The Glam

The Glam在尖沙咀的香煎比目魚帶來極佳的味覺體驗。魚肉煎得外脆內嫩，口感細膩而不乾柴，鮮味十足。檸檬牛油汁的酸香與牛油的濃郁相互交織，為整道菜添上層次感，令魚肉不會過於油膩，反而有清爽的餘韻。牛油的香氣濃郁但不搶戲，與檸檬的清新平衡得宜，使整體味道既豐富又清爽。比目魚的煎制火候掌控得很好，魚皮微焦帶香，而魚肉保持柔軟滑嫩，食材新鮮度明顯。整體黎講都好滿意，食物質素好，環境又靚，用餐過程十分愉快。❤️…Read More

原來唔止做wedding, 仲可以平日上嚟食lunch, 就算weekend都唔多人, 地方乾淨寬敞, 我叫咗個rib eye set lunch , 快扒雖然好滑, 但係好薄, 冇咗食扒嗰種質感, 所以我覺得一般…Read More

最近我去咗尖沙咀The One嘅The Glam餐廳同朋友慶祝生日☺真係好開心嘅用餐體驗｡我哋叫咗個二人餐,仲加咗份香茅泰式雞翼作為小食｡🍗二人餐包括兩個starter､兩個主菜同兩個甜品｡雖然starter嘅選擇並不多,但我哋揀咗魚子醬蘆筍帶子,味道非常好,帶子新鮮,配合魚子醬嘅鹹香,真係一絕!✨另外,香茅泰式雞翼外脆內嫩,香氣四溢,搭配醬汁更係好味,食完真係令人回味｡😋主菜我哋揀咗封門柳同鱈魚｡封門柳真係好好食,肉質鮮嫩,味道正!🥩不過,鱈魚就比較普通,冇咩特別驚喜,味道有啲平淡｡甜品同樣唔可以錯過,口感細膩,味道搭得好好,真係食完令人滿足｡🍰員工都好有禮貌,態度熱情,令我哋感覺好舒服｡👍總括來講,The Glam真係值得推薦,食物美味,服務一流,環境好靚!如果你喺尖沙咀附近搵地方食飯,呢度絕對係個好選擇!🌟📍The Glam (尖沙咀)尖沙咀彌敦道100號The ONE 20樓 …Read More

喺尖沙咀The ONE嘅呢間🌿The Glam🌿本身係婚宴式餐廳，唔打去問都唔知原來佢哋有晚餐套餐，今日就嚟到試吓呢度嘅set dinner，2人餐 $968，前菜方面我哋揀咗兩款分別係，🥗凱撒沙律、巴馬火腿、蕃茄及水牛芝士同埋🐚香煎北海道帶子配法國青豆蓉（ADD $40），帶子嘅熟度啱啱好👍🏻，所以食落比較爽嫩，賣相都唔錯，沙律方面都新鮮，但係整體都比較普通🍲Soup:餐湯嘅方面每一日都會有唔同，今日嘅就係忌廉湯，都係冇乜特別，偏淡同埋冇咩餡料係入面😩🍝牛肝菌闊意粉配黑松露 :到主菜方面我哋就嗌咗呢兩款，呢款牛肝菌意粉係素食嚟，佢另外配咗白汁，食起上嚟唔會太膩，味道都幾濃郁😋算係唔錯，意粉嘅軟硬度同份量都適中🐟和風麵豉醬烤深海鱈魚 :至於另外呢一款就係烤鱈魚，佢配咗麵豉醬個味道都幾夾又夠新穎😆，鱈魚冇雪藏味之餘又夠鮮嫩，整體唔錯👍🏻，係份量比較少最後甜品方面，我哋就揀咗Tiramisu🍰 ，咁啱生日嘅關係，所以佢哋會幫你寫上Happy birthday添，tiramisu味道都ok既，唔會好甜，整晚用餐嘅環境體驗都算唔錯，同埋佢哋有個露台，可以望到尖沙咀嘅景色添😌…Read More

婚宴靚景場，午餐抵食～又到唔知食咩Lunch 既時間，上網搵到呢間The Glam 環境好似唔錯！咁就訂位試下了，The One 20樓全層都係餐廳範圍，一出𨋢就見到了，環境好靚好田園風，睇得出係婚宴場地，樓底好高，仲有城景又見到少少海景咁～Set Lunch $178 up，包左湯/沙律同甜品、飲品都OK啊。今次揀左Set Lunch $278慢煮頂級封門柳、薯條、紅酒汁，前菜方面揀左意式海鮮沙律，甜品揀左Tiramisu 同咖啡，餐包係比較少見既朱古力牛角酥，味道都唔錯，沙律有好多海鮮係到！封門柳份量唔算大，不過好有肉味，Tiramisu就比較甜既，食完成個餐都好飽下～～ 質素都係中上的！晚餐立下眼望好似$500左右就唔算平，不過午餐係呢個環境我覺得幾抵！🏠店名：The Glam 🚘地址：尖沙咀彌敦道100號The ONE 20樓#尖沙咀 #尖沙咀美食…Read More