本命鐵板燒

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辛勞工作一個月，出糧日要好好獎勵自己😎😎BOOK咗位於📍銅鑼灣👉🏻本命鐵板燒Teppanyaki Honmei👄而家消費滿$1500，更會奉送龍蝦，性價比十足💡🌟晚市鐵板燒一人前HK$788🌟🔹前菜汁煮螺肉，鮮嫩入味，肉質清脆鮮甜，伴以軟爛柔嫩既汁煮蘿蔔❤️🔹北海道帆立貝師傅將新鮮北海道帆立貝輕煎至表面金黃，中間剛熟，簡單用上鹽及黑胡椒調味，配以菠菜忌廉汁，入口柔軟、細膩，肉質相當鮮嫩🔥🔹甘鯛用以立鱗燒製法，嚴選細滑甘鯛，以乾煎法使魚鱗因高溫而豎立，酥脆魚鱗搭配鮮嫩魚肉，再淋上南瓜海膽汁，味道層次超豐富🐟🔹大蝦選用虎蝦，蝦肉厚實且充滿彈性，配以蝦膏煮成之醬汁，香濃又鮮美🦐🔹龍蝦消費滿$1500贈送之龍蝦，用上龍蝦膏汁煮蝦肉，肉質緊實有嚼勁，咬落口感飽滿而且蝦味相當濃郁🦞🔹鵝肝師傅將豐腴鵝肝煎至焦黃色，肥美至極，滿口鵝肝油香，搭配金黃香脆多士及黑醋同食，伴碟仲有焦糖青蘋果及藍莓，有助減低油膩感😋🔹黑豚薄餅好得意既一道菜式，將黑豚肉同洋蔥、蔥花同炒，再用春卷皮同卷，煎香後外香脆內軟嫩，層次感十足🤟🏻🔹鹿兒島和牛粒漂亮霜降紋理，油香四溢，肉質夠哂嫩滑，近乎入口即化！搭配炸蒜片、芥末、岩鹽同食，

餐廳現在正在做優惠，吃滿１５００元就可以送一隻活龍蝦，性價比滿滿的，而且提供了一些比較少見的菜色也是挺吸引的，如立鱗燒！晚餐鐵板燒一人前（７８８元）前菜這是日式傳統煮螺肉，味道甜甜鹹鹹的，螺肉煮得很軟嫩，蘿蔔清甜。北海道帆立貝煎得約五成熟的帆立貝，本身就已經用鹽和黑胡椒來調味，所以直接吃就可以，不過也配有甜甜的菠菜汁來突出鮮味。甘鯛用上立鱗燒的煮法，吃起來表面除了焦香外，還有魚鱗的酥脆，魚肉的滑嫩，再配上鮮味十足的南瓜海膽汁，整個特別惹味！大蝦用上大蝦自身的蝦膏加上牛油去跟大蝦一起煎，吃起來蝦味特別濃郁，蝦肉爽滑。龍蝦（消費滿１５００元送一隻）送的一隻活龍蝦，性價比挺高的，而且真的挺大隻！龍蝦肉質彈牙，而且非常飽滿，吃起來特別鮮甜爽滑，煮法跟大蝦一樣，不過龍蝦膏味道更香濃，口感更彈牙！鵝肝超厚切的鵝肝煎得焦嫩，吃起來入口即化，內裡的鵝肝半溶化的質感，吃起來真的滿滿的油香，底下的還配有焦糖蘋果和烘香烘脆的多士來增加口感和解膩，配的黑醋汁也很突出鵝肝的香。黑豚薄餅挺特別的一個煮法，黑豚肉配上洋蔥和蔥花一起炒香，再配上春卷皮攪捲起，然後煎香，吃起來表面香脆，內裡嫩滑多汁，洋蔥特別清甜！鹿兒島

