Video
6-min walk from Exit C, Hong Kong MTR Station
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Telephone
29700988
29700788
Introduction
This seafood restaurant has honored by the MICHELIN Guide Selection for many times. It serves traditional Chinese dishes with high quality ingredients. It is suitable for family and friends gathering.
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Awards and Titles
MICHELIN Bib Gourmand (2023-2024)
Additional Information
自2016年起，連續8年獲選港澳米芝連必比登美食推介，多年來深得城中名人，商界精英，知名藝人等食客喜愛。
Opening Hours
Today
11:30 - 15:00
18:00 - 23:00
Mon - Sun
11:30 - 15:00
18:00 - 23:00
Above information is for reference only. Please check details with the restaurant.
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因為屋企人鐘意食中菜，近年來都試左唔少酒樓，星記算係云云中菜廳入面非常出色既一間。平日同屋企人/朋友都會簡係下就黎，午市套餐百幾一款，包湯同糖水，小菜款式都唔少。我最鐘意既就係喱到個生炒骨同埋魷魚菜式。生炒骨的肉質鮮嫩，外焦內嫩，宜家都唔係好多餐廳可以keep到個咁好既水準。而喱到既魷魚都係非常出色，好新鮮，特別係有機會餐牌有芥末龍鬚既時候一定要試下，好鐘意個種辛辣感同魷魚鬚既配搭，創新得黎好好味。雖然喱到係冇點心選擇，但小菜質素出色，價錢同中上茶樓相若，服務質素有過之而無不及，係我非常鐘意既一間餐廳。
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椒鹽大尾魷 $218依個最有驚喜雖然賣相一般般 但鮮魷好厚肉 質感好彈牙加埋椒鹽 好惹味馳名風梨生炒骨 $138外面香脆內裏鬆化 仲ho juicy味道酸甜適中 不愧係馳名 啪完一粒又一粒蟹皇蟹肉龍鬚粉絲煲 $108無諗過$108會有大煲而且相當足料 啖啖都有魷魚鬚惹味得嚟仲好鮮 巧巧sik~~濃湯胡椒豬手娃娃菜 $108豬手多過娃娃菜 仲有啲細細粒嘅餃子肉多過菜 表示開心的豬手嘅胡椒味幾香 口感幾爽 一啲都唔會膩黑椒煎牛仔骨 $218正常牛仔骨咁啦 $218就不了🫣輝哥煎咸雞 (半隻) $268 🐣依個就一般般啦又無話好香/好有雞味 係一碟好普通嘅雞🤔蒜子火腩炆白鱔煲 $138火腩炆得好淋好入味白鱔就還可以 唔夠肥美🫢家鄉生煎蓮藕餅 (8件) $178好大片嘅藕餅 味道就正正常常啦砂鍋瑤柱桂花炒飯 $188
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提早兩星期預約，食物質素真的名不虛傳，海鮮也夠新鮮。首先的炒蟶子王真的很入味，花膠雞湯非常足料，很好喝。菠蘿咕嚕肉外脆內軟，有拔絲效果，又靚又出色。駛名炸子雞也很香脆，總括來說食物美味值得再訪。
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世姪女生日，慶生宴選在星記海鮮飯店，因為她近來公私兩忙，所以選一間較近她工作地點的飯店用膳。待應姐姐很熱情，稱這裏有八大王牌菜式，因此便從她推薦的菜式中揀選了幾款餸菜。大尾魷肥大肉厚，很適合椒鹽烹調，包裹大尾魷的漿粉很薄，不愧為王牌菜式。蓮藕餅也是王牌菜式，可是藕餅有點乾，尤其是它的外皮，調味也未見出色，影響整體感覺。生炒骨冠以馳名之名，當然也是王牌菜弍，生炒骨脆漿很脆，排骨也鬆化，最欣賞的是糖醋汁的份量剛好不會令金黃酥脆的生炒骨軟化。魚頭雲的調味豐富，調味配料十足，可是魚頭的鮮度一般，令點這道菜的閨蜜興奮度大減。鹹雞名符其實是鹹味先行，雞件的大小恰當，煎得也很乾身，香料的氣味也充足，可是雞味則一般。鮮腐竹非常硬，明顯是其他食材烹調完成才後加進去，令整個菜式失色不少。鶴藪白菜鮮嫩有菜味，白菜吸收了以鹹蛋和皮蛋煮成的湯汁更見咸香，只是鹹蛋的黃油略少，不然味道必定更佳。炒麵即叫即炒，麪條爽口，豉油香四溢，與爽口的銀芽搭配一起，口感超級棒。雪耳糖水甜蜜潤喉，老少皆宜。
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呢間星記係朋友推介，話食完再encore左幾次，所以生日飯就同屋企人黎試下😆原來佢由2016年起連續8年拎到米芝蓮必比登美食推介，環境就一般，但係都係坐得舒適同埋啲服務都好好😌👍🏼佢嘅燉湯要早一日預訂，所以今次就試唔到😿食物選擇超多，一般中菜有嘅佢都有😽不過今次緊係試曬佢啲招牌菜😆🔻⭐️馳名鳳梨生炒骨 $188/例⭐️輝哥煎咸雞 $230/半隻⭐️椒鹽大美魷 $178/例⭐️豉油皇銀芽炒麵 $128/碟✨家鄉生煎蓮藕餅 $248/8件✨腿茸蠔汁扒琵琶豆腐 $158/例✨土魷蒸鮮肉餅 $168/例✨祝壽喜蟠桃 半打$108🔻太多餸唔逐一介紹，但係⭐️果啲係必食🤣🤣真係樣樣都好出色，尤其係煎咸雞同鮮魷屋企人食到讚不絕口😄👍最後仲有糖水添😃其實價錢都唔算好貴，性價比又高，真係唔錯👍
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