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| Restaurant: | Shoken |
|---|---|
| Info: |
To encourage eatery outlets to reduce food waste at source together with customers through offering portioned meals and adopting food waste reduction measures, the Environmental Protection Department has launched the “Food Wise Eateries” Scheme. Participants will be awarded with a Food Wise Eateries (FWE) accreditation status if they comply with the assessment criteria and will be granted with the FWE Logo and Stickers for displaying in the premises and their promotion for public identification. Applications are accepted all year round and are FREE of charge.
For details, please click here, http://www.foodwisehk.gov.hk/en/food-wise-Eateries.php
Introduction
A popular Japanese restaurant in Tsuen Wan. Herbs Cutlet Beef with Rice & Soft Boiled Egg is the signature dish, meanwhile, you could try Japanese Hot Pot and Sashimi.
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Opening Hours
Today
12:00 - 15:00
18:00 - 22:00
Mon - Fri
12:00 - 15:00
18:00 - 22:00
Sat - Sun
12:00 - 15:30
18:00 - 22:00
Public Holiday
12:00 - 15:30
18:00 - 22:00
Above information is for reference only. Please check details with the restaurant.
Signature Dishes
Recommended Dishes
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《初見 - 荃灣》上次同個舊同事食完旺角初見，今次去到荃灣又係食初見🤭因為佢既價錢同質素真心幾高😎平均幾十蚊已經有一份定食，餐廳環境又唔差，坐得都算舒服既😉如果諗唔到食咩好😌食呢間基本上都唔會有錯架啦😜同埋餐廳菜式既種類都算幾多，點都有一款啱你既😎食次同樣地，我同朋友每人叫左份主食，另外再加左個雞翼兩份食😚埋單都係二百頭左右炸，好抵食💁🏻♀️安格斯牛肉鍋配味噌湯同白飯 $88主食方面，我就揀咗平時食開嘅牛肉鍋，佢鍋入面嘅餸菜份量都幾多下，就算唔食個白飯淨食配菜都好夠滿足🤭牛肉有六大片，另外鍋入面有蔬菜、冬菇、豆腐、蒟蒻、芋絲、獅子狗等食材，就好似食緊shabu Shabu 一樣😏冬天食的話暖笠笠好舒服💁🏻♀️日式咖喱吉列豬扒配白飯 $80朋友第一次嚟，揀左食日式咖哩豬扒飯，餐廳將醬汁同埋吉列豬扒分開上，咁就唔會令到豬扒表皮淋左而影響口感👍🏻豬扒唔會太韌而痴牙，咬落算鬆軟，可以配埋佢個炸豬扒汁同沙律一齊食🥗💁🏻♀️炸雙拼雞翼 $68小食方面，我哋選擇咗雙拼雞翼，每人每個口味各有一隻，分別有明太子味同埋芝士餃子味，個人鍾意明太子嗰種鹹香嘅口味多啲，雞翼外面脆卜卜但裏面熱辣辣，食嘅時候要小心啲辣嘴，但係整體來講幾好味㗎總括嚟講，呢間餐廳嘅水準維持一貫作風😉當然，如果自問要求高嘅可能會覺得餐廳未做到驚為天人嘅感覺，但係以呢個價錢的話性價比其實超高👍🏻同埋最好嘅地方係佢食物嘅款式同種類都比較多，除咗和式定食之外，餐廳仲有啲偏向西式嘅意粉、牛扒、沙律等嘅食物，總會有一兩樣嘢大家都啱食😌
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之前經過 #荃灣 #海霸街 見到呢間 #日式餐廳 成日都好多人等位今日平日 終於見唔駛等位 一於要試吓Menu 好多選擇 😋不論刺身 壽司 火鍋 甚至 石板燒牛 同 fusion pasta burger 都有最後都係被石板燒牛 最吸引到🤤🤤有4️⃣款 #初見香草吉列牛 #美國安格斯雪花牛 #極上澳洲和牛西冷 #日本A四和牛西冷揀咗特別啲嘅 #香草吉列牛 $138有白飯同流心蛋仲可以以 $38 升級 有 #刺身 #湯品 同 #熱茶 亦可 +$8 白飯🍚 轉 #拉麵 #讚岐烏冬 #日式味素飯 亦可 +$5 熱茶轉汽車 +$12 轉特飲 +$20 轉日本果味梳打當然有升級啦😋😋刺身一客有3款 夠哂厚砌 新鮮記得一定要 #升級 👍🏻👍🏻👍🏻湯品有3️⃣款揀 #龍蝦湯 要額外+$10🦞好有龍蝦味 加咗少少忌廉滑身咗 #必試推介小碟配有牛脂肪 鹽 醬汁一上枱店員好細心remind要先用牛脂肪均勻係石板上塗一層以免吉列牛痴板同易燶👩🏼🍳牛件都新鮮 而且吉列邊簿得嚟 燒完好脆 唔會散哂加少少鹽牛味更出 份量一人前剛剛好同朋友食 仲可 +$108 追加多份👩🏻🤝👩🏽#抵食之選 #必食推介飲品 +$12 要 #龍鳳檸樂 佢地嘅鹹檸好出味 正喎！成件事非常滿足😋😋😋難怪咁多人叫吉列牛😂😂
