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Restaurant: Rainbow Seafood Restaurant
資訊:
出街都想食得健康啲? 梗係揀「有營食肆」啦!
認住「有營食肆」標誌,點選餐牌上貼有 標誌的「有營菜式」。
Restaurant: Rainbow Seafood Restaurant
Info:

To encourage eatery outlets to reduce food waste at source together with customers through offering portioned meals and adopting food waste reduction measures, the Environmental Protection Department has launched the “Food Wise Eateries” Scheme. Participants will be awarded with a Food Wise Eateries (FWE) accreditation status if they comply with the assessment criteria and will be granted with the FWE Logo and Stickers for displaying in the premises and their promotion for public identification. Applications are accepted all year round and are FREE of charge.

For details, please click here, http://www.foodwisehk.gov.hk/en/food-wise-Eateries.php

Centarl No.9 Public Pier & Tsim Sha Tsun Public Pier no.5 continue reading
Telephone
29828100
Introduction
Rainbow Seafood Restaurant was established in 1984. It was a family-type restaurant with a capacity of only 40 seats. In just 2 decades, Rainbow Seafood Restaurant is now the largest restaurant on Lamma Island having a seating capacity over 800 and with more than 60 staff. Rainbow Seafood Restaurant is located at Sok Kwu Wan, the largest fishing farm in Hong Kong. continue reading
Awards and Titles
Best of the Best Culinary Awards (2014)
Good For
Group Dining
Opening Hours
Today
10:00-23:00
Mon-Sun
10:00-23:00
Payment Method
Visa Master AE Cash UnionPay
Number of Seats
850
Other Info
Alcoholic Drinks
May Bring Your Own Wine Details
VIP Room Details
Phone Reservation
10% Service Charge
Sea View
Outdoor Seating
Live Sports Broadcast
Signature Dishes
Rainbow Fish-Garoupa Baked Lobster with Butter Sauce Fried Crab with Honey & Pepper Sweet and Sour Pork Fisherman's Sauce Spicy Prawns in Dual Style
Review (179)
工作擴闊我眼界 Featured Review
Level6 2017-09-21
645 views
