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| Restaurant: | The Flame Bar & Restaurant |
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| Offer: | Cathay members can earn up to HKD4 = 2 miles with the Asia Miles by Cathay app. T&C apply. |
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Terms & Details:
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Video
7-min walk from Exit A2, Kwun Tong MTR Station
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Telephone
92329838
Introduction
This restaurant is near Kwun Tong MTR Station and the transportation is convenient. The decorations like suspension bridge theme pictures and vintage style dining tables bring you a comfy vibe. It mainly serves international dishes with Western-style, and some items of local flavor also provided.
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Opening Hours
Today
12:00 - 22:00
Mon - Sun
12:00 - 22:00
Above information is for reference only. Please check details with the restaurant.
About Reward Scheme
Offers
| Restaurant: | The Flame Bar & Restaurant |
|---|---|
| Offer: | Cathay members can earn up to HKD4 = 2 miles with the Asia Miles by Cathay app. T&C apply. |
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Terms & Details:
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Photos
Cheese Cake
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Recommended Dishes
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香煎大蝦伴牛油果沙律
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西班牙海鮮燴飯
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火焰法式焦糖燉蛋
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凱撒沙律
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薯條+21
Signature Dishes
今日同朋友去咗觀塘一間任食牛扒同薯條的餐廳，很期待。餐廳情調唔錯，座位坐得舒服寬敞，有個大電視可以睇波。好啱情侶撐枱腳和三五知己聚會。先叫嘢飲Vigin Moijito沒有酒精成份的Moijito，但又有飲酒的感覺，薄荷加青檸，青青綠綠，感覺好Flash。Monut Fuji富士山造形，打卡一流，用了波子汽水再加手打cream加咗小許花做點綴，好有櫻花意境。餐湯雜菜湯，足料Caesar salad沙律大大碟，有乾煙肉，脆脆麵包糠，灑上芝士粉，味道唔錯。薯條<Free Flow〉任食，一桶桶好豐富，新鮮炸起，熱辣辣。安格斯牛8安士<free flow〉叫咗七成熟，牛肉質地唔錯，中間情粉紅色，肉質嫩滑。可以任添。朱古力慕絲蛋糕好香濃的朱古力味，慕絲滑得來實在，餅底鬆化唔會太硬，整體美味。總括嚟講，餐廳招呼唔錯，食物質數滿意。包食到飽。
