四喜麵包西餅

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😋食評😋🔶千層生吐司 $28麵糰加入牛油摺疊成16層酥皮又要發酵又要焗每個都係耗時3日的手工貨大家要看準出爐時間：0930/ 1230/ 1400 早試去排隊每轉只有廿四個🤪 每人只可以買一個千層吐司層次分明表層香脆，內裡軟綿，好似軟毛巾咁而且薄薄的一層，可以撕下來吃口感不錯！不過奶香和牛油香不是特別濃🤔如果要特意去排隊買，恐怕會失望味道：❤️❤️🤍🤍🤍CP值：❤️❤️❤️🤍🤍用餐體驗：❤️❤️🤍🤍🤍bookmark率：🔖 🔖🤍🤍🤍

講到平價嘅生朱古力一定唔可以錯過講這家麵包店，有一段時間係真係極度難先買到🥹雖然而家都係太晏佢會賣晒🥲生朱古力係會食唔停！十分建議大家係要即買即食拎到返屋企會冇咁好食，口感係好正的😗

💛四喜麵包西餅 (長沙灣)長沙灣青山道500號百美工業大廈地下B6-8號舖🍞千層生吐司$28呢款麵包每日出爐三次，時間是9:30am ,12:30pm ,2pm 每次每人只可買一個千層麵包第一次去買，但好多人排，買吾到。好彩第二次成功，大家記得早小小去☺️表面焦糖色酥皮，最頂層有少少脆。牛油味🧈好香，新鮮出爐，暖暖的。麵包大約有16層，每層都好簿。有種將牛油排包壓扁咗嘅感覺。#荔枝角#長沙灣#荔枝角美食#長沙灣美食#yellow荔枝角#長沙灣黃店 #香港#hongkong#食好西#相機食先#手機食先#黃店#支持小店#支持黃店#米豬連#良心小店#黃色經濟圈#黃色小店#黃店推介#麵包#曲奇#吐司#生吐司#千層生吐司

去到差不多七點看見也已經準備收門可以選擇的不多也買了個伯爵合桃跟我想像中的味道不一樣個人覺得這款一般般 下次早點去 更多選擇可能會好點lol另外看見他有一些獨立包裝的曲奇很吸引但小貴

呢間麵包舖有時都聽人講起，直到最近朋友食過佢嘅生朱古力，然後介紹我去試😂生朱古力 HKD$26 有6粒，好好食🤤味道唔會太甜又唔會好苦！本身都鐘意食黑朱古力嘅我，呢個係啱啱好👍🏻一咬落去好有口感，軟淋淋的，唔會太易散或者太硬。因為今次黎係主要試呢個，下次有機會再試其他麵包先🤭

四喜除了中秋節的月餅吸引我, 它的烘焙品, 特別是中秋節特別包裝的月餅, 已成了同聲同氣的人的Hot Pick, 除了月餅外, 其有餡麵包, 無論是實心餡, 還是有空間的流心醬餡也得我歡心. 以其香芋肉鬆麵包為例, 鹹香而口感實在的肉鬆, 與香甜而流質的芋泥, 在味道和口感上的對比令這麵包更有層次. 另外的紅豆麻糬包和流心朱古力包也做得不錯, 麵包夠厚而且實心, 不是某些無良連鎖麵包店的空心空氣包, 無論是早餐或者下午茶也相當於飽足.另外點了Scone和Croissant作翌日的早餐, 牛油酥香不比品穀遜色, 金黃色色調也很吸引. 前者口感外酥內裡依然軟熟, 比起其他烘焙店價錢更抵, 性價比更高. 後者口感比一般實在, 內裡的蜂巢更密, 當然更為飽足, 而另一方面就少了些空氣感就是.Say hey Bakery is not only famous for her moo cake with her localized package, the bread is nice. I have order the toro fried meat one, the red bean mochi

在工業區的麵包店，包類不是傳統港式款，而是台式，日式，西式款外型賣相不錯，而價錢相宜建議一定要3:00pm前購買，才有大量不同款式以供選擇，否則3:30pm後只剩下非常小的選擇，而且每款只剩一至兩個。千層生吐司出爐時間 : 9:30/12:30/2:00近排雖然千層吐司大熱，但要排隊就怕怕，等熱潮過後才試，但起碼仍有大量麵包以供選擇，不至失望而回-- 芋頭肉鬆吐司 -- $28芋頭肉鬆聚在底或頂部，份量分佈不是很平衡，但味道整體不錯，麵包口感軟中帶厚實感，味道微甜，用$28買到這款用芋頭溶和肉鬆做的吐司而又有這種質素，感覺相當超值

四喜麵包爆紅品牌《千層生吐司🍞》茘枝角店.星期一至六.每日設三輪時段出爐.⏱09:30/12:30/14:00.每段時間出爐分別24件.每人每次限買一件.每件港幣$28元.今日12:10去到.見人龍由門口排到轉咗入內街.條隊都係唔夠30個人.我哋兩個人排.數過我哋排系26及27位.開始排隊時唔知限售24件.早知唔使排.到12:30開售.當然失望而回！因正值午膳時段.我便決定到附近醫完個五臟廟.才嚟排過.食完飯⏱13:30.我哋已經到達四喜門口排隊.係排第一及第二位.人龍亦都開始越排越長.到達⏱14:00我哋當然無執輸！

聽過四喜麵包個名好耐，但因為唔近屋企，一直都無幫襯過。最近經過荔枝角四喜，一於入去睇下有咩想買。🍫松露朱古力 $26/6件好吸引，平價版Royce, 朱古力好軟滑，呢個價錢好抵食！之後經過再買多次食😋🧀芫茜芝士包 $15唔算好重芫茜味，正常發揮。🥚明太子莎樂美腸蛋批 $38見親有明太子就想食😂 批底有明太子醬好惹味，唔太食到莎樂美腸。蛋批都幾濃味，試左凍食都好味。但呢款價錢偏貴，其他味只係廿幾蚊。下次想去買千層生吐司🍞

