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Introduction
It serves Taiwanese medicinal noodles with several spicy levels, and some noodle items can change to pair with rice. You can enjoy it with Taiwanese tea or cold brew tea.
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Opening Hours
Today
12:00 - 21:30
Mon - Fri
11:00 - 21:30
Sat - Sun
12:00 - 21:30
Public Holiday
11:00 - 21:30
Public Holiday Eve
11:00 - 21:30
Above information is for reference only. Please check details with the restaurant.
Recommended Dishes
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我地係附近做完野想食米線，平時都會鐘意食辣，但今日咁岩想食啲健康嘅🤣見到藥膳米線就去，本來都好少過海，咁岩可以試。份量超大，完全係落足料。湯底有少少甜甜地，真係有紅棗嘅味，但唔算話好濃。好食！
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呢碗雞米線的湯頭非常清甜，有紅棗杞子木耳人參，喝起來很舒服，而且滋補，飲完個人暖曬，我次次都飲曬。雞肉佢今次比雞比我，口感非常嫩滑，蛋白質滿滿。米線都好多，而且有咬口，唔係淋batbat 煮到發大果d，飽肚絕對唔係問題。餐廳有2層，環境就麻麻地啦，都係快速食完就走，樓底都比較底，所以好嘈。lunch time 每次都大排長龍，不過佢翻臺快總體來說，馬祖養生麵館是一個非常值得一試的餐廳，農場藥膳雞米線的味道清淡健康，係lunch time好選擇。
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二訪呢間餐廳，平日既5:45來到，有位好親切笑容同聲線既小妹妹招呼我進入餐廳坐，點左一客超讚既養生湯麵，內里有雞，桃膠，紅棗，雲耳，龍眼肉等等，侍應呈上既時候，仲會拎多一隻空碗俾你放雞骨，超級貼心。係中環既地段，60蚊左右有甘樣既質素確實難得。枱同枱之間相較窄，唯一美中不足既地方。因為下午茶時段，一個主食會包一杯飲品，嗌左樽熱薑茶，超辣口勁暖冑。題外話：第一次來拎住好多野，有個姨姨職員幫忙開門關門好有耐性慢慢等我落單俾錢，我想借廁所，仲嗌我小心地下滑，好貼心。
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是日晚餐「台灣馬祖養生湯麵館」難得忙完，可以提早食晚餐。錯開繁忙時間，當然選擇附近熱門餐廳啦！平時獨愛3號「蟲草花藥膳農場雞米線」，今天當然要有新嘗試啦！於是選擇8號「藥膳桃膠農場雞米線」，平時想養生食「桃膠」就比較麻煩，要花費較多的時間心思。除甜品店外，甚少在餐廳中尋找到「桃膠」的身影。但主打「養生」的「台灣馬祖養生湯麵館」中居然有「桃膠」！當然必試啦！點餐後不久，「藥膳桃膠農場雞米線」就熱騰騰地上桌啦！桃膠份量好多啊！！紅棗和黑木耳配料依然份量充足！實在太令人感動啦！桃膠軟糯，紅棗飽滿，木耳爽口，雞肉嫩滑，湯底鮮甜，米線彈牙！果然冇令我失望！非常讚！飲品是樽裝「冷泡四季春茶」，解膩助消化。
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話說之前同太太放假來食過返尋味，今次放工再約同事過嚟食，我同事食到好好味，差啲連碗湯都飲埋，絕對唔係講笑，牛腩夠冧，蘿蔔夠爽入味，桃膠雞又好味，進入餐廳的瞬間，就能聞到米線的香氣。餐廳的裝潢也非常簡單溫馨舒適，沒有刻意營造高級感，但是非常有家的感覺，讓人感到放鬆舒適。米線非常入味，湯頭的口感非常清爽，但是又有濃郁的味道，讓人一喝就停不下來。米線本身煮得很熟透，但是不會太軟爛，口感非常好。最開心的是，提供的配料非常豊富，啱晒我哋呢啲好少煲湯嘅人。
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