山見台式火鍋 (雅蘭中心)

Open Now

Now Closed

話說幾個朋友都成年無約過出嚟食飯，終於約得成，食咩都無咩特別意見喇～～坐得舒服唔好未夠鐘就趕人走就得喇‌。最後去打任食邊爐～～原來叫做"山見台式火鍋"心諗都係個d啦，去到門口望吓個menu最吸引嘅竟然係：台灣夜市小食坐低order咗湯底就出去睇吓有咩可以食住先~~有大量唔同飲品，特別d嘅有桂花烏龍同一隻麥啤，仲有d中華沙律同螺肉。再去睇吓d熱食，嘩不得了！d滷水香味行過都聞到好勁，有豬手大腸牛筋甜不辣，越夾越停唔到手。返埋位湯底同頭輪小食同火鍋材料已經上枱，我唔客氣喇！先食滷水嘢，豬手牛筋都好入味同好腍，基本上唔駛點咬，最緊要個滷水汁香濃撲脷，先取一分跟住到是日主角-湯底：麻辣美人雙拼習慣先試呷一啖湯再淥舊肉唔點汁，再決定要撈幾多豉油辣椒唔試由自可，一試個花膠美人鍋，味道鮮甜濃郁而唔係過鹹或者太重味精，而舊牛肉有肉香之餘亦有滿滿嘅美人鮮味，所以成餐都唔駛再點醬油都已經夠晒味，呢個湯底絕對係誠意之作，下次再encore都絕對可以。而另一邊嘅麻辣湯底，雖然本人不太嗜辣，但入口亦不太抗拒，其中特別之處係加入鮮龍眼肉，食到個口辣辣麻麻嘅時候再食到粒清甜龍眼肉，就好似對舌頭作出兩輪沖擊咁~我哋叫

疫情持續，我哋嘅死佬飯局有排都開唔到局，依家就只好約個別死佬有啲小飯局，旺角一向都方便大家，所以，今晚就嚟到「雅蘭中心」嘅「山見」，一嚐「90分鐘火鍋吃到飽」，貪佢一個價，任飲任食，好預算，我哋啲麻甩佬又可以食得盡情。 未入餐廳，門口已有好多打卡位，台鐵、火車站、郵筒……等等，色彩夠搶眼，而且，做得好別緻。 啲郵筒唔喺流，事關餐廳晌每枱客都會俾張名信片大家，填完，放入郵筒，真喺會寄番俾大家，連埋張$80優惠券，等下次幫襯時用，明知都喺啲宣傳手法，但幾有心思，再者，張名信片本身又幾靚仔。 入到餐廳內，先喺見到自取食物區，而用餐區，地方都幾大，裝修摩登，又夠光猛，主要喺啲二人、四人卡位，啲布梳化軟熟好坐。而枱上放好晒餐具，枱中嘅電磁爐，操作簡單，又夠晒火力。先講講佢哋嘅玩法，其實，跟平常大家去食放題涮涮鍋一樣，以晚市而言，共有4款任點任食嘅套餐（$218-$358），當然，越貴就越多食物供選擇。除咗各式各樣嘅肉類、魚滑、海鮮及特色火鍋配料之外，仲有好多台式食物，如台式滷水、料理、炸物、餃子同甜品。不過，用餐時間只有90分鐘，緊記要好好把握時間，同計劃定你哋嘅飲食攻略。想好食咩價位嘅套餐同湯

 作為一個不太愛吃仼食火鍋的人🤣，都要去試和推介你吃這間火鍋店，就知道有多高質了吧🥰～ 聽不少朋友說過 • 山見台式火鍋💕•好吃又抵食，今晚便約家人一同到訪啦! 主打台灣美食的主題餐廳，裝潢洋溢著台灣的感覺呢😍。餐廳有台灣火車站、舊式郵筒、許願牆、特色招牌等等，仿如置身於台灣夜市呢～ 90分鐘吃到飽套餐有4種，全部包自助美食區，如: 滷水、小食、炸物、粉麵、雪糕、甜品、飲品等等，好豐富哦～最便宜的「精品·吃到飽」只需$218/位。最貴的「饌·和牛吃到飽」也只需$358/位，就品嚐到高級和牛🥳，共28款肉類和海鮮唷～ 我們3人選擇「饌·和牛吃到飽」，而湯底則選牡丹美人鍋+$18和藥膳花雕醉雞鍋+$18😝，兩款湯底都足料又夠濃，一款有花膠，一款有大量雞件哦～ 肉類之中，我最推介大家吃軟腍又有牛香的饌·和牛🤩，質素相當高，值得一食再食。而牛扑肉、無骨小牛排、月見封門柳，都很不錯呀😋。肉的品質比一般仼食火鍋店好好多🤣，完全有想再安哥的感覺呢。 其他食物方面，我比較推介炸芋丸、炸魚皮、鹽酥雞、大蝦、魚皮餃、菜肉餃、牛奶樽和花生樽🥰。比較可惜是，由於太飽，所以試不到芋圓🥹🥹🥹，只好下次啦～

