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9-min walk from Exit A1, Wan Chai MTR Station
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Opening Hours
Mon - Fri
11:00 - 23:30
Sat - Sun
09:00 - 23:30
Above information is for reference only. Please check details with the restaurant.
Recommended Dishes
今日，同舊同事一齊午茶。順便fqarewell上司。我地由點菜唔洗三分鐘。但上菜的時候都幾熱。燒春雞，外層炸得幾脆。都啖啖肉，只係細碟姐。雞肉都幾滑。叉燒腸同叉燒蘇；叉燒腸由於我無食，所以唔寫啦。叉燒上的時略嫌凍，食落去時候外層塊皮好厚，入面的肉好肉，汁的份量唔算多law... 如果佢做多汁的話就好啦。而家搞到個叉燒蘇乾身。
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今天中午再次光顧灣仔名爵酒樓，叫了一些點心，其中一款是"金蒜蒸鮮魷"，當食品來到我面前嚇了我一跳，如圖所顯示，像已經被人吃了一半似的，我立刻叫上點心的阿姐看看，阿姐話"你同經理講"，我隨即叫經理過來取消這碟"金蒜蒸鮮魷"的單，理由是這碟點心是特點價錢，依價目表在該時段(中午12點至下午2點)是$31，加一小費$3.1，合共$34.1，非常物低所值，經理亦認同幫我取消該單。本人認為出品除了美味之外，亦要注重份量，不可能出品好好味，但份量就給你試食般。名爵你應該好好地檢討。
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大食會聚餐中，其中一位會友極力推介灣仔「名爵」，激讚佢抵食又好味，有興趣o既十個人就立刻夾好日子去試食。「名爵」位於灣景中心，離地鐡站頗遠，附近一帶o既交通經常性擠塞，乘搭公共交通工具，甚至的士或私家車都極難掌握時間，落咗車仲要搵電梯或升降機上三樓，地點可算唔多方便 。餐廳由門口到大廳o既裝潢全以粉紫、粉紅同白色為主，裝飾都用上花花同蝴蝶，極富婚宴味，同為單身o既小肥同Auntie V一同行經走廊，耳邊彷彿正奏出結婚進行曲，搞到大家都打哂冷震 ，好唔自然。入座一刻即發現食店屬好彩集團名下，而且標名為「婚宴專門店」。除咗經理姐姐一人較為落力之外，樓面伙計大多都面無表情，唔多願做咁 。點餸方面交由會友即場同經理姐姐商討，大致上都係叫返啲抵食o既推廣菜式。 响螺海皇冬瓜盅（$168）：冬瓜盅湯味清甜，其實都好足料吓，同行o既會員卻挑剔地形容湯品只屬中規中矩，好彩睇清楚價錢為每盅$168後都大叫抵食 。 潮連燒鵝皇（$148/半隻；$280/隻）：訂枱時其實只係訂咗半隻，不過姐姐話留咗一隻，見大家都冇異議，最終我地就要咗一隻。大食會中有多位隱世廚神同食家，除咗彈燒鵝唔夠熱、皮唔夠脆之外，令佢地最反感o既就係左右兩邊好似黎自兩隻唔同燒鵝咁 ！ 醬燒黑毛豬肋排（$268）：熱辣辣o既豬肋排可稱得上為全晚之最 ，其味道甜濃，而且好夠鬆，肉質唔嚡、唔老、又唔乾。 椒鹽骨腩青班球（$368）：如相所示，炸頭腩外型大到好似炸蠔咁，L姐話炸粉就靚，因為好夠香脆，可惜調味欠奉，入面o既魚肉毫不鮮甜，油麻地過油麻地 ！ 菠蘿咕嚕肉（$88）：咕嚕肉粉多過肉，咬落又硬又乾，完全唔掂 ！ 金銀蛋浸莧菜（$78）：翠綠o既莧菜清甜脆口。 上湯浸春菜（$78）：春菜食落有渣，唔係細佬杯茶囉！ 香煎涼瓜肉餅（$98）：苦瓜餅貌似蓮藕餅，雖然煎得夠乾身，但味道勁苦，且過咸，不吃也吧！「名爵」不但地點唔方便，餐廳好似一間「娘」味濃厚o既酒樓咁，又唔夠冷氣，真係唔多舒適！服務生得過且過，推廣菜式質素偏低，價錢再抵都實難登大雅之堂 ！
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到灣仔工作2年了，都未有機會試一下，聽說同事講食過一次，但等左好耐先黎第一碟點心，所以BLACKLIST左~但因為食到唔知簡邊間好，所以比多次機會呢度~今次我就覺得唔差~等10分鐘開始上，30-40分鐘黎齊哂因為同同事食，所以唔好意思影相~我覺得腸粉好好食，皮夠簿~仲有心太軟，朱古力夠濃~D食物大部份都好食，因為食左太多，所以都唔記得~反而D服務唔太OK~因為地方大，但得幾個人做野~佢地又好似扮見唔到我地咁...熱水都自己加，費是等了~
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公司開親大型宴會都去e間, 因為附近冇地方比2-3百人既酒樓, 不過每次都唔好食...唔好話佢預咁早訂位都好似冇準備好混亂感, D食物真系一D都達唔到酒樓基本要求水準... 一系太鹹, 一系冇味, 蝦餃皮厚過餅皮, 小菜油淋淋, 試過經紀帶去食傾保單, 唔係幾十枱預位只系平時飲菜都系唔好味...
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