小漁港海鮮舫 鮮蒸‧鮮味火鍋

Seafood Port Restaurant
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6-min walk from Exit C2, Prince Edward MTR Station continue reading
Telephone
28689863
Introduction
Operated by 3 80s-men, this restaurant provides steam hot pot. You can taste the seafood fresh including yellow croaker, shrimp, Cancer pagurus, etc. continue reading
Opening Hours
Today
18:00 - 02:00
Mon - Sun
18:00 - 02:00
Payment Method
Visa Master Cash
Other Info
Online Reservation
Open Till Late
Alcoholic Drinks
Reward Dining Points
10% Service Charge
About
小漁港海鮮舫 鮮蒸。鮮味火鍋
鬧市中的地道滋味「小漁港」 
位於太子荔枝角道的「小漁港海鮮舫」,門面以白色牌匾以紅色大字標註「小漁港」三隻字,令店舖顯得十分搶眼。由三位草根出身的八十後年青人,經歷十多年的難苦打工仔生涯後,於2016年5月在此「小漁港」開始了自己的第一間餐廳。甫進店內,看到裝潢充滿昔日香港地的回憶主題,由侍應的服務以至菜式的舖排設計,更不自覺道出了昔日舊香港那種濃厚情深的人情味。

真材實料。健康味美
店內主打蒸氣火鍋,食法較健康,用蒸氣方法保留食物的本質,場內置有大魚缸,每日新鮮購入食材。餐牌上見有不同「派系」出場 — 有日系刺身,又有針對蒸鍋主打的海鮮系列,海魚類包括有黃花魚、海花虎斑、花金古等,而「蝦兵蟹將篇」更備有海中蝦、花竹蝦、麵包蟹、本灣奄仔蟹等,陣容強大。
想食潮啲,可以揀「潮蒸點心」如:芝士南瓜丸、魚蛋小籠包、皮蛋薑汁貢丸,而其他「潮蒸肉食」又可找到蟲草花蒸雞、黑毛豬腩片。除了特色蒸氣海鮮與火鍋,更有特色粥品及米飯(例如:糯米飯手卷),為大家增添「米」氣。

About Reward Scheme
Review (269)
雖然自己非常喜歡吃蒸汽海鮮鍋,但都有一段日子沒吃過了。最近先後兩次在不同的店舖重拾久違了的蒸汽海鮮鍋風味,就讓自己十分滿足。第一間是初次光顧,位於太子荔枝角道的「小漁港海鮮舫 鮮蒸 鮮味火鍋」。聽說,這店子是由三位80後的年輕人所開,只是小本經營,但原來,出品一點不賴。 店舖以小漁港為名,店內環境設計貫徹小漁港的主題,多幅以黑白為主的大型畫作,描畫出上世紀老香港的古老風情,店內的船隻模型小擺設,也為店舖增添多點趣味。 我與太太吃的是 $298一位的「是日廚師精選套餐」,除多款海鮮外,還有刺身、時蔬和主食,足可讓人吃得捧腹而回。 先來碟小食,是「椒鹽魷魚鬚」,大碟、香口、惹味。刺身就包括象拔蚌、帶子、油甘魚和北寄貝。象拔蚌雖然片得較薄,但口感爽,味道甜,而且份量也多,加上其他刺身,還不錯。 至於主角的海鮮方面,這套餐包括魚、蝦、蟹、鮑魚、蟶子、扇貝和數款貝類海鮮,式式齊備,實在十分豐富,當中的鮑魚,肉質爽彈鮮甜;原條馬友,魚肉滑溜無比;膏蟹肉多膏多,最能令人感到滿意。至於其他海鮮,也有不錯的質素,讓人吃得開懷。 吃過海鮮,還有雞滑味濃的「蟲草花蒸雞配烏冬」和盡吸海鮮精華的「南瓜排骨粥」,這豐富的蒸海鮮晚餐,能夠不飽和不滿意嗎? continue reading
