SkyB (Closed)

因為特別, 所以不理會路程有多遠, 也要走去吃, 可惜是別過昨晚, SkyB要結束門市, 專注在蛋糕訂購服務上。   門市售賣的食物, 說真的是把簡單食材堆砌出來, 味道家常, 不過外貌卻可以把不少人的眼球吸引著, 俗語說的「唔打得都睇得」。那天我們來買了當紅的咖啡與芭菲, 另外再買了一份鹹點, 吃過後卻反覺得這份鹹點更得我們心。流心芝蛋吐司材料簡單, 就是厚吐司, 上面四邊鋪上火腿粒、腸仔片、煙肉粒, 中央放隻雞蛋並鋪上一片芝士, 再拿去焗。只要把吐司從雞蛋開始切開, 蛋黃洶湧地流出來, 而我們就是把吐司蘸蛋黃來吃, 芝士與蛋黃奏嗚出美侖美奐的味道來。同場加映 SkyB 的名物:隨機圖案的 牛奶咖啡指定是熊貓頭的 雲呢嗱芭菲杯

本身都幾like 怪獸公司d cartoon character，見到呢間舖d products 咁得意，即刻忍唔住叫左個fd 去食。叫左個"芒果芭菲杯"同埋"牛奶抹茶"。兩個都好得意，芭菲個個好似有人係度gup住你咁，搞到有d 唔捨符食 ><杯抹茶個單眼仔又好可愛，味道飲落都ok。鐘意三眼仔既一定要過黎試試！

 話說eat drink boy girl介紹了一間在粉嶺聯和墟的甜品店，有賣minion及大眼仔的甜品，於是星期六中午便去一試。 店在籃球場對面，不難找。以藍色牆作主題的裝修，配以低座的梳化，讓人可以坐很久的感覺。但可能是不久前有被介紹過吧，中午過後便來了很多客人。我點了一個大眼仔的甜品，和一杯冰咖啡。這兒的感覺很像家庭式經營，餐牌的黑板是手繪的。買了票便回座位等吃。10分鐘後，大眼仔的甜品來了。和相片差不多。味道方面是不差，但感筧味道不太配合，早前吃過出名的綠茶芭菲，和這兒的出品有頗大的對比。當然，這兒收$48當然不會有天仙般的味道。但以一道甜品來說，實在很難提起勁作來光顧…咖啡的味道也不太好，明顯地咖啡豆的質素不是太高，以$31來說是貴了。 另外，總覺得這樣明顯地抄某大樂園品牌的卡通人物有點兒取巧，當然某大樂園品牌可能會不屑追究，甚至是可能不知道。以這樣家庭式經營的店舖來說，我當然希望她能維持到下去，但若客人厭倦了卡通人物的裝飾後，只靠甜品的味道來分勝負的話，相信要再加把勁了。

去開粉嶺點可以唔去埋我最愛的SkyB Cafe又出新公仔啦！今次有QQ的熊仔 Q到殺死我啦佢係香蕉朱古力芭菲！！我係勁中意香蕉朱古力既野食簡直係十萬個心心眼唔好以為成杯都朱古力會好甜 甜度岩岩好每層唔同材料 食到中間重有d surprise架有d睇唔到既野 自己去發掘下芭菲杯份量可以2人share食😙

甜品永遠都係筆者嘅至愛~適逢假日，友人話想去試下位於聯和墟嘅SkyB甜品屋，原因係佢有minions及大眼仔嘅化身！是日係星期日下午4點鐘，到步後發覺人流並不多，於是就排隊等位。等了大約15分鐘，侍應便安排我們入座。翻看餐牌，決定選擇雪糕牛奶綠茶和芒果芭菲杯，原先一心要試下該店限量供應嘅宇治金時芭菲，可惜店員話一早已經買嗮，退而求次之下，唯有試下另一款芭菲。 雪糕牛奶綠茶奶味濃郁，綠茶味道不會太搶，配合得宜，雪糕部分反而沒甚特別，總覺得有啲似忌廉味，整體尚算不錯，如果再凍啲應該會更好味。芒果芭菲杯外形精緻有趣，心思滿分，芒果雪糕味道中庸，粟米片經過相機食先之後依然保持該有的脆口，芒果肉鮮甜味稍微失色，而芒果啫喱口感腍韌無彈性，整體上還可以接受，但若要抓住食客嘅胃則還需要提升~

💚粉嶺紅爆既甜品鋪唔係唔去啊嘛😍就算食到飽一飽 都要嗌杯抹茶牛奶重點當然落係超級可愛既大眼仔啦實物同圖片一樣萌度爆錶💥⌚️首先讚下服務態度 雖然係自助形式但佢地好親切好好笑容怕我地係出面等會曬 叫我地入鋪頭涼住冷氣先抹茶牛奶底下微暖 重有好多粉粒雪糕較為似綠茶味 偏淡不過已經比想像中好 入口尚算可以接受以外型同價錢黎講 依然推薦大家去相機食先😋