最近條台灣癮越嚟越痕，個靈魂就嚟飛咗去台南咁制。我諗去過台南食牛肉嘅人，就會明白呢一種感受。抱住一試無妨嘅心態，你試吓呢一間新嘅台灣嘢。知唔知好似發現咗新大陸咁👍依間嘢嘅佈置已經由台灣街頭feel，有一種沉浸式嘅感覺，最緊要入面嘅裝修夠晒文清，屋企隻老虎都唔會嫌棄打邊爐。依家要提供好多台灣小食，整體味道都叫地道，夠晒頂癮湯底做得唔錯，似係喺台南嗰啲牛乜乜牛默默提供牛肉當然唔係台南嘅現宰牛，但係牛肉質素都唔錯，性價比非常高整體嚟講絕對值得我閣呷妳一擺

今次邊爐放題，🥩除咗可以任食和牛之外，仲試咗好多唔同嘅特色小食！😚其中臺灣嘅滷水，炸芋泥球，芋圓小丸子糖水都非常特色！饌和牛，無骨牛小排，月見封門柳，卡樂BEEF(牛五花)。必試招牌饌和牛😍油花均勻，落咗之後，🥢都唔會感覺到油脂肥膩感，而且入口好滑。羊肉卷味道好香~好似係出邊食過嘅羊肉火鍋專門店。唔食牛嘅屋企人，🐑都可以食得好開心好享受。原隻駅前海老，🦐鮮蝦勁大隻，而且非常新鮮。陳皮鯪魚滑，松露墨魚滑，🍄墨魚滑都好好食，加埋松露好彈牙，有特色。

啱啱係台灣返嚟香港，隔離咗7日有少少掛住台式火鍋，就同朋友嚟食山見台式火鍋放題。自助餐選擇多，食物睇落新鮮。仲要三百幾蚊就有和牛set。佢嘅白桃烏龍超級好飲，極香鮮甜桃味同茶味配合得啱啱好各自有特色。

旺角出名食物種類多的地區，難得比我遇見一間有驚喜的台式火鍋，一開始已給外面吸引著，外面很多台式的精心設計，很多種類小食可以選擇，炸鹽酥雞香芋丸鹵水蛋牛筋豬大腸都覺得好好食，突然令我好掛住台灣，令我想起台灣的夜市☺️牛肉方面我選擇左最高級的和牛，牛肉脂肪分佈平均，好有牛味，另外無骨牛小排牛爽腩黑毛豬都好食😋呢個餐會送一杯手搖飲品😍湯底撰擇左美人鍋和麻辣湯，鴨血炸油條加入麻辣湯正！另外外面有多種菜和丸的配料，推介芋頭貢丸，糬來寶正👍滷肉飯台灣必食，滷肉面層不會好多油，肉夠香，咸道適中，配飯一流。甜品方面有幾種雪條，亦都有芋圓甜品。值得一試，推介👍3