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#炸和風一口芝士 6粒 $45#即叫即炸 熱辣辣上枱 重芝士味🧀夠晒邪惡推🙌🏼推🙌🏼推🙌🏼叫主食 可加 $38 #升級套餐 有 #刺身 + #湯品 + 熱飲#刺身 一客有3️⃣款#三文魚 x2 #劍魚 #帆立貝 湯品🫕有3️⃣款揀#麵豉湯 #西式南瓜湯 #龍蝦湯 （🦞要另加$10）#龍蝦湯 好濃郁 加咗啲忌廉 所以更滑 濃郁到好似🦞汁咁🤣🤣#西式南瓜湯 同樣好濃郁 唔係罐頭野 南瓜🎃甜中帶鹹B1 #初見特選蟹皇刺身丼 $168好吸引😋有蟹膏 蟹棒 蔥花拖羅蓉 海膽 蟹籽 帆立貝 蛋卷 仲有兩隻蟹鉗仔下面係味素飯底 先將海膽 帆立貝 蛋卷 同蟹鉗夾起然後嚟個 #撈起 😝撈勻 蟹膏份量唔少 食落充滿濃郁蟹膏味👍🏻拖羅蓉帶種綿綿嘅口感 加埋蟹籽 再多重脆脆口感 蟹棒撕碎咗 所以沖淡返蟹膏嘅重味 撈完味道剛剛好😎海膽就真係份量唔多 所以就唔建議撈啦唔係嘅話 好易被蟹膏蓋過 成啖擺落口仲開心🤭🤭推🙌🏼推🙌🏼推🙌🏼E1 #初見香草吉列牛 $138配白飯🍚 溏心蛋🥚 可加錢 轉配拉麵🍜讚岐烏冬 或 日式味素飯甚至 #追加 香草吉列牛 $108 白飯 拉麵 烏冬 味素飯 $12 長長一排香草吉列牛 牛好鮮色 脂肪比唔太瘦亦唔會好肥四邊有層薄薄嘅香草麵包糠 麵包糠仲好幼細夾起時 外皮同牛件唔會分離👍🏼牛件冇醃製過 想食到嘅原味 可加少少鹽鍾意濃味啲 可以選擇佢嘅醬汁😉溏心蛋就真係好溏心 飲品方面有幾款熱茶可揀 再唔係可加錢升級有唔同嘅罐裝汽水 或 雀巢檸檬茶 $5#特飲 $12有檸樂 大大杯檸檬茶 仲有 #龍鳳檸樂檸檬同鹹柑桔味道都好出 跟嘅係320ml 可樂🥤=====================#懲罰 #黃色經濟圈 #懲罰黃店 #yellowtsuenwan #yellow荃灣 #yellow日本菜 #hker #hkig #hongkongfood #香港加油 #食好西😋 #互推互追互讚 #nofilter
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初見呢間嘢我已經久聞好耐，有好多人話好正，朋友叫我要早啲到排隊。今日我平日六點半點去到，好彩未有人龍，佢限時60分鐘交枱，證明有幾受歡迎 （去到七點已經有人龍）。我見啲人話佢出名吉列牛同鍋物，其實佢menu仲有好多款式，仲有壽司set同刺身丼，又有意大利飯同炸物，價位又好親民，有啲set唔駛一百蚊就食到！今晚我地兩個人叫左： 🔶️初見香草吉列牛（配白飯）（$138， 9.2／10） 呢個係佢最出名既皇牌，差唔多枱枱都會叫！個爐好多熱，個香草吉列牛又切得好薄排得好整齊仲好大碟！一塊一塊牛慢慢燒又可以送白飯真係好正，佢個點牛sauce仲係日式薑汁，幾特別！個set仲要有隻好流心既溏心蛋，高質！好欣賞佢呢度樓底好高，通風好好，食完唔會成日油煙味。 🔶️安格斯牛肉鍋（$88，9.5／10）呢個鍋可以話係性價比冠軍！$88已經有成個SET有白飯跟，又有四大塊面咁大既安格斯牛肉，塊牛肉仲要唔肥又好味，仲有個充滿菜同煮物既鍋，個鍋湯底仲要勁清甜，冇味精，冬天我一定會再黎ENCORE呢個鍋！ 🔶️初之特選小食拼盤（$98，9.2／10）呢個拼盤有四款小食：紫薯栗子餅，雞軟骨餃子，一口芝士同埋明太子雞翼。每款有兩件，啱哂兩個人share。特別特特別中意佢個紫薯栗子餅，冇喺其他地方食過，超級超級好食！單係呢個餅我會俾9.8分😂另外明太子雞翼同一口芝士都好好味，中高水準！ ✏️總括而言，超級高質同性價比好強既餐廳，會返番encore! （我見到啲壽司set同刺身丼都超吸引，下次要試！！）😍👍🏻
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放假日 捉左月巴女馬一齊 去左家興掃貨掃完貨緊係要 醫好肚腩仔😇經過呢間好多次 但每次都係食飽先經過🤪今日終於係空肚喇😌🍣初見粒粒原隻軟殼蟹反卷🦀 $70真係有原隻軟殼蟹😲😲每件壽司內 已經夾住啖啖軟殼蟹 然後蟹蓋位置 再鋪係壽司頂😍😍平時都係一啖一件壽司🫢但呢件大到個口放唔落 要分兩啖先食到🫕安格斯牛肉鍋(味噌湯配白飯）$88牛肉既花紋好靚 🥰第一次用味噌湯做邊爐湯底 又幾正喎🧐🧐升級套餐：刺身🐟+南瓜湯🎃+精選花茶🍵 $38$38有咁多野 好抵😌🐟刺身仲要四片厚切🎃南瓜湯好滑 好味🍵花茶帶有peppermint味 好fresh追加：讚岐烏冬🍜$12呢碗追加既烏冬 好有誠意本身已經好夠味 可以就咁食哂成碗😋兩個人 埋單先$208 食到飽飽仲要個白飯都食唔哂 抵食👍🏻
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