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5-min walk from Exit A2, Kwun Tong MTR Station
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Opening Hours
Mon - Sun
11:30 - 22:00
Public Holiday
11:30 - 22:00
Public Holiday Eve
11:30 - 22:00
Above information is for reference only. Please check details with the restaurant.
About
Signature Dishes
Recommended Dishes
跟朋友閒聊說起，已很久没吃石燒。朋友即想起一間位於官塘，提供石燒自選餐的食肆。適逢今天是星期日，就走去嚐嚐呀！除了石燒自選餐，也有其他種類的午市套餐。 石燒自選餐(附送沙律、湯及飯)：澳洲牛肉眼 200g ($159) 餐湯：蘿蔔牛肉湯清香鮮味。沙律：新鮮清爽。澳洲牛肉眼 200g + 匈牙利鵝肝厚切澳洲牛肉眼和匈牙利鵝肝放在高温石板上。石燒的好處是可讓客人自行烹調牛扒的熟成度。而且 ，高温石板可讓豐盈的肉汁保存在食材內。這個厚切澳洲牛肉眼肉質軟腍不韌，味道濃郁。大大塊的匈牙利鵝肝。煎得外脆內軟，口感順滑，入口溶化。飯粒粒飽滿帶光澤。 西班牙伊比利亞黑豚丼 ($119)伊比利亞黑豚片肉質鬆軟，肉味濃郁。溫泉蛋蛋味香濃，混和伊比利亞黑豚片和飯來吃，非常滋味。凍檸檬茶：清爽口味。凍咖啡：入口順滑，沒有苦澀味道，咖啡的清香氣味令人醒神。
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去觀塘周圍搵食，去到呢個工廈，望下水牌，見到“Shack Rakuzaka ”唔知係乜，就去呢間試吓啦入到去地方企理，座位寬敞舒適的環境原來呢度有石燒，我叫左一份石燒套餐$169：有沙律、湯 ，另外追加“匈牙利鵝肝”$69“吉列炸蠔”$29香噴噴嘅吉列牛柳跟鵝肝上檯喇，石燒板治治聲牛柳肉汁豐富，好嫩滑⋯⋯上檯大約五分鐘後切，再燙一燙牛柳⋯⋯正呀厚切鵝肝，好好味呀⋯⋯我本身鍾意食鵝肝，呢塊厚切鵝肝一啲都唔騷⋯⋯係靚鵝肝吉列炸蠔，上檯係熱辣辣架⋯⋯精緻西班牙伊比利亞黑豚飯$119黑豚肉大約有五大塊，又係肉質鮮嫩，流心蛋黃同飯撈埋一齊食，好味我哋另外仲散叫一客“芝士年糕”$28 芝士年糕真係好耐冇食，熱辣辣放落口，仲有濃濃芝士流出嚟⋯⋯我最想就係食到呢種感覺⋯⋯滿足加埋兩杯特飲：檸檬柚子梳打 鳳梨特飲估唔到今晚咁有驚喜，去到呢間有質素、環境又好，下次我一定會約朋友黎呢間食嘢
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中午在觀塘工廈工作完，lunch 時份又可以看看附近有什麼好餐廳。在觀塘食飯的其中一個好處，就是不用幫襯經常食的連鎖食肆，新鮮度高一點。在我工作旁邊的國基集團中心，就有一間專食石燒的餐廳 —「樂舍」。樂舍環境非常寬敞，坐得非常舒適。如果不是下雨的話，應該可以坐室外坐位，環境好像更chill 一點，充滿日式風味。聽閒樂舍是主打石燒的關係，我們就不用多想，很快就點了一牛一豬的石燒套餐。⏁ 1. 沙律、湯套餐附送沙律和湯，讓我們先醒醒胃。今日的湯為大根湯，之後就迎接「主角」。⏁ 2. 澳洲牛肉眼石燒就當然要以牛肉為主角。樂舍有兩款牛肉選擇，我們就揀選了肉眼。