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最近同朋友去尖沙咀試咗間印度餐廳，真係有驚喜！一坐低就感受到濃濃印度風情，環境舒服，唔會太迫，啱晒慢慢歎。🍽️ *Mini Ragda Patties*呢個前菜好有印度街頭小食feel，薯餅炸得香脆，底下鋪咗鷹嘴豆醬汁，酸酸辣辣又有香料味，食落好開胃，唔會太heavy。🥣 *Muhammara with Pita Bread*雖然Muhammara係中東醬，但配埋印度烤餅都幾夾。醬汁有啲煙燻味，仲有少少辣，啱晒鍾意重口味嘅人。Pita Bread熱辣辣，撕嚟點醬一流。🐟 *Fish Madras*主菜就揀咗Fish Madras，咖喱香料味好濃，魚肉煮得啱啱好，唔會散晒。成個醬汁有椰香又有辣勁，配飯或者Naan都好正。🧀 *Truffle Cheese Naan*呢個係全場焦點！Naan入面有芝士，仲加咗少少松露油，香到飛起。外脆內軟，拉絲效果一流，真係食完想encore。☕ *Indian Masala Tea ×2*最後叫咗兩杯Masala Tea收尾，香料味好足，有薑、有豆蔻，飲落暖笠笠又唔會太甜，好適合飯後慢慢歎。整體嚟講，每道菜都好有特色，香料運用得好靚，唔會太誇張但又夠味。價錢合理，服務又唔錯，下次一定會再嚟試其他菜式！…Read More

一心黎happy hour 點知missed >.< 原來HH去到7pm 好啦都要飲嘢天口咁熱, 老best叫咗杯mango lassi我就例牌DRAFT BEER 1664 blancCheers！呢到燈光好浪漫！台同台之間都有distance，chitchat 一絕！未點菜已經送上前菜一碟，餅乾配2個sauce, 個人比較like green sauce 酸辣酸辣, 愈食愈開胃《MATKA PANI PURI 印度炸脆球》一讚Staff 好有心機教我地點食：將下面杯仔d 湯倒入脆球再一啖食咗佢脆球有牛油果+羅望子醬+薄荷魚子醬, 加埋d湯同脆脆, 係口到一下子爆哂出黎, 好fresh好奇妙 果然係必食推介絕對要一啖食哂唔係感受唔到大爆發《LAMB ROGAM JOSH WITH GARLIC NAAN 咖哩羊肉加配蒜香烤餅》羊肉份量比預期多，羶味滿滿，肉質唔會過老，加埋咖哩醬 醬汁方面做到好creamy, 質感好好, 一d都唔水, 食完又唔會好渴 《SIZZLING BROWNIE WITH GELATO 布朗尼配雲呢拿雪糕》鐵板上！儀式感大足！大推Staff 加上vodka +火, 真係好似表演咁！！！整體今次體驗好舒服，員工好nice耐心解釋，好多gimmick，創新又有創意本身打算上一戰室外， 但奈何天氣熱到呼吸都有困難！秋天/冬天 必必須須要試試outdoor氣氛！！…Read More

🍹🍷Friday night鬆一鬆，朋友就提議去尖東食晚飯，準備今晚直落飲酒前，當然要有好食神啦！位於尖東帝國中心商場地舖嘅印度菜餐廳Tagline，夜晚感覺有氣派、有LED Wall 跟隨強勁音樂節拍閃爍，為精彩嘅夜生活帶來滿足嘅味覺體驗👅💃💚欣賞餐廳每一個環節都做得非常細緻，包括貴族大門嘅餐牌，打開menu嗰一刻，就好似打開咗通往印度Bollywood熱情洋溢舞蹈嘅大門。Menu旁邊係Mango Lassi $62 & Sweet Lassi $58剛好可以解膩，鍾意甜啲嘅可以揀前者，鍾意乳酪微酸嘅感覺可以選擇後者。1️⃣🥗🧀前菜：Fig Salad with Feta Cheese $148新鮮清甜嘅無花果加入沙律，喚醒味蕾，準備之後嘅精彩美食2️⃣💖🐓主菜：MUST HAVE！Old Delhi 24K Butter Chicken $208 配 Tandoori Roti 印度脆餅 $58推介指數：🌟🌟🌟🌟🌟嫩滑嘅咖哩雞肉以24 金箔作點綴，用餐前侍應更加將加熱嘅金黃牛油淋上面，香氣撲鼻，配合印度脆餅食，淡淡都係入口即溶好滋味🤤3️⃣🐑Lamb Rogan Josh $208推介指數：🌟🌟🌟🌟相比牛油咖喱雞肉，呢款嘅咖喱口味較重，口感亦較豐富，煮到軟糯嘅羊肉，反而食落似牛肉，一D都唔騷😌呢款咖喱就配合咗相對軟身嘅Garlic Naan $58，鍾意夠重口味嘅朋友可以選擇呢款配搭4️⃣甜品：Gulab Jamun Served with Gelato $128玫瑰露炸奶球喺印度特色甜品，Gulab 意思係玫瑰，而Jamun 則係漿果、果實的意思，之所以叫做玫瑰果，是因為過去糖水部分加入玫瑰熬製而成，現在則多用藏紅花黎製作。呢個以麵粉、奶粉和印度酥油（Ghee）揉製後油炸而成的甜品，泡入充滿藏紅花同豆蔻香味嘅糖水裡後，配埋凍冰冰嘅gelato雪糕🍦喂今晚嘅印度之旅畫上完美句號 💖#hkfoodie #foodiehk #hkblogger #TST#hkindianfood #TSTfood #hiddengem #香港美食 #香港美食家 …Read More