今晚同啲舊同事一齊去咗新開無耐嘅山見食～本身諗住都係同平時啲任食火鍋差唔多，但係呢間真係俾到驚喜我！一入到去職員就提我哋講用QR CODE落單，仲同咗我哋講個WI-FI密碼，驚我哋電話收唔到。跟著當然係嗱嗱臨落單啦，啲選擇真係多，啲肉類有唔同部位揀，緊係個個都試啦。除咗肉，仲有其他係平時少見的，有花膠、松露墨魚滑等等，仲要有啲台式炸物，鹽酥雞、蔥油餅等，真係超多嘢揀，係咁叫都試唔晒！😆喺電話落完單，就走出去望望有咩可以夾，有菜啊～菇啊～腸啊～有咖啡、茶嘅嘢飲啊～仲有滷肉飯之類嘅台灣嘢食。啲台灣嘢食真心幾正宗，啱晒我呢啲中意台灣嘢食又無得去到嗰度食嘅人！行咗一陣翻埋位，啲嘢食都到晒咁濟，上菜真係幾快！😚講到啲嘢食，啲肉類唔會太老太韌，又有啲咬口，真係好好食，啲海鮮類嘅又幾新鮮，炸物上到嚟都仲係脆，唔會凍晒咁，真係好可惜嘅係個胃唔大，試唔晒啲嘢，所以下次一定會再去試埋佢😤最後緊係要叫甜品啦，除咗有得攞雪條，仲有我最中意嘅芋圓，佢一碗唔大，啱晒最後食，而且仲可以試晒仙草、愛玉，真係好滿足🥰最後嘅最後因為有同事生日，仲送咗壽包俾我哋（要食之前兩三日訂枱嗰陣同埋職員講），真係超好💕下次一定要再幫

今日同女朋友屋企人出去食飯，本身想食日本燒肉。行經過見到山見台式火鍋裝修咁似去咗台灣，不如試吓心態。入咗去叫了「食到飽」套餐，好多款式可以叫抵食。湯底叫左鴛鴦底，麻辣同清湯。真係冇諗過好多款野飲品同食物🤣🤣心諗個老闆真係唔怕蝕本太多台灣特色飲品，不斷叫和牛同其他台灣當地食物甜不辣同鹽酥雞。個鹽酥雞真係比個like，佢哋真係用心炸。唔似其他任飲亂嚟。個珍珠奶茶既奶茶真係好當地，不過個珍珠真係要改善。

一個人無聊放工出旺角，行過雅蘭中心見到呢間係牛角隔離，係台式嘅放題～於是望吓幾個plan決定試吓🙌🏻開頭諗住食極品，但係見到$298殿堂plan多啲嘢食，最後揀咗298我選擇咗佢個豚肉湯底，個人覺得牛爽腹幾唔錯，其次是試左啲熟食，地瓜薯條我覺得幾好食😋滷水嘅都唔錯～覺得最難食嘅係魚皮，鹽酥雞，七里香，個人覺得食極品已經OK！湯底都唔錯，好多嘢飲，都幾多種類，食開其他放題火鍋～呢間都👌🏻~要讚嘅係有芋圓食～可能閒日夜晚黎唔算爆場～所以我坐到過左時都無趕我走～時間唔算太夠，因為種類好多，好多面我都食唔到～但係可以下次再食😻位置都算唔錯同埋環境有d嘈@@ 但係整體來講都算幾好！唔知點解冇豬血糕～美中不足！

喺旺角行街諗唔到食咩，驚朋友介紹去食呢間台式火鍋放題 搭lift上到餐廳好彩Walk in有位，喺門口就揀埋湯底同餐，我哋揀咗青花椒麻辣拼酸菜白肉，牛肉方面我哋揀咗饌·和牛😋坐低就可以用電話QR code揀嘢食食物種類都非常之多👍🏻😍三百幾有呢個質素超抵食

之前同老公去旺角行街，見到呢間台式火鍋店，係呢個疫情時期，真係太耐太耐無去旅行，好掛住台灣，所以見到都即預約今星期食。一入門就見到好多種類既台灣小食，係食火鍋既同時仲可以嘆住啲鹽酥雞，炸地瓜條，炸油條，炸香芋丸😋我地選擇左最貴個款和牛，果然無失望，和牛套餐除了包出面各款台式飲品外，仲送一杯手搖飲品，如果想再飲都係另加＄6，真心平😂我地叫左各款肉，和牛肉質鬆軟不會太油膩，牛爽腩牛味重，豬肉唔so好香👍另外個湯底我地撰擇左美人鍋，入面本身有好大舊雪耳，同其他配料。麻辣湯都有台式風味，配油條鴨血一流😋外面仲有好多丸，菜可以夾，仲有滷肉飯好味唔會好油，滷味好好食，滷蛋滷大腸滷牛根等等…甜品環節有芋圓，台式雪條等等。飲品方面，桂花烏龍白桃烏龍都好好飲，有驚喜，必試🤩

