21
2
3
7-min walk from Exit A1, Wan Chai MTR Station continue reading
Telephone
3125 3232
Introduction
Shanghai Lo is a traditional Shanghainese restaurant that aims to combine the classically traditional Shanghainese cuisine with modern flavors. A few of their signature dishes include the Fresh Crab Soup in Teapot, Baked Green Crab and Braised Turnip Balls. continue reading
Good For
Business Dining
Group Dining
Special Occasion Dining
Opening Hours
*Last Order: 22:30
Mon - Sun
11:30 - 15:00
18:00 - 23:00
Payment Methods
Visa Master Cash AE UnionPay
Number of Seats
120
Other Info
Wi-Fi
Alcoholic Drinks
May Bring Your Own Wine Details
Cake-cutting
VIP Room
Parking
Phone Reservation
10% Service Charge
Outdoor Seating
TV Broadcast
Signature Dishes
上海佬炒蟹 上海佬鍋巴 梅菜千層肉配火方餅 雲石豆腐羹 蜜汁火方 鴛鴦桂花魚
Review (27)
筆者多月前曾到上海佬蟹莊享用晚飯,食後評價不俗 (相關食評:開心生日飯)。今日舊地重遊,目標當然是一頓美味的午餐。只可惜期望越大,失望越大,最後抱著不滿的心情而歸。 午膳時段,菜館有兩款套餐提供,一款主打飯麵,另一款主打主菜。 四人同行前菜三小碟分甘同味。四喜烤麩吸汁上味見彈性。脆皮素鵝製作比預期油膩,脆感一般。灌湯小籠包湯汁豐碩,肉餡味道與滑感不過不失。 各前菜味道雖未予驚喜,但基本上交出應有的功課。是日飯餐的「出事位」在於普通不過的揚州炒飯,配料少,不出味,結果令炒飯味道過於單一,只有過鹹的食感。雖然米飯質感富嚼勁,筆者還是少有地「棄船」! 因飯麵套餐簡單,單是主食「出事」也難免拿取較低的分數。一間菜館早晚二市的水準有差距,需留意一下! continue reading
(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)
日式放題開到成行成市,不過吃得多也覺得沒有新意,今次就來到位於灣仔的上海佬蟹莊,試一試中式上海菜放題!假日午市的上海滬菜放題逢星期六、日及公眾假期 11:30am - 3:00pm供應,價錢為每位$148,另收加一。餐牌的選擇也不少呢!餐館內環境寬敞,坐得舒服。鎮江餚肉餚肉口感層次鮮明,滲透出甘醇的酒香,味道不會過鹹。揚州拌乾絲豆腐乾絲切得非常纖幼,配合爽口木耳絲,以上海菜來說相對比較清淡。雞絲粉皮上海菜中我最喜歡的冷盤 ^o^ 透薄粉皮滑溜溜,點上滋味濃郁麻醬,清新不油膩。酸辣湯酸辣湯是我老公至愛的,一喝入口就在味蕾引發酸辣鹹香,十分開胃。宋嫂魚羹味道清鮮,魚肉嫩滑,不過可能碗太小,魚肉數量不多。灌湯小籠包吃上海菜又怎能沒有小籠包?!在這裡放題更可瘋狂任食 XD 外皮雖然略厚了一點,不過內裡餡肉保持濕潤,鮮美多汁。炸銀絲卷口感外脆內軟,色澤誘人,外皮炸得金黃脆卜卜,銀絲卷夠香甜,口感軟綿柔,我就是很愛吃,忍不住一塊接一塊不停吃 XD雞絲春卷同樣都是炸成金黃色,口感香脆,不過外皮較厚,而且餡料不多,好像就只吃到春卷皮的味道而已 -.-蘿蔔絲酥餅酥皮造工細緻而脆口,不會過厚,內裡白蘿蔔切成一絲絲,只可惜美中不足是鹹香之中略帶微微苦澀味。生煎鍋貼底皮煎得焦黃香口,仍可保持內裡的肉汁,不過稍嫌外皮略厚不夠軟滑。回鍋肉豬肉煮得軟腍入味,不過始終口味偏濃,吃得多會覺得有點油膩。川椒子雞我本身不太吃辣,不過這道菜的辣度我也接受到,雞塊炸得鬆脆,配上炸蒜蓉、花生及腰果,極之香口。糟溜魚片微醺酒糟味配上鮮嫩柔滑的魚柳,更能突出魚片的鮮美。三鮮炒年糕年糕口感煙煙韌韌,不過如果加多一點材料,就可令味道更豐富。椰汁西米糕帶有濃郁椰子香氣,加上口感黏糯的粒粒西米,香甜但不滯膩。柚子桂花糕晶瑩剔透的桂花糕,配合酸甜的柚子果香,滿有陣陣清新馨香。 continue reading
