太元樓位於北角同炮台山中間，但其實由2邊地鐵站行過去都係10分鐘內的事。這間餐廳也是無意中經過。看面門感覺都幾高級，但看過餐牌後, 我決定要試一試佢因為呢度有我最愛的北京填鴨~~ 
餐廳不論門面和裝備，也似走中高檔路線，但價錢卻是能接愛的大眾價錢。畢竟是中式餐館，茶位和前菜都一應俱全但這個前菜真心抵。 不單份量非常多，而且仲係好好味，佢有D酸酸地，但又唔會好辣木耳泡發得恰到好处，爽脆有嚼勁，青瓜夠新鮮，两者凉拌在一起，清爽可口，一口下去，滿滿的清爽感。木來想著慢慢品嚐, 但瞬間被女兒吃光光了 
這個雞絲粉皮........ 1蚊你沒有看錯，是真的 1 蚊。太元樓每天都有一款特價菜式，晚市5:30後入座可享 + $1 加點一道美食﹗不要小看這個一元粉皮，份量是真的足。沒有將貨就價有別於常見的寬粉，它被切成一條條均匀的細條，質地柔韌又帶着几分Q彈，入口爽滑有勁。雞絲均匀地拌在粉皮中，肉質鮮嫩不嚡，併著同樣成絲的青瓜，軟中帶爽特別讚一讚那個切絲的手法~均勻幼細，我也很想學一手呢~ 妙齡乳鴿"妙齡" 這個名字很有年代感。新一代人估計也沒有多少人會用了 乳鴿因為價錢優惠, 所以只能堂食。每人限購一隻 我點了一隻，一開4，其實也有4份了。乳鴿的確是"妙齡"， 不是那種中大鴿，外皮金黄油亮，散發着誘人的香气。肉質緊實却不嚡，滲滿了秘制滷汁的香味，咸香適中，讓人回味無窮，吃完後還忍不住舔舔手指。
對....食乳鴿一定要用手食.... 
終於等到我最愛的北京填鴨 記得小時候, 有一年媽媽問我有甚麼生日願望，我答：要食北京填鴨多年來，我對北京填鴨依然有種莫名的喜愛不知道是愛鴨皮的香脆，愛大蔥的辛辣，愛青瓜的清香，還是愛那盤濃濃的秘制醬汁總之將這幾樣東西放在一起，用那薄如蟬翼的面皮一包。這就是我心心念念的北京填鴨啊﹗近年來，大家都為求分得一鴨多片，將北京填鴨都變成了北京肉鴨。肉比皮還要多難得太元樓的北京填鴨依然以皮為主，肉為次，沒有失去了北京填鴨的精髓而且皮下也沒有厚厚的脂肪肥膏，更是一讚。 填鴨外皮呈誘人的琥珀色，薄如蟬翼却帶着令人惊艷的酥脆感，一夾便能听到 “咔嚓” 的清脆聲響。這裏的北京填鴨還可以追加成炒鴨絲，生菜鴨崧，鴨骨湯，以及醬爆鴨骨。每一款我都想試呀。但今晚人太少，唯有下次多叫幾個朋友黎一齊追加是夜沒有叫飯，點了也是最愛的小籠包每一个小籠包都像是一顆 “汁水炸彈”，咬下的瞬间，湯汁瞬间湧出，肉香鮮美，一口一個。幸滿感滿滿黑芝麻豆漿沒有豆漿的青草味，也沒有過度的甜膩，獨帶有黑芝麻的醇厚焦香，健康又好喝。這個價錢，老實說, 我覺得幾超值的。…Read More
餐廳不論門面和裝備，也似走中高檔路線，但價錢卻是能接愛的大眾價錢。畢竟是中式餐館，茶位和前菜都一應俱全但這個前菜真心抵。 不單份量非常多，而且仲係好好味，佢有D酸酸地，但又唔會好辣木耳泡發得恰到好处，爽脆有嚼勁，青瓜夠新鮮，两者凉拌在一起，清爽可口，一口下去，滿滿的清爽感。木來想著慢慢品嚐, 但瞬間被女兒吃光光了 這個雞絲粉皮........ 1蚊你沒有看錯，是真的 1 蚊。太元樓每天都有一款特價菜式，晚市5:30後入座可享 + $1 加點一道美食﹗不要小看這個一元粉皮，份量是真的足。沒有將貨就價有別於常見的寬粉，它被切成一條條均匀的細條，質地柔韌又帶着几分Q彈，入口爽滑有勁。雞絲均匀地拌在粉皮中，肉質鮮嫩不嚡，併著同樣成絲的青瓜，軟中帶爽特別讚一讚那個切絲的手法~均勻幼細，我也很想學一手呢~ 妙齡乳鴿"妙齡" 這個名字很有年代感。新一代人估計也沒有多少人會用了 乳鴿因為價錢優惠, 所以只能堂食。每人限購一隻 我點了一隻，一開4，其實也有4份了。乳鴿的確是"妙齡"， 不是那種中大鴿，外皮金黄油亮，散發着誘人的香气。肉質緊實却不嚡，滲滿了秘制滷汁的香味，咸香適中，讓人回味無窮，吃完後還忍不住舔舔手指。對....食乳鴿一定要用手食.... 終於等到我最愛的北京填鴨 記得小時候, 有一年媽媽問我有甚麼生日願望，我答：要食北京填鴨多年來，我對北京填鴨依然有種莫名的喜愛不知道是愛鴨皮的香脆，愛大蔥的辛辣，愛青瓜的清香，還是愛那盤濃濃的秘制醬汁總之將這幾樣東西放在一起，用那薄如蟬翼的面皮一包。這就是我心心念念的北京填鴨啊﹗近年來，大家都為求分得一鴨多片，將北京填鴨都變成了北京肉鴨。肉比皮還要多難得太元樓的北京填鴨依然以皮為主，肉為次，沒有失去了北京填鴨的精髓而且皮下也沒有厚厚的脂肪肥膏，更是一讚。 填鴨外皮呈誘人的琥珀色，薄如蟬翼却帶着令人惊艷的酥脆感，一夾便能听到 “咔嚓” 的清脆聲響。這裏的北京填鴨還可以追加成炒鴨絲，生菜鴨崧，鴨骨湯，以及醬爆鴨骨。每一款我都想試呀。但今晚人太少，唯有下次多叫幾個朋友黎一齊追加是夜沒有叫飯，點了也是最愛的小籠包每一个小籠包都像是一顆 “汁水炸彈”，咬下的瞬间，湯汁瞬间湧出，肉香鮮美，一口一個。幸滿感滿滿黑芝麻豆漿沒有豆漿的青草味，也沒有過度的甜膩，獨帶有黑芝麻的醇厚焦香，健康又好喝。這個價錢，老實說, 我覺得幾超值的。…Read More
