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Exit A1/L5, Tsim Sha Tsui / East Tsim Sha Tsui MTR Station/ Exit F, Austin MTR Station
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位於太平洋會三樓的自助餐以其多樣化的選擇和優質食材令人印象深刻，無論是沙律吧、刺身、熟食還是甜品，都展現出一定的水準，但細節上仍有進步空間。首先，沙律吧是亮點之一，提供多款新鮮蔬菜沙律，色彩繽紛，口感清爽，搭配不同醬料，讓人感覺健康又滿足。芝士選擇也令人驚喜，新鮮美味，無論是單吃還是配沙律都讓人回味無窮。日式刺身方面，三文魚和吞拿魚質素不俗，切片厚薄適中，入口鮮甜。海鮮區的生蠔、海螺和海蝦同樣新鮮，尤其是生蠔，肥美多汁，帶有海洋的鮮味，讓海鮮愛好者大呼過癮。熟食區選擇豐富，當中燒豬腩肉和燒牛肉是焦點。燒豬腩肉的脆皮烤得香脆誘人，入口香氣四溢，可惜豬肉部分略為乾硬，影響了整體口感。燒牛肉則稍為令人失望，今天的牛肉質地偏實，欠缺應有的嫩滑，與預期中的juicy口感有點距離。幸好，咖喱羊腩表現出色，肉質軟腍，咖喱香濃而不辣，令人忍不住再添一碗。粟米湯則是另一個小遺憾，味道偏甜，掩蓋了粟米的天然清香，稍為失衡。飲品區是另一大亮點，新鮮果汁選擇多樣，包括橙汁、紅蘿蔔汁、蘋果汁，以及令人驚喜的現炸西瓜汁。西瓜汁清新甜美，帶有天然果香，絕對是整餐的亮點之一，讓人忍不住多喝幾杯。甜品部分同樣精彩，六款雪糕中，冧酒提子和瑞士朱古力尤為出色。冧酒提子雪糕帶有濃郁的酒香，甜而不膩；瑞士朱古力則濃滑香醇，完美為這頓自助餐畫上句號。總結太平洋會的自助餐以其多樣性和新鮮食材取勝，沙律吧、刺身和甜品表現尤為突出，果汁更是令人驚喜。然而，熟食部分的燒牛肉和燒豬腩肉仍有改進空間，粟米湯的甜度也需調整。整體而言，這是一場豐富的味覺盛宴，適合愛好多元化美食的饕客前來一試。
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一家人共聚情人節西餐係情人節嘅必然之選，要有靚景，坐得又舒服，尖沙咀太平洋會所嘅Island View Restaurant絕對係首選。平時提供自助餐，今日就轉咗做情人節二人套餐，無論由cocktail🥂到甜品🍮都很滿意，特別喜歡北海道帶子配上番茄粒，酸酸哋，將帶子嘅鮮味提昇不少。另外，鵝肝配五成熟牛柳🥩，一啖鵝肝，一啖牛柳，兩種味道不停在舌尖上👅穿插，真係好好味😋。甜品方面亦值得一讚，流心紅莓蛋糕配自家製雪糕🍦，不太甜又應節。最後每對情人送上朱古力，甜到入心地互相餵對方食，開開心心渡過咗一個晚上🤩。
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I was invited to join a dinner gathering, I was impressed by the seafood platter on other tables when I walk in, unfortunately my dinner wasn’t a pleasant experience.Most of the waiters were in poker face (except the waitress), especially the manager, I can feel his arrogance by his tone and gestures as if instructing us.Other than the catchy seafood platter, food quality was quite disappointing. Scallop on sushi was tiny and dry. The roasted beef I can get was either raw or overcooked side, not able to cut or chew at all.The restaurant got a wonderful harbor view but it wouldn’t make me come again.
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每次去海港城經過Pacific Club，都很想入去看看有什麼玩、有什麼吃。機會今日終於來了，有幸友人持有Pacific Club的會藉，可以搭一搭順風車入去吃個lunch buffet。原來Pacific Club裡面都頗大，除了幾間餐廳，還有大型兒童玩樂設施，十分貼心。講反lunch buffet，食物的種類未算十分多，但絶對夠食，生蠔、牛仔牛、豬肶、青口、三文魚等港人至愛都統統齊存，而每款的食物製作都很用心，不論賣相，以至味道，都是大酒店的水平。
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香港的自助餐質素每況愈下太平洋會還是小朋友比較適合的選擇味道肯定是一般 但勝在乾淨生蠔質素一般 但凍蝦還是不錯的小朋友們最喜歡吃烤牛肉壽司、春卷果汁任飲另外他的湯麵魚蛋粉也非常不錯當然如果只是有大人的話就應該到旁邊的Pier6 這裏的價錢應該也是全香港最性價比高的了大人298小朋友150最可惜的是以前每個星期天的小丑扭波波取消了 否則的確是家長的天堂吃完也可以落去樓下放電 媽媽們可以去行街週末玩半天的最好選擇
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