紅火雞煲 (元州街)

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長沙灣平民火鍋放題專門店 - 紅火雞煲應該都隔了一年沒有來這裡食了，裝潢沒有不同，員工仍然都是很熱情，還記得以前紅火雞煲晚上都還有點心、兩餸飯供應但現在只提供任食雞煲、火鍋、韓燒，不知道是不是想做高級個BRAND呢?紅火雞煲現在做的街坊套餐是雞煲火鍋+鐵板燒烤+汽水啤酒（2小時任飲任食），3:30PM-6：30PM前離座只需$168（還要是免加一!）6：00PM後入座都只是$238（仍然是免加一!）而9：00PM後入座更只是$218（仍然是免加一!）注意的是逢星期五六日假期及假期前夕要加收20元。小童星期一至四只需$108，而星期五六日假期及假期前夕只需$128 !近百款食材，例如海蝦、鱔片、脆鯇、手打蝦滑⋯十數款鍋底任大家選擇 ! 紅火雞煲地址 : 長沙灣元州街277-279號地舖訂座電話 : 27087083營業時間 : 星期一至日 15:30 - 24:00

呢間嘅雞煲 味道 可以 接受 但係其他嘅食材 唔新鮮， 例如脆骨腩好細舊好多骨 ，白鱔帶有腥味唔夠新鮮 冷氣唔夠 好焗 ，根本同你賣廣告係兩回事 ，韓 燒爐食品唔多，1 而且個 韓燒 爐好慢

店員服務態度好好，飲品任飲，有汽水 啤酒 茶👍🏼👍🏼 可以雞煲打邊爐韓燒幾正最可惜既秋食物質素真系好難食🥹🥹 d蝦好多都吾新鮮 頭同身幾乎甩開.. 雞煲就吾入味…

先由結論講起，佢嘅雞煲真係唔出色，但以任食邊爐計就係唔錯嘅。深水埗食雞煲地方真係好多，求其去間傷X酸辣粉都有雞煲食。紅火雞煲開左好耐，但一直有種烏煙瘴氣感覺所以無幫襯。今日兩公婆食飯揀咗呢間，部份原因係為咗發晦氣。一黎到叫左個招牌雞煲，兩個人半隻雞真係唔多夠食。味道方面，佢唔算淡口，但又無其他知名雞煲店做得咁惹味，有啲尷尬。食完雞加湯打邊爐，可能本身雞煲個汁太少，烚親乜嘢都係淡茂茂。但係佢啲食材都真係食得出幾靚，內臟類無乜腥味，田雞新鮮，蝦滑彈牙（但海蝦有啲糜），脆骨腩爽口，金錢肚牛筋都合格。最驚喜係普通任食肥牛會俾牛板腱，雖然唔係塊塊都係，但整體都優質過一般注脂牛或者急凍疆屍肉。雞煲做得麻麻，火鍋料靚頂盡都係俾個中等評價。但我留意到每次叫啤酒老闆都會順手幫你添酒（仲要係免費任飲啤），呀姐跟枱執碗加湯都跟得好足，係香港食店越黎越小見嘅服務禮儀，呢個位我係加咗幾多印象分。其實除左雞煲外佢都仲有幾他湯底，所以唔會再食佢嘅雞煲，但都唔排除為咗任食邊爐再幫襯嘅。PS:任食邊爐生料要填紙仔，真係寫幾多數字就俾幾多件你，但寫多啲佢都數番夠份量俾你，因為佢真係好怕浪費食材。

火紅雞煲 勁出色呢間位於長沙灣既火紅雞煲真心正！呢到都開左一段時間 都幾多街坊會黎食！佢地主打食雞煲宜架仲有埋韓燒仼食！酒水仼飲添呀！呢到坐位幾舒適 空間感幾大 冷氣夠！就算食到熱辣辣都吾會一頭汗今日我同屋企人就選左食韓燒樣樣野都好新鮮 由奇個虎蝦 啖啖肉又彈牙 雞肉好juice 所有海鮮都好鮮甜美味！推薦俾大家！包冇介紹錯架～埋單都唔使300蚊位！抵長沙灣元州街277-279號地舖港鐵長沙灣站C1出口, 步行約4分鐘咁

