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3-min walk from Exit C, Wan Chai MTR Station continue reading
Telephone
22050020
Introduction
Sichuan Paradise is a hotpot and Sichuan style restaurant that features an extensive menu filled with spicy food. Try their steamed pork ribs with glutinous rice and pumpkin or sauteed diced chicken in sweet sauce. continue reading
Opening Hours
Today
11:30 - 15:00
18:00 - 00:00
Mon - Sun
11:30 - 15:00
18:00 - 00:00
Payment Methods
Visa Master AlipayHK Alipay Cash UnionPay
Number of Seats
120
Other Info
Online Reservation
Alcoholic Drinks
Parking
Reward Dining Points
Delivery
10% Service Charge
Spot payment
About Reward Scheme
Signature Dishes
水煮牛肉 回鍋肉炒肉蟹 野菌牦牛肉乾 極品毛血旺 酸菜炒麵塊 銅盤泉水雞
Review (110)
Level4 2019-09-06
246 views
舊同事又約飯聚了,而且我們都是食得辣之人,當然要找一間夠正宗的川菜餐廳來過一過辣癮。餐廳位於港鐵附近,交通非常方便。環境乾淨又舒服,提供舒適的梳化,以及古色古香的裝潢及傢俱,令人對食物的期待值更高了。入座職員就送上茶及前菜,脆花生帶甜,微辣的豆腐豆角好開胃令人食過不停。蔥油海蜇第一次食這種食法,蔥油味極香濃,海蜇爽口彈牙,出奇地配。夫妻肺片口感爽口彈牙,而且好辣! 但辣得好過癮!完全食到停不下口。酸菜桂花魚份量非常多,而且湯頭鮮甜美味,微酸不會搶去桂花魚的鮮味,而魚肉更是嫩滑無比,裡面更加有我最愛的幼薯粉!水煮黑豚肉份量同樣好多,而且黑豚肉的肉質滑嫩,還有蓮藕、芽菜等等配菜,薯粉更是用了不一樣的寬薯粉,口感黏韌彈牙。九香薄脆新鮮炸好,口感香脆,極濃韭菜香。霸王辣子雞這道辣子雞辣度較低,比較易接受,而且雞粒炸得外脆內脆,好惹味。宮保蝦球宮保醬酸酸甜甜帶點辣的,開胃之餘大大中和了整餐飯的辣味,而蝦球大隻又爽口。燒椒雞口水雞就食過很多次,燒椒雞第一次食,燒過的椒粒有種特別的煳辣,而且雞件相當嫩滑,非常有驚喜。最後更有綠豆沙作甜品贈送,足料且清甜美味。除此之外不得不讚餐廳的服務質素非常好,時常留心客人的需要,主動換茶。實在是非常高質的餐廳,令我們很滿足。 continue reading
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来到湾仔这里要找一家中菜馆很容易 但要找一家高质素的你又知道多少家? 这次去了食中菜晚饭时间刚刚开始🤫 环境挻大装修挻中国风格而且挻凉快的 我们坐了窗边的卡位又可以看看街食东西🤭 ·霸王黑豚肉HKD $ 168 这个原本是牛肉由于我不食牛所以转黑豚肉 肉质令我有惊喜要煮到不韧是挻花功夫的 味道有微微的麻辣味道用来伴饭挻好的🤤 在里面的粉丝吸收了酱汁所以会很香很入味 ·干煸四季豆HKD $ 88 这个绝对是家常小菜吧家中煮的不会加肉碎 而且也不会另外处理这个也是微微的辣味 挻香的味道耶〜肉碎拿来拌饭是很棒的😋 ·糯米鸭方HKD $ 158 第一次食这道菜面头是煎到脆卜卜的糯米 而底下就有烤鸭在底下配合酱汁食之后 令到味道更为香浓一次过食到两种口感 挻有趣的味道这个用来配酒应该不错❤ ·酱肉饱HKD $58/4只 样子像生煎包但食起上来是两回事的 少少甜的味道肉汁很Juicy🤭很快就食清光 这顿饭的CP值真是挻高质素价钱算是中价位 份量也不惹少的味道也不会太咸刚刚好的味道 店员的服务挻不错会留意到客人的需要 continue reading
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Level4 2019-07-28
777 views