石燒肉眼來到時，餐廳會以一張紙蓋面，避免熱石太熱而令其油汁濺出，非常細心。店員亦都輕輕提醒我們，肉眼要盡快食用，避免overcook。這份石燒肉眼肥瘦均勻，牛肉質鮮嫩，利用石燒烘熟將牛肉的鮮味更加帶出，不需要再加任何調味料。即使我食得有點慢，但其肉質亦不會變得糙口，看得出肉眼的品質不低。⏁ 3. 加拿大保濕豬柳食過牛肉，一於點一份豬柳嚐嚐另一口味。豬柳比起牛肉的確需要多一點時間烘熱，而其肉質亦較為厚切，所以都需要多一點時間。豬柳名為保濕豬柳，果然食落啖啖肉而且又juicy，肉汁在口中爆出，要小心燙口。 ⏁ 4. 凍咖啡、凍檸茶食完兩款石燒，最後當然要點兩杯飲品凍飲爽一爽。值得一提，餐廳非常有心地會提供圍裙，即使穿著了白色衫都不用擔心。
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恢復晚市堂食第一擊 ，來到觀塘食高質石燒澳洲牛，最平一款只需99元！多得老友帶路，呢日行完 Apm ，來到附近的樂舍Shack Rakuzaka 開餐。餐廳空間闊落有格調，仲有室外大陽台，重點係呢度有我最愛既鵝肝食，好開心！🌸澳洲牛西冷 300g $179牛西冷煎至4成熟香噴噴上枱，底層火山石超過攝氏300度，打完卡要盡快食！牛扒色澤誘人，肉味香濃，極多汁！！價錢仲包埋白飯，牛肉湯，沙律，夠晒飽肚😋🌸澳洲牛肉眼 100g $109上枱4 成熟既肉眼扒同樣煎至格紋，可見用心，入口肉質滑嫩，口感香甜，比西冷更為美味。🌸加拿大保濕豬柳 200g $119豬柳煎至全熟上枱，入口依然富肉汁，鬆軟有口感，美味程度不輸牛扒，令人頗有驚喜。🌸匈牙利鵝肝 $69鵝肝2面煎至香脆，口感順滑，油脂慢慢在口中化開，好好味！！🌸士多啤梨奶昔 $38酸酸甜甜，開胃又減低食扒的油膩感 ～✨Shack Rakuzaka 樂舍✨觀塘巧明街107號國基集團中心4樓1號鋪🌙月光太太
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樂舍係一間主打食石燒嘅日式西餐，除左多款石燒肉同海鮮，佢地仲有定食、丼飯同意粉供應。餐廳店面好大，座位非常闊落坐得舒服。門口位同收銀有糖果可以隨便拎。我地叫左一個晚餐同一份石燒，晚餐有跟沙律同湯，湯係味噌湯，都夠熱唔會太鹹。沙律係火箭菜同車厘茄，火箭菜特有嘅香別好突出，但唔會太苦，怕苦嘅可以再加多啲醬汁。石燒都有跟沙律、牛肉湯同白飯.牛肉湯入都幾足料，入面有大大舊牛肉同白蘿蔔，蘿蔔清甜冇渣，牛肉軟腍唔痴牙，湯都好清甜。澳洲牛肉眼($149/200g)+越南虎蝦($39) - 石燒牛肉眼嘅份量有100g、200g同300g選擇，前兩者相差$40，但後兩者就相差$60，所以我地就揀左200g，另外再追加左越南虎蝦。牛肉眼上枱時放喺熱石上，只有表面輕煎過，中間仲係生嘅，食客可以等牛肉眼燒到自己鍾意嘅熟成度先食。不過因為熱石真係非常熱，快快影完相都已經接近五成熟，所以就算未食都最好反一反佢先，仲要時刻留意住佢嘅熟成度，如果夠熟又未食住就最好將佢從熱石拎開，否則好快會燒到又乾又燶。越南虎蝦都幾大隻有睇頭，肉質結實，燒完蝦味更突出，唔錯。香蒜欖油蝦意粉($108) - 意粉因為係用欖油煮，所以食落幾清爽仲有少少彈口，蒜香味幾重，大蝦有四隻，蝦肉扎實，食落唔差得過其他西餐廳。清新檸檬柚子梳打($38) - 梳打加左檸檬同柚子汁，飲落酸酸甜甜咁幾開胃，唔會太甜。總結，無論係熱石燒定意粉唔錯，地方好闊落坐得舒服，因為地方大有好多座位，可以慢慢食慢慢傾，以環境同食物質素黎講性價比非常高。
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