Penthouse (Closed)

這家餐廳貴為米芝蓮推薦餐廳，自有過人之處。餐廳的樓底非常高，實木地板，卡座和雙人座位劃分清晰，環境寬敞，靠窗全部是落地玻璃，飽覽對岸風光。翻開餐牌，提供二人套餐，也可以單點菜式。由前菜到主菜，價錢稍高，但可接受。點餐不久，便送來麵包，暖暖的，入口鬆軟。⭐️NYC chopped salad$188除了沙律，還有火腿、芝士條，蝦仁、車厘茄和牛油果等，入口清爽，有不同的配料更增層次感。⭐️penthouse crab cake$198蟹餅厚身，由蟹肉堆砌而成，旁邊還有芒果莎莎醬、牛油果醬、沙律醬等。蟹肉紮實而不鬆散，入口啖啖蟹肉，肉質鮮甜，配上醬汁更能爸鮮味提起來。⭐️mac & cheese$198簡單的芝士通心粉，沒有其他配料，通心粉上點綴了西芹碎。濃郁的芝士已經融化在通心粉裏，通心粉吸附了香濃的芝士，入口濃稠，味道香濃，奶香出眾。⭐️roasted spanish baby pig$498乳豬賣相不錯，外皮烤得香脆，薄薄一片豬皮，入口「卜卜」脆，肉和脂肪已經烤成半融化狀態，入口又脆又香軟，令人回味。▫️菜式有水準，環境寧靜不受干擾，是擔心約會的好地方。

見係米芝連，就過黎食下啦。嗌左1) crab cake好足料，啖啖蟹肉，有三種醬料做dishing，味道幾好。2) rib eye steak肉汁鎖得實，但肉質偏韌。係個醬汁唔好味。搶哂牛肉味。啲蒜都焗得唔好味，零蒜味。3) white wine garlic clams 蜆夠大隻，好鮮味無腥味，煮得最好係呢道。加埋sparkling water 埋單千二蚊，無嗌甜品，係窮人唔好食西餐吖，定呢間野偏貴呢？諗諗下，佢地個set dinner係抵少少。少少咁多。

今日同朋友黎penthouse食飯，位於金朝陽中心二期既頂層，居高臨下的海景, 窗外景緻怡人連埋頂層天台，露天靚景，可以Shisha，吧台亦有多款酒類餐包既橄欖醬超好食! 酸酸甜甜夠開胃Crab cake算係餐廳既特色starter，切開見到一絲絲蟹肉，充滿蟹既香味。食落又香又甜，愈食愈想食❤Linguine Vongole扁意粉整得十分出色，蒜香味濃郁，重口味之選! 而且配上蛤蜊，醬汁只有三個字可以形容，鮮! 香! 甜! 而且蛤蜊肉大大粒，脹卜卜，超正😋Prime Striploin Steak西冷點medium rare是必需的! 熟成程度岩岩好，切落有牛肉應有既韌。入口超有牛味，而且質感軟腍有咬口，配上紅酒汁超正😍非常建議飲呢度既鮮搾果汁! 朋友叫左杯鮮搾芒果汁，厚身creamy，啖啖果肉P.S. 餐廳連續幾年米芝蓮推介,，性價比高，非常適合節日慶祝。而且仲有兩間VIP房私隱度好夠

去慶祝梗係要揾啲有情調又望到海景既餐廳啦🥰 簡簡單單揀咗個Dinner set ($1428)有得揀House wine，咁就揀咗白酒，呢度既白酒好易入口，唔會飲落好酸果種，都唔錯。頭盤揀咗2樣，首先係Hokkaido Scallop Carpaccio，帶子係超級鮮甜，但係最令我驚喜嘅地方係呢個黑松露雪糕，好濃好creamy，而且同埋帶子一齊食係令到帶子嘅鮮味更加突出。Penthouse Crab Cake，之後我哋仲揀咗呢個蟹餅，因為上網睇到個個都會叫，同埋一致好評，所以特登嚟試下，蟹肉真係份量超級多！每一啖都食到好多蟹肉，可以唔使點任何醬汁食已經好好味。Porcini Mushroom Bisque，呢個松露湯都唔錯，有好多塊松露係表面，個湯飲落去都好濃，確實不錯。到主菜我哋揀咗兩款，Truffle Tagliolini，又係松露喇🤣 因為麵條都比較幼身，所以食落去就冇咩口感，但係都幾吸收到松露汁嘅味道。Coal Grilled Aged USDA Prime Steak (12oz) with Roasted Garlic and Truffle Cream。呢度既牛排都幾高質