Craving Teppanyaki 🇯🇵🥩🦐? I know the restaurant for you 🤩.It’s time to surf 🏄‍♀️ and turf 🥩 with Honmei Teppanyaki with their delicious menu 😋. They are doing a promotion offering complimentary lobster 🦞 if you spend HK$1,500+! Talk about an amazing deal 🤑..They present the fresh seafood when you first get seated. We got the Dinner Teppanyaki course that comes with Hokkaido Scallop, Prawn, Amadai for seafood and Foie Gras, Kurobuta Pancake Yaki, Kagoshima Wagyu for meat. The Hokkaido Scallop and K

依然是慶祝妹妹生日🎂的約會，今次到訪這間位於銅鑼灣的日式鐵板燒餐廳🥰餐廳環境寬敞舒適，裝潢簡約清新，餐廳只有吧枱位置，可讓客人近距離欣賞師傅處理食材過程😙✨晚餐鐵板燒 一人前 $788✨前菜汁煮螺頭口感彈牙；蘿蔔炆至入味軟腍😙✨北海道帆立貝肉質嫩滑，生熟度剛好，底層配上菠菜忌廉汁，兩者配搭很夾🤣✨甘鯛立鱗燒外層鱗皮烤至香脆挺身，魚肉嫩滑鮮甜，配上南瓜海膽忌廉汁調味，更突出鮮美😋✨澳洲龍蝦原隻西澳龍蝦🦞，厚肉得來很大隻，以龍蝦膏作調味，鮮味濃郁🤩✨鐵板大蝦大蝦緊緻爽彈🦐，以蝦膏作醬汁，層次豐富😎✨鵝肝焦糖青蘋果多士擺盤相當精美，鵝肝厚度剛好，油脂豐沛，中間加入香脆焦糖青蘋果，底層配上多士，以意大利黑醋汁調味，整體口感豐富，旁邊配上清爽水果解膩✨豚肉生薑薄餅先用洋葱炒香，加入生薑名及豚肉，再加入薄餅內，輕輕煎至金黃酥脆，惹味香口😋✨鹿兒島和牛五成熟和牛🐂，生熟度剛好，牛味濃郁，肉質嫩滑😛✨炒飯加入和牛粒炒香，炒飯粒粒分明，滋味香口✨豆腐魚湯✨甜品焦糖多士煎至外脆內軟；奶凍質地滑溜，奶味香濃❤️師博烹煮食物過程相當認真，即使連擺盤亦經過精心設計，現在滿$1,500可以免費享有澳洲龍蝦一隻🦞，大

事緣呢就同個朋友一齊慶祝，上網見到有優惠龍蝦就book咗啦，本身見佢餐廳影出嚟啲相都好似幾舒服幾乾淨，好似都容易傾偈咁，嘢食相都好似幾好，就咁就book咗啦。去到嗰日，準時去到，但係就要十幾20個客人喺門口度迫埋一齊等，仲要明明有位啦，佢都唔會放你入去坐，啲坐既位置係逼到就嚟人貼人，你同你隔籬嗰個講嘢其他人一定聽得到，完全冇私隱度。講返啲嘢食，食落去海鮮係新鮮嘅鮑魚同埋清酒煮蜆都真係OK嘅，但係嗰個鮑魚嘅汁完全唔知想點，佢將啲鮑魚嘅內臟嘅汁加咗啲唔知咩汁撈埋一齊，然之後就冚上鮑魚度啦，冚晒鮑魚嘅鮮味，然後搞到啲腥臭味。然後就到其他嘅鐵板燒主食，個主廚夠膽死有一款菜，我問佢嗰個係咩汁佢竟然答我唔出，仲話上菜嘅時候呢個係唔知咩汁求其啦咁，我真係呆咗。所有食物都係冇乜味，炒飯又係冇味㗎啦，牛同菜都係一個字-油。成餐飯過咗兩個星期我完全唔記得自己食咗啲咩。淨係記得間餐廳極大油煙極焗同埋好熱，但佢係一間鐵板燒餐廳。