聯和墟係粉嶺美食嘅集中營，呢間新開嘅甜品店 skyb就開係籃球場隔馬路對面，一大個藍色橫牌，都算顯眼。最近呢間甜品店被廣泛報道，全因呢度主打卡通甜品，有單眼外星仔，小小超，相當卡嘩姨架！如果星期六日嚟實排隊排到開行，好在我喺平日因工作關係經過呢區，大約有三至四枱客，大多數係放暑假中嘅學生妹， 同朋友邊傾計、邊做功課、邊食甜品（依家尐學生咁幸褔嘅？），抑或係湊住bb仔嘅後世靚媽。一張張長方木檯配梳化座，設計簡約，勝在環境寬敞舒服，有一種閒適自在嘅氛圍。我點左青bb嘅單眼仔抹茶芭菲，份量都算多，幾大杯，賣相充滿童趣。最底層有抹茶蒟蒻，上面有紅豆忌廉、粟米脆脆、綠茶忌廉，綠茶雪糕上，露出眼仔盯住你，夠膽就食我喇！！！本以為味道會好膩，但原來唔係喎，雖然成杯都係cream，但本人覺得甜度算淡，應該刻意掛（定還是我嗜甜呢？）我諗紅豆應該是自家煮的，無落好多糖，突出左紅豆自身味道，最愛就係佢粒粒分明，又滿又大粒，最底層嘅抹茶蒟蒻滑嘟嘟，又煙煙韌韌，帶有甘香，心諗如果加多尐就好喇；配上粟米脆脆，同冰凍雪糕，簡直多重享受！價錢上一杯大約40幾蚊，都算貴，貴過食lunch,但如果計埋係度坐成日，同朋友一

難得住係呢區又有新嘢食，就緊係同朋友仔去試下，加上我地中意小小兵同米高，點都要食反杯招牌芭菲！先係我嘅宇冶金時芭菲，抹茶雪糕吾錯仲有百力支一齊食，不過中間食到嘅CREAM同谷麥片加上紅豆，就吾夠抹茶味，而紅豆同本身已經甜嘅谷麥片加埋已經有D over...重點係當你食到禁上下，下面嘅抹茶凍又太苦所以令人卻步，若果味道上嘅層次能夠再掌控好Dd，成杯芭菲就吾會只係賣得意啦...希望再有下次會好D.芒果同樣係層次分佈問題，同埋芒果太酸，可能可以考慮用下其他生果混合或代替。其實講賣相真係一流，如果味道上可以再好d相信更能留住人客。

終於遠道來朝聖了啦！平日的下午不多人，不用排隊，這裡採取自助式購買食物，所以不收加一。特地遠道而來，當然是為了新出的蛋黃哥啊！好可愛的咖啡啊！一看到就禁不住要大叫，然後捨不得喝😣。咖啡味道沒什麼特別，可愛又不難喝就是了😍！這便當同樣好可愛啊！鬼馬的蛋黃哥其實是芒果啫哩，裝魚籽的是草莓爆珠，鮮果下面有荔枝沙冰裝成白飯，所以就命名為「梳夫丼」。旁邊還有蜜糖多士粒及雪米糍扮成串燒，整體材料簡單，味道不差的。還有同樣呃like的大眼仔抹茶雪糕牛奶，抹茶味偏淡，不香不濃。大眼仔的眼只可遠觀，實在太甜吃不下去，所以還是不是那麼殘忍，吃人家這麼可愛的眼睛嘛！雪糕亦是普通貨色，不過比起杯中的抹茶牛奶，抹茶味更突出。整體食物以外貌取勝，味道普通，價錢不便宜，所以還是來打打卡就罷了。

我地上網搵到呢間CAFE，之後計劃早d食完晚食，行去食呢間CAFE。去到發覺地方好闊落，全部都係梳化，真係好舒服。食客可以問佢拎張紙，畫公仔、寫幾隻字，牆上貼滿食客畫既野，都幾得意！之後，我地叫左「芒果芭菲杯」、「牛奶咖啡」、「牛奶抹茶」。一上到黎，真係非常驚喜，因為佢咖啡既拉花係隨機既，就有可愛熊仔，真係好得意，咖啡亦都好香！至於牛奶抹茶都好好，好香既抹茶味！而個芭菲有芒果味既雪糕、芒果、啫喱、栗米片，都幾好食！小結，呢間店都值得ENCORE，再試下！

