協奏坊西餐廳

Sonata Western Restaurant
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Exit B, Olympic MTR Station continue reading
All Branches (2)
Telephone
39198228
Introduction
Buffet with fair price and plenty of seafood. continue reading
Opening Hours
Today
06:30 - 23:00
Mon - Sun
06:30 - 23:00
Payment Method
Visa Master AE Cash UnionPay
Other Info
Online Reservation
Alcoholic Drinks
Phone Reservation
Reward Dining Points
Delivery
10% Service Charge
Restaurant Website
http://kowloon.rosedalehotels.com
About
協奏坊西餐廳
氣氛熱鬧的協奏坊西餐廳,由早、午、晚餐均提供誘人的創意西式和亞洲美食,還有特備國際主題美食菜單和半自助餐。

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About Reward Scheme
Review (220)
Level4 2018-06-16
272 views
小女生考完試放假數天,又是去大吃大喝的時候。小朋友特別喜歡吃自助餐,因為可以自己挑選吃什麼,也有各式各樣的甜點,可以開懷地吃。記得上次中秋一家人在這裏慶祝,今次再來encore.三百元的自助餐,以這個價格來說,食物種類也不算少 。海鮮冷盤方面,有長腳蟹,麵包蟹,凍蝦,青口,沙白等。必食回本首推蟹腳和凍蝦。長腳蟹腳肉厚多汁,海水的鹹味讓蟹腳更鮮甜。凍蝦爽口肉脆,味道鮮甜。今期主題是西班牙及日本美食 。冷盤的海膽豆腐,海膽入口即融,配上滑滑的豆腐,健康美味。此外有多款的西班牙火腿,我喜愛把Parma ham 配上哈蜜瓜,蜜瓜的清甜中和了火腿的的鹹味!伴著橄欖和法式麵包條來吃,口感不錯,火腿很香,加入橄欖和油浸辣椒來吃,味道層次豐富。燒安格斯牛肉,熱辣辣的,外表燒得金黃,內裡肉質軟嫩多汁,小女生吃到停不了口。小女生推介我吃的蕃茄法包,酸酸的蕃茄,讓人開胃,感覺很清新,實在值得一試。多款的手握壽司,食材新鮮,味道不錯 自助餐中每人有一客日本磯煮鮑魚,廚師用醬汁及昆布慢火去炆鮑魚,,令肉質保持鮮嫩彈牙,又可讓濃郁的湯汁裹住鮑魚,是夏日必備的下酒菜呢!小女生被這個來自Holland的wheel cheese吸引著 。廚師即場制作黑松露海鮮意粉,煮好後把意粉放進wheel cheese來伴勻。意粉煮得剛好,陣陣松露的幽香,醬汁creamy香濃,實在是回本必吃 。熱盤也有不少選擇的,這裡居然有是東坡肉,啫啫雞和泰式海鮮冬陰功呢!我最喜愛的是燴牛尾,牛尾煮得又淋又入味!小女生又怎少得自制熱香餅呢!又得玩又有得吃,味道也不錯的因為份量不大,小女生還自制了數個熱香餅!!當然又怎少得雪糕和雪條?小女生選了檸檬雪條,清新消滯!甜品也有很多選擇,因為太飽的緣固,只選了數款來吃。我最喜歡的是燕窩蛋白,很香很滑,焦糖燉蛋和布丁味道也不錯!總的來說,價錢十分合理,食物味道不錯,值得再來! continue reading
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超值自助餐 Featured Review
Level4 2018-06-06
1692 views