Nestled in the heart of Causeway Bay, Teppanyaki Honmei 本命鐵板燒 has been serving up delicious and affordable Teppanyaki at its best.  The rhythmic chopping, the sizzle of the teppan grill, the enticing aromas, and the visually impressive plating all come together to create a truly engaging teppanyaki dining experience.  Teppanyaki Dinner Menu prices start from HK$588 and reach up to HK$888.  A highlight of the meal is a complimentary lobster offered to diners who spend HK$1,500 or more.  命 MEI Din

位於銅鑼灣的日式鐵板燒餐廳。 這間餐廳一向口碑很好，很多好友都向我大力推薦，而且餐廳現時更推出優惠，惠顧滿$1500更贈送一隻龍蝦，便決定趁糧尾前，趕去偕同好友食好西~餐廳地方寬敞，兩大排的鐵板燒席前座位，用餐時比起其他鐵板燒餐廳更舒適自在呢。 ⋆____ ᴅɪɴɴᴇʀ ᴛᴇᴘᴘᴀɴʏᴀᴋɪ ꜱᴇᴛ $788 _____⋆ ✿ 龍蝦膏汁煮龍蝦龍蝦蝦肉飽滿又Q彈，入口鮮甜；另外由於以濃郁香口的龍蝦膏一併烹煮，入口充斥龍蝦香氣，口感更鮮美。.✿ 前菜：汁煮螺頭.✿ 甘鯛立鱗燒 大概只有在鐵板燒或日式餐廳才有機會吃到的立鱗燒。酥香清脆的魚鱗，與柔嫩細滑的魚肉形成鮮明對比，鮮香且酥脆；搭配南瓜海膽汁，更見濃香惹味。.✿ 車海老大蝦 虎蝦蝦肉爽口彈牙，淋在上面的醬汁是用蝦頭膏製成的，濃郁又鮮甜。 .✿ 北海道帆立貝配菠菜忌廉汁帆立貝厚肉又鮮嫩，惟個人偏見不喜好菠菜忌廉汁，略感可惜。.✿  焦糖青蘋果鵝肝多士鵝肝豐腴肥美，入口即化，搭配多士及黑醋更有效減低油膩感；伴碟更有一片焦糖青蘋果及藍莓，整體擺盤更顯小心思。.✿ 黑豚肉薄餅及鹿兒島野崎和牛粒黑豚肉薄餅用薄餅皮包著軟嫩的黑豚肉片，並加入山薑汁，

🤩人均$788(2人同行)每張單滿$1500就可以免費享有澳洲龍蝦一隻🦞咁抵！？就係位於銅鑼灣本命鐵板燒🔥晚餐鐵板燒一人前 $788🔸️前菜汁煮螺頭好彈牙蘿蔔好入味又夠腍🔸️北海道帆立貝大粒又厚肉配菠菜忌廉汁很鮮味🔸️甘鯛立鱗燒師傅將外層鱗面烤到很挺、口感更脆、且味道很香，肉質很嫩滑，配上南瓜海膽忌廉汁，更加提升鮮美😋🔸️澳洲龍蝦原隻西澳龍蝦，烹調過程中仲好郁的🦞大大隻好厚肉，吃落好彈牙，個汁用龍蝦膏製作的，鮮味十足🔸️鐵板大蝦大隻又厚肉🦐醬汁都是用蝦膏製作的，口感彈牙🔸️鵝肝師傅用心擺盤精美，鵝肝有厚度，配上意大利黑醋汁，要連埋多士一起吃，入口爆油脂，很喜歡旁邊焦糖青蘋果，好味又好解膩🍏🔸️鹿兒島和牛和牛點咗五成熟🐂師傅控制得啱啱好，色澤粉嫩，牛味濃郁😋🔸️豚肉生薑薄餅很驚喜一道菜，出面餐廳鐵板燒未見過，用洋葱加生薑爆香豚肉，薄餅煎到很香，卷埋一起再煎香，口感既香口又惹味🔥吃到和牛已經飽飽地，唔好睇少個套餐🔸️炒飯 🔸️吸物 🔸️炒野菜佢地豆腐魚湯真心好清甜炒飯炒得好乾身，粒粒分明，夠哂香口🔸️甜品焦糖多士 加 奶凍多士煎到焦香又脆，配埋滑溜奶凍一齊食絕配😋整體食物高質👍各店員都很有禮貌，環境坐得舒服😊

