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5-min walk from Exit A, Fortress Hill MTR Station continue reading
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Opening Hours
Today
12:00 - 15:00
17:30 - 23:00
Mon - Sun
12:00 - 15:00
17:30 - 23:00
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Number of Seats
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Other Info
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Wi-Fi
Alcoholic Drinks
May Bring Your Own Wine
Cake-cutting
Phone Reservation
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Outdoor Seating
Spot payment
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Review (388)
Level4 2020-01-20
135 views
2020年1月16日 星期四今晚專登帶我媽去炮台山食飯,因為之前聽佢講話好想食西班牙菜,於是就上網搵睇吓邊度有西班牙餐廳推薦,最後就選擇左炮台山呢間餐廳位置唔算太難搵,由炮台山站一上到出口行大概7分鐘就到,一轉個街口就見到入到去發現有好大個吧枱位,好適合朋友摸杯底傾心事,自己一個去嘅話仲可以同店員傾計一齊飲酒添見到餐牌都有幾多選擇,不過大部份西班牙菜我地都未食過,所以唔知點揀好,好彩店員介紹咗幾個菜俾我哋,我哋就聽足佢講照要費事煩首先係燒薯仔粒,薯仔切成一粒粒而上面仲有兩款唔同嘅醬,食落去酸酸辣辣咁幾開胃,而薯仔既外皮仲要係脆脆地既添之後有炸魷魚圈,店員上菜既時間話炸漿係混合左啤酒,所以食落去會更加脆。果然有咬就發出脆聲,而裡面既魷魚仍然好腍,仲有水份,相信無咁上下功力都未必做到再黎就係西班牙薯仔軟臘肉腸蛋餅,睇賣相已經好吸引,店員仲細心幫我哋分成四舊,等我哋容易拎黎食。蛋餅充滿蛋味之餘仲會食到薯仔粒同臘肉腸既鹹味,全部食材又幾配合食食下野既時候想飲返杯紅酒,於是問店員有咩介紹,佢好貼心咁介紹左幾款我知,其中呢一款係西班牙出產既酒,果味比較出。我見餐牌上面仲寫住曾經拎過獎添,都好想試吓。飲既第一啖好似比平時既紅酒搶喉,酒精好似好濃,但係再慢慢品嘗就發現果味開始出,口腔內既紅酒開始回甘,無咁難入口,仲多左份香味,幾特別最後係今晚既主菜,西班牙燒乳豬配青蘋果蓉同薯仔,乳豬皮燒得好脆,但同中式既燒乳豬又有好大分別,肉質嫩滑又有咬口,唔同中式咁主要係食皮。若然同青蘋果蓉一齊食仲會去除乳豬既油膩感,帶點清新感覺呢一餐西班牙菜真係唔錯,食完我阿媽即刻話好想去一次西班牙旅行,再想試吓當地嘅菜式 continue reading
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相約一個吃厭中國菜及英式西餐的朋友晚餐, 頭痛了好一回後想起這家西班牙菜. 地址在晚上相對較寧靜的炮台山. 店內整潔舒適, 座位間寬闊, 環境光猛舒服. 可能自己也做過調酒, 點了2杯一樣的Mint Margarita, 方便調酒師. 反而是調酒師建議點2杯不一樣的. 便點了1杯普通, 1杯Mint. 普通的用上tequila, 青檸, 橙皮酒, 配上鹽邊. 是很開胃的一杯調酒. 朋友的1杯亦讚相當不錯. 先點2款西班牙Tapas送酒, 西班牙菜的八爪魚薄片往往又彈牙又不韌. 配上西柚汁酸甜惹味. 烤得酥脆的多士舖上蕃茄銀魚柳, 又鬆脆又開胃, 銀魚柳肉質帶少許酸味很開胃. 試過2款Tapas, 對這裡的食物信心大了, 朋友說著想吃火腿, 我點的話自然選48個月. 上桌的48個月火腿, 面頭看來相當油潤, 入口油花輕輕散開, 肉質帶著些許微溫, 十分甘香. 軟綿綿的蛋餅質感像是日式煎餅, 裡頭的腊肉腸帶出咸香, 意想不到這麼好吃. 炸菠菜芝士可樂餅的呎吋小巧, 切開來釀了芝士及菠菜, 外脆而內鬆軟, 炸得十分香口好吃. 海鮮飯可說是我去西班牙餐廳的必點之主食, 看來菜牌有墨魚汁海鮮飯自然必點. 海鮮飯用上薄薄的煎鍋上枱, 材料有彈牙的墨魚, 蝦, 帶子, 幾款均鮮味好吃. 但最好吃的必數黑漆漆的海鮮飯, 又充滿海鮮風味, 米粒略硬身而好嚼口, 底層的飯焦更讓人吃得上癮. 是日甜品問了是蘋果金寶, 想起好久沒吃過這個傳統英式甜品, 便點了一份. 做出來的賣相很好, 蘋果金寶的鬆脆質感與香甜的蘋果配搭十分好而且帶點肉桂香味, 配上雲呢拿雪糕更是一絕. 埋單連調酒大約是$900, 其中的48個火腿, 海鮮飯, 甜品尤其出色. 價格合理又高質素.  continue reading
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Level4 2019-10-16