今天和朋友們相約一起吃辣,朋友介紹這一間位於灣仔的川菜,說十分正宗。餐廳位於地鐵附近的海德中心,位置很好找餐廳內大部份的位置都是梳化坐,裝修比較古色古香,十分舒適一坐下店員很快便安排了茶及前菜,豆腐豆角帶有微辣十分醒胃,而脆花生帶微甜,令人吃不停口蒜泥白肉 - 這個很推介,其他餐廳大部分都是用蒜蓉粒,而這裡真的是香滑濃厚的蒜泥,而豬肉肥瘦均勻,再配上辣汁和蒜泥吃真是十分美味醬椒皮蛋茄子 - 皮蛋茄再加上香蔥,辣油吃十分醒胃水煮田雞 - 賣相令人十分興奮,本想叫少辣,但朋友說來吃正宗川菜一定要是正宗的辣度!田雞肉質非常嫩滑和結實,份量也很多配菜有芽菜,蓮藕,雜菌和薯粉,每樣配菜都能吸收麻辣的精華,實在辣得非常過癮泡椒腰花 - 腰花即是豬腰,把豬腰界成花,刀工十足,再加上紅椒,青椒,麻花子,辣得非常入味蒜蓉炒芥蘭- 因為每樣餸都是辣的,所以問一問店員可不可以來一個清炒蒜蓉芥蘭,店員都能滿足我們的小要求真是十分貼心。這一個蒜蓉炒芥蘭亦十分驚喜,因為是多蒜的,用來中和辣的膩感最後餐廳亦附送糖水綠豆沙,有清熱解毒之用這間餐廳的川菜真是十分正宗,環境舒適,店員服務好,三五知己相約吃辣的好地方! continue reading
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Level4 2019-07-15
597 views
為食花太郎 Fafafoodblog #fafafoodblog灣仔 #fafafoodblog川菜 <灣仔區好味川菜>🔥呢間天府人家環境裝修幾古式古香 食店食物質素都幾有四川特色 味道十分唔錯 鍾意川菜食辣野既朋友可以一試 👍🏻🍴自選晚市2 人套餐 598 蚊 5 個餸之一 口水雞🐥口水雞用住紅油浸住 但其實唔算好辣 葱花 花生 辣椒碎做野綴🌶夠辣夠香 凍食既口水雞 雞皮夠爽滑 佢既雞肉係偏彈牙有口感嗰款 幾正既餐前小食👍🏻 🍴自選晚市2 人套餐 598 蚊 5 個餸之一 雙椒皮蛋豆腐🌶外表幾靚 中間用左碎豆腐粒 豆腐幾有口感 然後用左辣椒同 得估係泡椒整碎 令到皮蛋好夠香 凍食既皮蛋都好夠皮蛋香味 正👍🏻🍴自選晚市2 人套餐 598 蚊 5 個餸之一 水煮桂花魚🐟大大碗水煮魚 魚肉落足料 骨既數量唔多 魚肉好夠滑 😍入面材料好多 有爽口海帶 切得薄脆既蓮藕 爽口吸汁既紹粉🌶 佢個辣湯底 都幾辣下 辣得黎多胡椒夠麻香 食得辣既朋友要點!🍴自選晚市2 人套餐 598 蚊 5 個餸之一 霸王辣子雞🐥辣子雞炒得好夠鑊氣 乾炒辣椒既香辣味滲哂落雞入面 雞肉夠香脆 夠辣香 佢既腰果炒得好香脆 呢個要配啤酒先得👍🏻 🍴自選晚市2 人套餐 598 蚊 5 個餸之一 紅糖糍粑四川特色小吃 外表炸得好香脆 中間係糯米糕 帶 d黏稠口感 好香糯米香 仲有合桃增加口感 味道唔會甜 如果唔夠甜仲可以點糖漿 好味🍯#川菜 #辣子雞 #水煮魚 #口水雞 #紅糖滋粑 Score 平均分 <7.7/10>Taste 味道:👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻Present 外觀:👍🏻👍🏻👍🏻Decor&Hygiene 環境衞生:👍🏻👍🏻👍🏻Value for $ 性價比:👍🏻👍🏻👍🏻Service 服務:👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻~~~~~~~~~~~~~#天府人家灣仔盧押道18 號海德中心3 樓(謝斐道入口)~~~~~~~~~~~~#fafafoodblog #為食花太郎 #fafafoodblog石硤尾===================== continue reading
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最近的天氣悶熱, 跟朋友去試了幾家不同的四川菜, 吃吃辣暢快流一下汗. 格局比普通中式酒樓更有中國風味. 看到裡頭有些包房, 價格並不貴, 細房能坐6-8人 $3000 , 中房 10-12人 $3500 合理價格. 小食的麻辣脆花生及四季豆味道很不錯. 蕨根粉向來有說清熱解毒, 配上涼的酸辣湯, 吃入口極盡開胃, 暑意全消. 幸好朋友不怕吃田雞, 我的朋友中應該有一半是怕吃田雞的. 這鍋泡椒田雞, 辣度上不太突出, 但田雞肉的嫩滑度做得很好, 裡頭的荀, 青瓜尤其好吃. 若是下次去應該會叫師傅加辣. 看到菜牌有羊肉, 朋友大喜. 幸好我也是羊肉的愛好者. 這份烤好的羊腩加了孜然, 而且本身羊肉的騷味不多, 入口外皮脆而肉軟淋帶少許羊脂. 入口滿咀都是羊肉風味. 菜花最適合是用炒或干鍋去處理, 用上豬肉及辣椒去炒的菜花, 吸收了辣味及油份後味道很好吃, 火候炒得剛剛好. 吃至末段已飽了8成, 吃一道不太濃郁的糖水, 正好可以消滯. 這次點的菜式有辣有不辣, 店員的服務比一般酒樓更好, 幾次主動來幫客人換碟. 問了店員, 原來這裡的開瓶費是$100 / 4瓶, 實在是合理到不得了的價格. 座位也舒適.  continue reading
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