The Cabin Cafe & Restaurant

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Follow IG thecabinsaikung, 去到西貢the Cabin, 門口巳充滿浪漫氣氛😍店內已高朋滿座，位位型男美女🌹🌹正呀！店內由老闆大厨主理，食材新鮮，洋蔥湯好味，芝士蒜茸多士必追加，忌廉白汁青口正👍👍👍焗薯牛肉批香氣濃郁，蟹黃帶子意粉好creamy 😋 😍 💕 招呼親切，原来經常有客人包埸，私人party,地方寧靜，私隱度高, 自成一角🥳🥳.門口有outdoor, 可帶狗狗齊齊開心，今晚我們過了一晚開心，浪漫及特别的晚上🎉🎉😍😍

講真唔係有優惠都未必嚟試，因為位置有啲隔涉，西貢市之入口成日經過，每次直入市中心😑由市中心行入餐廳一刻，感覺寧靜、舒適、優雅😍干邑烤焗西班牙豬腩肉$235⋯⋯皮燒得香脆，肉唔多醮上蘋果蓉食，感覺無咁肥膩🥴肥膏都唔小，怕食肥膩食物之人就要唸唸😅法式紐西蘭羊架$265⋯⋯羊架有d over如果正價食，真心唔抵食😔茄汁燴海鮮意大利飯$105⋯⋯茄汁太酸英式漁夫焗海鮮批$115⋯⋯expect個底係批不過係好食😋但係要等…等…得耐，因為要焗真係需要好長時間😂炸魚薯條$135⋯⋯有啲貴😅前面個兜係醋，醮上炸魚好夾👍🏻甜品：紅酒🍷焗啤梨點set lunch 可+$28（優惠價）吃甜品真心唔錯😍餐廳怖置簡潔餐廳細細，適🈴️情侶用餐慢慢食慢慢傾唔確定是疫情關係，減少開支🙄餐廳只有1位侍應（估計是老闆）另外㕑房只有1位㕑師，故此出餐之速度極慢第一次食飯超過2小時，餐廳唔趕我走🤫午餐有優惠情況之下，唔覺得平🤭整體來講都算好，用心製作，小店之食物是即叫即整，接受到較長用餐時間先好嚟😛希望下次有機會再嚟食💪🏻💪🏻💪🏻

朋友喜愛英國, 特登約佢去西貢食英國菜,環境裝潢好温馨, 點菜叫了個法式紐西蘭羊架, 另外見到有三款特色菜,我選了牛肉批Cottage Pie, 一心諗住薯仔會一片片鋪面焗,點知上枱先知原來誤會咗, 果款叫Lancashire Lamb Hotpot, 冇辦法,下次再來試過, 而牛肉批有啲似肉醬焗薯蓉, 面層薯蓉，下面係牛肉碎加了甘筍、蒜頭和迷迭香，味道非常濃郁, 其實可以叫個白飯同意粉餸,但因太多菜色想食, 所以留肚叫多個小食~焗豬腩肉Roast Pork Belly, 再加了$88 upgrade 做set dinner, 多個湯, dessert 同飲品,  湯係洋蔥湯, 超愛, 上面有一塊芝士多士，芝士軟淋淋, 多士雖然浸住湯，但依然脆口, 索晒洋蔥湯味, 個湯還有洋蔥絲, 又香甜, 又濃郁, 超好味。羊架有四件, 不過唔係好熱, 而且叫了五成, 但太熟了, 而小食~焗豬腩肉, 比預期中大碟, 有四大塊, 外皮有脆身,也有韌的, 中間有沙律菜,到上甜品, 有Tiramisu, 口感不錯, 可惜欠了咖啡酒味,另一款係cheesecake, 都好味。老闆服務好好, 有禮貌。另外見到