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去完旅行買了些手信給朋友,約了在他公司附近 ROJO 食西班牙菜。環境幽靜,坐門口位置可以看到街景無套餐叫喜歡飲酒的朋友最啱,每天都有特價餐飲,可惜自己不是酒客 沒有熱湯,只有一個蕃茄西瓜凍湯配麥芽餅凍湯都是第一次品嚐, 蕃茄湯底 加西瓜蓉和芝士粒配麥芽餅,口感清涼, 芝士粒鹹鹹地,炎熱天氣最合適西班牙燒乳豬伴碟菜有翠玉瓜、茄子、 生菜、 車厘茄,品種算多豬髀肉特厚,肉質嫩滑, 皮脆中帶少許煙韌,跟中式的燒豬皮清脆不同,更有嚼口感,喜歡啖啖肉的朋友,不要錯過蘋果蓉醬汁蘋果茸,令肉的味道更為突出, 沾滿了鮮果茸的肉,入口唔覺 肥膩,滿口清香西班牙海鮮飯 豬腩肉除了有青口、蜆、蝦🦐 、墨魚圈🐙、 伴邊竟然有燒豬腩肉,飯質沒有一般的硬,因為湯汁全部滲入了飯內,所以較軟熟,喜歡這口感,因為西班牙飯通常都似半生熟米😉😉因為唔太肚餓,叫的款不多,下次再食過 continue reading
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Level4 2019-08-29
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女朋友今日心情靚, 約了我放工後去吃西班牙晚餐, 她知我最鍾意食西班牙乳豬, 在天后 Rojo  訂了位. 門外有餐牌.這間餐廳招牌菜和好酒, 真不少,酒吧設計, 尤其亮麗吸引, 不醉無歸.招牌菜, 除了點烤乳豬, 必食的 Tapas, 當然要食西班牙油條 Churros. 我点了 紅酒, 白酒.   開胃 !燒薯仔, 芝士蒜 辣醬  Patatas Bravas薯仔餅外觀有點像意大利比薩,  烤得又熱又脆, 薯蓉加上芝士吃得飽, 又健康, 蒜 辣醬添上美味和色彩. 香煎鵝肝, 無糖無花果, 杏脯, 榛子   Foie Gras w/Caramel Figs   擺設得好細緻, 有心思, 有點像日式 小食.  好欣賞.鵝肝夠大塊,   香煎至外脆內軟, 鵝肝入面仍保留凝固的質感,  入口即溶.   加上香脆多士, 吸了鵝肝油, 更好味.  西班牙烤乳豬    Rojo Suckling Pig 熱熱的西班牙烤乳豬, 配蘋果蓉,  烤蔬菜, 賣相理想.  外皮亮麗.乳豬 外皮層香脆, 入口油潤甘香, 肉嫩多汁, 食材優質.  一口乳豬,  一口翠玉瓜 和車厘茄. 超正 !乳豬好食,  飲紅酒, 又配自家制滑蘋果蓉, 帶酸甜味, 更甘 !!美食之後, 再接上是,  天鵝盛器伴  西班牙油條 Churros, 有視覺及味覺享受, 加上香氣濃郁的雪糕, 添上甜意.女友話, 這個甜品.......喜出望外 !!總結, 餐廳氣氛,  座位也好, 配上食物優質, 味道不錯, 我們喜愛. continue reading
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Level4 2019-08-27
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今晚銅鑼灣有路障, 我們駕車吃晚飯, 選了去炮台山, 近天后的西班牙餐廳, Rojo. 餐廳門外, 紅色燈招牌, 好搶眼.   玻璃大門, 餐廳裝潢好合潮流. 門外有餐牌,  看見 是 Topas Bar,  令人食指大動. 酒吧寬闊, 可坐吧檯. 酒品來自世界各地.   種類不少. 有含酒精度低的葡萄酒, 甚至烈酒.愛酒朋友, 至岩了 !方便談天, 我們揀了方桌位. 先飲杯水, 大家齊看餐牌.   選了 Tapas 及 散餐. 也点了 紅酒, 白酒.   酒味清清,  先醒醒胃 !  Cheers  !!Hokkaido Scallop Carpaccio 北海道刺身帶子, 熱情果醬, 柚子, 三文魚籽, 青檸啫喱. 好特別的 fusion 菜 , 色彩繽紛, 擺碟靚.  感覺好清新, 北海道刺身帶子, 好鮮甜, 入口味美, 加上酸甜味道熱情果醬和柚子,  更令人開胃, 配些青檸味嘅啫喱, 滑滑的, 好好吃.Foie Gras w/Caramel Figs   香煎鵝肝, 無糖無花果, 杏脯, 榛子一道很大型又美觀的 西班牙  Tapas. 先來拍個照片. 鵝肝好大塊, 肥厚美味, 煎至外脆內軟, 濃香的鵝肝, 有獨有的香味, 入口即溶, 廚師把它放在香脆的多士上, 更有層次感.配料, 無糖無花果, 杏脯, 榛子, 組合不錯. 食得美味. 接下來是今晚主菜, Rojo Suckling Pig  招牌乳豬.西班牙烤乳豬, 份量大.   傳統烤法, 外皮鬆脆, 乳豬切開了幾塊, 更方便食用.  外皮層香脆, 肉質依然軟滑,  肥瘦好平均, 配菜有青蘋果蓉, 椰菜, 燒薯, 翠玉瓜 和車厘茄.  拼乳豬一起食, 減少了油膩感. 乳豬一塊一塊入口,  勁好食.Churros吃西班牙晚餐 , 一定少不了要吃西班油條. 我們至愛那種鬆脆又甜甜的口感, 好特別, 其他甜品總不可以取代. 伴以雪糕,  加點朱古力醬, 確美味, 使這甜品更可口. Rojo  水準確實不俗, 價錢合理.   值得再來.  continue reading
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