我常常覺得自己的工作非常刻板,做了十一年,日復一日,年復一年,沒有什麼公幹,又沒有什麼公司特價優惠,最好的除了買樓優惠外,就係可以認識到一些一世都不會有機會認識到的人。 今天就是因爲一位非常大的貴客來到,幾位同事一起去和他吃過飯,大家好朋有,自己食自已就是最好,他們一家想去南丫島,說從未去過,慶幸我們身邊有個朋友就是南丫島很熟的,當然去得南丫島,天虹是錯不了的選擇。 我也沒有印象吃過沒有,只記得模糊記憶說這裡的海鮮店是幾貴的,當然有熟人帶路,當然如虎添翼,識人好過識字,唔係講笑。 去南丫島途中,有日落睇,說真,吃海鮮吃得咁寫意,這個不是太多地方做得到,遠離塵囂的一個晚上,工作擴闊了我的眼界,不只認識一些好友,還讓我有機會成班人去到南丫島吃海鮮。 先來的是最地道的清蒸東風螺,小巧又迷人,點著那個甜甜的醬,食下食下不自覺可以食個不停。 豉椒炒蜆,絕對是港式美味的極限,炒蜆粒粒飽滿,豉椒味道非常濃烈,如果你是遊客冇理由不試試這道美味,平靚又吃到功架,你在青島呀雲南呀內陸地方沒有這些煮法。 然後是南中國海來的龍蝦上場,上枱一刻,神經令觸鬚還在動,你就知這龍蝦有幾生猛,刺身上的美是我覺得整晚最吃的一道,淡淡的美味配合海風,令人神魂癲倒。 龍蝦兩食的粥也是非常出色,我吃了三碗之多。 椒鹽瀨尿蝦又是挑戰技巧之作,不過當然椒鹽瀨尿蝦卻沒有做得非常出色,瀨尿蝦肉是鮮甜而且新鮮,只不過我略覺得佢做得無神無氣,原因是前排我在太湖海鮮城吃過那次瀨尿蝦又多膏又好味椒鹽調味又棒的經驗,這個著實普通了點。 豉椒蟶子,又係冇得輸的作品,那條蟶子配上那些配料和強而有力的豉椒味,無得唔讚。 清蒸的東星班,魚肉滑得不得不說好,時間掌握得精彩,那些蔥香和豉油的配合,我不知幾想叫碗白飯來送。 蒸得好的還有蒜蓉粉絲蒸扇貝,扇貝就像是流傳在月夜那故事一樣當中極漂亮的主角,肉質嫩如嬰孩,那粉絲和汁是停不下來。 這個時間又是不能錯過奄仔蟹,那爆發出來的蟹膏,和那個鹽焗的調味令我不只舌頭滿足,連十隻手指也吃得老懷安慰。 朋友說這裡的雞是很有名的,不過吃了那麼多海鮮然後,雞多好也不是味兒,我吃了一件,點著那甜如蜜糖的汁,是好吃的,但說真,佢永遠不會搶眼。 另外吃了些炒菜也鑊氣十足,更加覺得滿足。 最後還有出名的南Y島山水豆腐花,完美了整件事情。 天虹是會有船送你到中環的,沿途你可以欣賞到的是香港的夜景,我相信很多香港人住了這麼多年應該也未試過。 工作擴闊了我的眼界去到很遠,起碼在就近的南Y島,也能因工作的原因收錄在我吃過的餐廳裡,將它可以介紹給一些想找些郊遊情趣的你,或是來香港玩的遊客,我相信天虹應該是一個不錯的選擇。 天虹海鮮酒家 南丫島索罟灣第一街1A-1B,516-20,23-24號地下 continue reading
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Level1 2017-10-04
199 views
前一晚六点网上预约船票和中午就餐的座位。中午十一点半在中环9号码头上船,酒店有专人负责接待,发放天虹的不干胶标签。船行30分钟到达索罟湾码头。下船第一家就是天虹的小排档,大排档还要往后走个几十米。目测大店的海鲜种类多一些。3个人花了2700港纸。青衣口味最佳,红蟹非常新鲜饱满,花雕蒸作为北方人觉得略微有点淡,鲍鱼较小但陈皮蒸的火候不错,巨大的濑尿虾口味较重,吃起来不够方便,带子太大,容易撑到饱;海蟹粥较咸;小青龙太贵;青菜不错;虾白灼配辣酱油不错。总体讲不功不过,店家比较在乎成本,听我们要去榕树湾,把免费船票又要回去了。 continue reading
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Level3 2017-07-12
1653 views
很久沒到訪的南Y島,今次是因為公司包場活動先有機會黎食海鮮。天虹海鮮酒家可以話是最出名的食店,相信大家睇食評已經會知道。餐廳離海邊很近,座位都睇到海景。環境尚算清潔,服務亦都良好有禮,作為旅遊景點,一點都沒有影衰香港。正正因公司安排菜單,食的都是大路海鮮,最出色是三點蟹,鮮甜美味!條魚蒸的時間火候都岩岩好,不會太熟。服務員很幫手,食完一道菜會清理「案發現場」,這是我十分欣賞,有好多餐廳都唔會咁做。 continue reading
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Level2 2017-07-05
1240 views
到南丫岛这天下雨。本来准备乘到榕树湾上岛的,搭乘天星轮到中环,没赶上榕树湾那班船,下一班要等1小时。而去索罟湾的即将开船,就选了这一班。半个多小时就到索罟湾了,上岛有点摸不到东南西北,问了岛上居民才知道走到榕树湾要很长时间,沿着海鲜一条街走了三分之一路还是退回天虹海鲜酒家吃饭了,这样正好躲过一场大雨。入座纠结了一下菜单还是选择了包含有吉列鱿鱼和金牌咕咾肉的888元套餐,再加了份煎豆腐。海鲜非常新鲜、菜量蛮足的,除了蔬菜有点差强人意,其他都非常美味,不觉就吃撑了。注意:天虹酒家的渡轮周一至周五只有下午16:30才有。本来想吃完直接搭乘天虹海鲜酒家的渡轮直接回尖沙嘴的,未能成行 continue reading
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Level1 2017-05-06
1701 views
同朋友一行七大一小行完山上Openrice睇見呢間“天虹”多正評所以落去食飯點知,入座時被侍應黑面呼喝一坐下,侍應即放低一大碟前菜我哋順口問:“係咪免費送的?”侍應吋咀神回覆:“小姐!邊有免費嘢食架!”我哋一聽到已即刻慶慶哋再睇睇餐牌,“例牌 - 粟米斑塊”都要HK$180全枱傾完,即起身轉場!臨走,侍應仲要講:“下次唔食就唔好開茶入座啦!”我哋都唔輸蝕,回應返佢:“吓!仲會有下次咩??咪玩啦!請我哋都唔會來!”今時今日,咁嘅服務態度同營運方式,只有資格團餐! continue reading
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