📍Tagline(尖沙咀）尖沙咀麼地道68號帝國中心地下G02-G04,G18-G20-G22號舖👉印度炸脆球💰128😋😋😋😋.8/5呢個印度炸脆球真係好正！外脆內軟，裡面包住香濃嘅豆沙，食落去有一陣香料味，仲有啲微辣，真係令人食咗一口就唔想停。配上酸酸甜甜嘅醬汁，味道更加出色，做為開胃小食，絕對係一個唔錯嘅選擇！👉墨西哥辣味烤雞肉碗💰158😋😋😋😋.8/5呢碗墨西哥辣味烤雞肉真係超級好味！雞肉烤得香脆，辣味適中，配上新鮮嘅沙律同米飯，口感好豐富。每一口都令人感受到墨西哥嘅風味，仲有啲酸奶醬提味，整體味道好均衡，真係好適合想試下新口味嘅朋友！👉牛油果印式乳酪芝士三文治💰108😋😋😋😋.8/5呢個牛油果印式乳酪芝士三文治真係一流！包好鬆軟，裡面嘅牛油果滑溜溜，加上濃郁嘅乳酪芝士，口感好豐富。每一口都可以感受到新鮮嘅味道，仲有少少香料提味，食落去非常滿足，真係一個健康又美味嘅選擇！👉松露薯條💰78😋😋😋😋.8/5呢款松露薯條真係必試！薯條炸得金黃脆口，松露油嘅香氣令人一聞就流口水。每一根都好有味，食落去唔會覺得油膩，反而有種奢華感。配上特製醬汁，味道更加升級，做為小食或下酒菜都係一個唔錯嘅選擇！👉烤三文魚配香草藜麥💰268😋😋😋😋.8/5呢道烤三文魚真係好精緻！三文魚烤得剛剛好，肉質鮮嫩，配上香草藜麥，味道清新又健康。藜麥吸收咗魚肉嘅精華，口感非常好。整體搭配得非常完美，無論係正餐定係輕食，都係一個好選擇，絕對值得推介！👉Lemonade💰48😋😋😋😋.8/5呢杯Lemonade真係清新解渴！酸酸甜甜嘅味道，飲落去好舒服，特別係炎熱嘅天氣，飲一口真係令人神清氣爽。加多少少薄荷葉，味道更加清新，真係一個完美嘅消暑飲品，絕對唔可以錯過！回頭：yesyesyes!坐戶外，陣陣涼風吹住，天氣太舒服，食到爭啲訓著，環境舒服，食物又好味，Chill咗成個下晝…Read More

冇諗過印度餐廳都可以將素食做得咁精彩！款款都有驚喜，完全打破對傳統印度菜嘅印象～🇮🇳💚  無論係素食定非素食者都會愛上！環境有格調，食物有創意▫️ Fig Salad with Feta Cheese $148無花果清甜配上鹹香菲達芝士，口感豐富又開胃！  ▫️ Truffle Cheese Naan $78松露芝士烤餅既松露香氣超濃！芝士拉絲+烤餅軟熟，邪惡但無法抗拒～🍄  ▫️ Sizzling Brownie $128鐵板朱古力布朗尼驚喜十足❣️用鐵板上枱然後倒上酒，點上火🔥真係好震撼呀～朱古力味濃郁，配雪糕冰火交融好過癮！  ▫️ Avocado Egg Sandwich $108牛油果綿滑＋新鮮嘅沙律菜，輕食之選～  仲有薯條🍟▫️ Matka Pani Puri $128傳統印度街頭小食！脆殼倒入酸辣汁，一口一個超刺激～  🍹 Happy Hour特飲：  ▫️ Strawberry Ginger Mule $68草莓甜＋薑香，清新易入口！  ▫️ Summer Fever  $68果味滿滿，夏日透心涼～  …Read More