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2-min walk from Exit C1, Choi Hung MTR Station continue reading
All Branches (22)
Telephone
21771978
Additional Information
Some vegetarian dishes available daily.
Opening Hours
Today
07:00 - 23:00
Mon - Sun
07:00 - 23:00
Payment Methods
Cash Octopus
Other Info
Wi-Fi
Alcoholic Drinks
May Bring Your Own Wine
Delivery
10% Service Charge
Review (13)
Level4 2019-10-15
157 views
自從西貢分店的潛艇三文治食店「Subway」結業關門之後,「Subway」選擇在彩虹港鐵站大堂裡面開設新的彩虹分店,彩虹分店「Subway」實際上,已經是最接近我住處分店店舖。早在我上手手提電話還未故障報銷之前,上手「開飯喇」戶口仍在的時候,早已經光顧過彩虹分店「Subway」一次,當時我購買了咖喱口味雞肉潛艇三文治。「Subway」雖然有時會推出一些限定推廣口味的潛艇三文治食品,但是「Subway」處理食客訂單,在廚房製作潛艇三文治的時候,仍然會詢問食客,在潛艇三文治裡面加入什麼醬料和什麼配料。食客購買「Subway」裡面的潛艇三文治,無論是常規口味抑或是限定推廣的口味潛艇三文治,按食店程序選擇潛艇三文治的醬料跟蔬菜配料,都屬於無可避免的步驟。至於我今次購買的「Subway」少有的非潛艇三文治食品,「煙燻西南厚切牛扒卷餅」的製作流程,其實跟「Subway」一般的潛艇三文治都幾乎一模一樣。「Subway」「煙燻西南厚切牛扒卷餅」以一塊在南美州菜裡面經常都見到的薄餅皮,捲起主食材牛扒、所有的配料,還有食客自行選擇的調味醬料,最後店員把所有材料包在薄餅皮,捲成一大塊卷餅。彩虹港鐵站分店「Subway」裡面的店員,對我的拍照反應不算大,即使我拍攝了彩虹「Subway」的櫥櫃,也沒有引起任何意外反應,甚至拿着手機拍攝店員製作卷餅也不成問題。至於我光顧的彩虹分店「Subway」「煙燻西南厚切牛扒卷餅」,我選擇了「燒烤醬」作為卷餅裡面的調味醬料,再選擇一些蔬菜配料就完成點餐工作。至於彩虹分店「Subway」廚房店員製作「煙燻西南厚切牛扒卷餅」所需要的時間,跟我以前在「Subway」看潛艇三文治製作時間差不多,大概二十分鐘內完成。另一方面,彩虹分店「Subway」裡面的「煙燻西南厚切牛扒卷餅」,也有屬於自己的套餐,食客選擇套餐的話,可以另外再揀多一款飲品,我選擇了汽水。結果我在彩虹分店「Subway」裡面購買套餐飲品,在收到彩虹分店「Subway」廚房店員製作「煙燻西南厚切牛扒卷餅」完成之後,把食品交到手上之後,我立刻坐上小巴返回西貢墟。「煙燻西南厚切牛扒卷餅」外表捲得十分飽滿,因為我看到彩虹分店「Subway」廚房店員,在卷餅裡面加入了大量蔬菜配料跟燒烤醬,使卷餅變得很飽滿,每食一啖卷餅都能食到切條牛扒跟蔬菜。因為我為「煙燻西南厚切牛扒卷餅」裡面加入了燒烤醬,厚切牛扒本身又有濃厚的煙燻香味,所以令到「煙燻西南厚切牛扒卷餅」的甜味,變得有很濃厚的煙燻感覺。至於「煙燻西南厚切牛扒卷餅」裡面的厚切牛扒口感,則比我預計來得更軟更腍,牛扒很容易被我咀嚼嚼爛,吞嚥牛扒跟卷餅也變得十分容易。蔬菜也在不知不覺之間,吸收了牛扒的強烈煙燻香味,還有燒烤醬裡面的甜味,所以「煙燻西南厚切牛扒卷餅」裡面的蔬菜,是我少有地非常喜愛食的蔬菜配料。至於「Subway」裡面的其他配料跟飲品,我只選擇了套餐配汽水一罐,「Subway」裡面本來還有其他甜品小食,例如美式曲奇餅可供選擇。可是我最後只選擇了「煙燻西南厚切牛扒卷餅」套餐裡面的汽水飲品,沒有選擇加錢配曲奇餅。雖然美式曲奇餅體積頗大,但是口感也不會造得很腍。可惜我今次只是因為在西貢裡面食不到牛肉,所以才刻意想食牛扒,選擇彩虹分店「Subway」裡面的限定卷餅食品「煙燻西南厚切牛扒卷餅」,「卷餅」算是我印象中第一次試食的食品。當厚切的煙燻厚切牛扒,加上甜味的燒烤醬之後,牛扒的香甜肉味增加了煙燻香味,未計醬料已經是很好食,再加燒烤醬反而只是錦上添花而已。至於「煙燻西南厚切牛扒卷餅」外層使用的卷餅餅皮,餅皮口感算是中等程度,有少許的韌性,但是又不會太難咬開,令口咬「煙燻西南厚切牛扒卷餅」的難度不算太大。至於「Subway」「煙燻西南厚切牛扒卷餅」的價錢不算便宜,又不算昂貴得難以負擔,加汽水飲品後總價錢五十元有找續,有機會的話還可以再試。 continue reading
