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Exit F1, Causeway Bay MTR Station continue reading
Telephone
27585777
Introduction
結合了川渝兩地的口味,將老一輩的手藝進行了創新,創造出了這種把重慶火鍋和成都麻辣燙(串串香)完美融合在一起的做法,於是便有瞭如今風靡全球的【正宗鋼管廠五區小郡肝串串香】 continue reading
Opening Hours
Today
12:00 - 23:30
Mon - Sun
12:00 - 23:30
*Last order: 23:00
Payment Method
Visa Master Cash Alipay
Number of Seats
150
Other Info
Spot payment
Review (83)
之前番大陸玩都知道尼間鋼管廠五區小郡肝串串香好hit!不過一直未有機會試,所以今次特登拉男友黎食!尼度人流真係好旺,我地等左45分鐘左右先有位,喺門口就聞到好香。尼度既位係迫左少少,不過都坐得OK舒服。用嘅餐具重好特別!坐低就立即叫左杯竹蔗水,清甜解渴。尼度午市同晚市同價,大家可以自便出去拎串串,最後同串串嘅重量計錢,$75/100g,100g大概係20枝竹纖左右。另外,調味料都係自助調配!湯底方面,我地揀左栗米豬骨鴛鴦鍋、麻辣大紅鍋。栗米豬骨湯唔錯,好夠味,麻辣大紅真係辣得好滋潤,而且辣會慢慢透入喉嚨,愈食愈辣!尼度嘅食法係唔同嘅串串一次過放到鍋度,感覺好豪邁,好正!第一時候拎左我至愛嘅栗米、淮山牛肉、金菇牛肉、魷魚、牛柏葉。魷魚、牛柏葉夾口鮮甜,牛肉類全部都好入味。除左串串外,尼度重有小食、甜品可以點,我地點左個重慶炸酥肉,上枱重係熱辣辣,外層炸到香脆酥,內層軟熟,好滋味。紅糖冰粉係男友至愛,特別係食完麻辣湯底後,顯得格外清甜,透明嘅星冰粉面頭鋪上紅糖漿,冰冰涼涼,又可以滋潤喉嚨!我就揀左紅糖,好鍾意佢上枱時嘅熱度,食落口外脆內軟,煙煙韌韌,上層沾滿紅糖漿,香甜可口。最後食完就拎竹纖去磅!簡單方便! continue reading
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重慶炸酥肉: 此酥肉有兩種食法: 一. 即食! 熱烘烘的, 外脆內軟!!! 二. 在火鍋湯底浸一下, 讓酥肉沾滿蕃茄濃湯, 又有另一番風味!!! 串串香: (((串串香)))名字的由來是因為... 這是一種以竹簽串上各種肉和菜, 將它們放進滾燙的火鍋中涮着吃的小吃!!! 店員說這裡的串串有多達50款供選擇!!! 紅糖冰粉: (((冰粉)))是起源於中國西南地區的一道著名小吃, 近年在多地流行,是中國著名的夏季小吃!!! 冰凉香甜, 嫩滑爽口. 生津解暑, 清涼降火!!! 凍冰冰, 爽滑滑, 還要很解辣, 打邊邊讚品!!! 蕃茄鴛鴦鍋: 蕃茄湯底濃郁得像蕃茄醬一樣, 讚!!! 麻辣湯底@微微辣已經很麻且很辣!!! 味道跟大6的一樣, 很正宗!!! 紅糖糍粑: 像糯米糍的外皮一樣軟糯糯的, 外脆內軟, 再沾上紅糖漿, 讚!!! continue reading
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Level4 2018-08-25
