份質地同芝士味好好，都係比教傳統，唔係用cream 煮果隻，最後食淨好多bacon, 下次我會叫佢既Mushroom carbonara,應該會唔錯。野飲就叫左mango smoothies 個味有d似楊枝甘露，芒果味好濃。整體覺得很不錯， 份量大，適宜家庭share。

好好彩，今日一嚟到就有位！之前平日一樣要等一陣先有位！今日再試未食過嘅菜式，同樣無令我哋失望！Pizza: meat loverPasta: Aglio Olio 打碎蒜頭混白汁或蕃茄汁，仲可以選辣度。今次揀咗小辣，唔太食得辣嘅我哋覺得比預期辣，但可以接受同好味道！店員哥哥姐姐每次都咁nice同主動，菜式介紹清晰！今次仲主動幫我哋調枱，可能吹住風機舒服啲！最後食唔晒個意粉要拎走，返屋企發現意粉包得好好，好細心！一定會再嚟！

上年11月放假嘅時候去咗梅窩Chill吓，放鬆心情遠離繁囂😌 嗰日行完銀礦灣行到攰攰地就入咗呢間「The Kitchen」一邊食一邊等下一班船🛥呢間餐廳係一間寵物友善餐廳，店主同店員都好熱情，會同客人啲寵物玩😆 呢度嘅地理位置唔錯，近梅窩碼頭， 食完就可以夠鐘上船🤣 餐廳有室內及室外座位，個人就覺得坐室外正啲，望到少少海景🌊 又可以吹吓海風～❤️ Parma Ham (small) $148 (價格可能有變動)呢間餐廳Pizza出名大💁🏻‍♀️ 呢度嘅small size都好大塊！根本係外國size嚟😂 大過平時見到嗰啲大批🤭 餠底超薄脆可口，邊位焗得仲脆，脆到好似薯片咁😮 食起嚟咔嚓咔嚓聲，帶有麥香味🌾 Pizza 以parma ham、parmesan cheese、車厘茄、火箭菜為主，望落蕃茄醬唔多，但其實啱啱好，無被香濃芝士蓋過蕃茄味道👌🏻 材料新鮮， Pizza分成六片，食完都唔覺膩，輕鬆食完！😎 一個人KO半個唔係問題！❤️ Mango Smoothie $48好大杯！味道有啲似喺澳洲飲過嗰間Boost Juice Bars嘅mango magic🥤好fresh有水準！有驚喜🤭❤️

朋友介紹的梅窩小店，服務10分殷勤。我們三個人叫了三文魚沙律、雙拼的意大利薄餅、還有一個意粉。最令我驚喜的是雙拼薄餅，因為其中有一半是用啤梨及藍芝士造成的薄餅，甜甜的啤梨配上了藍芝士，味道出奇地配，有驚喜！

今日天氣好，約埋朋友仔一齊去梅窩行下，去到點少得食野，見到有間餐廳主打意大利手工薄脆pizza好似唔錯咁就去試下😊😊Smoked Salmon Salad 煙三文魚同沙律菜好新鮮，雖然調味簡單，但夠清新😋Four Cheese Small Pizza真係又薄又脆，size都好巨型，兩個人都食唔晒，有4種唔同既芝士🧀食落超香口，而且真係食得到唔同芝士既味超驚喜🤩🤩炸薯薯條即炸好脆口，食落又唔會覺得熱氣🤣🤣

Margarita LARGE（$169），超大塊，接近成廿吋。越簡單嘅料，如果整出嚟都好好味，咁就證明掂。呢件pizza就係嘞，餅底、茄醬、mozzarella、車厘茄、新鮮羅勒，簡單好味。餅底薄但有咬口，餅邊焗到脆卜卜；茄醬味足；芝士香濃。推介。想飲啤酒，問店員有咩介紹，佢推薦本地手工啤酒，有2款味，咁就各一杯啦（pint 500ml）。Double Haven Lager（$68），比較清新，爽口易入口。Double Haven Advanture IPA（$68），比較濃味，啱重口味。PS：只收現金、不設加一服務費

