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5-min walk from Exit B1, Kwun Tong MTR Station
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Telephone
98885104 (WhatsApp)
Introduction
This eatery specializes in chicken hotpot with cheese. The melty cheese sauce is rich and smooth and matches well with chicken and onion. There are live music performances which offer a cozy ambiance.
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Additional Information
With 2 hours meal time
Opening Hours
Today
18:00 - 22:00
Mon - Sun
18:00 - 22:00
Public Holiday
18:00 - 22:00
Public Holiday Eve
18:00 - 22:00
About Reward Scheme
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【#1‧雞煲】一個蹈火海的雞煲‧觀塘-米走雞Live // 麻甩講女搵食團 = = = = = = = = = = = = = = =之前食雞煲都是任食火窩 + 雞煲，今次朋友開飯局，去了觀塘The Wave - 米走雞Live食雞煲。這裡一層有兩間餐廳，應該是同一個老細，上到餐廳樓層，Staff好主動問食雞煲或是西餐，由於朋友有訂位，不用等位，（我們當日是平日，餐廳都多客，建議訂位）。我們一行2人被安排坐到卡位，位置間都寬敞，就算坐四人都不會迫，一坐底不同款醬料架已經置於枱面。米走雞Live的雞煲有2款，1款是傳統的「火焰麻辣雞煲」，另一款是新穎的「芝士雞煲」，朋友不食芝士，唯有先試「火焰麻辣雞煲」，下次再試「芝士雞煲」。- - - - - - - - - - - - - - - - -我們點了小份「火焰麻辣雞煲」(2-3人)($168)，都未點好雞煲配菜，用鐵煲上菜的雞煲就已經上枱。上菜後，Staff有叮囑不要打開蓋，讓雞煲先焗，Staff稍後會再處理。等了一會，Staff幫我們炒雞。入面已經有芹菜和芫茜，原來臨食之前會加上香油點火再炒，食前先看一場火焰表演外，雞煲香氣更加迫出。臨食前雞煲我們點了小辣，辣度偏甜辣，不算太辣，帶有少許麻感。雞件吸收麻辣湯汁，而雞肉依然保持嫩滑多肉汁，值得一贊，大大件雞件，食落啖啖肉，沒有太多骨碎。- - - - - - - - - - - - - - - - -小份雞煲份量2個人食剛好，食完雞煲之後，就加入高湯，點了5款配料準備火窩，當中值得介紹的是以下3款：哈哈蝦中寶($63/半份) - 大大件蝦滑，內裡包著好多原粒鮮蝦，入口爽口彈牙，而且份量都大份，十分飽肚。日本廣島蠔($88/6隻) - 廣島蠔大大隻，用作火窩配料煮後不會太縮水，入口新鮮甜美。牛栢葉($43) - 雞煲的最佳配搭，切得比較大件盡吸湯汁，入口味美爽脆。 - - - - - - - - - - - - - - - - - -環境：★★★★☆味道：★★★★☆服務：★★★★★價錢：★★★★☆=====================米走雞Live地址: 觀塘興業街4號The Wave 3樓電話: 98885104
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一直都是一個好熱愛打邊爐既人🎉，但雞煲🐔反而唔多食! 而呢一日剛好經過觀糖 The Wave,見到呢間「米走雞」🐔正正係雞煲的專門店，見到都決定一試呀!🐤-好耐無食雞煲，「米走雞」在the Wave 入面，環境好舒適💯一改以往對食雞煲環境的感受!💖由於我們2人食，所以叫了2-3人份的麻辣bb辣雞煲🌶有唔同辣度選擇，而BB辣都幾惹味😍想溫和一點的朋友我推薦食BB辣呀!而且雞份量好多，雞肉好滑又多肉，好大舊🥩真係好滿足，啖啖肉，絕不欺場!而且仲會有好多配菜，洋蔥等都好好食呀!🧅鍾意食少少辣的朋友要試，好過癮!✅-除左食雞煲外，當然都要加湯打邊爐啦‼️而且食材有部份仲可以選全份或半份💯岩晒食量唔大，但又咩都想試下既我!要加一加分!-我們點了不同的食物，有幾款我覺得必試，包括係蜂巢冰豆腐、竹笙同鵝腸😋😋配上麻辣湯底，吸入滿滿的精華🫕真係好惹味同正呀!🥢一定一定要試呀!-另外我們都點了粉絲同蟹柳🥣嘗試一下唔同食材，都係新鮮好食!而且份量好好呀! 即使半份的份量都好多呢🥘岩晒同朋友、另一半去試呀!-整個晚上好滿足，唔多食雞煲既我都大感驚喜😙食物高質，環境又好，而且價錢都相宜，岩晒聚會呢!😋😋大家一定要試下!🎉