同老婆去完外島 返黎西貢seaech 網上飲食平台見到呢間餐廳 諗住book黎試吓，點知過咗時book唔到6點半果round 打去搏一搏，店員說ok照俾折同枱我哋，於是照去，結果造就我倆口子試到呢間餐廳，否則唔會特登行入黎，因不是位於一些必經之路。來到餐廳，老闆細心招呼我地，由於我地剛行完山，好口喝，老闆好好地不停為我地添水。食物方面，一流。叫左一個焗豬腩肉，一個牛肉批，加左8x蚊可跟餐，會有洋蔥湯/沙律，加飲品同甜品。食完後覺得超級值得加錢，淨係個甜品都抵返，而且沙律同湯都相當高質。沙律的菜好新鮮，sauce好fresh,微微酸甜洋蔥湯一流，上面加了一塊芝士多士，吸了湯，好好味。腩肉皮脆肉嫰，蘋果醬酸甜掌握得很好。值得一提嘅係皮𠝹了幾刀分成六份，正好方切開share食，非常貼心。成世人第一次英式牛肉批，唔知咩黎，叫黎試吓，原來係面頭薯蓉，下面係牛肉碎加甘筍、蒜頭、迷迭香等，味道混和起來很和諧，好夾，無後悔試新野。甜品揀了紅酒煮梨同Tiramisu紅酒煮梨入口酸甜消膩Tiramisu雖然唔係傳統Finger bread，但蛋糕底浸Baileys，味道非常濃厚，好好味！兩個人連加一，計埋

It is my second time to have dinner here, the quality of food keeps its high standard!It’s a bit pity that not too many customers here due to its location.The lamb and beef are cooked excellently!My little niece enjoyed the chicken wings and my parents enjoys the the starters a lot!Thanks the chef for his services, let us feel home-like. Must invite friends to enjoy the dinner here in the future.

因為假日關係， 晚餐也吃得晚約9:30到餐廳， 晚餐時段人潮已散去我們兩個人各點了洋蔥湯及兩道主菜， 上菜速度適中， 服務非常好， 非常美味。份量讓我非常驚訝， 因為一般餐廳絕對只有這裡的一半。 CP值非常高， 推薦給喜歡安靜慢慢品味享受食物的食饕們。

This is my first time to have dinner here. My boyfriend and I highly recommend the Pork Belly as it is so soft and the sauce is matched with the whole dish. The environment is good for friends and couples to chatting and sharing.The service is good 🌟 as the staff is willing to introduce and recommend their dishes.

Wonderful food with excellent service!Due to an app, we have 50%off today.We have ordered two sets and totally tasted 10 kinds of meals. My friends and I am full and we’re amused if the delicious taste.The hand-made ice-cream is wonderful!I am dare that you can’t miss it!

在西貢睇完地質公園後，與太太找間餐廳食晚飯。我們頭盤選擇了法式洋蔥湯及豬手沙律。前者在湯面上放了一塊蒜香芝士多士，多士底部浸入洋蔥湯，口感及味道的層次都提升了。豬手沙律的豬手肉微暖，較為乾身，整體不過不失。主菜西冷扒和海鮮意大利飯，份量及材料足。西冷加上醬汁味道豐厚，令伴碟焗薯變得淡味。意大利飯未夠濕潤，但整體味道不錯。擺碟都十分精美，環境不錯，播放音樂頗有情調，洗手間乾淨，服務態度超卓，在西貢區食西餐可值得一試！👍

之前經過餐廳多次, 今次終於有機會來試了。餐廳嘅佈置非常簡約舒適， 老闆還親自出嚟招呼， 而侍應嘅服務亦非常有禮貌。試咗肉眼扒， 紅菜頭意大利粉， 烤雞焗薯…… 每一個餸都非常美味同特別， 以這個價錢，可以有這樣質素及分量 (如此多)，真的覺得很驚喜…… 😍😍p.s.個人覺得 佢哋嘅自家製湯品及飲品同自家甜品雪糕窩夫, 也非常值得一試……真心佩服每一道菜都係用心煮出嚟， 感到老闆真的很喜歡煮嘢食， 亦會親自出嚟同客人聊天 ， 之後還為客人免費送上一壺熱英式茶……

