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4-min walk from Exit D, Fo Tan MTR Station
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Opening Hours
Mon - Sat
07:00 - 21:00
Sun
Closed
Above information is for reference only. Please check details with the restaurant.
星期六一家人食晚飯不想到商場同人迫，於是我建議在火炭找一些隱世食堂。 原想訂位的那間訂不到；在Openrice內再找，發現此食堂有食評，而好像有不少海鮮可選擇，於是便在Openrice直接訂位。上午訂位，下午餐廳員工打電話給我確定。 但原來用Openrice只可訂『雀局』。 但那員工好好人，就今次照幫我們留位。晚上7時，在『火炭』工業區找了一會便找到該餐廳。 第一個感覺：咪又係普通工廠茶餐廳。 而且是一間沒什麼人的茶餐廳。 但一場來到，什麼都試吓啦。看一看餐牌，又是一般茶餐廳小菜，但廚師推介也有『豉油炒海中蝦』、『炒花甲』。 於是我們便點了：1. 豉油炒海中蝦 – 蝦本身也算大隻，而且數量也不少 (10隻左右)。 十分入味，助飯一流。2. 粉絲蒸聖子 – 大隻有肉又新鮮，全晚的亮點。3. 酥炸廣島蠔 – 大小一般，手功不錯。4. 乳鴿 – 我們點了兩隻，大小一般，都有點肉的。5. 油雞 – 我們點了半隻， 沒有肉的，令人失望。6. 再加炒菜及例湯其實他們的廚房做菜是不錯的，只是沒有我們想食的東西。 在差不多離開時發現人家有『清蒸大班』、『鮮鮑魚』及『白灼蝦』！ 一問之下原來他們接受訂菜的，真的 … … 到底他們只是一般工廠茶餐廳，還是隱世私房菜，有待下一次再試看。
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小妹第一次寫食評，就講下呢間開係火炭工廠區既餐廳啦，年29與家人做節，酒樓又多人又full左，聽朋友講火炭開左間茶餐廳兼小菜館，即管試一試有意外驚喜，價錢便宜，食物質素亦不比酒樓差，下次會再去
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小宅第一個食評，緊係由一間自己喜歡的餐廳開始。係一間有幾個room,可打麻雀，乾淨舒服的小菜海鮮小店。小宅最喜愛的是海鮮。可之前預定order想食什麼，如瀬尿蝦，鲍魚。今次朋友生日，叫佐佢鍾意食嘅椒鹽瀨尿蝦。椒鹽味及瀨尿蝦都可以，如果有膏就更好味。魚湯：鮮甜，呈奶白色及無腥味。好好飲。油鹽水浸花甲：花甲好新新鮮無沙，但由於花甲質地比硬，我個人覺得油鹽水浸蛽會更加入味及鮮味。椒鹽鮮魷：鮮魷好新鮮，但價錢貴佐少少。椒鹽豆腐：外脆內滑，水準之作。食海鮮，好靠材料新鮮及合時。所以今日好食，吾代表次次好食。不過，去過咁多次都幾滿意。係一間物有所值的海鮮小店。
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