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米走雞在長沙灣起家，第一次吃驚為天人，心想實在太好吃了，完全顛覆傳統雞煲的味道！質感濃厚，咸香，奶味濃郁，正！環境：比較闊落，坐位的間隔很舒適，坐著不會被風直吹著服務：正常水平，算是有禮食物：芝士雞煲（小）激濃$178點了特濃，那五重芝士醬果然特別濃厚，巴馬臣，大孔，車打，莫薩里拉，卡夫五種，入口超濃厚，卷著大型雞件吃實在令人一件又一件難以停下！小份的雞煲份量也不少，而且全部都是嫩滑的部位，雞腿上部帶軟骨位就最少有四件！除此以外的還有大量洋蒽，煮到後面是超～甜！餃子拼盤 小$58蝦餃 蝦大隻而爽彈，餃皮夠薄不會掩蓋主材身的風味。鳳城水餃 帶有木耳的爽脆水餃，是另一個連鎖店的驚喜！丸子拼盤 小$48足有五大顆，手打丸不會帶過多的粉，口感彈牙又彈牙油麥菜 大$44很上油的菜，跟濃味的芝士雞煲湯底很配呢！澳洲牛舌 $88爽口彈牙！快快手灼熟就可以吃，煮久了就會韌！簡單而好吃！
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兄弟拍拖了，再要約兄弟就要等，我等到林志玲都嫁出去了，還未等到兄弟來赴這一年之約。拍拖這事一旦開了頭，就等於跳下了懸崖，向下大嗌一聲都不見任何回音。兄弟於米走雞Live重逢，話別當年，分享殘酷的感情世界，女人，有又煩，無又煩，尤其兄弟極重感情，像我這樣跳出三界外，不在五行中的，基本上可作超渡，因為我極忽略愛情，有如沙漠之乾涸，六年不見雨水來，正如兄弟Whatsapp我："中學果時，我都成日上樓上女同學屋企" 屋企兩個字唔知點解，就會自動在我腦海裡忽略左一樣，誤會左佢添。上到The Wave 3樓，原來一地兩舖，經理問我們排哪一間隊，聽其語氣，兩間當屬同一集團，一間做西餐，另一間做雞煲，來之前，心中一早所屬風情萬種的雞煲，可以這樣說：如果雞是地心吸力，我絕不抗拒。不同款醬料率先放在面前，讓你先選擇醬料後，上一個重醬炮製的火焰麻辣雞煲，經過一番點火表演，小雞雞翻滾吧，再"經過一些秋與冬"，小雞雞發出咕嚕咕嚕的聲音，那種聲音，"橫街內讓我面紅"，然後被我狠狠一口咬下去的小雞雞，雞味相當濃郁惹味，軟滑略帶咬勁。雞煲過後，配上高湯，混搭新鮮食材，一份接一份，精彩紛呈，都說不是我戒不了雞，而是戒不了雞雞的那種肉質感，正如：也不是我戒不了色，而是我戒不了與你的那種親密感。豆卜(半份) $48 / 翡翠苗(全份) $34 / 紅薯粉 $16 / 出前一丁 $16鮮製韭菜餃(半份) $32：晶瑩剔透，絕不讓其熟爛，即送入口中。Wasabi鮮墨丸(半份) $43：鮮脆爽口。蜂巢冰豆腐(半份) $24：蜂巢狀的豆腐外形，冰著入雞煲，像海棉吸收著雞煲的濃郁湯汁，咬下去層次分明。在辣辣雞煲面前，平時溫文爾雅的我們不禁被這種風味厚度"無端為你動容"。
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呢輪確診數子回落，多咗人出街食飯，連帶火鍋店生意都多番D，邊爐精友人相約我去呢間開餐招牌嘅黃金芝士或火焰麻辣鷄煲今晚唔食，專心做好一件事..............................打邊爐打邊爐又怕熱氣，阿媽教落選擇皮蛋芫茜湯 ($78)，呢度嘅湯底唔止得呢2樣食材，仲有豆腐，蘿蔔同粟米，湯底呈奶白色，入口清甜，身為芫茜控嘅我，略為再多D芫茜就仲好囉...........哇哈哈!黎呢度必叫嘅係呢客手切新鮮牛頸脊 ($228/小)，每片切成蝴蝶形，脂肪分佈平均，顏色吸引拖幾拖一轉色就食得，歡喜佢肉味香濃，質感鬆軟，夾少少芫茜蔥碎一齊食亦得...........得咗!今次唔食鱔片改叫脆鯇腩 ($98)，厚切6件搭舊魚骨腩位主要得條大骨，偶爾有小小碎骨，對於我黎講係幾方便，肉質相當爽脆，用黎打邊爐就岩晒!多款丸類中，當然要食手打架啦，呢份手打鮮蝦丸 ($43/半份)，形狀不一，仍然睇到蝦肉粒在內，真材實料浮起就食得，入口相當彈牙，食到蝦肉味，同手打墨魚丸一樣咁正!湯底有豆腐，但我地仍然叫呢客蜂巢冰豆腐 ($24/半份)，可見我地對於豆腐嘅喜愛度有幾高話同樣係"一家人"，但口感梗係有分別，呢個用黎索湯食，食時真係要小心熱湯!根據非正式統計，丸同餃好多時會同場，今晚都唔例外，鮮製韮菜餃 ($43/半份)是也隻隻都相當飽滿，內裏餡料菜同肉比例係八比二，多菜少肉係餃子界大趨勢，歡喜食韮菜會相當開心 唔知係疫情關係定其他原因，今晚呢度無Live Show，期待下一次黎有歌聽!
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