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13-min walk from Exit B, Tsuen Wan West MTR Station
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Telephone
34603232
Opening Hours
Today
09:30 - 18:00
Mon - Sun
09:30 - 18:00
Above information is for reference only. Please check details with the restaurant.
其實之前睇報紙都有見過依間海味舖，但因為喺荃灣唔就腳所以一直都冇去到，但嗰日真係忍唔住啦，因為隔離屋嘅依依話依間海味舖嘅花膠，魚翅頭，海參都好抵食，所以嗰日放假自己同幾個朋友一齊去首先入到去見到一位伯伯，同一位姐姐喺度包緊貨，一入到去佢哋都好親切咁樣問我哋有冇咩需要介紹，嗰日嗰位伯伯就介紹咗隻平價版嘅花膠俾我打邊爐，仲同我講依一隻係王牌，然後再睇睇下想買埋海參，因為我見到依間海味舖嘅北海道刺參，個外表肥嘟嘟同埋刺針冇斷，所以就買咗半斤試吓，因為買一斤實在太貴啦😢坦白講唔係好捨得，但買比屋企人食，屋企人開心就得啦返到屋企我就照伯伯教我嘅方法去浸花膠，然後我就攞嚟打邊爐啦，屋企人個個食到唔停口，坦白講本身我對花膠期望唔係特別高，因為價錢唔算貴，點知食落膠質都唔差，而且又滑又好食，可以encore再買呀😋如果包海參我就照靚靚老闆娘教我嘅方法去浸海參,佢幫我分開兩包，叫我浸左一包浸完擺冰格想食嘅事後再攞出嚟溶雪，第二吧等食晒第一包先好再浸，因為佢嘅海參好乾，所以唔需要刻意擺喺雪櫃，講真雪櫃都冇咁多位俾我放啦😅總之我覺得對依間舖頭嘅印象都唔錯，有啲乜嘢佢哋都會直接話我聽，有啲唔適合我買嘅，佢哋都會好似朋友咁叫我唔好買返屋企擺喺度，可以話一啲壓力都冇呀，而且佢哋嘅員工，同埋老闆娘個個都好健談，嗰日問佢哋點樣煮花膠同海參，佢哋都好有耐性教我😀我覺得大家不妨得閒可以上去睇吓，而且佢仲送咗好多嘢俾我呀😍
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