為左繼續挑戰去唔同嘅離島行下 所以今日就去左梅窩😆 去之前上網睇下有咩好食 見好多都講呢間the kitchen 所以就黎試下 行到附近已經聞到好香嘅pizza 味 就急不及待好想食😋😋😋 好彩都唔洗等位 ✨Parma ham pizza (small) $159兩個人叫個small size 啦但其實都唔細 有成六片 🤩 parma ham 加上芝士勁香 個薄餅都好脆🤤 配埋啲小蕃茄同火箭菜喺上面冇咁漏 食左三塊都想繼續食🥰✨Salmon & spinach carbonara $148佢寫住所有啲寬麵條都係自家製 所以就叫左一個黎試下 啲麵條都真係唔錯 有嚼口 唔太軟太硬 👍 個carbonara 汁都好香 三文魚份量都唔少😋🥰總體黎講食物味道都好唔錯 侍應都好好態度 又唔洗加一 有消毒提供 環境都好舒服開揚 少少可惜係出面泊左啲大架嘅貨車遮擋左個海景味道❤️❤️❤️❤️價錢❤️❤️❤️服務❤️❤️❤️❤️環境❤️❤️❤️❤️❤️💰午餐人均$150

再次翻食The Kitchen。Pizza Margheritta Small (8.25/10)Brick oven baked薄底pizza，口感薄脆，蕃茄醬芝士鮮美。Small size已夠2-3人食。Mushroom Pesto (8.5/10) 自家製青醬濃郁惹味，寬身意粉有嚼勁，燒烤菇厚肉多汁。———————————————————————————⭕️總評：梅窩碼頭高質西餐，口味地道，環境幾chill，會翻食✅ 💵Budget: $200 pp (lunch) 📍 The Kitchen (大嶼山)大嶼山梅窩碼頭路18A卓濤軒地下1號舖

衝著好評而來試試廬山真面目我哋行完山入夜又肚餓咁來~一來到好多野揀，有d外國人係周圍，感覺好chill,有兩隻見慣世面嘅狗仔已經唔係好show我哋乖乖坐係度.見到隔離坐d pizza好大份,兩個人怕食唔哂，所以叫左appetizer入面90蚊嘅pizza blanca, 我問個待應幾大個，佢用手👉👈整左大約一個手臂咁大嘅size, 咁我唸唔係好大應該ok.我哋叫左個sealed tuna steak salad, salmon and spinach Carbonara pasta同pizza blanca.點知..個appetizer來左我O左嘴：原來咁大個！！！個待應問我做咩O嘴，我話好大個！驚訝到笑左！心唸性價比也太高了吧..(開心！XD)個pizza有好香嘅Italian herb, cheese, 重點係皮好似餅乾咁又薄又脆，好好味~我朋友覺得有d咸，但我覺得加埋gweilo啤酒，啱啱好！真係好味又抵食！勁開心！🤣🤣🤣之後來左個salmon pasta, 個pasta 唔會太淋/硬，個人口味鐘意偏硬但因為近海，晚上又有海風，所以d野好快凍la要食快d!!! caronara唔

秋高氣爽又到行山既好季節⛰今日約埋朋友去梅窩銀礦灣走一走。咁行山前當然要醫肚仔先，以免一陣體力不支丫嘛，朝早開10點做埋brunch時段啱啱好。 出咗碼頭左轉經過一堆泥頭車泊位就見到呢間黃店，主打意大利手工薄脆pizza，去到2點都有早餐供應真係相當慵懶既生活😙早餐有egg toast奄列sandwich等等，但估唔到連正餐牌pizza都有得叫，難得入到黎就梗係試招牌野啦。 🍕Gorgonzola Small | $168 | 9/10早前係另一間黃店都試過罕見既藍芝士pizza🧀估唔到呢度都有，唔同既係jacomax配蘋果，呢度係配梨同埋合桃。藍芝士既濃烈鹹香同清甜既香梨超級夾🍐可以平衡到衝擊感，同埋small都勁大份，有成3分1張木檯咁大，邊緣位烤得勁香脆，唔會食到有膩滯感覺。 🍟French Fries | $55 | 8.5/10真係符合哂外國人style，大兜到滿瀉出黎，性價比極高。薯條炸得啱啱好，唔會太乾身🥔外脆但內軟，有薯仔香味而唔會滿口油。 🏜每張檯仲有一個小盆位種咗d觀賞植物，成個感覺都極chill，唯一美中不足既係雖說近海邊，但個seaview比堆泥頭車擋住哂🥲