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4-min walk from Exit B1, HKU MTR Station
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Telephone
95497771
Introduction
This is a Japanese-style restaurant specializing in Ishiyaki Wagyu, with a trendy street-style ambiance and comfortable environment. The restaurant recommends dishes such as cutlet rib, Wagyu Sukiyaki, and Donburi set meals. They also offer all-you-can-eat beef tongue with reasonable prices.
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Opening Hours
Today
12:00 - 16:00
18:00 - 22:00
Mon - Sun
12:00 - 16:00
18:00 - 22:00
Public Holiday
12:00 - 16:00
18:00 - 22:00
Public Holiday Eve
12:00 - 16:00
18:00 - 22:00
Above information is for reference only. Please check details with the restaurant.
About Reward Scheme
.‼️❤️ 記得CLICK我PROFILE關注我呀 ❤️‼️.🔥 Y̾a̾k̾i̾n̾i̾k̾u̾ ̾G̾r̾i̾l̾l̾ ̾H̾o̾u̾s̾e̾ @ 🌟 頑石燒肉所《👽食神大媽食烤肉》.💁♀️ 圖片展示美食為：Beef Tongue Two-way HKD 138M9 Australian Waygu Zabuton HKD 188Yakiniku Set+ HKD 38Egg yolk and Seaweed Rice + HKD 10Burdock and Seaweed Mixed Rice + HKD 12Chicken Skin Dumplings HKD 48Grape SodaPeach Oolong Tea.👽 朋友仔係區內街坊，見呢間烤肉專門店門口宣傳性價比好高，就約埋大媽一齊黎試下先。的確價錢幾優惠，仲可以用優惠價配套餐，有齊蜆湯、沙律、飯、飲品。.👅 我地叫左兩份套餐一齊分享。首先係「牛舌二食」 ，同時有厚切牛舌芯同牛舌薄片！肉身幾肥美，肥而不膩，放上舊石度燒，自己控制生熟度，超爆香！.🥩 另一份就係「澳州M9和牛牛肩里脊肉」，M9和牛嘅油花分佈得好均勻，好嫩滑，再配上特製醬料，食落好有滿足感。.🍚 加配套餐嘅飯都可以用優惠價升級，我地就分別升級做「溫泉蛋紫菜飯」同「牛蒡燒肉汁紫菜拌飯」。前者嘅流心溫泉蛋真係勁滑溜，篤開撈落紫菜飯，仲要配埋燒肉汁，超療癒！後者就有牛蒡嘅香脆口感，散發淡淡香氣。.🥟 口痕好想試埋小食，叫左香口嘅「雞皮餃子」，每一隻都幾大件，啲餃子用雞皮包住仲要超香脆，好邪惡但好味。.🍇 飲品方面套餐會包埋，「提子味汽水」同「白桃烏龍茶」都幾解油膩同消濟。.😆 餐廳仲要超識宣傳，只要係同區街坊或者港大學生就可以有折，所以性價比真係高，有機會記得試下。.📍 西環西營盤皇后大道西393號地舖📲 +(852)9549-7771.‼️❤️ 記得CLICK我PROFILE關注我呀 ❤️‼️.💯 最真實的美食點評 ❤️ 歡迎報料 ❤️.꧁𖠌ꕥ𖠌ꕥ𖠌ꕥ𖠌ꕥ𖠌ꕥ𖠌ꕥ𖠌ꕥ𖠌ꕥ𖠌꧂.
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適逢新年同情人節都是同一個星期，所以情人節當天就揀左我最喜愛的燒和牛，當埋食一下開年飯。經過精選後，就黎到香港大學站的頑石燒肉所食石燒和牛。❤️👫🥩☺️餐廳樓底高，裝修環境很有日本小店的感覺🇯🇵🥢餐廳新推出的大盛和牛極上滿足二人份套餐（$528），套餐包了5款嚴選和牛、飯、蜆湯、雜菜沙律+罐裝汽水。🥗🍲🥩🍚🍳🥤✨ 雜菜沙律好新鮮，生菜又夠爽脆，蟹籽舖滿整份沙律的表面，粒粒蟹籽脆卜卜。🥗😚✨ 蜆湯加入豆腐粒、昆布，味道清甜。🍲✨ 飯類，可以選牛蒡燒肉汁紫菜拌飯和溫泉蛋紫菜飯，二款飯都是用粒粒圓潤的日本珍珠米，味道各有特色。牛蒡飯加入滿滿的牛蒡絲和蘿蔔絲，感覺較為健康。而溫泉蛋紫菜飯，半熟的溫泉蛋撈紫菜飯，味道濃香滑溜。🤤🍚🍳🥕🍙餐廳精選了不同產地的和牛，包括澳洲、美國和日本，不同的牛部分各50g，每款牛份量少少在石鍋上燒一燒，就可以嘗到不同的滋味。🥩🔥😍👍🏼✨ M9和牛側腺橫隔膜50g，澳洲和牛牛味最濃郁，脂肪比例較少，帶有嚼勁。✨ A4黑毛和牛一口牛50g，來自日本的黑毛和牛，每一口都帶一些厚度，牛的肉質鮮嫩無比，味道甜滑，肉汁豐富。✨ A4黑毛和牛厚切三角腩片50g，每一片都油脂豐富，雪花均勻，色澤粉嫩，每一邊輕輕燒一下就可以食得，肉質細嫩，入口即溶，油香味重。✨ 美國SRF和牛牛臀肉蓋50g，肉味濃郁，肉質細嫩。✨ 美國SRF和牛肩里脊肉50g，燒一下肉質已經很腍，脊肉部分帶有一些脂肪，肉質柔嫩，多汁豐富。一次品嚐過咁多款和牛，真的有種大滿足的感覺。😍❤️