再度出動，今次來到銅鑼灣登龍街一間高級扒房。因為訂了位，所以一到達就可以進去。餐廳位於Midtown的頂樓，座位很多都是靠著長長的窗旁，有居高臨下的景觀，而且還有景色怡人的維港海景，加上餐廳內播放著的輕音樂，真的令人心境寧靜舒泰，暫時忘了外面的喧鬧。餐廳內設有兩間VIP房，而場內亦見有客人在為壽星唱生日歌慶生，及有客人給朋友送上大束鮮花，場面溫馨浪漫。吧枱及靠牆的架上放了多款酒類，聞說天台還有可供shisha的地方。不過我不好此道，既然餐廳連續多年獲得米芝蓮推介，性價比高，還是食好些吧。我們要了Penthouse Crab Cake ($198), Lobster Risotto ($388), Slow-Cook Akaroa King Salmon Steak ($398)及Spinach Mushroomswith Garlic ($78)，還有一瓶蒸餾水。不一會就陸續送上，先是烤麵包配蕃茜醬，在家裡少有如此之配搭，少許鹹及有蕃茜的香味，食落又別有一番滋味。接著是Penthouse Crab Cake，這個蟹餅用上很多蟹肉煎成餅狀，佐以牛油果沙律醬、墨西哥辣醬及芒果salsa辣茄

今日係拍拖周年紀念日，所以就同女朋友去呢一間曾獲米芝蓮推介既餐廳食番餐好既！餐廳座落銅鑼灣金朝陽中心頂層30樓，大部分座位都可以見到好靚既維港景色。而且餐廳座位值得一讚！座位相當寬敞，我地兩個人坐晒成張半圓梳化🤩餐廳服務周到，店員會大致安排好上菜順序，一道菜食完先上第二道，而且店員會主動更換新既餐具，整個餐飲體驗都好好👍🏻首先嗌左個海鮮湯🤩 有齊青口、大蜆、魷魚、帶子同蝦！飲落非常濃郁有海鮮味，仲有少少將蝦殻等熬製而有既苦味，真材實料，推薦！然後就到黑松露幼意粉上場啦🤩 將意粉同水煮蛋拌勻，食起上黎好重黑松露味又好creamy😊最後想推介埋個慢煮三文魚扒，非常嫩滑👍🏻 魚扒本身塊皮只稍作調味，食既時候拌上底下既珍珠麵同海鮮湯汁，因為舊三文魚真係好鮮嫩，成道菜開胃之餘仲滿口海洋既味道😊 肉眼牛扒就正常水準，肉質好軟腍，side dish既薯角都好好食👍🏻

今日因為要慶祝我哋嘅周年紀念日特登搵吓邊一間米之蓮餐廳好好feel又有靚景睇先發現原來登龍街呢度開咗好多餐廳因為朋友介紹 所以我哋決定試吓Penthouse係金朝陽中心二期上到30樓一開lift已經覺得冇揀錯個景好靚 個vibe都好好 好有氣氛Book枱嘅時候如果有request就可以坐近窗邊望住個景食飯應該好正 喺呢個地段仲要係咁高 野食價錢其實唔算好貴選擇都算係幾多一坐低就有人serve你 我地要左一枝still waterstarter叫咗一個crab cake伴碟仲有三個醬 芒果他他 牛油果醬 同辣辣地嘅mayonnaise個cake入邊有好多蟹肉 啖啖都係肉外面嗰層又整得好脆 口感一流 我最鍾意配埋個牛油果醬👍🏼👍🏼main就叫左一個lobster risotto成個飯都係用龍蝦汁做 好濃郁食落去都有龍蝦味 又唔會食到好滯仲有一隻新鮮嘅剝殼龍蝦 同埋蝦肉 好好食另外仲叫咗個prime rib eye steak side dish要左黑松露薯條 份量好多個肉眼扒我哋要咗五成熟 切出嚟成數啱啱好好有水準 個外層grill得好香口 仲有炸蒜頭肉質好鮮嫩 唔會有好多筋總括而言 呢間

