心美冰廳 (Closed)

今天天氣又悶又熱，路經心美，與友人入內食下午茶。我們點了「黑白西多士」及「特餐」，但後者沙嗲牛肉早已售罄，唯有點了榨菜肉絲麵代替，再配本身餐的脆香雞扒。首先「黑白西多士」，上桌時賣相不錯，黑白分明，西多士炸到金黃色，食落有一點檸檬的味道，不油不膩，甜度恰到好處，令我十分驚喜😋以榨菜肉絲麵代替的「特餐」，本以為是普通一個早餐餐點，麫質雖然有點腍，但榨菜混入少少好似豆瓣醬，食落十分惹味☺️跟著姐姐送上脆香雞扒加煎蛋，嘩！冇諗過咁大塊雞扒，以為好像其他茶餐廳一樣得半隻手掌咁大，殊不知大過我手掌，有點擔心自己食不下。 一咬下，有少少薑汁味，不像其他食店般，用美極去除去雪藏味，或甚至沒有用任何調味就去煎，看得出廚師的用心👍🏻雞扒有一定厚度，不是薄薄的，外皮又夠脆👍🏻👍🏻👍🏻煎蛋方面，是我最喜愛的綑邊煎蛋，我十分鍾意食😋😋😋兩個下午茶，一凍飲，一熱飲，大大杯的，合共$73元！抵！

深水埗滿佈林林種種、不同類型的食肆，人們的選擇，往往不外乎根據口碑、門面裝修而去作為用膳的選擇。 放工後，百無聊賴地在鴨寮街逛街，無意中聽到別人正在推介「心美冰廳」，剛好肚子有點餓，便和同行友人前往試試。一行三人，共點了三碟餸菜，分別：蝦醬通菜、酸菜龍躉片及蜜糖薯仔排骨。全部食物適時奉上，有鑊氣之餘，食物香味四溢，食物相無影就經已開動進食模式～酸菜龍躉片，我們點小辣，老闆娘溫馨提示，配菜中有一青BB 辣椒，要小心食，因為十分辣，但我抱著勇於嘗試的心態，特登夾了其中一隻辣椒放入口中，一咬下，當刻十分後悔無聽從老闆娘的溫馨提示🤣主角龍躉片，有一定厚度，不是薄薄的一片，而且食得岀不是雪藏的，真係好好味👍🏻蜜糖薯仔排骨，原本餐牌上是蜜糖薯仔牛肉粒，因為其中一位友人不食牛肉，細心的老闆娘便主動提議由牛肉改排骨。 整體來說，這款菜十分出色，味道惹味之餘，此時才發現，薯仔才是主角。 薯仔外脆內冧，配合蜜糖炒成，可以伴以啤酒，一邊與友人談天說地，一邊食蜜糖薯仔，簡直最佳佐酒菜！另外，例湯任飲，雖說是例湯，但無味精，我們每人各喝了兩碗😋😋😋最後，因為全部女性，胃口有限，只能試了三款餸，而且出名的名

今天舊朋友聚會，佢哋選了一間，深水埗試過美味的懷舊冰室（心美懷舊冰室），我和朋友們19:00左右到達，都已坐了7成位，坐下望一下餐牌，比正常冰室多好多食物款式，但有部份要預訂，坐下不久已送上例湯足料無味精清甜。主菜奶油麥片蝦 ⭐️⭐️⭐️⭐️炸得好香脆，蝦新鮮爽彈甜美，麥片滿多甜甜脆脆非常美味🤤花雕蒸蟹⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️火候恰到好處，加入蛋汁及其他秘製調味，花雕味濃厚，用來撈飯美味之極，蟹肉極鮮，蟹膏爆滿🤩🤩🤩豉椒聖子⭐️⭐️⭐️炒得剛剛好，配上豉椒非常野味。招牌炒飯⭐️⭐️⭐️⭐️飯炒得非常乾身粒粒分明，材料亦好足，可以選擇辣度，我們選了小辣，非常美味🤤🤤可惜今次只約到3人不能食到再多的食物，下次要約多幾位試多幾款👍🏻

一家十五人 七點半到達 準時入座 好旺既餐廳 多人花膠海底椰燉烏雞湯勁正 足料 小菜一流 夠穫氣 正 呢間餐廳鍾意叫人哋慢慢食 逐個逐個菜咁上建議早啲去食 可以慢慢享受 最鍾意係黑醋豬扒同黃酒雞

朋友介紹深水埗一間開業不久嘅餐廳，打去訂位時亦順度訂埋芝麻雞及避風塘炒蟹 (因為得知海鮮類及芝麻雞需要預早訂購) 。餸菜夠鑊氣，當晚個個食到舔舔脷，下次一定會再去。