今日🐧 就同🐧🐧 buddy 食餐豪嘅😈❤️ 去咗銅鑼灣食高質鐵板燒😚🌟 餐廳內設吧台座，客人可直面鐵板燒師傅，近距離觀賞烹飪炒製過程，視覺味覺雙重享受😍❤️ 㨂咗$788 晚餐鐵板燒一人前😘❤️ 首先前菜係汁煮螺頭👍 螺頭煮得好腍好柔軟，入味又鮮美✅ 加埋吸味嘅白蘿蔔，更能感受螺頭嘅鮮🫶 北海道帆立貝飽滿厚肉，食落鮮甜軟滑中帶有陣陣焦香🤩 配搭清新嘅菠菜忌廉汁，更突顯帆立貝嘅甘鮮❤️ 立鱗金鯛肉質好嫩滑，外層鱗皮酥脆可口，味道甘香鮮甜，配搭特調嘅南瓜海膽忌廉汁，更添滋味👍 大蝦超級巨型，食落啖啖肉，彈牙有嚼勁👍 採用原隻蝦頭汁調味，保證原汁原味，鮮美誘人😋 焦糖青蘋果鵝肝多士採用選自匈牙利嘅鵝肝，肥美油脂滿溢，每一啖都充滿油香🤭 配搭清新嘅青蘋果同埋甜美香脆嘅焦糖多士，減低油膩感之餘，又為整體更添口感👍👍👍 生姜豚肉薄餅食落味道有點似日式餃子🥴❤️ 咬落啖啖肉香，肉汁滿溢，加上洋蔥嘅甘香同埋雜菜嘅清爽，不會過油同樣惹味👍鹿兒島和牛可自選熟度👍 🐧 㨂咗五成熟🥴 食落軟嫩多汁，牛味濃香，油脂甘味滿溢，夾著蒜片和雜菜食，解膩又添口感🤩 魚湯味道清甜，魚鮮味十足，好正❤️ 炒飯飯粒分明有嚼感，鐵板上炒

$488食8道菜鐵板燒😙有段時間沒吃鐵板燒了😗 午市比較抵呢，價錢由$188到$488，質素卻豪不馬虎呢！還可以坐著欣賞師傅將新鮮食材烹調至完美呈上眼前🥰值回票價首先是車海老，大蝦蝦頭製成醬汁鮮美十足，蝦肉爽彈。北海道帆立貝配上菠菜忌廉汁簡單之餘味道不遜色～銀鱈魚製作功夫較為繁瑣，味道亦是最有驚喜的！師傅先將魚皮分開煎脆後最後放上，不但賣相精緻，而且底下洋蔥汁吸收了銀鱈魚的精華格內可口💕鹿兒島和牛🥩選了5成熟，如圖所見油脂豐腴，肉味香濃，質感走厚實掛，還可以配搭芥末、炸蒜片或岩鹽一起食用套餐還包括炒飯、湯品、炒野菜和甜品，當然要提的是焦糖多士，香甜脆口😋整個鐵板燒旅程完結大快朵頤，滿腹而歸🫢