第一次令我寫食評的就是這間超超的餐廳，忍唔住要寫，個人覺得這間食物很難食，可能我們一行8人不太懂得欣賞！上餐時間超級慢慢，要等一個半鐘頭以上才有一至二道菜，我們食完個飯朋友的扒還未到催促店員可否快一點？他們說用心製作中！店員態度一般，大人等待沒有問題，但是小朋友很肚餓我們只可以一路等一路食自帶的零食給小朋友食住先這一刻勁衝動想離開這間餐廳，行過去對面食pizza一起食的生日飯好像變了分開食一樣結果等待了一個半小時以上的食物，還很期待着有多好食結果都是很難食，我們真的不太懂欣賞！只可以說花園餐廳還好食過你無奈的一餐飯結帳時需要付差不多三千元！我們一行八人發誓一定不會再嚟這間餐廳！大家想嘗試一下食物的等待可以來這店!大家想嘗試一下這裏的扒有多正宗可以來這店!大家想嘗試一下食物和價錢不成正比的昂貴可以來這店！P.S，以上只是個人的純屬意見，如有相同實屬稽考！

洋蔥湯非常香，麵包高質素；cottage pie 牛肉香而唔會太鹹，有洋蔥粒調和鹹味，味道啱啱好，薯蓉唔會太多，無厄秤；Risotto唔錯，帶子好新鮮，黑松露醬汁超正；唔似出面一般普遍西餐廳只sell扒，呢間有正宗英國農家菜，有特色又好味；Tiramisu清清地唔會膩，口感一流，唔會淋哂咁；Apple pie with crumbles 肉桂好香，蘋果唔會太甜，餅碎好脆而帶牛油香；店員服務好，上菜時間一切剛剛好；環境舒適，能同伴侶慢慢享受食物，輕鬆傾計，食得好舒服；餐廳位置方便近咪錶場，但要行上少少斜路，見好多人都無上斜路，於是俾下面啲餐廳搶哂生意，呢間鋪就靜左啲。希望多啲人支持呢間店啦，啲食物做得好用心，亦有別於普通西餐廳。 支持！

I have been intending on trying this place for a while. Its quite lovely inside with quite a few tables in a small space without feeling cramped. Decorations are light and l simple which works well for the space.The staff are friendly and informed us of what was not on the menu. For appetisers we got the soup of the day (roast pepper and tomato), baked portobello and spicy garlic prawns. For mains we got the Lancashire Lamb Hotpot, Fish Pie and cottage pie.All were good tho the portobello felt a

朋友推介下黎左呢到食午餐猶豫左好耐叫雜菌risotto 定墨魚汁意粉好最後我叫墨魚汁意粉 我朋友叫risotto再加一個apple crumble 個意粉上碟擺盤幾靚食落都真係幾好食啲意粉索哂啲墨魚汁 超好食又唔會好油淋淋 加分！就係嫌帶子得三件太少我朋友個risotto有好多菇好妒忌😢但overall 呢個意粉都係好好食食完個risotto 就上埋個apple crumble 夠甜 好啱我食食完之後真係覺得好幸福💕

冷雨天過後終於艷陽回歸。這個冬天其實相當和暖，天清日朗的日子佔多，益晒D行山客。感覺香港近年行山人士日益增多，郊野山徑不再是退休人士嘅獨享，年輕人，小朋友，男男女女，成群結隊，甚至大陸客亦經常碰到。冷顫過後暖陽高照的周末又怎容怠慢？梅子林往北港，這是我偏愛的路徑。一路行一路傾，朋友講到呢幾年學養生，運動做多咗，飲食習慣亦隨著改變，月中都會有幾日食下素，時下嘅素菜館愈來逾多，亦愈來愈多元化。講到食呢個話題，可能係因為快到山腳，個肚開始指揮個腦啩？西貢唔知咁啱有冇素食餐館呢？上網search下先！係有嘅，之不過唔係齋鋪，係西餐廳有素食啫。講開又講，喺西餐廳一般係比較容易喺肉食林立中揾到素食人士嘅需要嘅。快到市中心，無心被隱藏喺一棵大樹後的白色西餐廳吸引到，樹下放著餐牌，睇睇先…哇，乜咁啱，竟然零零舍舍有個veg menu, 選擇仲唔少添！我同朋友個肚同個腦同時話，就呢間啦！西式齋對比中式，係比較多天然嘅色彩，紅菜頭，菠菜，紫椰菜，各種沙律菜，蘑菇，呢D都可以同各種主食組合出缤紛靚麗的配搭，加上忌廉，芝士，欖油，黑松露，相信不難煮出一道色香味俱全的素菜吧。這只是我在等食過程中吹水時的幻想是日