Penthouse 位於銅鑼灣37樓，一進入餐廳立即看到十分吸引的海景。 最美麗是大約在730 入夜的時候，令到整餐飯都變得十分浪漫。這天我們叫了一個餐，湯是黑松露湯，大塊大塊的黑松露放在湯上，風味十足。另外我們叫了蟹餅，十分足料，充滿蟹肉。另外叫了巴拿馬火腿哈蜜瓜，火腿十分夠味，配上清甜哈蜜瓜，清爽中帶點野味。另外牛排🥩十分厚實，肉與肉之間有點脂肪但不會太肥膩，吃進口非常滿足最後個個甜品一其有4款, 每樣各2件, 有細細件既cake 同柸裝既燉蛋整體黎講, 真係不錯, 有靚境, 好有feel🥰

今日同事生日 於是就帶咗佢去銅鑼灣登龍街附近嘅商業大廈入面嘅呢間penthouse到食飯慶生餐廳位於大廈嘅頂樓 而且有落地大玻璃面向維港 可以帶飽覽兩岸景色 仲有戶外area可以畀港女們selfie 帶遊客嚟午餐都係一個唔錯嘅選擇 餐廳嘅午餐做緊半自助餐 可以先到自助吧檯攞咗前菜鮮沙律 材料都有十數款好豐富 而且醬汁有千島醬 凱撒沙律汁等等應有盡有 前菜有幾種唔同嘅芝士 同莎樂美腸 水牛芝士配蕃茄等等 非常豐富 仲有少量熟食 質素完全媲美酒店自助餐餐湯選擇咗海鮮龍湯 海鮮有大蝦 巨型蜆 同魷魚等等 鮮味十足不過有啲偏咸 主食就叫咗安格斯牛扒 牛扒 可以自由選擇肉眼 西冷同牛柳等 我就揀咗肉眼扒 非常巨型而且五成熟煮得啱啱好 咬落juicy 有牛肉味 最驚喜仲有炭燒味非常香口 而且配上焗蒜頭好惹味最後就梗係港女最愛嘅甜品 甜品的的骰骰 一口size 個人最喜愛就係terimisu有咖啡同酒香之餘 口感細膩

今日同朋友去左銅鑼灣的一間米之蓮評級的西餐廳~銅鑼灣站行4分鐘到,幾就腳方便,有個居高臨下的海景,係金朝陽中心二期的頂頂層,窗外景緻唔錯~而且也看了看資料原來是連續幾年米芝蓮推介, 性價比高呢~店內的佈置行高雅的情調氛圍,燈光溫和很有格調,天台仲可以玩下Shisha,也可吧台點多款酒類選~總體環境不錯,地方坐落舒服,生日,情侶,節日慶祝,聊天聚會是不錯的地方~.*Penthouse蟹肉餅(PenthouseCrabCake)蟹肉餅充滿甘香、鮮香，是海洋的鮮味呢~愈吃愈愛~吃法便是配上在旁的醬汁,有芒果他他醬,牛油果醬,沙拉醬,一口蟹肉點些多元化又惹味又清新的調味醬放上食~PERFECT~ .*黑松露義大利麵(Truffle Tagliolini Pasta)黑松露味道香濃，不會因過熱而散失，由此可見炒的火喉亦控制得很好而且黑松露是大大片具紋理的那種,氣味濃厚而清新幽香,忌廉十分CREAMY~義大利麵味道層次升級，整碟義大利麵香氣四溢~.*經典肉眼牛排 另配薯角(Prime Rib-Eye Steak 12oz)牛味道濃郁,這肉眼牛排位牛脊前半部份，因為活動少的關係，所以食落肉質幼嫩，而

朋友生日，佢點名話要嚟呢間米芝蓮餐廳食飯，如果唔係佢話要嚟，都唔知銅鑼灣有間咁正既餐廳餐廳位置坐落於金朝陽2期頂層，樓底高，坐位闊落，落地大玻璃睇夜景，環境已經係米芝蓮級既！環境好都要講返d食物，落完單之後，頭盤都好快送到嚟！有個幾開胃既芫茜醬，配上熱辣辣既多士！平時唔多食芫茜既我，都俾佢陣香味吸引到！多士過後，我杯冰涼鮮甜既芒果汁都好快送到檯上！可以邊飲邊睇日落傾下計！Trffule pita pizza, 呢個熱辣辣黑松露味道十足既pizza, 份量足夠2人享用！ 濃郁既黑松露香味配上溶化了的芝士，真係非常滋味，可惜每人得兩件太少！我仲想食多件！Seafood Frittata, 呢個睇落好似無咩睇頭既tata, 食落真一d都唔野少，入面用料十足，有鮮蝦，龍蝦，香腸等材料喺入面，食落已經口感十足，非常有咬口！ 重點係有堆鮮味十足既魚子醬喺面頭，嗰陣咸咸地鮮香味真係令人難忘！Lobster Risotto, 賣相吸引！呢個滿佈龍蝦汁喺面頭意大利飯，真係好'龍蝦' ，除左龍蝦外入面仲有唔同既材料，令到本來都已經好有咬口既意大利飯，更添口感！除左龍蝦汁外，仲有大大隻去左殼既龍蝦肉，