原來香港都有質素不俗的台式火鍋！一直好喜歡到台灣品嚐美食特別係麻辣火鍋，不過疫情下出國都唔係咁易。最近得悉雅蘭中心新開了一間台灣火鍋放題名為「山見」，之前見屯門店口啤不俗，宜家市區有分店梗係即刻同幾位老友一齊前往大快朵頤😊店外裝修甚有台灣特色，顏色鮮艷的郵筒加上仿製台鐵火車頭裝飾，可以供顧客打卡影相猶如置身台灣當地，好有親切感！店內裝橫簡約時尚，空間感廣濶；配上台式夜市特色招牌設計，真係以為自己飛咗去台灣✈️！既然係火鍋放題當然先選擇湯底啦！我哋點選了花椒麻辣火鍋拼美人鍋雙拼，前者辣度十足且有層次，椒麻獨特的香味令人印象深刻；後者鮮味濃郁加上花膠等具美顏功效，大家都忍唔住先飲咗一碗，抵讚👍肉類包括牛肩胛，牛爽腩等肉味香濃，梅花肉、豚五花等質素亦見平均；少量海鮮包括水魷、墨魚仔、鯇魚片及鯪魚滑，質素亦見新鮮！另外山見亦供應多款台式美食如鹽酥雞、蔥油餅、柯仔煎、炸雞扒、口水雞、藥膳雞翼等，特別一提佢嘅蔥肉餡餅口感不錯，如果再熱啲就更好！大部分食品味道竟然同台灣當地差唔多，可見大廚有一定水平。最喜歡係台式滷水，味道濃郁而且層次豐富，特別係豬手好入味軟淋，質素嚴格來說更勝某些滷水專門店。甜品點選

疫情這麼久了，封關哪裡都不了。人悶在香港，就想出去透透氣，但是疫情一直反復，也沒辦法，唯有在香港找點樂趣...網上最近蠻火的一家台式火鍋店，竟然在旺角這個旺區開了分店，之前屯門太遠去不了打卡，一看見這消息，第一時間約人試試，騙騙自己去了台灣吧..在門口的打卡位許願墻上，才發現大家的願望都非常一致，不外乎中頭獎，升職加薪，減肥成功 (來吃火鍋希望減肥成功？哈哈)店內設有明信片投寄服務，明信片還有80塊的優惠券，收到的朋友下次來吃就可以有優惠了，真是個可愛的宣傳方法..平時台灣常見的地道小吃都有提供，味道蠻不錯的，特別是滷肉飯，一定要試試！！是在台灣吃到的味道，有肥肉的滷肉飯才是正宗的滷肉飯，太感動了..惡魔雞扒還有豬扒也要嚐嚐，剛剛炸好端上來，很酥脆..芋丸甜品也不錯，Q彈又不太甜。蝦子大隻又飽滿彈牙，可以一直安可..食物豐富，90分鐘好像不太夠，還多好多小吃都沒嘗試到，那些鹵水，丸子，蔥油餅好多好多...唯有下次再來..

星期六行完街餓餓地搵野食，見到有間新開既台式火鍋就試下，入去之前見到D裝修，已經好有台灣味同幾有特色。坐底左，我地揀左$358個餐，湯底揀左椰子同美人鴛鴦鍋，椰子湯底較為清淡，適合唔鍾意重口味既朋友，美人湯底都唔錯。同一般既台式火鍋唔同，呢間有較多台式小食，有鹽水雞，蚵仔煎，惡魔雞排，藥膳雞翼等不過黎到就緊係食和牛啦，所以都只係出面拎D有興趣試既小食就算。出面都有大路既火鍋配料拎，但最特別既係呢度有花生芽，其他火鍋店真係未見過。至於野飲都有D特色，有幾款台灣野飲係其他店都係未見過值得一讚既係上菜速度真係快，手機落完單3-4分鐘就開始送D肉出黎，拎完野返埋位就已經可以準備淥和牛食，和牛好有牛味對比起其他店D牛味更重，不過如果再多D雪花就再正D，另外封門柳都值得一試。係咁食和牛同封門柳，中間食肉太膩，就再去出面拎D蟲草花同花生芽等冇咁膩。食到最後一人可以落一個甜品，我揀左芋圓，D芋圓夠煙韌，配搭花生同仙草，最後一定唔好錯過!食埋個甜品真係好滿足，食到好似有左三個月咁。總括黎講比其他火鍋店出色，有和牛食，性價比中等，10分滿分我比8分。