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| Restaurant: | The Chinese Library |
|---|---|
| Info: |
To promote a new salt and sugar reduction (RSS) dietary culture and living style to the people of Hong Kong, the Environment and Ecology Bureau, the Committee on Reduction of Salt and Sugar in Food and the Centre for Food Safety of the Food and Environmental Hygiene Department have launched the "Less-Salt-and-Sugar Restaurants Scheme" ("Scheme"). Restaurants participated in the Scheme will offer less salt or sugar options to the consumer or even tailor-make less salt or sugar dishes in designated restaurants. Participating restaurants will be granted with the Scheme Labels for displaying in the premises for public identification. For details, please click here: https://www.eeb.gov.hk/food/en/committees/crss/restaurants.html
Video
8-min walk from Exit C, Hong Kong MTR Station
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Telephone
28483088
Introduction
The Chinese restaurant is located in Tai Kwun, while the decoration is in an elegant Western style. The restaurant offers a wide variety of Chinese cuisines, including Cantonese, Chaozhou and Sichuan cuisine. The dishes also include innovative elements such as its soup dumplings, which is full of Singaporean flavors, and is filled with spicy laksa soup.
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Opening Hours
Today
11:00 - 15:30
18:00 - 00:00
Mon - Fri
12:00 - 14:30
18:00 - 00:00
Sat - Sun
11:00 - 15:30
18:00 - 00:00
Public Holiday
11:00 - 15:30
18:00 - 00:00
Above information is for reference only. Please check details with the restaurant.
About Reward Scheme
上年生日飯系呢度慶祝🎂 無論食物定服務，都好好好鐘意。環境好靚好Grand，呢度既燈光影相系勁靚！！！今年拍拖周年就同老公黎試下佢Unlimited Dim Sum Brunch 🫖 $488 一個人5款食物頭盤，14款仼食點心，仲有3款共享主菜同甜品拼盤🍮星期日13:30-14:30時段仲會有魔術師枱邊表演互動，見到啲小朋友俾佢氹得好開心🧙🏻♂️💫 仼食頭盤青芥醬蹄凍｜醬蘿蔔｜韭菜拌鮮竹椒麻素手撕雞｜泰式白玉木耳每款都好有特色，唔係一般酒樓供應嘅前菜。個人最鍾意泰式白玉木耳，味道酸辣醒胃，口感爽脆清涼，真系會忍唔住一啖接一啖。青芥醬蹄凍入口好QQ好似啫喱咁好得意幾滑溜。💫 仼食點心水晶蝦餃 🏅 皮薄蝦鮮彈牙胡椒雞湯小籠包 🏅必食！！胡椒雞湯味好突岀夠熱XO醬炒腸粉 👍🏻 鑊氣十足，好惹味但唔會好油膩蜜汁叉燒包 👌🏼黑蒜燒賣 🏅 肉質好紮實幾特別蜜汁叉燒腸 🏅 皮夠薄又滑早就松露山竹腐皮卷 👍🏻💫 共享主菜時令蔬菜 👍🏻 岀街最怕啲好油好咸既菜 呢度完全唔會！！食落完全無負擔雞米花雪燕𡙡 👍🏻 滿滿滑溜雪燕 啖啖料勁足料飽肚古城煙肉炒飯 👍🏻 勁鐘意米通脆卜卜既口感，加上個炒飯做到粒粒分別好香口💫 甜品拼盤茉莉花茶凍 👍🏻淡淡既苿莉花香 好清新解濟流心紫薯球 🏅 意外地好食有驚喜😍 外層脆卜卜咬開就系奶黃餡椰奶藍冰粉 👍🏻 賣相好靚好IGABLE 好清涼