搵到新工要賀一賀🤭 聽過Penthouse好多次，但食就真係未食過，難得開心值得慶祝，就試一試佢💃🏻餐廳地點都算方便，timesquare exit出行五分鐘內就到👍🏻佔金朝陽中心三十樓全層，餐廳環境好chill好romance☺️ 坐圓卡位感覺好prime 望住窗外靚靚海景食飯，好有情調☺️ 🥩Prime Rib-eye steak $490🍟Fries on side $78最中意嗌ribeye，因為肉質會比較軟熟Medium rare入面呈淡粉紅色似五成熟多d好在入口肉質都好林🤤 見到牛扒面既網紋已經感受到佢既微焦香味👍🏻牛味夠濃☺️ 脂肪唔多👍🏻👍🏻12oz既ribeye足料，兩個人食岩岩好🈵🉐💯薯條可以揀幼或粗幼身薯條份量都多，炸得夠脆配埋黑松露醬🉐🉐🥗NYC Chopped salad $188生菜好juicy好fresh☺️有三隻蝦，肉質彈牙👍🏻👍🏻仲有牛油果、蕃茄等等，口感豐富🥰🍝Chef Daily Pasta $248扁意粉口感好好，咬落爽口Daily pasta係chilli sauce prawn pasta意粉醬夠味得黎唔膩，帶酸同少少辣好野味開胃👍🏻蝦🦐新鮮同個sa

又黎到happy Friday, 當然要約朋友食飯吹下水。同朋友去試下位於銅鑼灣既西餐廳，一入到去環境好優美，坐位都幾闊落。之後開始點餐，首先點左個香蒜蜆肉意粉，同埋16安士牛扒意粉蜆肉好多好大隻，煮得好入味牛扒方面，我覺得普普通通，冇咩特別～但餐廳服務態度很好，會不停為你加水，臨走既時候也會指點岀口在哪非常細心 😊 有興趣既朋友可以一試～

Hokkaido Scallop Carpaccio 帆立貝每片都厚切👌🏻撈牛油果粒同蕃茄粒幾幾夾不過我麻麻地柑橘sauce🤔.Fresh Oysters on ice生蠔癮起食少少！都幾鮮甜👍🏻.Lobster Risotto 係起晒肉嘅原隻龍蝦，太方便😍個seafood sauce好濃郁👌🏻另外仲有多幾隻蝦仔😆.Truffle Tagliolini麵係自家制嘅，不過唔算出色。truffle 同個sauce都一般般😶

朋友生日，找到一家在Midtown 30樓米芝蓮推介食府，感覺蠻高級的。環境舒適寬敞，氣氛不錯，走New York風格，樓底高，大大落地玻璃窗可以看到維港景色，而且座位闊落，有圓形卡位。型格時尚的NYC塗鴉作品。Outdoor景觀一流。Aqua Veen still ($78)來自芬蘭的，是其中一個最貴的水品牌，可以試下。麵包配自家製香草醬，酸味味，幾開胃。Slow cook akaroa king salmon steak ($398)紐西蘭三文魚扒肉質嫩到不得了，也不油腻，有整顆蟹肉，帶子切成小顆，讓你每一口都吃到，Sardinian fregola 是傳統意大利麵的一種，叫珍珠麵，口感特別有嚼勁，用海鮮湯煮，再加入南瓜和車厘茄，營養豐富，又很有飽足感！Australia wagyu flat iron steak ($480/10oz)，用 Josper coal grill oven燒的厚身steak生熟度剛好，肉味香濃，口感非常軟嫩 juicy，很有質素，一食便愛上了，配半溶狀態的caramelized garlic吃更好吃。Spinach mushroom with gar