SAEMAEUL

This establishment appears to be one of TST's newly opened Korean restaurants. As a newly opened venue, first impressions are typically significant, and notable concerns exist. 1. Firstly, although ample seating is available, management declined to provide a booth seat upon request. 2. Secondly, the Korean noodles ordered were inedible, with a taste reminiscent of Ovaltine powder and a texture that was excessively firm. Consuming this dish resulted in stomach discomfort and digestive issues at home.Overall, the experience was highly disappointing, and I would not recommend visiting this restaurant for Korean cuisine. Both parties involved were dissatisfied, and the food was so unsatisfactory that we had to seek alternative dining options. …Read More

將韓國嘅味道帶到香港🇭🇰！相信我暫時食過最好嘅韓國餐廳，不愧係白種元親自操刀嘅傑作。店限時90分鐘，但成晚嘅客唔多，坐咗兩個幾鍾都冇趕我哋走。店員大多係韓國人，識韓文嘅可以更輕鬆溝通。一直以嚟我以為自己鍾意日本多啲，事實上我更愛韓國嘅美食，如果鍾意韓國美食嘅朋友，呢度係值得一試。呢間店嘅菜單選擇唔多，我哋每款都點一樣，我比較欣賞大醬湯、辣豆腐湯同鍋炒年糕，完全係韓國嘅味道。肉類方面我哋揀咗炭火烤肉，香酥烤牛肉等等，除非自己烤衰咗，講真佢哋嘅肉類係唔錯。…Read More

朋友相約會面食Lunch，地道韓國人主理，於是過來一試⋯⋯午餐定食QR code 落單，智能畫面坐枱設計。每個定食有5款醃菜及海帶湯，味道很有韓式風味，一讚。大堂有自助沙律吧，用食物蓋蓋好，很乾淨企理，沙律菜夠新鮮脆口，還有筆者喜歡的芝麻葉，有多款醬汁，DIY自製沙律，用來包肉減去油膩感，正！食店中央部分，就是韓劇很多時出現的燒肉桌設計，有特色，但筆者仍是喜歡坐卡位。韓式豬腩肉~這個午餐定食原來沒有包括白飯，想吃飯的要另外單點。當端上枱時熱騰騰，韓式醬汁驟眼看似是很辣，筆者吃落原來不是，很適合不嗜辣的朋友，但如果愛辣的人，可以到沙律吧位置攞一些韓國青辣椒，筆者眼見朋友吃那青辣椒吃得很起勁。由於有沙律吧！而且豬腩肉及醬汁也算份量夠，所以用沙律菜包腩肉，感覺比吃飯更健康。海鮮煎餅~是預期中的味道，中規中矩。整體來說:可能地段位置關係，在寶勒巷內，當日午市時份大概1:30pm 後到，未算多食客，作為中午Lunch,傾計的一個好地方。…Read More

踏入這間韓式燒烤店，濃郁的燒肉香氣瞬間喚醒食慾。每張桌上嵌著吸力強勁的抽風系統，讓人在大快朵頤之餘，不必擔心油煙纏身。 主角當然是肉品——我們點了招牌「炭火燒肉」和「特色牛肉」。特色油花均勻，大火逼出油脂的瞬間香氣四溢，入口軟嫩帶嚼勁，蘸上韓式辣醬更顯鮮美。厚炭火烤肉至金黃微焦，外脆內嫩，包上生菜、蒜片和韓式辣醬，層次豐富，肥而不膩。 配菜亦不馬虎，無限自取各式菜品，配以開胃前菜，開胃。 唯一美中不足是肉品選擇較少，選擇不多。但整體而言，炭火香、肉質佳、服務到位，是值得回訪的韓燒體驗！…Read More

韓國黑白大廚白鍾元的韓式烤肉店，店員大部份是韓國偶巴，不忙的時候會幫忙燒；小菜全部任添，第一次見到有無限添的紫蘇葉~【帶皮五花肉】帶皮的五花肉燒得皮脆肉爽，入口爆發油香；肥瘦相間的五花肉，用生菜/紫蘇葉包起來，加上蒜片和泡菜，就是人間美味!吃完必須再下單! 心中的top1~【火炭烤肉(辣味) 】帶點辣醬的牛肉，不用沾醬，夾上蒜片食已經夠了；偷偷加上真露另帶酒香，更好吃了。【炒粉絲】烤完肉再吃點主食，雜菜炒粉絲或涼麵也不錯。…Read More