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Level4 2019-09-28
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早上工作需要來到彩虹,時間尚早又不想早餐太飽,本想買個麵包就算,發現了Subway ,好懷念。從前在澳洲生活,此店或類似的店成行成市。落户香港已十多年吧?但以速食店來說,對比麥當勞肯德基相去甚遠。我相信有幾點,保留特色現點現做,因此極需人手的培訓。宣傳推廣的不足。為保留味道所拼配也不完全滿足香港市場。今日點的是香辣雞肉潛艇,配了煙薰辣椒,醃辣椒,蕃茄青瓜洋蔥,意大利香草包。現場翻熱再下配料組合,包是香軟,以前澳洲的會較煙靭,相信作了口味的調較。汁下得太多,所以食得比較論盡。雞肉是胸位,無味道,熟雞胸再加醬汁撈匀,還好不鞋。蔬菜新鮮,辣汁大眾味道,反正不差。整體而言,味道一定不差,久不久過口癮,是不錯的。 continue reading
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Level2 2019-09-10
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Subway 素食選擇,除左 cheese and egg. 意想不到嘅係,佢塊素扒係超好食嘅!!!自問對素扒都食過好多款,基本上出名個 d 素漢堡我都有食過。今次意外地發現 Subway 有素扒潛艇堡,當然要試下啦。好多素漢堡都係用 beyond meat, 但 Subway li 塊素扒應該係佢自家,我係出面無食過 li 隻味。加埋青椒絲、青瓜、蕃茄、生菜,同埋 d 醬,好似食緊肉扒堡咁 😂😂😂 食唔出塊扒用咩整,應該有 d 紅蘿蔔,可能加左 d 香料。總之好好味啦 😆😆 continue reading
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Level4 2019-05-06
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Meatballs are not new at Subway but now you can get them a la carte for HKD18.There is BBQ or Marinara.The BBQ looked good but I believe the BBQ sauce is the same BBQ sauce you get for the subs which is quite strong and smoky so I went for the Marinara.The balls were soft and drenched in rich marinara sauce which had a subtle garlic and herb taste.Overall, the meatballs in a cup are good if you want to try the meatballs without the sub. continue reading
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Level6 2019-04-04