(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)
Level4 2016-11-21
3120 views
今晚又來到我們拍拖去過的一家上海餐廳,很久也沒有兩口子出外橕枱腳了。這家餐廳是老公找的,他知我愛食,當時他為了追我,都花盡心思去找好東西吃,想不到他的品味不錯 。今晚星期日,這裡的生意不像以前那麽好,是經濟差的緣故嗎? 小妹其實很愛這裡的格局,感覺真的很上海,旁邊的客房以不同鮮豔顏色的窗簾佈置,為餐廳作了時尚的點綴。今晚,我倆被安排坐在廂座,記得我們第一次來也是坐廂座的。 先點了個五行拼盤($188),賣相得!中:燈影牛肉,把牛肉切得很薄,能在燈影下透光,再炸,味道可口,口感像薯片,再加上桂花蜜,一流!左上:蟹肉啫喱,賣相精美,啫喱口感滑,內裡還有蟹膏及蟹肉,再醮上醋來吃,帶出蟹的鮮味;右上:蒜泥白肉,白肉甘香,加上帶麻的醬油,美味;右下:口水雞,花生醬加上麻辣,為鮮嫩的雞帶來刺激感;左下:素鵝,這個腐皮有點硬,味道相對較其他普通。 炸子雞($180半隻),皮炸得很薄很脆,雖則是冰鮮雞,但肉質同樣帶鮮嫩感覺。 我倆的至愛,蜜汁火方($168四件),金華火腿甘香可口,加上桂花蜜和香脆腐皮,再以飽夾來吃,小妹覺得這個才是真正的三文治! 酥炸排骨菜飯($78),飯以石鍋上,能夠保持溫度,又會有飯焦效果,排骨則炸得剛好,肉質鬆化。 梅菜千層肉配火方餅($168),梅菜豬肉是老公的至愛,這道菜不負眾望,豬肉甘香,師傅刀功出色,每塊都很薄,再把其和梅菜夾在一起吃,豬肉的甘香再加上梅菜的甜味,非筆墨所能形容。 和牛生煎包($52三隻),口感像叉燒包,胡麻味重,牛肉味濃。 雪梨雪耳茶($25),味道清新,感覺滋潤,用料足! 酒釀丸子($48),為是晚最令人失望的一道菜,味道很淡,丸子又很腍,沒有口感。 吃上海菜,這裡很值得推介! continue reading
(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)
Level4 2016-10-29
2226 views
久違的姊妹淘又聚會啦!今次聚餐主要目的係一年一度食大閘蟹宴。今年大閘蟹價格比較貴,最低消費都要五百幾蚊一個套餐。算啦一年一度豁出去吧!食好啲!前菜花雕酒醉雞墨魚子燻蛋蒜香小黃瓜蟹拑凍最具特色是蟹拑凍,將蟹肉拆碎,工序繁複,賣相吸引之餘,味道亦不錯,加少許陳醋更添美味。蟹粉文思豆腐羹色澤金黃,蟹粉份量不少。味道剛好,有濃郁芬芳的蟹味,越食越想食多碗。主角江蘇大閘蟹上埸了。氣勢逼人,熱呼呼的。蟹膏金黃,好香好濃。還有白色的蟹膏,黏著口腔,真捨不得吞下去。太好味了。蟹肉鮮甜,近乎完美。蟹粉黃金磚黃金磚即炸豆腐。豆腐滑溜,本來跟蟹膏合配,可惜蟹膏調味過鹹。蟹粉伴麵蟹粉完全沒有香味,相信用了質素比較差的。伴麺本身沒有什麼味,再加上淡而無味的蟹粉,淡而無味。清炒豆苗,不過不失啦!蟹粉小籠包皮薄餡靚,熱烘烘,幾乎燙親嘴。薑茶紫薯湯圓薑茶夠薑,相信能驅除寒氣。 continue reading
(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)
Level2 2016-10-23
2088 views
中午$180 任食中式點心,款式唔算多。比較好食有蒜蓉青瓜,紅油炒手,薑汁湯丸,魚肉羹。由於我果日中午坐滿人,好多食客不停 order, 侍應生明顯唔夠人,連冇水都要叫左好多次,先至有人理 ...... continue reading
(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)