Oh my god! Its so cruel to eat the cute cute gudetama but it attratcs me to travel for a long time to fanling just for the cute gudetama! Skyb is actually a cafe, offering different kinds of food, desserts and drinks. of course i order for the gudetama set! U guess it is a Salmon Uni rice? and i am sorry to tell you NO! it is compose of mango jelly, strawberry burst jelly and different fruits! which let it acts as a cute japanese meal with the icecream and toast!  the look of the meal is nice, b

上網無意見到SkyB有Minion既甜品,作為Minions fans既我第二日就即刻去左試.一坐低就叫左個Minion芒果芭菲杯主角就係呢個大大個用芒果雪糕同朱古力牌整成既Minion頭,下面仲有啫喱,芒果肉,粟米片,仲有!好多cream!唔鍾意食cream既話真係唔好叫,因為最少都有4層.芒果雪糕好似普通雀巢雪糕咁,但值得一讚既係D芒果,好新鮮，連cream同啫喱一齊吃好似食緊芒果蛋糕咁,口感一流睇得出店主既心思,賣相真係唔錯.

看過壞蛋掌門人之後，就愛上了迷你兵，之前在網絡見到一直瘋傳這間的Minion甜點，見今日約了住在聯和墟的朋友食午餐，就決定去試試。聽說假日門口都排著食客，難得閒日前往，幸運的我們不用等位就有位坐了。裡面全部都是沙發座，很舒服，座位也很寬敞。每張沙發桌下面放著小餐牌。挑好想吃的，就去甜品櫃前面點好並付錢，有點像Euro gogo的點餐方式。然後很快我的Minion芒果芭菲杯就送來了，一看到就非常喜歡，超級可愛。其實個人喜歡Bob，如果有兩隻眼睛的就好了。頂層是芒果雪糕和朱古力牌，沒有想像中的甜，反而清新。每一層的芒果啫喱、芒果肉、還有粟米片，都是用cream隔著的。甜甜的芒果，混著cream一起吃，很好味。雖然看得出來是成本低的製作，不過，每一部分都用心製作，沒有馬虎，值得嘉許。下一次，要試它的宇治金時芭菲杯。

住在聯和墟10多年，見證著其變化。舊街市只剩下前門的小部份、新住宅的落成、新食肆加入...來拜訪的人，通常都會抱怨聯和墟交通不方便。坦白的說，我很愛這個被隔離的小社區，就是交通不便利，這裡才能保持寧靜，讓小店得以立足。skyb是近期加入的一員，售賣較特別的甜品，對喔，這些甜品對這舊區而言而是新鮮事物！skyb空間寬敞，樓底亦夠高，因此環境頗舒適的。明顯地亦吸引了較年青的一群食客。這次是第2次拜訪，第1次胃部確實未能容下甜品，因此只點了green tea latte。今天便試試令此店成名的芒果芭菲杯。對喔，就是放了近期熱爆的minions的那杯。星期6下午到訪，也有相當多食客。看來此店的確是近期大熱。芒果芭菲杯：賣相有點奇怪，minions像潛了水般。哈哈，頗可愛的。看看每層的食材，從頂到底部：朱古力百力滋、芒果雪糕、忌廉、原味栗米片、忌廉、芒果、忌廉、芒果啫喱。坦白的說，這個價錢配上這些食材真的有點失望。明顯地，大部份食材也不用額外加工，只是簡單的把食材加入杯中呢。重點就只是裝飾minions吧......感覺就是為了gimmick而製作這款甜點。至於味道，把所有食材一次過放進口，首先

近來最熱既應該係迷你兵團，一粒粒有可愛樣既滴答糖洗版洗到哩…而甜品就有呢間Sky B. 地點頗為遠，在粉嶺但是遠不會是我首要考慮因素，最重要係質量和價值相符與否。兩點到達，剛剛好開門，不一會兒，坐位已經所餘無幾！先到cashier order付錢，再等待送上！我們叫左芒果芭菲和芒果窩夫！芭菲最底層有芒果味jelly, 在上有cream和芒果肉，再來一層cream, 有粟米片，最面層是忌廉，中間有主角，黃色芒果雪糕， 眼睛用上巧克力，再以兩枝百歷支點綴頭，不會太漏，因為cream不會過多，2人share 可以。窩夫隨即送上，不算是十分别緻，只是多左夠迷你兵團雪糕，令其不會太平平無其三件窩夫，有少許蜜糖和糖粉在上，香氣係有，牛油味，外面不脆，入面不鬆軟，不夠熱，只能比ok. 三片蕉，毫不相干咁，芒果雪糕同芭菲那球一樣。只是今次不是百歷枝，係蛋卷。整體而言，都食得開心，雖不是最出眾，但是都有heart做出黎既