突然朋友約食飯，佢地想食雞煲，我想食韓燒，跟住我地不約而同地搵到紅火雞煲。百年古方雞煲平時食開麻辣雞煲，所以今次想試試 百年古方雞煲。我地揀咗少辣，秘製醬汁鍋底非常足料好味，香味撲鼻。煲內雞件嫩滑又入味加埋香菜，真係超正👍🏻。食完啲雞仲可以用來打邊爐做湯底😋自助的火鍋同韓燒可在雪櫃任取，有肥牛、西班牙黑豚肉、牛栢葉、新鮮魷魚、餃子🥟、青口、爽滑豬肚、丸類、腸仔、蔬菜、粉麵等等，飲品都係自助的🤩打邊爐當然要食😍手切肥牛及豚肉片肉片色澤鮮色均勻，唔算太肥，肉質高質，打邊爐616就熟🤓用紙點的揀咗生猛海蝦同埋爽口鱔片海蝦真係又新鮮又甜，叫完再encore!總括來講，一個價錢滿足到3個願望，真係好開心架🤭

呢間火鍋店都算容易搵出地鐵站行4分鐘就搵到最鍾意火鍋店可以任飲任食啱晒月光族嘅我發覺每次太肚餓都係食到咁上下先記得影相🫠🫠成日做唔到手機食先既港女🤣自助的火鍋配料超多選擇，放於雪櫃任取，有肥牛、西班牙黑豚肉，好高質，肉味幾夠🫶🏻🫶🏻打邊爐必備！另外必試佢地既手打蝦滑同墨魚滑，我重用紙點揀了d是日推介海鮮、生猛海蝦同脆鯇骨腩，脆骨腩幾爽好有口感而飲品方面就要去飲品櫃度自取，重要係任飲超正 款式我覺得都算多

最近去咗長沙灣嘅一間任食火鍋食晚餐，餐廳個名叫紅火雞煲，性價比高，質素亦都真係唔錯！我哋揀咗任食火鍋，每個人$188，好抵食。👍 食物方面，我最鍾意佢哋嘅蝦同肉類🦐🥩，新鮮嘅味道好好，好食得唔夠啊！👉 餐廳嘅環境都幾舒適，裝修簡潔大方，櫈同埋放食物嘅地方都好乾淨整潔。👌 服務員都好友善，有禮貌，好滿意！👉 最後，我地嘅晚餐價錢都好實惠，🤑 比其他任食火鍋相對較經濟實惠，性價比都算高嘅。結論就係，如果你去開長沙灣又想食任食火鍋，紅火雞煲係個幾好嘅選擇！💯

位於長沙灣的韓燒、火鍋及雞煲餐廳，任食兩小時，包羅萬有，選擇多元化，適合各人不同的口味。餐廳裝修簡約，不過地方很寬敞。外面有個自助區，自行拿取配料，如丸子、餃子、肉類、香腸、蔬菜、海鮮、麵食等，所有食材都放在凍櫃裡面，確保冰鮮。另外一邊則有醬料區、飲品區及熟食區。韓燒韓國燒烤，有各式的燒肉、牛仔骨、大蝦、多春魚、十分豐富。火鍋自選湯底，火鍋湯底也有很多款，亦可以選擇鴛鴦鍋，每款湯底都各有特色。雞煲雞件蠻多，雞肉鹹鹹的，很入味，加上蔥蒜及芫茜爆炒，特別香口惹味。

最近去了一家位於長沙灣的韓燒加雞煲加火鍋放題餐廳，好抵玩！😳呢度的湯底真的非常豐富，有多款選擇，例如胡椒豬肚湯、麻辣湯等等，每一款都有獨特的風味，一定唔會悶，湯底也非常濃郁，帶有濃濃的香味，唔使點鼓油都夠味☺️食材方面，這家餐廳的海鮮、肉類及丸類都非常豐富。尤其是海鮮，新鮮度非常高，口感鮮美，令人回味無窮。而且，肉類的種類也很多，有豬肉、牛肉、羊肉等等，都非常嫩滑可口。丸類方面，也有各種口味可選，例如魚蛋、蝦丸、牛肉丸等等，口感鮮美，非常好吃。隨便你揀韓燒定火鍋都冇問題，最後當然係價錢非常實惠，二百幾蚊人頭就可以享受到無限量的美食，真的非常抵食。🤤整體黎講，這家韓燒加雞煲加火鍋放題餐廳真的是一個非常值得推薦的餐廳。豐富的湯底、鮮美的食材、實惠的價格和舒適的環境，都讓我在這裡度過了一個非常愉快的用餐體驗。

知道呢間食店，一個放題晚餐能滿足，揾食肥華三個願望，就係鷄煲，火煱，韓燒三款肥華至愛食物可以，共冶一枱，3月9日肥華，靚媽，及細仔仔一行三人，便到此店開餐，初到此店印象欠佳，室内裝修似一間，屋邨街坊飯店多過似一間，食放題嘅店舖，而食物方面，肥華覺得，除咗個百年鷄煲及某一款牛肉，算好食之外，其他食品都係大路貨色，加上此店任食放題，係全無甜品供應，連生菓都冇個，若用呢個價錢，在旺角都有不少比此店更佳，選擇嘅放題餐廳， 還幸此店一位女員工應該係負責人，一人走勻全場，做事勤快，對顧客要求到位，態度親切，為此店取分不少

