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7-min walk from Exit D2, Sham Shui Po MTR Station
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Recommended Dishes
深水埗銀城金閣海鮮廚房食評昨天在深水埗銀城金閣海鮮廚房用餐，總體體驗頗為不錯，值得一講。環境與服務餐廳環境舒適，座位寬敞，燈光柔和，營造出了適合聚餐的氛圍。服務員態度熱情，進店就有周到接待，點餐時也耐心給予菜品介紹和推薦。用餐期間，會及時幫忙換骨碟、添茶水，服務意識值得肯定。菜品評測推薦菜品1. 雞蛋焗魚腸：魚腸處理得極為乾淨，沒有一絲異味。與雞蛋完美融合，焗制後外層金黃酥脆，內裡軟嫩綿密，每一口都能品嘗到濃郁的蛋香與獨特的魚鮮，味道層次豐富，唯獨陳皮唔靚苦澀沒有甘香味，只有7分2. 冰川咕嚕肉：造型別致，咕嚕肉被冰塊圍繞，不僅視覺上給人清涼之感，也保持了肉的口感。肉塊外層炸得酥脆，裡面的肉質鮮嫩多汁，裹上酸甜適中的醬汁，十分開胃，唯獨我個人就唔喜歡用豬頸肉，但係烹調方法值得一讚能打8分 。3. 薑蔥霸皇雞（半隻）：雞肉選材精良，肉質緊實有彈性。薑蔥的香味充分滲透到雞肉中，既保留了雞肉本身的鮮香，又增添了薑蔥的辛香，口味平衡得當，可給7分。4. 薑蔥鯇魚卜煲：鯇魚卜新鮮，煲制火候恰好熱辣辣，口感脆嫩。薑蔥的搭配巧妙地去腥增香，讓這道菜鮮味十足，可評8分。5. 蝦多士：多士上鋪著大蝦，蝦肉彈牙，多士鬆脆一口一啖，搭配上香甜的什果醬，甜咸交織，口感豐富，造型也精巧，能有8分 。6. 避風塘尿蝦肉：尿蝦肉質飽滿，避風塘的做法讓其外皮酥脆，蒜香四溢，蝦肉鮮甜，是一道下酒好菜，問當店經理原來佢哋嘅來貨，到時老闆親自挑選，老闆係經營海鮮批發，所以海鮮用料特別新鮮，瀨尿蝦係每日新鮮即剝，非常新鮮，啱晒鍾意食海鮮又唔想落手嘅我，給8分。再值得讚賞佢嘅炸漿皮真係好鬆脆。7. 黑醋一字骨：我個人就覺得比較甜唔啱我口味一般6分8. 脆皮炸豬手：豬手皮炸得唔夠脆，咬唔開，比較一般只能得6分。9. 黑胡椒肉蟹新鮮，超讃👍🏻👍🏻🥰😋個頭不小，隻蟹非常實肉，好耐未食過肉蟹嘅蟹鉗爆曬肉，非常豐滿👍🏻東南亞黑胡椒蟹的做法讓蟹肉充滿香氣，胡椒味與蟹肉的鮮甜相互映襯，仲有放咗啲檸檬葉喺度，總之非常讚，非常值得試，性價比超高，只係買$398/隻😋😋😋胡椒花甲豬肝勝瓜湯👍🏻豬潤新鮮，胡椒非常香，夠膽落味，一定要試👍🏻有待改進菜品豉油王鵝腸：這道菜令人失望。鵝腸的貨源品質不佳，口感偏韌，嚼起來有些費勁，且新鮮度不足，豉油的味道也未能很好地彌補鵝腸本身的缺陷，只能給4分。總評整體而言，銀城金閣海鮮廚房大多菜品的出品在7 - 8分的水平，無論是味道還是造型都可圈可點。雖有個別菜品表現欠佳，但不影響整體用餐體驗。人均消費在合理範圍，考慮到菜品質量、服務和環境，是一間值得推薦再次光顧的餐廳，期待下次來能品嘗到更多美味。
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今晚，我們約了跑友食團年飯，好友介紹呢間，我們給出預算，餸菜由菜館發辦。🦋杏汁燉豬肺湯好香杏仁味，一大碟煲湯材料就知道點解個湯咁好飲。🦋茶燻太爺雞一隻新鮮雞，好香好重的茶燻味道，正👍🦋冰川咕嚕肉淨係個賣相都贏晒，咕嚕肉好爽脆🦋避風塘瀨尿蝦肉第一次咁樣食瀨尿蝦，唔使剝殼，味道啱啱好少少辣，成碟炸蒜好惹味🦋薑蔥美國桶蠔煲嘩！真係超大隻桶蠔，煮得生熟程度啱啱好，好正！🦋上湯花甲浸豆苗🦋清蒸海石斑🦋生炒糯米飯真係生炒出嚟的。奉送的甜品是雙皮奶，做得好滑！