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Level4 2018-12-21
1407 views
好耐未食過海鮮,難得約咗一大班人八個人一齊食飯,當然要去食啲超棒嘅海鮮蒸鍋。門口落地玻璃望入去餐廳入面已經爆曬人,不過好彩我哋只需要等左10幾分鐘就有一張大枱安排俾我哋。除咗海鮮套餐外,餐廳還提供不同款式嘅小食同埋飲品。首先就來了兩款前菜,食住花生、點住豉油等食物到。先來一份刺身船,好宏偉壯觀!刺身船已經霸佔成張枱,不過唔夠10分鐘我哋已經食晒所有刺身,當中我最鍾意嘅係象拔蚌刺身,食落去非常爽口彈牙!咁開心一齊攞一支飲品乾杯吧!貝殼類嘅食物都有幾款,而且每一款都非常新鮮,蒸幾分鐘貝殼類嘅殼就自動打開,代表熟透了!驟眼睇貝殼肉非常光滑。還有我們估不到嘅深海龍躉糯米飯🍚,唔好睇表面咁簡單,原來好好食㗎!一大塊龍躉肉放喺面頭,食落去一啲都唔腥,反而好滑溜。糯米飯好多配料,非常好味!其他海鮮食物都非常好食,最後蒸海鮮嘅精華滴晒落鍋底,入面變成一煲超級好味嘅海鮮粥,仲差啲食唔晒,因為非常飽肚! continue reading
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📍太子📍超❗️抵❗️食❗️$298海鮮蒸鍋套餐🍲8款時令海鮮🦐原隻爆膏蟹🦀最近凍冰冰都想打邊爐😝不過成日都食麻辣,就想試下啲健康啲嘅蒸鍋😍------------------------------前菜小食就另外加咗個避風塘豬手🐷辣辣哋❤️好惹味😎勁多椒鹽❗️❗️炸到脆卜卜🤓好有咬口,送酒一流🍺由於每日嘅時令海鮮都會唔同,所以去之前可以上fb睇定今晚有咩海鮮食🤓套餐入面仲包個刺身拼盤😍有象拔蚌、北寄貝同帶子😚全部都好鮮甜😏------------------------------主菜嚟啦❗️先嚟海蝦同龍蝦仔🦞海蝦都幾大隻,肉質都好結實,唔會霉,一定係新鮮蝦嚟😝龍蝦仔一撼開,就咇曬啲汁,啲肉都好嫩😎之後就上鮑魚🤩個鮑魚好新鮮❗️❗️估唔到完全唔落任何調味,都咁好食🤤而且好容易咬開,勁腍😏仲有魚同粉絲蒸扇貝🤓魚都蒸得啱啱好,唔會過老,保持魚嘅鮮味🐠粉絲蒸扇貝啲粉絲索曬蒜蓉味🤩個扇貝又夠大隻,好滿足❗️❗️------------------------------之後再嚟貝殼三寶😍最正係個北寄貝,好大隻下🤤未試過食蒸嘅北寄貝,好爽口😉同埋大蜆都無沙❤️仲有原隻蟹,size都算幾大😚爆多膏❗️❗️極鮮甜😝😝唔會腥👌🏻一野放入口,鮮味十足😏😏------------------------------同埋蟲草花蒸雞都仲好滑好嫩🐔再加上烏冬索曬蟲草花蒸雞啲味🍜所以個烏冬好快就俾我哋清曬😍------------------------------最後上埋個南瓜粥底勁鮮味,索曬頭先蟹嘅精華🦀好似蟹粥咁,個粥煲到好綿,連我平時麻麻哋食粥都覺得好好食🤓🤓仲有啲帶子粒🤩真係飽到暈🙈 continue reading
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Level4 2018-12-07
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天氣開始轉涼,又想起食海鮮蒸氣鍋,既暖身又健康。今次到訪的是在太子區的另一食店,開業兩年多,以著重選材,務求令客人覺得舒服及平靚正為目標。來到時是大約八時半,比我慣常的晚飯時間為遲,雖然已訂了位,但仍要稍待片刻才獲得安排。入到店內,但見樓底頗高,裝潢是帶著懷舊的氛圍,牆上的畫是新舊香港風貌的對比,而牆磚、木枱、木架以至碗碟及鍋蓋都很有懷舊氣息。座位闊落不覺擠迫,每枱旁邊放有木製多層小几以便放置食材。