Shanghai Min

1月1日周圍都人多，在旺角想飮個茶都好難有位，但見小南國不用排，肚子又餓，還是進去了。一坐下來睇餐牌，難怪無人排，因為無乜點心提供，主要都係上海包點和飯麵。雖然無乜選擇，但勝在味道搭夠！人蔘烏龍茶—清而甘甜生煎包—包底鬆脆，包面軟熟，內有湯汁，十分香濃小籠包—包薄湯濃，不會很易夾穿擔擔麵—四川那種麻辣，但加上花生碎，又香又有口感…Read More

環境舒適, 裝修雅緻, 侍應殷勤有禮外婆紅燒肉$158豬🐷肉一層肥肉一層瘦肉, 入口肥肉幾乎融化在口中, 一啲都沒有肥膩的感覺, 食完滿口肉香, 配埋蜜餞的醬汁和茶樹菇, 非常適合佐飯👍👍特製生拆蟹🦀粉小籠包一個$32皮薄餡靚, 外面已看到內裏有很多 湯汁 , 原隻放入口, 咬下去滿口都是湯汁, 因為有蟹粉, 特別鮮甜 , 配埋陳醋薑絲絕對是最佳拍😘😘上海炒年糕 (薺菜)$88年糕煙煙靱, 配埋薺菜粒, 味道感覺清新 , 一啲都唔覺得油膩🤗🤗灌湯生煎包四個$48生煎包底脆脆地, 包上面有香口的芝麻和蔥粒, 入口湯汁爆出來, 內裡的餡鮮嫩可口, 很有地道滋味😋😋香蕉豆沙鍋餅$68飯後甜品, 香蕉🍌豆沙鍋餅, 外皮薄脆包著紅豆蓉 , 入口綿密, 先是紅豆香味, 不太甜, 跟著是清新的香蕉味 , 真的是滋味句號😘😘…Read More

同媽媽大人吃午餐，一定不容有失！地點-一定要方便易找！環境-一定要安靜要適合傾計，坐得舒服好緊要，最好有人在旁邊加茶比媽媽大人就更好！食物-一定要不容有失，中國菜係安全之選，仲要選質素好的！最後還是決定去小南國！一間完全滿足曬上述要求的餐廳！我們的食量不多，只是叫左兩個小食，兩碗麵就已經好足夠啦！:)開餐前小食係小南國特色花生！咸香，不硬不軟，剛剛好！小食先來鮮辣海蜇頭！海蜇係我很鐘意的小食，但間間餐廳用的部件同調味都很不一樣，經常有驚有喜！今次的係比較厚身的部件，而且好porous，好多小洞，吸收曬d汁，好好食！而且個汁好清新，少少辣，更開胃！另一個小食係薺菜馬蘭頭乾絲！係一個考功夫的食物，不太乾，不太咸，不太淡，又吃到薺菜的香味，真係好選擇！媽媽大人對呢到的四川擔擔麵讚不絕口！講左好多次個香，辣，麻，咸配合得剛剛好，仲話只是$48實在太抵啦！我就叫左南國葱油開揚拌麵，呢個麵係小南國先整得好，不會太油，但你一定吃到個葱油的香味！不會太重味，個條條麵都有汁！…Read More

假日與家人在這裏共進晚餐，因為與bb一起，職員細心安排了較寧靜的位置給我們。我們一行人點了各種未食，一嚐上海的味道。熏魚份量很多，約有12小件，上菜時是微暖的 酸甜的味道剛剛好，不會過份嗆喉。而酥炸小黃魚不過不失，似乎黃花魚不夠新鮮，但加上蒜蓉，十分惹味。至於元蹄外皮香脆，內裏林滑，是坊間少有的一道菜，與德國咸豬手相比，實在是另一番風味。而紅油抄手和菜粒炒飯屬於水準之內，沒有太大驚喜。至於鍋貼一上菜便令人哇一聲，因為外表滿是金黃色，可惜鍋貼內的肉較為清淡，而豬肉已經打爛，所以欠了一點層次。點了這麼多款未食，只是七百多元，是可以一試的店舖。…Read More

星期五的晚上約了好友們到小南國吃晚飯，相信小南國對好多香港人嚟講都是好熟悉的餐廳， 我亦都去過好多次了，今次就寫一寫對他們的感覺吧！我們四個人點了野齋菜鮮肉餛飩$58，冷菜拼盤$168，鮮肉小籠包$48，南國蔥油開洋拌麵$88，老上海煨麵$55，灌湯生煎包$48，椰汁芝麻丸子燉蛋白$42，香蕉豆沙鍋餅$68，茗茶胎菊王每位$20。野齋菜鮮肉餛飩 ~ 皮太厚，餛飩的餡料尚算可以。冷菜拼盤 ~ 7選4中我們選擇了醉雞，秋葵雲耳，海蜇頭，糖醋排骨。四款都唔錯，賣相精緻。鮮肉小籠包 ~ 皮薄餡靚，肉汁豐富。南國蔥油開洋拌麵 ~ 咁多樣菜之中我最喜歡這個拌麵，麵身煙韌有咬口，蔥油味好香。老上海煨麵 ~ 清清地。灌湯生煎包 ~ 生煎包的底煎得脆脆的，湯汁惹味。椰汁芝麻丸子燉蛋白 ~ 蛋白好滑，芝麻湯圓夠煙韌。香蕉豆沙鍋餅 ~ 味道一般般。整體來說小南國的食物質素好像冇以前這麼好，服務亦都一般，當然座位都算坐得舒服的。:)…Read More