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6-min walk from Exit D4, Causeway Bay MTR Station continue reading
Telephone
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Introduction
Soi 18 Thai Cuisine is an authentic Thai restaurant in Causeway Bay. Some of their notable items on their menu include green papaya salad with steak, sticky rice and tom yum soup. continue reading
Opening Hours
Today
12:00 - 15:00
18:00 - 23:30
Mon - Sun
12:00 - 15:00
18:00 - 23:30
Payment Method
Visa Master AlipayHK Alipay Cash AE UnionPay JCB
Other Info
Wi-Fi
Alcoholic Drinks
May Bring Your Own Wine Details
Cake-cutting Details
Parking
Phone Reservation
Delivery
10% Service Charge
Spot payment
Review (329)
Level4 2019-06-02
1439 views
久聞SOI18 主打泰國東北菜,於是港島朋友一邀約,立即獻身前往。餐廳的裝潢寬敞明亮,客人並沒有太多,姐認為倒不是餐廳質素問題,反而是因為地理位置問題。也好,4個女人正需要一個坐得舒適亦不太吵的環境去說說八卦。服務員殷勤地介紹招牌菜色,最後,4個人4菜一湯一甜品,剛剛好!先來的是帶子沙律,帶子大大粒的,這個又辣又酸,有點覺得糟蹋了那新鮮爽口的帶子,但真不能說這做法是錯的,因為辣得過癮,大家都想多來幾只了。接著是生蝦,彈牙爽口不錯的,但那個泰式酸辣汁就非一般了,吃不得的朋友就要小心。湯品是第三道菜,意外地大鍋,而那花膠也十分巨型呢!每人有足兩飯碗的湯加一條大花膠,這個看到也覺得滋補了。燒雞送來時,已開始有飽肚感,但這個燒雞肉汁鮮嫩,配上糯米是很特別的,而且特別飽肚。最後的是炒河,配料十足、辣度驚人,可惜我們試了點就要直接打包起來了。黑糯米、白糯米組成的芒果糯米飯,這芒果糯米飯最好的地方是不太甜但椰香撲鼻,姐三二下就吃去半份了,說好的飽肚呢!?  而姐偏愛的是黑糯米,質地較實較彈且入口更香,若不是知道糯米難消化,都要霸著自己吃一整份了。飯後小知識:姐本來就好食好旅遊,由於東北菜特色明顯、風味俱佳,所以飯後就要搞搞資料搜集,看看要不要找天到泰國旅遊去。原來泰國東北區被稱為依善地區,東北人民嗜食昆蟲,如蟋蟀、蚱蜢、大紅蟻、蟻卵、蟬、蛹、桂花蟬、金龜子等(幸好餐廳沒有供應),東北部生活貧乏,盛產香料加上天氣炎熱,同時由於椰漿和椰奶在東北並不常見,因此造就了泰北菜偏辣偏酸也酷愛糯米了。 continue reading
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Level7 2019-05-31
893 views
正值當日是 <復仇者聯盟> 開畫,好多朋友也去了睇戲!當晚,我跟一班新知舊友,走到銅鑼灣世貿中心13樓的泰國餐廳 <18巷泰國餐廳>,餐廳跟 <牛禪> 是同一個老闆,之所以 <牛禪> 食客要經過這裡呢!這裡泰式裝潢別具一格!播放英文歌,樂韻悠揚! 用餐區有空間感,設有卡位,坐得舒適!供應的泰式美食多元化!琳瑯滿目,令人眼花撩亂!藍蝶夢 $55 以近年受歡迎的食材蝶豆花,取其蝶豆花汁,加入乳酸及梳打,紫色與白色形成強烈對比! 入口酸咪咪,似有益力多的味道!泰式沙律配帶子厚身的帶子鮮嫩甜美,泰式香料及,配料有效提升味道!泰式沙律都幾辣,刺激胃口!泰式拼盤有彈牙的魚餅、爽口的豬頸肉、熱辣辣香脆而餡料豐足的春卷!辣蝦刮走辣味,溫熱的鮮蝦,散發鮮香又鮮甜爽彈,帶辣惹味!鍋巴鍋巴香脆可口,配上甜美的醬汁,是完美的組合!花膠湯羹花膠厚身,富豐富骨膠原!簡直是女人的恩物!牛湯既鮮美亦有冬蔭公湯的酸辣風味! 配料:蕃茄、草菇、牛肉...等!泰式蟹炒粉絲粉絲份量滿滿的,炒得乾身之餘,吸收醬汁精華,惹味得來又夠入味富彈性! 不容錯過呀!泰式魚加入青檸、椰菜似是酸菜的風味、香茅...,選用桂花魚,魚肉鮮滑味美!甜品:榴槤糯米飯榴槤、椰汁及糯米飯,原來是出奇的絕配! continue reading
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Level4 2019-05-16
915 views
