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5-min walk from Exit B1, Hung Hom MTR Station continue reading
Telephone
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Introduction
A classic food court for PolyU students, Si Sun is more than an ordinary fast food shop. The owner only uses top quality beef. The ratio of onion and beef is perfect to achieve the best balance of flavours. continue reading
Awards and Titles
Best Restaurant in Kowloon City (2011-2016), Best Hong Kong Style Tea Restaurant (2016), Best Fast Food Restaurant (2011-14)
Opening Hours
Today
11:00-21:00
Mon-Sun
11:00-21:00
Payment Method
Cash
Other Info
Alcoholic Drinks
May Bring Your Own Wine
Phone Reservation
Delivery
10% Service Charge
TV Broadcast
Review (1478)
Level4 2017-05-02
1420 views
香港主要八間受政治資助的大學,各位認為哪間大學附近最多隱世或知名食店呢?我覺得不會是科大、嶺大或教大,反而理大鄰近尖東紅磡,總有大量有潛力的餐廳食店等着他們去光顧,總比大學飯堂的黑汁白汁頹飯好味吧?當然,我又不是八大出身的畢業生,我何來有資格親自評定,哪家大學有最多美食食店?況且一眾大學生要吃頹飯,不一定全是他們的問題,大學校園的選址,和附近配套都起了決定性的作用。還是不要只顧着評論人家大學的私事了,今次我倒是想評評紅磡香港理工大學,附近的一間著名快餐店「時新快餐店」。「時新快餐店」是紅磡區之中,最接近理大的一間快餐食店,勢必是一眾理大學生開飯的理想熱點。「時新快餐店」受理大學生的歡迎,不單純粹因為食店位置,極度接近理大的範圍,亦因為他們有其著名的代表菜式,吸引了一眾理大學生垂青,和每日光臨用膳,令「時新」成為最受「理大」學生歡迎的快餐店。「時新快餐店」的樓面裝修,跟何文田愛民廣場的「天X快餐」很相似,一樣是比較懷舊的經典風格格局。檯櫈用到現在,還沒有被食店更換或翻新,一看到「時新」古早味的檯櫈,不禁令我懷念,已經結業換主的西貢「利口褔」。和「天X快餐」情況相同,「時新快餐店」的傳統經典代表菜,是他們人手製造的牛肉漢堡包。和「天X快餐」不同,「時新快餐店」的「雙層漢堡芝士蛋包」,還備有不同口味的醬汁提供。不過「雙層漢堡芝士蛋包」的自家秘製沙律醬汁亦非尋常簡單,是獨一無二的沙律醬汁。既然「時新快餐店」有自家製的醬汁,我當然要首先品嚐他們自家製醬汁,雙層漢堡芝士蛋包,試試自家製沙律醬汁味道。「時新快餐店」的「雙層漢堡芝士蛋包」,單售二十四元港幣一個。以「時新快餐店」「雙層漢堡芝士蛋包」的份量和質素,還要是人手製造的手工漢堡包,比起大型連鎖快餐店的出品,「時新」漢堡已經是蠻便宜抵食,不用奢求還有套餐飲品提供了。我最初還以為,等候「時新快餐店」的自家製漢堡包,需要等待一段時間才有製成品出來,但結果跟我想的剛剛相反,四分鐘就完成了。四分鐘就能完成一個雙層芝士漢堡蛋包,恐怕現在的快餐店「麥X勞」,也未必有十足把握能做到。事實是讓我有點出乎意料,不過做得快的食品,不等於一定好食,漢堡包亦一樣。我是時候去試食,「時新快餐店」的秘製沙律醬雙層漢堡芝士蛋包吧。「時新快餐店」的雙層芝士漢堡蛋包,製成品比想像中較厚實,餡料比想像中多。雙層芝士漢堡蛋包以兩塊手剁牛肉漢堡扒,夾着一塊已煎熟的熟蛋,再用兩塊灑滿芝麻的漢堡麵包,夾着漢堡蛋和秘製沙律醬汁而成。我最初曾經擔心,「時新快餐店」的雙層芝士漢堡蛋包會像「天X快餐」,讓漢堡包夾着水汪汪的荷包蛋,讓蛋黃隨時隨地都有機會爆發,連累我一身骯髒和尷尬。