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雖然「彩虹」港鐵站距離我要坐專綫小巴,返回西貢的專綫小巴站有一段上斜的長距離,但是由於該專綫小巴綫裡面的專綫小巴,小巴裡面的收音機噪音沒有坑口專綫小巴那麼嘈吵,所以有時我寧願經牛池灣坐小巴返回西貢。正當星期日我在中環,剛剛光顧完一間走上海跟日本混合菜風格的餐廳,食完一餐全站以雞肉作為食材的「全雞宴」之後,我就坐港鐵返回彩虹港鐵站。適逢我下車返回港鐵站大堂的時候,我發現原來彩虹港鐵站大堂,還有另一間「Subway」潛艇三文治的專門店在營業中,於是我外賣自取,購買了一份「和風咖喱雞潛艇堡」三文治才坐車回家。恰巧原來「Subway」的「和風咖喱雞」三文治系列食品,還包括了「和風咖喱雞潛艇堡」,以及「和風咖喱雞卷餅」,所以我購買前曾經被「選擇困難症」煩擾了我好幾分鐘。直至最後我還是選擇了,比較傳統配搭的「和風咖喱雞潛艇堡」三文治食品,配搭一支樽裝綠茶飲品,兩者合共的總價錢,需要港幣五十元正。由於現在的「Subway」分店,裡面的店員大部分都會是廣東話能力欠佳的南亞裔人士,所以我在購買「和風咖喱潛艇堡」套餐的過程中,遇上了少許言語不通,我說了英語還是不容易購買到食品。經過有點「雞同鴨講」的言語溝通,我終於成功跟彩虹港鐵站分店的「Subway」店員,付款購買了一件「和風咖喱雞潛艇堡」三文治,連一支樽裝綠茶飲品,套餐的價錢需求港幣五十元正。「Subway」的潛艇三文治餡料,由食客自己決定主餡料以外的自選配料,然後看着彩虹「Subway」的店員一個人在準備包括麵包、日式咖喱雞肉,還有酸瓜、洋蔥和蕃茄在內的食材,製作我的版本「和風咖喱潛艇堡」。原來每間「Subway」分店的店員,對於食客購買時的行為反應都不一樣,我上次在九龍灣港鐵站「Subway」購買時拍照遇上過溝通問題,反而在彩虹港鐵站大堂,就沒有任何問題出現了。在彩虹港鐵站分店「Subway」店員製作食品完成之後,我攜帶着「Subway」的「和風咖喱雞潛艇堡」三文治,跟樽裝綠茶飲品,坐上專綫小巴返回西貢了。跟我以前在西貢購買的「Subway」潛艇堡三文治一樣,彩虹「Subway」的「和風咖喱雞潛艇」三文治實際製成品,也是十分之大份量,裡面的餡料也是非常之豐富。「Subway」的「和風咖喱雞潛艇堡」,潛艇堡三文治裡面的咖喱醬汁份量不算很多,而且和風咖喱汁的味道,沒有傳統印度咖喱汁那麼辣,「Subway」和風咖喱醬汁的味道偏向甜中略帶微辣。另一方面,由於「Subway」容許食客可以在潛艇三文治裡面另外再選擇配料,所以我揀選的配料,包括洋蔥、蕃茄、酸瓜、生菜加上甜味和風醬汁,令到原本咖喱偏向辣味的味道,加入了容易入口的開胃甜味。而且加入的蔬菜配料,令到「Subway」「和風咖喱潛艇堡」實際上的整體味道,咖喱味道甜美之餘還有來自蔬菜的健康感覺。至於「Subway」「和風咖喱潛艇堡」的主體麵包,原來也可以自行選擇麵包,結果我選擇了味道比較甜的麵包,所以整個「和風咖喱潛艇堡」的主要味道,最後都變成以甜味為主。不過我發現,原來「Subway」的潛艇堡三文治麵包,潛艇堡三文治麵包以餐紙包裹而成,所以潛艇堡三文治實際質感,不是很能吸收水份,由於潛艇堡旁邊的樽裝綠茶外層開始融雪,所以水份間接滲透進入潛艇堡。「和風咖喱潛艇堡」三文治最後的口感,也被水份稍為影響到,沒有「Subway」店員初初製作完成那麼鬆軟。「和風咖喱潛艇堡」三文治麵包原本屬於甜味的麵包,配合甜味的咖喱醬汁應該不錯的選擇。可是我需要舟車勞頓,花三四十分鐘才能回到西貢,所以「和風咖喱潛艇堡」口感出現變故,都不是彩虹「Subway」要負的責任。至於「和風咖喱雞潛艇堡」三文治裡面的咖喱雞肉,咖喱雞肉除了味道偏甜,略帶辣味之外,咖喱雞肉最後的口感,也因為我運輸耗時的關係,而變得沒有最後製成那麼有彈性。我甚至可以說「和風咖喱雞潛艇堡」裡面的雞肉餡料,咖喱雞肉實際口感,比我預計來得韌了一點點,配合甜味和風咖喱汁整體味道甜得有點漏,咖喱原本的辣味,也被咖喱甜味所掩蓋了。所以我覺得我應該在彩虹港鐵站「Subway」,購買完「和風潛艇堡」三文治之後,在牛池灣食完三文治之後才上車回家,是最好處理方法。 continue reading
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