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熟客，食物不嬲有水準，介紹過幾枱朋友嚟食，都好滿意，今日同朋友來慶祝，平時個經理不在，一嚟又sell海鮮，無叫，最後6個人叫9個餸，慢慢食傾兩句，最後好食都一肚氣走，知你早收工，麻煩趕客都有技巧啲，10點半收工咪客氣啲講，去緊廁所又熄埋燈，叫支啤酒又搏命斟滿，不如唔好俾我叫啦，難得生意好返啲就唔好打自己個招牌啦，可能我唔係你哋嗰啲豪客啦，哥哥食到谷住個肚仲谷住啖氣走😤😤😤（利申之前未試過咁，唔好打錯人）不快回憶一篇
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正到冇朋友， 剛剛遇上推介 - 龍蝦伊麵半隻伊麵底, 再加兩隻瀨尿蝦。茗茶只係每位四蚊，地方舒適整潔寬敞，員工招呼有禮貌。物超所值，午餐吃龍蝦加瀨尿蝦再加煲仔菜 都係唔使三百蚊
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成個食過程極不滿 盡量 point form 1. staff無能， 全部好似新手甘。 問佢 d野黎未又唔應你 自己衝去睇 又唔知得唔得 , 點個啤酒都要兩個人落， 對 menu極唔熟 都唔知邊 d餸有邊 d冇 . 經理更甚 ,.唔知點解佢可以喺番工時間同屋企人食飯 可能佢係老板有股份 , 但當我投訴 d野慢既時候 佢都可以繼續同屋企人食飯 唔出黎哂個冧尤得 d staff 俾我話 ， 少少責任都唔負 我真係好佩服佢呀！2. 出菜速度超慢 極不公平大細超 , 成個鋪 廳得4 成滿 入面 d房就 full. 明明房入面有客人遲過我到 , 佢就煮哂成圍野俾人先 . 我早點 淨係點三個家常小菜 梅菜扣肉 黑椒牛柳粒 糯米飯 成1個鐘頭25 分鐘都黎得兩個， 嬲到我取消最後一個糯米飯轉做2 碗白飯 ,. 而最令我嬲既係 我取消時 個 staff同廚房講完番黎同我講 <係咪真係唔要 佢而家會煮> , 甘即係唔催你就唔煮 完全當唔坐房既客人冇到 如果係甘 不如除左房唔接生意 好冇？ 3. 野食求其接番頭先第二個 point , 第一碟菜黑椒薯仔牛柳粒等左我半個鐘 薯仔太林 牛粒幾入味 中規中舉 甘都算，但等左成粒鐘忍唔住催佢 佢好快就黎左碟扣肉 , 一上枱就知求其煮 扣肉唔夠淋 好多位都硬 梅菜極少加唔入味 d醬汁勁稀 勁似求其喺其它地方備上去 我真係第一次食一個我冇意慾撈飯既梅菜扣肉！第四價錢偏貴你甘既服務 甘既食物質素 甘既上菜速度 夠膽收人18x一碟黑椒薯仔牛柳粒 夠膽個扣肉煲14x蚊 ,仲夠膽話自己係做懷舊菜？。真係笑死我 . 連家常港式菜。客家菜 , 幾圍枱上菜都 manage唔到 . 仲會期望人地會食你既懷舊菜 . noway !! 本身就係小試牛刀 試下你好唔好食 服務點 而家試左 一定一定永遠唔會再去 ! 大家自己衡量下 la
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