尚廚

The Chef's Table
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Exit C, Tseung Kwan O MTR Station continue reading
Telephone
39830688
Introduction
尚廚(The Chef's Table) 提供豐富的國際美食自助早、午及晚餐,其中以特色凍海鮮盤為賣點,滙聚世界各地佳餚精粹及中西薈萃的自選菜譜,在充滿了溫暖和魅力舒適的小木屋享受美食帶來的樂趣,讓您大快朵頤。 continue reading
Opening Hours
Today
06:30 - 22:30
Mon - Sun
06:30 - 22:30
Payment Methods
Visa Master Cash AE UnionPay
Number of Seats
140
Other Info
Online Reservation
Wi-Fi
Alcoholic Drinks
May Bring Your Own Wine Details
Cake-cutting Details
VIP Room
Parking Details
10% Service Charge
Sea View
Live Music
About
尚廚(The Chef's Table) 提供豐富的國際美食自助早、午及晚餐,其中以特色凍海鮮盤為賣點,滙聚世界各地佳餚精粹及中西薈萃的自選菜譜,在充滿了溫暖和魅力舒適的小木屋享受美食帶來的樂趣,讓您大快朵頤。

About Reward Scheme
Signature Dishes
冰鎮海鮮 三文魚及吞拿魚刺身 朱古力噴泉 7款口味Haagen Dazs 雪糕
Review (233)
2020年6月18日 (星期四) 7:45am 29°C 酒店自助早餐時間:6:30am - 10:30am 本人特地早上 6:30am 起身梳洗,換好衣服便乘電梯落一樓,吃免費自助早餐。 本人被安排坐近門口位置,而餐廳內亦坐了不少食客。 自助早餐提供新鲜水果和各地美食,以中西式為主。 以五星級酒店來說,侍應們欠缺親切笑容,有待改善。 環境光亮整潔,餐具乾淨。每張餐桌均提供紙巾和口罩套,以便客人使用,很貼心。 人數:2人 不用等位 可以叫廚師為你滾麵 腸類、煙肉 煎蛋 - 賣相 100 分 庵列、捲蛋 丸子類 - 可以叫廚師為你淥 沙律食材 - 新鮮,但種類比較少。 果醬、牛油 - 草莓果醬最受歡迎 粥、菜圃 - 加些油條,味道提升,又富咬口。 粟米片 - 穀類早餐,營養豐富,味道好,本人至愛! 西式麵包 - 本人很久沒吃過牛角包了,鬆軟美味。 水果 - 新鮮水潤 粥 - 加了油條更具咬口 捲蛋 - 金黃滑溜 茄汁焗豆 - 好味道! 炒飯 - 又乾又硬 炒麵 - 味道一般 粟米片 - 加入全脂牛奶,脆卜卜,冰冰涼涼,炎夏之選! 西式麵包 - 兩款都鬆軟好味 煙薰三文魚 - 跟刺身差不多,無煙過的味,嫩滑鮮甜。 薯仔沙律 - 薯味很淡 炒飯 - 又乾又硬 炒麵 - 味道一般 奶皇包 - 乾乾硬硬 燒賣 - 十分難吃 山竹牛肉 - 味道一般 熱奶茶 - 茶味清淡,不算濃郁。《 影 片 》:《 環 境 》:《 門 面 》: continue reading
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Level1 2020-10-12
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餐廳表示因應近日有客人反映魚生類食物欠新鮮,故是日暫停魚生及海產類食物,代之向每位客人送上半隻芝士焗龍蝦,但可惜那客芝士焗龍蝦非常難吃。其他食物種類亦十分少,燒味只有雞及紅腸。中式湯與茶餐廳的味精例湯無異。麵檔配料種類少及十分難吃。生果只有西瓜、菠蘿及哈密瓜。而甜品及雪糕種類尚可。整體而言,餐廳侍應態度良好,勤幫客人清理枱面;惟食物質量均欠理想,雖然疫情下客人數量減少,但餐廳亦應提供合理的食物種類,並需注意食物的味道。 continue reading
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Level1 2020-10-01
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記得舊年差不多這個時候都去幫襯過一次,畀我印像很好,有生蠔,熟食和甜品款式亦都很多,有不同種類水果。所以今次中秋做節,第一就諗起這間酒店,食佢嘅buffet啦,但係今次真係令我非常非常非常失望,不單止沒有生蠔, 三文魚就有,但係冇人幫襯, 平時三文魚都 有人排隊攞,但我坐咗咁耐只係見到零聲一兩個,所有熟食都少咗,甜品又少咗, 啲水果又唔甜,西瓜顏色仲係淡紅色的 ,得三款蛋糕仔,仲係好細件,豆腐花又唔熱,連D夥記都少咗,下次亦不會再幫襯。 continue reading
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Level1 2020-09-29
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服務態度:由一到達餐廳,向餐廳reception表示我的booking,一開始員工找不到我的booking,然後就開始皺眉,我發現自己留了另一個電話,那位員工更加向我反了一下白眼。講真:今時今日仲咁既服務得唔得啊?食物質素:理所當然這個價錢不可能想像食物質素很高,可是這自助餐連一般都未能達標準,最普通的食物,雞肉腸、凍蝦,全部肉質都很霉。講真:我要求已經唔高,最普通一條腸仔都唔食得,我真係冇野好講。☹️疫情下的措施:本來這餐廳的環境佈局,已經十分擠迫,而在疫情之下完全沒有隔枱,只有一塊單薄的透明板檔在每張枱的一則。在食物方面,檸檬在疫情下有冇清洗過都引人懷疑,檸檬上的貼紙還在檸檬的表皮上。講真:其他野其實有冇洗過? 😂即使餐廳做什麼優惠都好,撇除食物質素,都不應該有如此的服務態度和衛生情況。大家睇路啊💩 continue reading
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Level3 2020-07-25
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好少在香港吃自助早餐,但都幾多選擇,好ok喎。菓汁都有幾款,我哋兩個人試了西爪汁、火龍果同五青汁之後來個自制All day breakfast多士同麵包都好多選擇,我試了麥包配了兩款果適醬加牛油(肥死)但好味😋,麥片有好多款,我每様試了小小,味精還可以,我還選了番茄🍅湯底米粉,餸吾多款式,只得丸類同菇菌類,雞旦有太陽旦、熟蛋同即煮奄列,我選了洋蔥火腿奄列,但過火了小小,蛋變得老了,吾好味。乳酪有三種口味,原味、士多啤梨🍓同菠蘿🍍味嘅,仲有少量點心,但吾太好味,個人認為好一般,可以不試。中式早餐就麻麻了,但總括來講都不錯👍🏻。 continue reading
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