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4-min walk from Exit B2, Tsim Sha Tsui / East Tsim Sha Tsui MTR Station
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Telephone
23307578
Introduction
Sushi Tokumi have few stores and serve Japanese Cuisine with reasonable prices. It offers sushi, sashimi and bake dish, etc.
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Opening Hours
Today
12:00 - 15:00
18:00 - 22:00
Mon - Sun
12:00 - 15:00
18:00 - 22:00
Public Holiday
12:00 - 15:00
18:00 - 22:00
Public Holiday Eve
12:00 - 15:00
18:00 - 22:00
Above information is for reference only. Please check details with the restaurant.
About Reward Scheme
德美壽司（Sushi Tokumi）位於尖沙咀厚福街8號H8大廈5樓，是以高性價比和傳統日式裝潢聞名的日本料理店，供應多款壽司、刺身及熱食，深受區內居民及日食愛好者歡迎。德美的壽司種類豐富，招牌有三色魚生飯（如三文魚、油甘魚、帶子、蟹籽等），壽司刺身的魚料新鮮、切片厚厚。單點壽司（如三文魚、油甘魚、帶子、蝦、吞拿魚等）配搭成壽司拼盤，每件都厚身鮮甜。特色卷物如芝士鰻魚卷、多款軟殼蟹壽司亦屬人氣之選，兼備視覺及味覺享受。推薦：極上壽司定食 （$152) 壽司8件，附：沙律，味增湯，茶碗蒸蛋，甜品總括而言，德美壽司以高質素的魚材和合理價格見稱，壽司都有不少熟客推薦，適合聚餐或日常相聚。
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要喺尖沙咀搵間平靚正又舒適嘅壽司店，德美壽司絕對係值得推薦嘅選擇。店內座位寬敞，無論係二人約會，定係朋友聚餐都好適合，氣氛輕鬆、坐得舒服。📌 壽司盛合美（$238）如果唔知點揀，呢個套餐就啱晒！一次過可以食到多款人氣壽司，包括：•吞拿魚、油甘魚、三文魚、池魚、帆立貝•熟花竹蝦、三文魚子、鰻魚、拖羅魚蓉卷、甜蛋每款壽司都選材新鮮，魚生厚切飽滿，帆立貝特別大粒又鮮甜！鰻魚燒得香口，三文魚子魚油豐盈，醋飯微酸夠爽口，整體水準超乎預期。
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好多年無食，上次食大概5年前，當時已經覺得無再之前喺紅磡食咁好。當時覺得比較好嘅係鰻魚班戟同玉子。玉子就keep到水準嘅，班戟就差左，主要係因為班戟片比較乾。仙鳳趾蠔新鮮嘅，但係成隻蠔啪落口之後我諗住飲殼上面啲蠔汁，通常會有生蠔分泌番出黎嘅海水味，點知係純水味黎，代表沖洗上未夠專業。至於卷物，其實以前呢間卷物做得算唔錯，但係其實好睇師傅。叫左牛油果軟殼蟹卷同帶子鵝肝卷，味道配搭上係唔錯嘅同以前一樣。但係個飯量比例做得唔好，太多飯，而且捏得較實。切成4份時大小不一，兩份都有同樣情況，有一件甚至厚到從背面睇唔到啲內餡，認真誇張。火炙左口魚邊油香豐富，飯量略少，而且都有同樣有捏得過實嘅問題。溫泉蛋天婦羅純gimmick野，要讚嘅係呢個真係唔易整嘅，但真係說不上係一樣好食嘅野。紫蘇沙鎚魚海膽天婦羅係唔會錯嘅一個配搭，雖然食過某啲串揚店覺得更好食，但都算係可以喺度一試嘅，唔多地方有。牛舌正正常常。甘鯛一夜干，某少部位有啲梅。腐皮餃子，可以一試，係好食啲嘅腐皮卷（酒樓嗰啲，再加埋送嘅芝麻糕，感覺真係似去左飲茶）服務就...一晚兩次將我地嘅食物放錯在喺兩張唔同嘅客人嘅枱上面，先發現唔岩再俾番我地。唔知以為我去左茶記。而且其中一個師傅掂完個menu,我特登留意啲細節野，了解下啲師傅嘅衛生意識，好想知佢放低menu之後會唔會洗手，結果係無洗嘅直接就去用手握壽司。本menu有幾乾淨就見仁見智啦，但你要知，佢地係連wasabi都係就咁用手好似搓泥膠咁拎出黎，對手嘅衛生程度係需要特別注意。anyway，呢個價位太多更好嘅選擇喇，無論食物質素上定係服務。應該就未必會再revisit了。
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🩵枝豆有誠意既前菜，係煮過既枝豆，熱辣辣～🩵三文魚腩刺身厚切三文魚腩，白邊三文魚超級肥美，每啖都有滿滿魚油，大滿足😍🩵海膽魷魚呢個配搭好夾，海膽新鮮無怪味，魷魚爽口！🩵野菜牛肉鍋牛肉有成7-8塊，野菜份量都唔少，仲有溫泉蛋、粉絲、豆腐，好足料既鍋物！湯底偏甜，味道濃郁😛😛🩵鰻魚朴葉飯鰻魚勁厚切，個汁入味得黎又唔會搶左鰻魚既味🥹 朴葉飯特別香，米粒有咬口，煙煙韌韌，推薦👍🏻👍🏻
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藏身尖沙咀厚福街H8大廈5樓的 Sushi Tokumi 。設計簡約雅緻的和風空間。今日同朋友仔食咗野菜牛肉鍋+經典刺身•美！簡單得來好豐富。刺身嗌左刺身盛合•美 ，有五款刺身。吞拿魚赤身鮮味清爽、油甘魚豐腴甘香、三文魚肥美、帆立貝鮮甜彈牙，牡丹甜蝦黏糯帶膏，全部厚切勁肥美勁新鮮！有驚喜，刺身控必試。野菜牛肉鍋，牛肉分量足，野菜種類豐富有白菜，大葱同粉絲等。有隻半熟蛋配清甜湯底同吸汁野菜，我哋仲另加左滑嫩豆腐，送白飯一流。
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