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### 安格斯西冷牛扒安格斯西冷牛扒是一道令我無法抗拒，當我第一次品嚐這道牛扒時，肉質的鮮嫩與多汁讓我驚艷不已。牛扒的外層經過精心的烤制，形成了誘人的焦香，內裡則保持著完美的粉紅色，咬下去的瞬間，肉汁四溢，令人陶醉。搭配上簡單的海鹽和黑胡椒汁。讓牛肉的自然風味得以充分展現，### 西班牙海鮮燴飯西班牙海鮮燴飯則是一道色香味俱全的意大利🇮🇹名菜。當我品嚐這道燴飯時，米飯吸收了海鮮的鮮美與濃郁的湯汁，讓每一口都充滿了海洋的味道。新鮮的海鮮如蝦、貝類和魷魚，搭配上香料和番茄的酸甜，讓整道菜的風味層次分明。米飯的口感柔韌，與海鮮的鮮嫩形成了完美的對比，讓人一口接一口，回味無窮。### 火焰法式焦糖燉蛋火焰法式焦糖燉蛋是一道甜品。當我品嚐這道燉蛋時，焦糖的香甜與滑順的蛋奶香氣交織在一起，讓人感受到無比的幸福。燉蛋的質地細膩，入口即化，焦糖的脆皮則為整道甜品增添了驚喜的口感。當火焰點燃焦糖的瞬間，視覺與味覺的雙重享受讓人難以忘懷，這道甜品完美地為整頓餐點畫上了圓滿的句號。The Flame Bar & Restaurant (觀塘)觀塘觀塘道414號1亞太中心3樓303號舖
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觀塘人氣西餐廳今天跟朋友去觀塘APM逛街，晚上去附近的亞太中心找吃的，這裏有很多餐廳。看到這間餐廳平日晚上非常熱鬧，建議提早預約餐廳冷氣充足，除了室內座位之外，也有戶外位置，而且可以帶狗，活動包場有9折，還有任食牛扒優惠。西餐廳環境有氣氛，座位舒適，很適合約會聊天，提供紙巾、清水，另收+1 服務費這次選了2人套餐 $608，前菜有牛油🧈配餐包、南瓜餐湯和冰涼大蝦伴牛油果火箭菜沙律主菜選了香辣蒜香番茄醬虎蝦意粉，BB辣的程度，有兩隻鮮甜大虎蝦。另外還選了安格斯牛西冷扒五成熟，配上紅酒汁、蘆筍、甘筍、蒜頭等等，重口味的朋友可以叫職員提供鹽是日精選甜品是朱古力慕絲蛋糕，還有漂亮的火焰法式焦糖燉蛋，即場表演，幼滑好味飲品+$38 升級了 MocktailFruit Punch 雜果賓治Virgin Colada 椰奶菠蘿汁服務質素：7/10環境舒適度：7/10ᶘ ᵒᴥᵒᶅ個人口味評分：7/10
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三樓的寵物友善空間設有戶外大平台又可以帶狗狗同樂的場地，越來越受歡迎，朋友是愛狗之人，平日特別喜愛來這裏。而朋友沒有帶狗狗的日子，多數會選擇在室內用餐，平台空間便讓給有帶寵物的客人吧。餐廳除了主餐牌外，還推出二人餐和四人餐，我們點了二人餐($608) 包含沙律、餐湯、主菜2款， 甜品及餐飲🔥 香煎大蝦伴牛油果沙律香煎大蝦口感爽彈，充滿海鮮甜味。搭配質地細滑、微辣調味的牛油果粒與嫩綠沙律菜，美味又富層次感🔥 是日餐湯 : 忌廉甘筍湯香軟麵包配濃湯 ，甘筍的自然甜味充分展現，與綿密細滑的忌廉完美融合🔥香蒜蕃茄虎蝦意粉口感豐富，蕃茄味超濃郁，還有些許蕃茄粒，增添自然果香與層次感。大虎蝦肉質飽滿，烹調入味，鮮甜彈牙。意粉充分吸附鮮香茄汁，質地煙韌，整體配搭恰到好處🔥 紐西蘭有骨羊架落單時侍應會先詢問客人羊架生熟度，我們點了Medium Well。羊架煎至外層香脆，肉質厚實且鮮嫩，羊羶味適中，不會過於濃烈。搭配鮮嫩露筍與酥脆炸薯件，既添色彩，也帶來清爽口感🔥是日蛋糕 芝士餅份量適中，入口輕盈，不會帶來負擔感。質地綿密柔和，每一口均是奶香與香濃的芝士味。🔥火焰法式焦糖燉充滿儀式感的運作確實叫人驚艷 侍應在客人面前點燃覆蓋燉蛋的黑色包裝紙，火焰輕舞間，帶來視覺上的驚喜與期待。當包裝紙燒盡一刻，燉蛋正式呈現客人眼前，金黃誘人的焦糖表面閃耀著微脆光澤。輕輕敲破焦糖層，滑嫩的燉蛋入口綿滑，淡淡焦糖與蛋香相互融合，味道濃郁而不過甜膩🔥PINA COLADA濃郁的椰子奶香與鳳梨的清甜果酸，兩者平衡得恰到好處。尾韻透出淡淡的酒香與溫暖感，為整體口感增添深度，彷如置身於熱帶風情之中，經歷一場充滿南國氣息的味覺旅程🔥Mount FUJI以日本富士山為藍本，外觀充滿層次感。白色奶蓋如同富士山頂端的積雪，細膩柔滑。底部梳打汽水淡雅的藍調，宛如富士山的壯麗山體。入口冰涼清爽，是絕佳的拍照打卡好選擇結帳時與侍應閒聊間，得知這裡的活動包場有九折優惠。體驗過這裏的服務與美食，加上環境氣氛，個人認為在這裡包場舉辦活動，也是個不錯的選擇
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新年聚會，選了這間觀塘出名的西餐廳。店內的裝潢以黑色為主調，吧台上方倒掛滿空酒瓶，在燈光照耀下閃爍。餐廳有二人餐和四人餐，我們點了一個二人餐($608)。店員先端上鬆軟餐包，餐包份量足，配上牛油突顯麵包的香軟，或配濃湯都非常可口。是日餐湯，頂層灑上香草碎，湯濃郁香滑，把一口餐包沾點餐湯吃，餐包掛上濃湯，更香熱和有多層次口感。香煎大蝦伴牛油果沙律，大蝦爽口，牛油果和火箭菜新鮮。火箭菜量多，爽口，是一道開胃菜。西班牙海鮮燴飯，飯粒口感和湯汁味道跟在西班牙市場吃到的海鮮燴飯一樣。煎過的大蝦尤為爽口，飽滿飯粒完全掛滿湯汁和海鮮的鮮味，加上其它海鮮，非常惹味。安格斯牛西冷扒，外層煎得香口，內層多汁，拌上蒜頭粒吃，更突出其牛肉的鮮味。意大利芝士蛋糕，厚實又帶點綿密鬆軟之感，芝士味不會過濃，口感和味道都甚佳。火焰法式焦糖燉蛋，最好吃的焦糖燉蛋，沒有之一。上桌時以特別黑色紙包圍焦糖燉蛋，由店員點燃黑紙，黑紙迅即變成大火焰，然後便看到焦糖燉蛋。焦糖面香脆，燉蛋做得奶滑，入口即溶，焦糖和燉蛋相輔相成。熱伯爵茶，以透明茶壼盛著熱水和茶包，喝完可請店員加熱水。熱抹茶($48)，抹茶有拉花，很適合打卡。抹茶味濃郁，帶點奶味，香滑可口。
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