餐牌很簡單,主要為每位$298或$398的套餐,我太太的食量小,所以就點了每位$298的廚師是日精選套餐,包括有象拔蚌刺身拼盤、元貝、草蝦、鮑魚、貝殼三寶、蟶子、深海泥鯭、蟹、農家四寶,還有蟲草花蒸雞烏冬底及南瓜排骨元貝粥,都很豐富,據說會因應當天的食材供應而由廚師作出調整,並會於Facebook上通告。先來的是象拔蚌刺身拼盤,象拔蚌有少少硬身,但鮮甜爽脆,每人可以有多片,其他就每人一件,生蠔相當肥美,魚生及北寄貝都鮮味十足,令味蕾都準備迎接之後的海鮮。餐廳提供了豉油及山葵醬,為何我這樣說?不是所有餐廳都是這樣的嗎?因為雖然餐廳內設有調味區,但店長建議我們最好是原汁原味去品嚐新鮮的海產。蒸海鮮之中就只有元貝是加了粉絲及調味,元貝大隻而新鮮,粉絲也沒有加太多油,味道已經很好。草蝦也不細小,而且肉質紮實爽口,鮮味濃郁。鮑魚味香而肉質腍滑,煙韌有嚼口。貝殼三寶中以刀貝較為大隻,味道非常鮮甜。還是第一次食蒸北寄貝,肉身較為細小,論鮮味已經不錯,但在是晚的海鮮來說,算是要敬陪末座的了。蕃薯貝體積較小,所以每人有兩隻,但味道不容少覷,相當不錯。蟶子更是鮮甜無比,無需調味已經非常出色,情景就如韓劇中吃著美食時只會點著頭發出“唔唔”的聲音一般。深海泥鯭可能因為店員正在忙碌中,稍為多焗了半分鐘才拿出來,略嫌熟了少少。蒸蟹多膏多肉,每人一隻放在面前真是相當吸引。店長先給我們奉上滿載蟹膏的蟹蓋,還提醒我們最好不加調味。吃過蟹蓋後就輪到蟹身,正準備如食大閘蟹般先扭下蟹爪來食以保持蟹身溫度之際,店長就來教我們食蟹的方法:先將蟹鉗扭出來,然後用剪刀將蟹身從中間位置縱向一分為二,如有需要再橫向一剪二分為四,先食蟹身的肉,再食蟹爪,最後輪到蟹鉗,但不要用鉗來鉗開,因為會弄碎蟹殼以致藏於蟹肉之內,最好是將蟹鉗用紙巾墊著平放枱面,再用鉗平放來敲打蟹殼,這樣就不致於敲得太碎了。正如我寫食評的自我簡介中所寫,懂得欣賞也需要不斷學習,又學會些飲食心得了,我們也就依樣葫蘆地去品嚐。跟著是農家四寶,有粟米、梅菜釀翠玉瓜拼南瓜片、勝瓜蝦米,還有紅薯。而蟲草花蒸雞烏冬底,雞肉很鮮味,而烏冬及蟲草花吸索了雞的味道也十分好吃。太太吃過了蔬菜後,再拿開烏冬去看看那個南瓜排骨元貝粥,吃了兩碗粥也就已經投降了,剩下半煲粥及烏冬,我亦孤掌難鳴,無法完成任務。雖然店內還有幸運海鮮盤的玩意,轉中有獎,但已經無力再拚了。 continue reading
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朋友食過兩次小漁港都讚不絕口,今次終於約到一齊去,有預先訂位。是日廚師精選套餐每位$298,我地星期三一行四人去食,星期一至四套餐免收加一、茶介同小食,好抵。套餐包八款時令海鮮、二款刺身、四款時蔬、一款主食。刺身象拔蚌爽脆,帶子配檸檬令帶子甜味更突出。小食是避風塘炒鮮魷,避風塘風味,少辣惹味。瀨尿蝦,好大隻。貝款有三款,蕃薯蜆,蟶子,大刀貝。大刀貝最好味,最鮮甜。海蝦、鮑魚、粉絲蒜蓉蒸大扇貝。最喜歡是肉蟹,飽滿肥美多膏。馬友魚其貌不揚,原來係好嫩滑。唔止海鮮好味,蔬菜都好正,甜薯、粟米同南瓜都好甜,蟲草花蒸鮮雞烏冬幾特別,第一次試呢個配搭,味道好不過略嫌雞比較韌。就算再飽都要試粥底,內有珍珠米、排骨、南瓜粒。蒸海鮮嘅湯汁滴落去煲嘅粥充滿鮮味,還有原粒南瓜,好甜。有甜品綠茶和菓子甜品,味道清新。朋友果然無介紹錯,超豐富滿足的晚餐。材料都非常新鮮,完全不用加調味料,食蒸海鮮不用花巧,材料好就是最好。服務好,有店員幫忙蒸海鮮。好多熟客,當晚有幾枱慶祝生日,氣氛熱鬧。 continue reading
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