話說隔了好一陣子,又再跟好友們來到這邊吃吃看。這是位於銅鑼灣的18巷,這邊的泰北菜總是讓人吃過返尋味的,而且常常有新的菜式,忍不住要再來吃個夠。 香辣豬頸肉沙律 ($128) 自從留意多了營養及養生的資訊以後,實在要謹慎選擇沙律。然而泰式沙律卻是一種讓人放下戒條的食物,今次我們選擇的泰式沙律卻讓我放肆大吃。原因是新鮮的豬頸肉沙律叫人喜歡,熱呼呼的,油份並不高,豬頸肉爽口,加上點點香辣的味道更是令人喜歡。 荷蓮帶子沙律 ($168) 單看賣相已經十分漂亮,入口帶子是蠻鮮甜的,加上泰菜獨有的味道,讓人喜歡,讓人吃不停。 泰東北風味牛肋骨和味鍋 ($238) 第一次吃這個牛肋骨和味鍋,感覺不錯,牛肋骨淋身且肉味十分濃郁。湯底還帶點點香辣,叫人愈食愈滋味。 泰式燉花膠 ($398) 這道百吃不厭的菜式,每次都讓人嘩然,大大塊的花膠,配合上鹹香的「湯底」,總讓人有一種「不吃光光就對不起自己的感覺」。剛呈上台面,我們就快快手的把整個泰式燉花膠分掉,每人都可以吃到一定的份量,熱呼呼的,在這個夏天吃過以後也不會太熱,反而身子暖暖的,十分舒服。 泰式海鮮金不換炒墨汁意粉 ($148) 第一次在這邊吃意粉,利用泰式香料來炒的墨汁意粉,比想像中還要辣,但辣得幾過癮。海鮮加點點辣,鮮味跟辣味相呼應,兩者相輔相乘,令整個意粉更為豐富。 最後來一個雙色糯米飯來結束這晚的泰式盛宴,甜度剛好的芒果糯米飯永遠是在這邊必吃的甜品。 不得不提的是,這邊多了很多沙包類飲料。天氣太熱,吃得太辣,喝一杯,悶氣全消。 continue reading
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Level4 2019-05-05
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饞嘴的我們突然想到泰東北菜的滋味,所以便相約在這晚來到銅鑼灣世貿的這家餐廳!突然變炎熱的天氣,如果是吃一些帶辣的菜式就會更開胃吧~不過首先來一個 - 椰青沙冰!幼細的沙冰有著清甜的椰青味說,很透心涼的喔荷蓮帶子沙律 ($168) - 看起來很美的前菜沙律。帶子的鮮甜由酸中帶辣的味道襯託。還有中間的香茅沙律,口感爽脆,辣度更重一點。泰式鮮蝦刺身 ($148) - 爽口鮮甜的蝦加上特製的泰式醬汁 ...感覺吃泰國菜就是一定要有這個才行~暹羅蝦 ($288) - 同樣是蝦,但這個的煮法和口感當然與前者不同。這蝦的口感結實,香蒜讓整體的味道有所提升~不過當然還是以酸辣作為主道。泰東北風味牛肋骨和味鍋 ($238) - 很豐富的味道。除了番茄外還有不少的菌類,入口會辣但酸味較為重一些。牛肋骨的肉質很柔軟,而且牛味亦很濃郁!怕靚牛尾 ($198) - 牛尾煮得很軟稔,吃起來甜香的醬汁也緩和了之前的辣。不過那蒜蓉包稍微有點硬就是囉 ... 香草粉絲焗蟹煲 ($398) - 一打開時看到那厚厚的粉絲大概有點嚇倒吧!吸收了蟹的精華,再加上香草讓粉絲更為惹味~但那份量真的有點多就是 ... 蟹也很大一隻,蟹鉗的肉很多也很鮮甜喲火辣酒炒河粉 ($128) - 這炒河粉是用大片的河粉,還有海鮮做料很有小炒的鑊氣,而且那辣度也不能小襯的喔!泰式香芒椰汁糯米飯 ($128) - 煙韌口感的糯米飯再上充滿椰香味的椰汁~是喜歡的味道!不過芒果稍微帶酸 ...  continue reading
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Level4 2019-05-04
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在香港,泰國菜館成行成市,皆因其偏辣和複雜香料的味道普遍為港人接受,今晚與朋友來試試這間以泰北菜餚為主的菜館,應該另有一番滋味。餐廳位於世貿中心,雖然不是週末,但已座無虛席,幸好好友訂了座,才得以順利「入閘」!喜歡餐廳的裝修,牆壁掛上簡單而類似「手印」帶出佛國的特色,高雅脫俗。先來的香辣豬頸肉沙律,豬頸肉烤得焦香,加上香料的複雜層次,惹味非常,以菜葉包著吃,多一份清爽。荷蓮帶子沙律,是加了泰式香料之蒸帶子,另有一番風味,帶子伴著香茅沙律吃,香辣酸甜的味道齊齊報到。暹邏蝦,顏色十分亮麗,調味以椒蒜為主,入口先是蝦肉爽彈鮮味,但辣味隨後趕上,辣得不亦樂乎!我喜歡的菜式魚貫上檯,泰東北風味牛肋骨和味鍋,湯底酸酸甜甜,甚開胃,牛肋骨固然好味,配料有其他菇菌,菜蔬,若配些粉麵會很受歡迎。秘製黑椒炒蟹,加了大量材料泡製,芹,蔥,蒜,洋蔥,番茄等,當然少不了胡椒串,五味紛陳,肉蟹鮮甜,滲入了香料,把味道提升,惹味無極限。怕靚牛尾,我最喜歡的一道菜,牛尾炆得夠腍,容易離骨,咖喱香,與牛尾相當合拍,配以烘麵包吃,無得彈。若要與多種香料和辣味的食物配飲料,凍飲是不二之選,有人選啤酒,我和太座愛沙冰和椰青。泰北菜式之體驗,印象良好! continue reading
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