自助餐,對於香港人來講是非常熟悉。一般自助餐都會諗到酒店,相信食自助餐的原因,第一可以品嘗不同種類食物,第二享受食物環境,去酒店吃的話更有渡假feel。今次友人帶我去食酒店自助晚餐。三百元吾使,的確是個驚喜的價錢。這間酒店自助餐每晚只做一輪,時間係六點半至九點半,我們一早來到,先視察下周圍環境。空間寬敞,裝潢簡潔又優雅,兩邊是方枱,中間有圓枱,配上梳化式白餐椅,感覺舒服自在。另一邊係排列整齊嘅食物區。海鮮區有蝦、蜆、魷魚、青口,特別隆重推介的是麵包蟹和長腳蟹,麵包蟹肉質又厚又實,充滿蟹篙仿佛在吃蟹扒一樣,啖啖肉,鍾情蟹的朋友,只是食蟹就已經值回票價了。驚喜不斷,忽然餐廳送來每人一隻凍食鮑魚,我們一行七人,每人獲贈送一隻。清爽鮮甜,嫩口彈牙。想食得健康,沙律係必選之一。除了可以自選嘅沙律菜讓自己混合之外,還有一杯杯已經調配好晒嘅沙律,放在高腳玻璃杯上,賣相吸引,食起嚟酸酸甜甜,非常開胃。食完鮑魚驚喜不斷,此時讚好一下Facebook成為粉絲,就獲免費贈送凍蜜桃蘋果茶一杯。壽司方面,由師傅即場製造出來,整齊排列,款式不多,但勝在新鮮。壽司旁邊提供一個小型燒烤爐,鍾意食牛扒的朋友,可以叫師傅即時燒烤牛扒,即燒即吃相信特別有風味。熟食區域,有Pizza ,烤麵包,同埋炸蝦等等,款式不算多,但應有盡有,絕對可以滿足食慾。估唔到炆煮熟食都有四種,把五花腩,關東煮,蟹等放在煲子內不斷受熱,保持溫度。鍾意熱食嘅朋友隨時都可以吃到暖笠笠的食物,考慮得非常周全。唔鍾意食熱食嘅朋友,可以試吓充滿日式風味的冷麵。有不同配菜可以自由配搭,可以自由選擇,告訴師傅,然後由專人負責弄出屬於你個人口味的食法。甜品有十幾種,泡芙,各式蛋糕、雪糕,還有布甸,楊枝甘露,燉蛋⋯⋯光是食甜品已經感到非常之滿足。生果方面有時令的西瓜,蜜瓜同菠蘿。已經由廚房洗乾淨切好一粒粒,讓大家食起來非常方便。食自助餐方面除了食物種類和質素之外,另外服務質素亦是重要的一環,餐廳服務貼心,令人有賓至如歸的感覺。 continue reading
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[288抵食自助餐] Featured Review
Level4 2018-04-28
5966 views
周三晚上,睇到openrice優惠幾抵就過左黎食自助餐喇。晚上嘅7點,人客比較少。好中意近門口好似雀籠嘅位置。感覺就似坐係小型包廂裏面。呢度食物款式唔算話好多!冷盤:麵包蟹、長腳蟹、蜆、青口、凍蝦熟食:特式d 嘅有東坡肉、關東煮、pizza、日式吉列咖哩等。甜品區:蛋糕類有4款,仲有仿燕窩布甸、橙味啫喱、提拉米蘇杯、時令生果、movenick 2款(雲呢拿&咖啡)仲可以自制pancake關注微信或like fb, 送蜜桃蘋果茶一杯!開始食喇!每人送隻磯煮鮑魚。鮑魚入味夠稔、面包蟹蚶肉厚。莎樂美腸、芝士都有供應。熟食方面:東坡肉外皮黏黏充滿骨膠原。關東煮口味比較甜,南瓜湯味有點不夠。Pizza 類焗得幾香脆。專人即場整芝士忌廉意粉,放入大磚芝士內好吸引。星期一、二晚嘅buffet有個估下個芝士有幾重嘅活動。估得最接近嘅客人就可以有多兩張免費buffet 送番俾你!仲有即燒嘅鐵板牛扒,要加埋秘製醬汁ga!甜品方面:最好味嘅係brownie 、橙味啫喱。我係菠蘿怪菠蘿都非常甜,食左一大碟呢度有部1分鐘嘅自助pancake ,任意加topping。movenpick 雪糕有兩種口味: 雲呢拿/咖啡。大成功 continue reading
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Level4 2018-04-28
3695 views
