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Recommended Dishes
生記都是我較常光顧既粥麵店因為份量夠大而且吃後很滿足, *不過感覺味精倒是重了點,吃後都會較為口喝 所以對味精敏感的人未必適合光顧,但因為抵食,而且味道不差,所以我都照推薦給大家試試是日點了滑牛肉丸粥, 滑牛數量不少,肉太數量更是有7-8粒之多,所以為何我說抵食這個魚餅其實都是一些很傳統小吃, 味道不錯(雖然油多了點)但當沾了辣醬後還是可以.這個米粉通常在極度飢餓時叫, 其實真的沒有特別,就像媽媽炒米粉既味道一樣
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本身俾生記出面啲相吸引左想食粥，但望完個menu, 諗起之前食既牛腩面唔好食，心有不甘傻左轉食牛腩米，個湯底真係太清了，話清湯腩者唔使清到無咩咸味掛。牛腩肉質比較粗身，可能部位唔太青靚，但我唔應該係粥店要求啲咩。辣椒醬有豆瓣醬底，加左會好食啲。我見其他人個個都叫粥，而且聞到皮蛋味真係好正咁，下次一定要試豬膶皮蛋粥😭ig : eatesterhk#quarrybay#congee#taje away#noodle
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quarry bay呢邊係多野食，比較多就要行去太古城果邊。平時響quarry bay 平均食一個茶餐都起碼hkd50、60，生記算抵。之前響上環返工都有食生記，好多時都好多人。黎到呢邊，都有生記。生記專係整粥，熱辣辣，另外上一個薑蔥醬油，配返個粥。我有時會黎呢度食豬潤粥補血，多料，雖然聲係叫個細粥，已經好夠飽。有時就會揀雞粥，好多件雞，大件夾抵食，都係大概30幾蚊一個粥。turnaround好快，食物黎得快，好快又做到下一輪生意。姐姐都好爽手jup檯。係平令正選擇。
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生記一向係我至愛嘅粥舖. 我自細就鍾意食粥. 可惜地方有點吊腳, 唔方便成日幫襯.今日叫咗個細肉丸粥加腸粉. 埋單約50蚊. 肉丸粥好足料👍👍. 有八粒肉丸. 真係好想買啲肉丸返屋企, 可惜佢哋冇外賣. 腸粉不錯. 吃完飽飽, 晚餐可以簡單一點
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原來生記有如此多分店, 我還以為她只是駐守上環呢! 不太想在午飯吃白粥, 就點了麵食, 配上鯪魚球, 牛腩和豬膶, 也夠多夠豐富的. 作為大當家的鯪魚球, 魚香味濃, 咬下去不太彈牙, 而是很軟糯的口感, 是充滿魚肉而不是以麵粉濫竽充數的證明. 牛腩爽滑不痴牙, 不是最肥美的部份, 但是也做到皮脂肉三層分離的效果. 豬潤質感比較乾, 也很明顯有收水跡象, 一看就知道不是她擅長的, 哈哈!
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