但結果卻讓我即時鬆了一口氣,因為「時新快餐店」用的是全熟的煎蛋,蛋黃已經被煎到熟透了。「時新快餐店」對煎蛋的處理是讓我很放心,完全不用擔心蛋漿爆發的危機。芝士上下各一塊,夾着煎蛋的手剁漢堡扒,並不是一般經常見到的圓形,而是有點帶角的方形。漢堡扒底下還夾着一塊片裝芝士,漢堡扒淋上了秘製沙律醬汁,雙層芝士漢堡蛋包的份量比想像中豐富。秘製沙律醬在漢堡包上,好像源源不絕地流下來,平時的沙律醬多數比較濃稠,不像今次「時新快餐店」的秘製沙律醬,甜味之餘卻似是較稀疏流質的液體。「時新快餐店」漢堡扒雖然沒有「天X快餐」「米高漢堡」般,有極為誇張的球狀漢堡扒,但「時新快餐店」的牛肉漢堡扒經過人手剁碎釀成,漢堡扒有口感之餘又不易散開,口裡猶有一陣沙律醬甜味和油脂香味。雙層芝士漢堡蛋包,雖然每個要港幣二十四元一個,但雙層牛肉漢堡扒,加全熟煎蛋和秘製沙律醬汁,底層加上一塊芝士,令雙層芝士漢堡蛋包除了有牛肉香味,還多了一層沙律醬加芝士甜味。給區區二十四元港幣,就有一個雙層手工牛肉漢堡蛋包賣,再花錢買杯汽水,對某些大學生而言,可能已經足夠填飽肚子,足以繼續專心學業。「時新快餐店」在理大學生心目中的影響力和地位,肯定是無可替代的啊。 continue reading
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-紅磡人氣王👄雙層漢堡芝士包$21-我相信唔使我介紹你哋都知道呢間嘢㗎啦,出名到呢!!但我出世到依家先第一次食,雖然我得16歲如果你信嘅話我就係16㗎啦。回返正題先,呢個雙層漢堡芝士包真係juicy 到一個形容唔到嘅點唔怪得之會排哂隊等位,係幾好食嘅滋味度:💙💙💙💙💙(5💙為滿分) continue reading
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家陣屬於自由工作人既我,今日可以帶埋女兒嚟紅磡做嘢,工作完成後,便與女兒及親友去時新尋找失去了的兒時快餐店風味。喜歡這兒是因為這兒的漢堡有牛肉,豬肉之分,即使當日不方便食牛肉,都有選擇。雖然這兒的漢堡包不是最出色的,地方也較小,但比起那些漢堡包連鎖店既漢堡包,真的好吃不少,連薯條都是我們兒時在快餐店吃到的味道,至於滷水雞脾就較遜色,女兒話雞脾肉質很嚡,但我們嚟係食他們既主打"漢堡包"及舊式快餐店風味架嘛!漢堡包好味又抵食,仲想點?😂 continue reading
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2017.07.01 😊襯著七一放假 當然要相約一眾好友首站我們先到黃埔來了個一盅兩味身為一個吃貨 小妹的肚能撐艇 😈久聞紅磡名物港式漢堡真係要去見識見識說到漢堡包 就會想起我們最熟悉的麥記可以話伴我成長這裡的漢堡 很有香港地度色彩 🌎沒有華麗的包裝沒有什麼廣告宣傳只有大家都認同的實力 🙋吸引了不少港人 旅客都慕名而來芝士漢堡包 配豬小店的漢堡均有牛 跟豬選擇這次我就選擇了最基本的款式芝士加豬柳 配上秘制沙津醬 🍔果然沒令我失望 真的真的很吸引豬柳都是新鮮煎的 夾在溶了的芝士 🐖加上鬆軟的芝麻包及醬汁 很配合漢堡芝士蛋包 配牛友人則有另一選擇 配牛芝麻麵包夾著牛及雞蛋 🐂整個漢堡的感覺超豐富牛肉的肉汁亦能鎖著 挺juicy可惜選配了茄汁 較沙津醬較為遜色時新快餐店 💌紅磡黃埔街1A地下Mon-Sun: 11:00-21:00📍 ig: jasmine_laiyee📌 fb:Jasminewithfood📎 blog.ulifestyle: jasminewithfood continue reading
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Level1 2017-07-08
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炸雞脾唔係想像之中咁好食,雞脾皮超硬!炸薯條大部分都係燶!凍檸茶超細杯,兩啖已經冇晒啦!漢堡包果個牛肉個陣味道非常奇怪啊!牛肉又細個,個包又細個,而且價錢又非常之昂貴,要多包茄汁,都要加$1 continue reading
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