早起的鳥兒有蟲吃,雖然依家早起都係為左番工,但食野方面小妹都肯花少少時間去準備的今次見到提早book有折,搵左位可靠唔會放飛機既朋友試下呢間由於朋友平日先得閒,呢日收工6:30太早過黎無乜人,不過食自助已經好放肆,早d食多d時間消化,罪惡感可減低(好似係)!訂位每人送隻鮑魚仔,幾彈牙 譏燒既甜甜地,不過唔係好明點解做頭盤,可以食左沙律先再食鮑魚~據聞個主題係意大利風,所以有水牛波波!細細粒好Q彈,嚼嚼下有淡淡既芝士味;之前上網睇完水牛芝士製作過程覺得實在太有趣,對佢既愛有增無減但唔明點解明明外國賣得咁平但香港要咁貴-_- 其他既頭盤如火腿/菇菇等都唔錯,但水牛波波可能俾我呢類人食得太多之後好似無refill.. 要食就快手xD海鮮類係友人至愛,竟然有小龍蝦!舊公司曾經有一班為小龍蝦瘋狂既內地同事,剝殼速度好似剝瓜子咁⋯但本人超龜速所以驟然放棄⋯ 青口係細細粒果種,好似法國餐廳食過既細粒青口咁,肉雖小但較甜;其他多殼類海產由於太懶淨係淺嘗左少少。shrimp cocktail 用高杯裝,靚得黎份量岩岩好,有紅菜頭/車厘茄等多汁蔬果配上熟蝦(即隔離海鮮既剝殼版),最後想食多杯xD 意式主題第二波係pizza同貌似tapas既小飽點,雖然怕太飽但都值得一試!推薦黑松露tapas, 勁香菇味 同埋底果層包焗得香脆,細細件可以翻兜!第三波係呢個cheese wheel, 用忌廉煮完意粉同材料後趁熱倒入芝士洞度,溶左既芝士連埋意粉再上碟,格外邪惡⋯雖然飽肚但都食左兩碟⋯唔個呢舊芝士可以用到幾耐呢熟食方面較特別既係即場燒既牛肉片(薄薄地較熟)同三文魚~自從睇過食神蔡瀾既三文魚說,自己都自覺地食少左生三文魚,呢個炙燒岩晒我!即場用爐仔燒得好香,但如果坐得近可能會吸左油煙味;建議餐廳都係裝番抽油煙機再係室內燒野食。甜品bar有個未見過既pancake機,好似生產線既belt咁,press the button 後一端自動擠蛋漿,運送去出口既途中一路慢慢焗熟,然後跌出黎,岩岩好熟晒!為左睇多次又玩左幾轉,好玩!不過蛋漿唔夠蛋味,麵粉比例較多;而且pancake係用「焗」出黎的,無左平時煎pancake果種煎到啡啡地既香脆;最重要係!無楓糖漿!強烈要求餐廳提供楓糖漿!或者果jam都唔錯(早餐既選擇比較高要求)雖然同出面d酒店buffet比係少d選擇,但睇番折後價分分鐘平過d放題,質素又不俗,地方夠闊坐得舒服;如地點方便可以再試多次~ continue reading
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Level4 2018-04-14
4399 views
好奈好奈冇食過自助餐,因為近年食野太揀擇同埋真係食得唔多,所以唔會揀自助餐,但係同屋仁企人食又唔同,因為佢地可以食埋我果份,突然覺得抵返~揀呢間酒店,除左因為近呀媽公司,仲係因為佢係openrice 有早鳥優惠,今次10日前book都係$288一位,真心抵,食完之後都覺得性價比真心高,黎睇下點解:前菜送你凍食鮑魚仔一隻~先係佢自打既海鮮頭盤,係凍麵包蟹呀!仲有長腳蟹呀!麵包蟹啲膏真係實的的架~仲要啖啖都係膏,食到唔肯停,基本上一人都食到一隻,好很抵!長腳蟹好鮮味,唔會一味死係鹽味,淨係食多幾舊呢2樣都抵返啦~沙律種類都好多,有一杯杯既日式冷麵沙律,亦有自助式既沙律菜,仲有撈好既ceasor,抵讚!熱盤個甜酸魚我覺得幾好味,粉菜類都多既而且很綠很新鮮!熱食其實都真係幾多選擇,佢仲有關東煮,幾得意好少自助餐會serve呢啲,而且味道幾好,係有甜味既~pizza系列得到男士青萊,麵包非常脆身,完全唔係放左好奈好淋果種。安格斯牛肉同三文魚即叫即燒,係肉汁呀!大愛三文魚!食左好幾轉真心正~甜品不算多選擇,但有movenpick雪糕就夠了,你食多2球又抵返晒~然後我很欣賞呢個自助pancake機,真係好好玩,按個禁等一陣就有pancake食。仲可以幫佢畫樣,簡直小朋友至愛!最特別的位來了!呢到有得食大舊芝士意粉(睇圖吧唔識形容)~如果逢星期一、二黎仲可以玩估芝士重量有獎小遊戲,就係估下當日6點半至8點期間到底芝士用去了幾多,最接近果檯可以得到免費buffet coupon一位,幾有綽頭幾得意丫~不過我就輸左…順帶一提,服務超好 continue reading
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