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Exit H/ R, Tsim Sha Tsui / East Tsim Sha Tsui MTR Station continue reading
Telephone
2369 0788
Introduction
首度登陸香港的浪漫館橫浜,八年前於橫浜商店街橫濱元町開設首間店鋪,現時分店有五十間,包括日本,新加坡,台灣及曼谷。店子以1920年大正年代為主題,店子主打吉列料理,正是當年三大洋食之一,這裡的裝修也充滿歐陸感覺。 continue reading
Payment Methods
Visa Master Cash
Other Info
10% Service Charge
Signature Dishes
手工夾堡 吉列料理定食
Review (122)
Level4 2015-06-21
553 views
上個周五晚上,冰獨個兒在尖沙咀處理事務,直到晚上九時半才完成。肚子餓得有如雷鳴,趕緊找個地方吃晚飯。途經位於 iSQUARE 國際廣場六樓的 浪漫館橫浜 Romankan Yokohama ,沒想太多,就入座了。安頓下來,侍應送上兩瓶醬汁和一碗芝麻,並給予指導:椿碎芝麻,加入前方較杰身的醬汁,給吉列豬扒調味。後方較稀身的是給生菜調味。等待的過程,冰把芝麻磨得細碎,香氣飄入鼻中,絕對引發食欲。冰很喜歡芝麻,這安排令冰滿心歡喜。把芝麻磨好,就見到吉列豬扒飯。一客套餐包括味噌湯、酸菜、白飯及生菜。白飯是珍珠米,軟硬適中,份量也剛好是一人份,食量大的朋友或感不足。生菜絲切得幼細,配以醬汁進食,減輕本身的青菜味,和豬扒一同進食,減輕豬扒熱氣感,亦稍稍減輕吃炸物的內疚感。吉列豬扒外脆內軟,完全沒因經油炸而變乾。豬扒切得厚身,雖然只得五件,但吃過後仍感滿足,不會覺得份量太少。豬扒被鐵架盛起,讓外層貫徹鬆脆,下方不會因被壓著而變稔。肉汁豐富,很juicy,既香又軟。店員服務態度誠懇,速度也高,令整個晚餐經歷變得更加美好;美中不足的,除了一隻花了大約十分鐘監視冰的蒼蠅,還有一檯非常嘈吵的食客,聲量大得冰被逼全程晚飯要塞起耳朵聽歌。該檯食客操流利廣東話的說....... continue reading
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Level4 2014-12-22
666 views
抖暑完畢,可憐的又中招,一早被急招回公司加班,還好大家都快手快腳,沒有破壞這個Happy Saturday~ 開工完畢,立刻到尖沙咀,今日約了一家之煮食午飯呀!! 今次選了浪漫館橫浜~~之前食過幾次,質素OK,反正今日想食點熱氣熱氣的,就選你吧~~ 午飯時間來到,不用等位,可以立刻入座,真幸運呀!!Lunch set 有不少選擇呢!最後跟一家之煮一人點了一份定食分享啦~先上枱的是芝麻~最喜歡自己磨芝麻,粗幼可以由自己決定,磨的時候,芝麻香氣四溢~ 磨好芝麻,就可以加點酸酸甜甜的豬扒汁,待會兒沾豬扒食~我們點了一份吉列豬柳拼吉列蝦及魚柳定食及一份吉列豬柳拼吉列豬柳釀蘆筍定食~定食內容都頗豐富!有炸物、白飯、味噌湯、無限添加的椰菜絲及餐飲~吉列豬柳肥美粉嫩,雖然脆口,但其實這個吉列皮不是做得很好呀! 脆口得來是死實實的,沒有很鬆脆,而且帶點油膩,水準好像差了呀...吉列大蝦真的很大的一隻,爽口彈牙!吉列魚柳炸得剛好,魚肉依然是嫩滑的,可惜魚肉的雪味頗重呀.... 吉列豬柳釀蘆筍,豬柳保持多汁嫩滑,配撘著蘆筍,正好中和油膩感~這店子的炸物真的退步了!很油膩!還好有無限添加的椰菜絲,可以中和一下~ 椰菜絲添一點點柚子醋,更可以達到消膩的效果呢~~小妹一向不喜歡味噌湯,怕它死鹹死鹹的....這店子的味噌湯,沒有很鹹,但用料太少,令這味噌湯唔湯唔水的,不討好~餐飲點了熱檸水,消消膩,這就夠了~ continue reading
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呢間餐廳有樣好,就係久唔久會轉下餐牌。呢度既炸物比較好食,其他一般般。今日叫左個咖哩雞扒飯同牛肉雜菇薯仔。咖哩雞扒飯:個咖哩唔係日本甜咖啡,得個咸字,冇咖啡個種香味。雞扒都煎得幾靚,但冇咩味。成個飯好普通。牛肉雜菇薯仔:比想像中味道好,甜鼓油好多,都幾甜,個牛肉好少,薯仔少啲眼力都睇唔到。菇比較多。點解啲汁咁水既?下次唔會再叫。 continue reading
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Level3 2014-07-14
1515 views
晚上同阿爸阿媽去尼間餐廳慶生,炸野定食很不錯,刺身還可以,壽司就好難食,飯唔夠實,太乾。鰻魚定食還不錯,就係太甜。小食芥辣八爪魚還可以。新產品芝心蝦仁炸豬排唔錯,好酥好脆,醬料好好味。價錢嘛,因為係尖沙咀有少少貴。 continue reading
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Level4 2014-07-05
1339 views
都有一段時間無黎呢到食,貪呢到唔係太多人,又唔洗限時間要人客個半鐘就走,趁今日朋友生日就黎左呢到食飯。因為係星期五既關係,一早BOOK定位,黎到唔洗5分鐘就可以入去。今日叫既係2人餐,有一個小食拼盤,白飯,味噌湯,同埋餐飲。小食拼盤全部都係炸物,其實真係無咩益,但係勝在好味,最鐘意呢到既地方係有無限量既沙律菜供應,配埋佢既沙律汁,真係又有益又好味。等野食黎果時又可以磨芝麻KILL下TIME,都幾好玩架。炸物方面有豬扒,豬柳,蠔,雞扒,同埋野菜卷,本人覺得隻蠔同塊雞扒就最好味,外皮香脆夠薄又唔太油。至於個味噌湯,個人覺得如果可以加多少少料既會更加好。 continue reading
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