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經過幾次「頑石燒肉所」都見到有人排隊，我同老公今次就趁早去，終於有位🥰小店大概有二十個座位，樓底高，充滿日式設計嘅裝修🗻加上J-pop音樂🇯🇵氣氛熱鬧又有特色。餐廳提供好多唔同肉類部位嘅石燒選擇，我就揀咗澳洲M9和牛牛肩脊里肉 ($188) 🥩肉質細膩柔軟，質地鮮嫩，富有彈性，燒起上嚟牛香噗鼻。套餐（+$38）仲有日式玄米茶🍵蜆肉麵豉湯同埋沙律🥗溫泉蛋紫菜飯（+$10）飯粒口感柔軟綿密，帶有細緻嘅甜味。溫泉蛋🥚蛋黃濃郁而滑順，混合紫菜與白飯，簡單而美味🍚除咗石燒之外，餐廳仲可以轉日式關西風壽喜燒鍋 (+$38)，老公揀咗澳洲M9和牛側腹橫隔膜($178)🥩肉質腍滑，脂肪質地細緻，能夠喺口中融化。湯底風味濃郁而清爽🍲能夠提升食材嘅鮮美。配菜豐富，有茄子、菇片、翠玉瓜、娃娃菜、金菇、燒豆腐、芋絲等，令料理更加均衡同營養豐富🥬值得一讚嘅係店員親切有禮，就算非常忙碌，要同時兼顧落單、上菜、拾枱、埋單都好，佢哋都好有效率。我見到有客人掛住傾計，無找錢就走，店員都即刻追出去俾返D錢佢哋！好老實👍🏻到我哋準備離開嘅時候，餐廳都已經坐滿晒🈵如果大家想去試的話，記住先訂位呀😉
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@rockwagyuhk specializes in wagyu stone grill 🪨 sizzle an array of wagyu beef grades and cuts on your preference 🥩 offering 1hr unlimited ayce beef tongue with any set purchase for HKD$98 only 👅 each set includes rice, salad, clam soup, and soda 🍱@rockwagyuhk 主打一人石燒肉 🪨 可根據您的喜好烤製各種和牛等級和切割🥩 凡惠顧任何套餐 即可$98 1小時任食牛舌 👅 套餐包括飯 沙律 蛤湯同汽水 🍱🐄 A4 黑毛和牛厚切三角腩片HKD$168 A4 wagyu sliced chuck short rib厚切粉嫩 網狀油花 豐厚脂肪肉質軟嫩 有彈力🐄 澳洲M9和牛側腹橫膈膜 HKD$178australian M9 wagyu skirt色澤棗紅色 較少油脂 肉味濃郁肉質滑嫩 有嚼勁🐄 1小時任食牛舌 + HKD$98 x 21hr ayce beef tongue厚切牛舌芯 爽脆彈牙 牛舌薄片 柔嫩爽彈🍱 套餐 (白飯 + 蜆湯 + 沙律 + 汽水) + HKD$38 x 2set meal (rice, clam soup, salad, and soda)▫️升級 🍳 溫泉蛋紫菜飯 +$10 流心蛋黃 好滿足▫️升級 🍚 牛蒡燒肉汁紫菜飯 +$12 微爽惹味▫️升級 🗻 富士山特飲 +$21.50 忌廉汽水 吸精打卡▫️升級 🌱 薄荷青檸梳打 +$21.50 冰涼清爽🥟 雞皮餃子 套餐 + HKD$18chicken skin dumpling金黃酥脆 肉餡多汁軟嫩⭐️ 免收加一服務費📍西環西營盤皇后大道西393號地舖 🇭🇰
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今日係西營盤揾食，見到呢間日式石板燒燒肉好似唔錯幾吸引。我同朋友叫咗一份牛三角腩片set，另一份吉列牛set，兩份都加套餐(飯、湯、沙律同飲品)，再升級個普通白飯做牛蒡燒肉汁紫菜拌飯。A4黑毛和牛厚切三角腩片雖然佢唔算厚切，但肉質好好食。肉同肥一半一半，雪花幾靚，我個人都唔鍾意食太多肥膏，但呢款牛燒完可以逼翻好多油出黎，又保留到個肉質。一共都有10塊左右，我食咗一塊已經停唔到口，因為佢唔算厚，所以兩邊輕輕燒就食得。A4黑毛和牛吉列牛吉列牛以呢個價錢份量有啲少，得5塊。吉列皮唔厚，再係石板燒，好香。我食咗一塊，肉質就冇牛三角腩片咁腍，咬落有啲油。牛蒡燒肉汁紫菜拌飯呢個組合又係好好食，完全冇得輸，就咁食都已經可以輕鬆食晒成碗。日本珍珠米再加醃過嘅牛蒡紫菜同燒肉汁，再加埋燒完牛咁夾埋黎食，就係正，如果黎食野，一定要加錢轉呢個飯。但佢可惜係個飯有啲腍，如果可以乾身啲會好啲。整體嘅燒肉餐係有啲貴，加埋set都要200頭一個人，但以A4黑毛和牛厚切三角腩片餐黎講，我覺得係值嘅個價，出面有其他餐廳呢個價錢嘅牛都係好韌，但呢間嘅肉腍之餘份量都多，食完好滿足，久唔久食一次係接受到。餐廳環境都佈置到好似入咗日本居酒屋咁，貼滿日式poster同裝飾。仲有一點係當日冷氣唔太夠，唔知係咪因為開舖冇耐，再加上我地食燒肉對住個火，所以有啲熱。另外見到如果係hku學生仲有9折。
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