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藏身中環大館的the chinese library點心放題，完美融合殖民建築的歷史感與現代設計。高挑天花，吊燈燈飾，落地窗引入自然光，營造出低調雅緻的氛圍。週日Brunch時段（13:30-14:30）最驚喜是魔術師桌邊互動表演，近距離的小把戲讓大人小孩都驚呼連連，替傳統飲茶添了玩味。 任食頭盤｜清爽開場- 椒麻素手撕雞：豆製品仿雞肉竟有絲絲口感，麻香點到即止，開胃不膩。 - 泰式白玉木耳：酸辣汁醃得透亮，脆度滿分，夏日感十足。 - 青芥醬蹄凍：驚喜之作！芥末嗆勁平衡了膠質濃郁，像中式「肉味冰淇淋」。 點心車輪戰｜手工有誠意 🔸 必點三甲- 胡椒雞湯小籠包：湯汁澎湃，胡椒辛香畫龍點睛，小心燙口！ - 松露山珍腐皮卷：腐皮酥脆，松露香氣高調，內餡菌菇多汁。 - 翡翠蘿蔔鮮蝦餃：透薄蘿蔔片外皮裹著蝦仁，賣相特別，口感層次分明。 🔸 創意加分- 黑蒜燒賣：豚肉餡混入黑蒜醬，甘甜微妙，顛覆傳統。 - 木魚花蘿蔔糕：日式元素亂入，木魚花舞動著增添鹹香，炸漿厚度剛好，外脆內綿。 分享主菜｜飽足感擔當 - 雞米花雪燕羹：中西合璧有趣，雪燕滑溜，雞米花滿滿口感，湯羹濃稠度剛好。 - 古城煙肉炒飯：鑊氣足！煙肉碎與蛋香交融，米粒分明，默默吃了兩碗。 甜品拼盤｜精緻收尾 - 流心紫薯球：咬開燙口奶黃餡，幸福感爆棚。 - 茉莉花茶凍：淡雅花香解膩，質地如絲綢般滑順。 - 椰奶藍冰粉：蝶豆花天然顏色視覺吸睛，椰奶甜度克制。 整體體驗$488/位的價位在中環地段屬合理，點心現點現蒸，無預製感。魔術表演更是週日隱藏亮點。若硬要挑剔，部分創意點心（如XO醬炒腸粉）醬料稍重，但傳統款水準穩陣。適合想悠閒嘆茶又愛新鮮感的食客，帶長輩或朋友聚會兩相宜。
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逢星期六日及公眾假期11:00-15:30可以試下無限量點心放題😌有任食既頭盤，點心，仲有主菜，甜品😍靚靚環境，服務好好🥰🥰成餐成完大滿足🤤🤤✨頭盤好有特色🤩似上海菜椒麻素手撕雞，韭菜拌鮮竹醬蘿蔔，青芥醬蹄凍，泰式白玉木耳好開胃🤤有吾同既味道層次👅✨點心款式好多，精緻又高質同出面酒樓吾同，食物更高質💓💓-水晶蝦餃🍤-胡椒雞湯小籠包😍（爆湯）-松茸冬菇包🍄🟫-XO醬炒腸粉 （惹味(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)）-黑蒜燒賣🤩-黑松露素菜粿-蜜汁叉燒腸 （皮超滑🤯）-木魚花蘿蔔糕 （有驚喜‼️）✨共享主菜：- 時令時蔬- 雞米花雪燕羹- 古城煙肉炒飯（超香口！）✨甜品拼盤（大愛💓💓）-茉莉花茶凍-流心紫薯球 （好似流心麻糬波波～）-椰奶藍冰粉
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【中環大館高質點心放題！黑松露 雪燕羮 魔術show✨】 食厭咗普通飲茶？呢間隱藏喺大館嘅摩登中菜館真係要試！$488/位任食 120分鐘點心放題頭盤、點心、甜品 無限encore，仲有魔術師週日表演，夠曬chill～ 🥢 任食頭盤勁邪惡椒麻素手撕雞麻香爆燈！青芥醬蹄凍超滑溜～ 泰式白玉木耳酸辣醒胃，食多幾round都唔滯！ 🥟 高質點心逐籠追黑松露蝦餃矜貴到爆💥 黑椒和牛酥脆皮流肉汁！必搶胡椒雞湯小籠包、松露山珍腐皮卷，點心紙tick到停唔到手～ XO醬炒腸粉鑊氣十足，食完即刻追加！ 🍚 共享菜式唔馬虎雞米花雪燕羹滋補到呢～ 古城煙肉炒飯粒粒金黃，仲有時令蔬菜平衡返🍮 甜品控尖叫位流心紫薯球咬開爆餡💜 椰奶藍冰粉打卡一流！茉莉花茶凍清新收尾🌼 ✨ 週日限定驚喜逢星期日13:30-14:30 brunch時段有魔術師枱邊互動表演，帶埋屋企人/另一半嚟食兼睇show夠曬過癮！ 🔥 溫馨提示：點心即叫即蒸，建議一次過mark爆款慳時間！
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裝潢以歐洲宮廷風格為主🕌 環保古典高貴 結合傳統中菜與現代烹飪手法呈獻一系列精緻高質點心🥧 每逢星期日1:30-2:30時段更有魔術師🧙♂️互動表演🎭滿足味蕾 打造令人難以忘懷的用餐體驗𝐔𝐧𝐥𝐢𝐦𝐢𝐭𝐞𝐝 𝐃𝐢𝐦 𝐒𝐮𝐦 𝐁𝐫𝐮𝐧𝐜𝐡 $𝟒𝟖𝟖𝐩𝐩任食頭盤 Welcome Bites椒麻素手撕雞 | 韭菜拌鮮竹 | 醬蘿蔔青芥醬蹄凍✨ | 泰式白玉木耳 個人最愛蹄凍🐖 口感爽滑彈牙其他款式清涼爽脆 相當開胃任食點心 Unlimited Dim Sum以下是我們挑選的點心：🥉黑蒜燒賣口感紮實彈牙 味道酸甜 蒜香撲鼻🧄層次感豐富 🥟黑松露素菜粿🥇松茸冬菇包 冬菇造型獨特可愛以想不到獨特松茸清香 🥈胡椒雞湯小籠包湯汁比傳統更濃郁 鮮香湧上 胡椒增添惹味🐖蜜汁叉燒腸🏅翡翠蘿蔔鮮蝦餃外觀精緻 彈牙爽滑 鮮美十足🏅木魚花蘿蔔糕外層金黃香脆 加上木魚絲外脆內糯 難以抗拒共享 Served for sharing🍲雞米花雪燕羮每羹都有雞肉🍗 十分足料配搭香滑的雞蛋花及滿滿膠質的雪燕🥓古城煙肉炒飯抄至不油膩 粒粒分別🍚同時充滿煙肉的鹹香味加上米通的脆卜卜口感🥬時令時蔬🍮甜品拼盤茉莉花茶凍 | 口感滑溜 散發香濃茶香味流心紫薯球 | 外層酥脆 內裡是熱騰騰的流心奶黃 驚喜🌟同時極度邪惡👿 椰奶藍冰粉 | 爽滑冰涼口感🧊 配搭椰香味🥥🫖桂花鐵觀音🍸Mocktail DISPENSARY BREEZEOFF DUTY兩款分別以cranberry 及raspberry 酸甜解膩 開胃同時有助清新味蕾
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