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1-min walk from Exit C, Causeway Bay MTR Station continue reading
Telephone
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Introduction
Serving their Signature Snake soup that has received a Michelin star, She Wong Yee is always packed. Other specialties include barbecued meats and homemade liver sausages. continue reading
Opening Hours
Today
11:30 - 00:00
Mon - Sun
11:30 - 00:00
Payment Method
Cash
Signature Dishes
老火燉湯 蛇羹 燒臘飯 膶腸飯
Review (213)
Level4 2018-02-12
1386 views
這間在銅鑼灣波斯富街屹立數十年的食蛇老店,可算是銅鑼灣區美食的異數,當各間傳統食肆紛紛因為挨不往貴租或被逼遷離本區甚至結業的時候,它始終十年如一日地屹立不倒,捧場客眾多,特別是在冬天的日子裡,更是生意滔滔。今年冬天是近幾年最寒冷的,食蛇羹就最好不過了。也所以,吸引了我在一個寒冷的夜晚裡與太太來到這間久違了不知多少年的老蛇店幫襯。 一別經年,這兒的「蛇羹餐」價錢早已飆升至 $110,不過在百物騰貴下,仍算是合理價。 這兒的「蛇羹餐」包括蛇羹一碗、生菜一碟和「臘味糯米飯」或「脆皮膶腸飯」一碗。太太一向細食,所以只是叫一份「蛇羹餐」,再另叫一碗「菊花五蛇羹」已經足夠。 「菊花五蛇羹」的蛇羹三寶----白菊花、檸檬葉和薄脆早已被放進蛇羹裡面,不可以隨客人的喜好下多些或少些,這一點不是太好,而且蛇羮太清,不夠濃稠,蛇肉也不太多,雖然其它配料,好像冬菇片、木耳絲等不少,如終它們不是主角,就讓我覺得有點不夠真材實料。幸好蛇羮味道尚佳,濃淡得宜,還算可取。 「脆皮膶腸飯」無疑是吸引的,不過全部都是膶腸,對我和太太來說,就實在過於沉重,所以我們一致同意以「臘味糯米飯」佐蛇羹。這「臘味糯米飯」是及格的,臘味下得不吝嗇,臘腸、膶腸各有半條,臘肉也有不少,無論臘腸還是膶腸都有濃濃的酒味和酒香,膶腸的皮也的確夠脆,不過糯米飯不太夠熱,就難免讓它扣了點分。多年沒來,這兒的環境一點兒也沒有變,不過我、銅鑼灣以至整個香港,在這二十年來,可已變得不一樣了。歲月,就是這麼的令人唏噓! continue reading
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暖笠笠蛇羹 Featured Review
Level4 2018-02-05
928 views
半夜看過電影後想吃宵夜,走去一蘭看到頗長人龍,這般寒冷天氣當然不願意在門外等待,輾轉到了蛇王二。蛇王二是銅鑼灣有名的蛇店,除了蛇羹外,聽聞燉湯及燒味飯也做得出色,地點又方便,多年來深受饕客歡迎。店內裝修簡陋,只有7-8張檯。招牌美食當然是五蛇羹,索價 $70! 可能是位於黃金地段及主要做遊客生意,價錢偏高。反而燒味飯及燉湯較抵吃,差不多一碗蛇羹的價錢便可以吃到一盅燉湯加一碗燒味飯。正宗的太史五蛇羹是用五種蛇——金腳帶、過樹榕、飯鏟頭、三索線及白花蛇,再配合冬筍、花膠、木耳及冬菇等熬成的湯羹,可本人不是專業食評家,未能分辨出這裡是否用上了傳統的五蛇,只能分享個人味覺感受蛇羹湯頭色澤清澈,味道濃郁,富有鮮味,所有材料切得幼細,師傅刀功無容疑置配料有南乳薄脆、菊花及檸檬草,薄脆能增添口感,檸檬葉則能辟腥提鮮,而白菊則可中和蛇羹的溫,整體配合得宜,屬高水準之作下次必試燉湯,滋潤一下 continue reading
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Level3 2018-07-26
71 views
是日係銅鑼灣搵食,但呢區野食多數都貴價野,又食唔飽,咁岩又想食飯同燒味,於是黎左呢間蛇王二食晚飯。店面佈置簡單整潔,感覺好舒服。叫左個燒味老火湯套餐,黎呢度係必食潤腸!真係永無失望,入口甘香,回味無窮,餸上白飯燒味簡直係絕配,直頭想添飯啊!另外叫左個響螺老火湯,啖啖螺肉,真材實料,盡是精華,每盅佢都落足火力心機去燉,誠意滿分!更值得留意既係,呢度伙記同氣氛都十分懷舊,聽住佢地寒暄邊嘆住老火湯潤腸,品嚐真正香港之味。 continue reading
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Level2 2018-07-20
56 views
呢一間蛇王二都係一間老字號!佢燒味都ok不過都係物價高漲嘅原因,加價的覆度好快,但佢d燒味也很有保證的 ,不得不讃佢飯餐跟的例湯好夠味很濃 !平常我出街好小飲例湯的因為出面整得好hea,所以大家可嘗試 continue reading
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Level3 2018-07-05
115 views
經常都會去蛇王二食燒味飯, 可喜燒味一直都保持質素,而且價錢尚可接受,最重要嘅係每一次都想去品嚐佢地嘅燉湯,燉湯選擇好多,特別推介嘅係”天麻魚頭湯”, “鳳爪燉螺頭”, 同燒味飯十分配合因為舊式裝修設計,店面位置並不太寬闊,通常吃完就勿勿結帳。 continue reading
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