星星美食 (Closed)

講到長洲甜品名物，一定會諗到大大個既芒果糯米糍但由於本身對糯米唔係太有興趣，所以每次黎都無試過偶然發現呢度有雙重紫薯糯米糍，中意紫薯既我決定慕名而來雙重紫薯糯米糍 ($9)食之前仲諗住似平時食開既紫薯餅咁用紫薯蓉作餡，但原來只係用蒸熟左既紫薯壓到半爛作餡，雖然有紫薯粒添加口感，但紫薯味唔夠濃，食落普通芒果糯米糍 ($10)相反芒果作餡比紫薯更MATCH，芒果肉又香又甜，果然係名物

尼到長洲點可以唔食糯米滋呀 雖然而家香港好多地方都有得食 但感覺總係唔太正宗咁 糯米滋係長洲出左名之後 好似變左長洲特產咁 總有一間在您左近 四姊妹們試左好幾間 我地都覺得星星美食尼間值得推介星星美食有熟食有甜食 例如飯 麵 涼粉 雪花冰雞蛋仔夾餅等等 不過我地目標明確 就係軟林林嘅糯米滋糯米滋有幾種口味 包括芒果味(正常size同珍寶size) 榴槤味同紫薯味豬小姐整番個珍寶芒果先 用保鮮紙包住成個粢飯咁 好cute呀 size都真係大大舊喎糯米皮偏厚 朋友仔話唔夠薄皮 雖然係事實 但我覺得要有啲啲厚嘅皮 但又唔可以勁厚皮喎 先可以帶尼煙韌口感重點係個芒果餡 顏色金黃有光澤 芒果蓉實淨無渣 質感水潤帶水份 清甜得尼帶真芒果香 唔係假到爆嘅芒果味 啖啖芒果真係好滿足！我諗芒果餡嘅份量有原隻芒果咁多忍唔住買左兩個番香港 比媽媽同豬先生品嚐下

原本忘了的食評就在長洲糯米磁殺入市區而喚醒，雖然這家並不是最有名的，不過還是遺傳了"長洲"正統口味!榴槤糯米磁(4/5):對於害怕椰絲的我，一般坊間的糯米磁都敬而遠之，不過這個不但沒有可怕之物，更有我的最愛之一(果皇榴槤)，所以對名物芒果只能Say Sorry了!先說賣相，12元聽起來是一個不合理的價錢，不過無論重量還是外型都告訴了這是Super Size的!有人說糯米磁一定要爆餡才算足料好味，可是在我的定義卻要兩者均勻，皮太厚就像食粉糰，餡太多則會過於甜膩，這裡的平衡做得不錯，一口咬下去有著香濃的榴槤蓉，不甜而煙韌的糯米皮剛剛能作中和，就算整個KO也完全沒難度！PS. 最近在Office (中環)附近也有了長洲糯米磁，看來是時候會一會了！

來到長洲必定要試試長洲最出名的芒果糯米糍,踏入長洲已見到好多不同店鋪都有糯米糍賣,試勻了各間店鋪嘅糯米糍,最後嚴選了最好食最抵食嘅芒果糯米糍,就係呢間星星美食,呢間有分一口($10/3粒),普通($8/件)同珍寶($12/件),店員話是用足足半邊芒果來包的,望落去真係勁大件重量級,就買了一件嚟試試,呢間嘅包裝同其他店舖唔同,是唯一一間用保鮮紙獨立包裝的,夠哂方便同衛生,一咬落去個皮有陣陣嘅椰香味(其他店鋪的糯米皮多數都冇味道的),芒果肉又大又厚肉,芒果又夠甜,真係堅正,好味!!!店員嘅服務態度又好!之後再一直行諗住試埋其他有名氣嘅糯米糍,點知嗰D有名氣又要排隊嘅糯米糍都真係名過於實,個皮冇味道,芒果酸,又要排隊,店員態度又差,普通SIZE都要($9/件-$10/件),最後決定返回星星美食買了兩打珍寶糯米糍回家,仲可以先比錢,到玩完要走嘅時候先嚟拎,真係VERY GOOD!!!