星期五9點前入座兩小時雞煲、火鍋、韓燒放題（兩人$496），百年古方鷄煲，雞件份量多，肉質嫩滑，雞味濃厚，配料包括有香蔥、薑片、彩椒、芫荽、洋蔥，食落好惹味。美國雪花肥牛（跟餐$0），牛味厚重，配以日式燒肉汁食用，味道更佳。菜肉餃子（跟餐$0），經韓燒後，外皮口感薄脆，內有肉汁。咖喱魚蛋（跟餐$0），口感彈牙，食落好入味。涼拌手拍青瓜（跟餐$0），口感爽脆，味道酸辣。泰式無骨鳳爪（跟餐$0），口感爽口，味道正宗。麻辣豬紅（跟餐$0），口感滑溜，辣度2分。

「紅火雞煲」係我口袋名單之一📝因為1個價錢已經包晒雞煲、火鍋、韓燒放野😱怪唔之得咁多街坊幫襯👥.麻辣雞煲🐓雞肉沾滿麻辣醬🌶️仲要炒到超香口，一上枱已經流晒口水🤤雞肉嫩滑👍🏻青椒、洋蔥煮到好入味🫑🧅.韓燒🔥🥩每次都一定會燒雞肉串🐔甜甜哋又惹味😋仲可以燒下西班牙黑豚肉，再點下燒肉汁😬.火鍋🍲美國雪花肥牛花紋幾靚😍食落唔會太韌，大大片牛肉🐄食落有咬口😆而且頗有牛味.小食🧆咖喱魚蛋彈牙入味🍛泰式酸辣無骨鳯爪、鴨血、手拍青瓜🦆🥒全部一食就知用心之作☺️.飲品🍹有各式汽水🥤啤酒🍺茶類飲品🍵同夏枯草

早兩日同朋友去左長沙灣元洲邨踢波 之後一齊食飯踢完波之後真係個個人都叫肚餓 不過商場附近全部都係快餐店冇咩新意 見到有間食雞煲即刻衝左入去 仲要係可以任食任飲加打邊爐同韓燒 價錢又唔貴都係二百幾蚊就可以係咁食 嗰日食得好滿足百年古坊雞煲 好好味 個味道調得好好 食完啲雞之後用嚟打邊爐個湯底一流 打邊爐配料方面 食材都好新鮮同埋好多選擇 飲品除咗汽水茶仲有啤酒嗰晚都忍唔住都飲咗兩三罐 大家記得叫芝士丸 肥牛手打蝦滑同墨魚滑 好好味 韓燒記得叫牛仔骨同T字骨另外 嗰日係平日都好多街坊去幫襯 下次去食一定要預早book 定位 嗰日7 點幾食都已經坐爆全場

朋友喺長沙灣街坊佢話有一間超抵食嘅雞煲加韓燒！重點係佢啲材料真係新鮮 CP值超高咁話唔係街坊帶路 都真係會走漏眼原來呢度仲可以叫點心外賣～仲要係蒸籠現蒸不過今次主要係嚟食雞煲 點心就有待下次再食！雖然餐廳外觀裝修都好簡單 不過勝在入面所有餐枱雪櫃都好乾淨每台之間地方都好闊落 雞煲加火鍋加韓燒先$238 仲要有咁多材料選擇任食第一樣上枱梗係要麻辣重慶雞煲先啦最怕食到啲雞係得雪藏味 佢哋嘅鮮雞滑溜而且好有雞香味！配埋醬料夠晒惹味 麻辣度適中 再配上大量嘅洋蔥同三色椒～食到舔舔脷食食吓姐姐行過 佢話原來韓燒同雞煲可以同時進行！即刻二話不說出去雪櫃攞下韓燒食材！肥牛同豬豚肉任攞！仲有超多嘅火鍋配料全部都擺放得好整齊同好乾淨除咗一般嘅罐裝飲品 仲有一大jar嘅竹蔗茅根水仲有個小角落放咗一啲咖喱魚蛋同豬紅估佢唔到可能係雞煲太惹味 韓燒就變得唔夠出色好食了 好彩有啲辣椒粉同孜然粉調吓味真心嘅 呢個價錢食到咁多款式嘅食材 都算係咁雞煲真係值得一讚！下次會再嚟食埋姐姐介紹嘅百年古方雞煲