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聽說這間餐廳好難book位,難得老朋友遠道以來,專登lunch都過嚟食一下,一是究竟佢哋嘅麻辣串串鍋!我哋12點就過嚟,一開始就冇乜人. 慢慢就人頭湧湧了,其實除咗我哋午餐時間過嚟食火鍋,他們都有一啲午市嘅麵食選擇午市火鍋價錢同晚市應該一樣,選擇也一樣多及齊,除咗點菜紙上有一啲特別嘅小食之外!火鍋配料都係到出邊自助選擇,一部份是每一碟計算價錢,一部份是一串串,安重量計錢!我哋叫咗個鴛鴦鍋,一邊係他們出名的麻辣,一邊係蕃茄濃湯! 麻辣湯底果然聞名不如見面,對於不食得辣的我來說真係10分辣,不過10分野味,而且好香! 蕃茄湯底濃郁,鮮茄味好重,配搭他們的食品亦都好夾!而出面的串串最好食就係經典小郡肝,同麻辣湯底最夾,超級好味其次就係麻辣牛肉,香滷大腸他們葉得也很入味!另外見到其他人都推介他們三款小食我都不例外也叫了各一款重慶炸酥肉:非常香口,之前都未食過,好好食紅糖冰粉:這個也是第一次食,透明啫喱狀,配上糖漿,食完火鍋食這個特別爽!紅糖糍粑: 煙煙銀銀,這個也很特別,雖然好飽最後都食晒!整體來說這個大家值得一試,跟之前食火鍋嘅感覺有點不同。非常有新鮮感! continue reading
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Level4 2018-08-24
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在深圳爆紅的「鋼管廠五區小郡肝串串香」其實是源於四川跟閨蜜在深圳早就試過了這次在香港首間的串串香當然也要來涮一涮串串兒招牌四川串串結合重慶火鍋湯底超過50款串串和4款湯底湯底可選麻辣大紅鍋酸菜鴛鴦鍋栗米豬骨鴛鴦鍋番茄鴛鴦鍋價錢由$168-198不等閨蜜選了番茄鴛鴦鍋$168麻辣湯底色澤鮮紅、麻香味濃、辣度經過調適適合港人口味番茄湯底重味但不辣且帶甜串串有多達50款選擇,有招牌雞胗(小群肝)、牛肉串等等$75/100G (以串串重量來計算)招牌雞胗即是雞的砂囊吃起來口感像雞腎、有嚼勁而且很吸湯汁還有其他多款牛肉串串包括芫茜牛肉(香菜牛肉)、泡椒牛肉、麻辣牛肉等海鮮、蔬菜在旁邊的冰櫃裡價錢可參考上方收費表為了個人衛生及環保和為了避免自己燙到要先用筷子推出竹籤上的肉塊或蔬菜再進食竹籤則放於桌子內嵌的筒裡另外還有一般火鍋配料以份計費包括午餐肉、蔬盤等,餐牌小菜上有建議烹煮時間重慶酥炸肉$58炸到酥酥脆脆香香的很適合配啤酒最後來點特色甜品冰粉($28)紅糖糍粑$68一邊是黑芝麻糍粑淋上紅糖漿熱熱的吃軟軟的超美味買單時職員會將筒內竹籤放於磅上計算 我們就這樣嘰嘰喳喳吃了快2⃣️小時最後買單快要$700我們兩隻真的是豬吃到快撐死了🤣 continue reading
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喺內地有過百間分店嘅〈鋼管廠五區小郡肝串串香〉終於來到香港開分店!!🎉🎉🎉最出名當然係串串香麻辣打邊爐,一入門口已經超香濃嘅麻辣味充斥,風味十足。店內無論碗筷訂餐紙都充滿特色,非常搞笑。除了串串香外仲有多款自選大碟食物,當然要先揀湯底BB級麻辣班的我當然選麻辣雙拼鍋(另一邊選了番茄湯底)。😅😅😅急不及待出去睇下有乜串串香,這個絕對是店內的一大特色喔大量打邊爐食物以竹籤串好,竹籤越多反影食物價錢越貴,因為最尾是用磅竹籤的方法去計收費的。貪心的我選了一大堆食物,有肉有蔬菜亦有丸類,放曬落去一次過滾起,好不壯觀。滾好的串串不是直接用竹籤放進口食用,記得用筷子把食物夾出來才吃喔!!(保持衛生,人人有責💪)吃麻辣火鍋最擔心就是彈到件衫汙糟曬,這層不用擔心,店家一早準備好即棄圍裙,非常貼心。除咗串串食物外,外面亦有多種不同火鍋食品以供選擇。當中最愛這個香豆腐,質感和味道都很像魚豆腐,口感Q彈,我和老公也覺得very good呢吃過這麼多麻辣野,最後食翻碗〈紅糖冰粉〉做甜品就確係爽!!少少甜又涼涼地,再加上粒粒嘅酸山楂粒,絕對係解辣神器最緊張又係最好玩嘅時刻終於來了,30枝竹籤經磅重後盛惠$109,比我想像中來得要平怪不得〈鋼管廠串串香〉在內地可以開咁多間分店,既特色又好吃,睇呢在香港都會越開越多分店 continue reading
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