前排女朋友生日 梗係要食貴啲啦鐵板燒呢個option就一定唔會失禮😎今次就黎咗試呢到$788/位嘅dinner set兩個人加埋過$1500 仲有原隻大龍蝦送😙不得不提以下呢幾道菜 印象特別深刻.✨甘鯛 AMADAI以松笠燒嘅製法 保留魚鱗一同煎炸魚鱗微微翹起以松果狀綻放 外形超獨特🤩.✨鵝肝 FOIE GRAS鵝肝煎得外脆內嫩 一入口食到豐腴嘅油脂佐以焦糖蘋果嘅酸甜 帶黎完美平衡品嚐鵝肝濃郁風味時 絲毫唔會覺得膩口🥰.✨鹿兒島和牛 KAGOSHIMAWAGYU煎完入面保持住靚靚嘅粉紅色 肉質細膩入口即溶得黎 唔會有成口油嘅感覺㗎😋.✨龍蝦 LOBSTER雖然係送嘅 但係就算比錢食都值得考慮啊一睇就知生猛大隻 肉厚鮮甜兼彈牙啦🦞再配搭返蝦膏去炒 香味更出更吸引啊.由前菜到甜品 成個set總共十一道菜快啲黎品嘗一頓豐盛嘅味覺盛宴啦🥳

5月生日🎂嘅時候食到一間唔錯嘅鐵板燒，鐵板燒師傅會喺你面前烹製每一道菜，當晚就揀咗 $788嘅套餐，因為每張單食夠$1500就可以食埋澳洲龍蝦🦞😋❣️晚餐鐵板燒一人前 $788📍前菜-汁煮螺頭螺頭十分腍身及鮮甜，配上入晒味嘅蘿蔔，即刻胃口大增😋📍北海道帆立貝配菠菜忌廉汁北海道帆立貝煎到啱啱好，軟滑鮮甜之餘又保留少少焦香感，配上菠菜忌廉汁食好清新🤓📍南非鮑魚鮑魚軟滑一啲都唔韌，配上瑤柱松葉蟹汁，鮮味倍增😆📍洋蔥汁鱈魚銀鱈魚做到外脆內嫩嘅質感，加上大量嘅洋蔥做底味，真係好 “鮮甜”😋，塊脆卜卜嘅魚皮浸落洋蔥汁先食鮮味十足👍🏻📍龍蝦膏汁煮澳洲龍蝦只要張單消費滿$1500，每位就會送半隻龍蝦，龍蝦🦞十分生猛，證明好新鮮，肉質都好彈牙，加上以龍蝦頭膏煮汁，鮮甜味爆發🤩📍焦糖青蘋果鵝肝多士採用咗匈牙利鵝肝，油脂感爆發，加埋焦糖青蘋果同多士，再配上意大利黑醋少量水果一齊食，減低油膩感👍🏻📍鹿兒島和牛同牛舌芯今次要求咗七成熟，和牛味濃，牛舌芯嫩滑有咬口，可以配上wasabi 、岩鹽同蒜片食，不過原味食已經好好味🤤📍炒野菜有鑊氣嘅炒野菜😜📍和牛炒飯飯炒到粒粒分明，而且配料都唔少，口感上好豐富🙂📍吸物-魚湯

🍽️銅鑼灣咁多好野食！比我發現呢個性價比十足嘅餐廳！好適合慶祝！最中意望住廚師煮野食？好癒嘅過程！消費滿$1500仲送龍蝦🦞！勁生猛！上過前菜後就有甘鯛，脆卜卜嘅外皮，肉質嫩滑🥰北海道帆立貝配波菜忌廉汁😋大蝦🍤配上用蝦膏煮成嘅汁，香味濃郁！鵝肝多士再加上蜜糖蘋果😋好鍾意嘅配搭🫶🏻仲有皮薄多肉嘅黑豚薄餅、油脂肉味均勻嘅鹿兒島和牛、粒粒分明嘅炒飯、魚湯同炒野菜最後食埋個甜品超級滿足！攬住個肚腩走😝😋: 本命鐵板燒 (銅鑼灣) 銅鑼灣邊寧頓街13號2樓