之前見到香港區有間生吐司，但太遠未有時間去，見到四喜新出就去買來試下。佢每日有3段時間出爐，每段時間限量，每人只限買1件，$28個。我哋排2點個轉，1點半到前面已經有3個人，所以想買嘅至少都要提早半小時。買到後感覺吐司有點小😂撕開麵包有好香嘅牛油味，味道好熟，🤔有啲似排包嘅味，面頭脆皮食落有啲酥軟感，一片片薄薄搣開感覺都幾治療，我數過大概有13-15層，如果遲啲無咁多人，應該都會再買來食😋

☙ 四喜麵包西餅💛 ❧ 近期掀起千層吐司、麻糬波波熱潮，四喜亦加入戰團，相對比較易買，最啱冇耐性但又想試的人，順便支持良心小店✨吐司每日有𝟯輪出爐時間，每次大概推出𝟮𝟬個～相比吐司，反而麻糬波波更有驚喜，無論係脆皮定傳統款都超喜歡，好味又平，下次絕對會再回購🤩 ࿐ 🍞千層吐司 $𝟮𝟴 牛油味好香，麵包外層微脆，包體非常軟熟，撕開每層食口感會更好，不過油膩感稍重，食得多有啲油🤌🏻 👀小知識，原來千層吐司工序非常繁複，每個有𝟭𝟲層酥皮，製作需時𝟯日，要分開整麵團、摺疊牛油及發酵，再入焗爐以短時間烤焗，以達到層次分明、軟熟又濕潤的質感，真係心機之作🙊 🍡麻糬波波 $𝟭𝟮@𝟰粒💫 ✦ 脆皮 菠蘿皮非常香脆，極重牛油味，口感偏乾身、脆口，比較似迷你菠蘿包，除咗唔夠煙韌外都好高質👍🏻 ✦ 芝士 芝士味非常香濃，咸香味重，外皮香脆，口感相對脆皮款較濕潤、煙韌，質感更似食開的麻糬波波，追求𝗤𝗤口感的話，呢個傳統款會更適合🥳

近期依款吐司爆紅, 再多間四喜餅店亦新推出千層生吐司🍞✨Size大概係一個10x10cm 既正方體，最面頭有一層焦糖色既脆酥皮，包體約有15層，可以一片片撕開黎食，整體麵包質感軟熟，帶牛油奶香🧈 略嫌濕潤度可以再提升少少🤏逐層搣開過程係幾治癒🥰荔枝角店星期一至六設3輪出爐時間：9:30am | 12:30pm | 2:00pm每次出爐約有20個吐司，每人限購1個，$28/個💁🏻‍♀️排隊實況：當日我大概1:35分到店門口，都見到有小貓一兩隻係門口排緊捕捉2點出爐時段，到開始見到有人跟隊之後，我都即刻sip入去，成功爭取第6位😂之後陸陸續續都一路有人排，目測都有15-20個係我後面🤔

❤️《四喜麵包西餅 Say Hey Bakery》Date of purchase: 20.02.2023 🎁第一次食四喜曲奇係個friend送比我💚小山園抹茶mochi (HK$28)試過好食又經過荔枝角店就再回購：💚小山園抹茶mochi (HK$28)【抹茶味好香濃 mochi好煙韌🤤整體texture都好好 重要好大塊🤗】✅金沙Oreo (HK$28)【比我細佬食左無試到🥹 細佬話無matcha咁好味 金沙味唔濃🤔】半磅曲奇餅（HK$45 – 3款口味）[❤️咖啡、❤️黑芝麻 & ❤️藍莓]好鬆脆嘅曲奇餅🤭但通常咁鬆脆應該加左好多牛油但竟然食落又唔係咁重牛油味🫢唔會好漏嘅感覺 可以食多幾舊🤣咖啡味好香濃😍 藍莓就有粒藍莓肉😋全部都好正🤤結論： 再路過一定再買😆 下次再試埋佢地朱古力 好似都幾出名😇——————————————————四喜麵包西餅 Say Hey Bakery (長沙灣青山道500號百美工業大廈地下B6-8號舖)(尖沙咀柯士甸道105號地舖)

見到最後有朋友介紹四喜既生面包🍞🍞🍞🍞，一心一意黎呢到買黎試🙈🙈🙈點知見到🥹🥹🥹🥹🥹賣哂🥲🥲🥲🥲🥲想喊出黎🥲仲諗住聽朝早餐架嘛☹️☹️☹️☹️☹️所以買左個泡芙安慰下自己個心靈😢😢😢😢😢泡芙好似幾抵食👍🏻👍🏻（$8️⃣/件）（$$1️⃣5️⃣/2件）我咁為食緊係買左2件唔同味試個人喜愛原味，無咁甜🙈🙈🙈🙈🙈希望下次可以試到生面包啦😢😢😢

今日經過買麵包同cookies🍪因為佢有黑糖麵包加乳酪幾吸引之前都有食開記得之前都有啲訪問同埋佢有啲蛋餅幾吸引同收銀講要買曲奇佢話俾咗錢先（好似好忙）比完錢之後咁我唯有等佢忙完先講收銀短頭髮個女人仔一直唔問我要咩味道只係「不耐煩望住我」完全無反應然後夾完磅重明明入邊姐姐話重量啱啱好收銀再夾走一兩塊😅真係只有咁少份量～!!!!!!曲奇要咗咖啡同埋烏龍桂花如果唔鍾意食甜嘅人就啱食但係完全冇牛油香味