Peek-A-Poke (heath)

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原來重慶大廈鄰近開了一個「慶方」商場，地庫一層更有不少餐廳在此開業。今日和朋友來到「Peek-A-Poke」吃午餐，筆者也是第一次品嚐夏威夷蓋飯呢！餐廳以QR Code形式下單，網頁上的指示都幾清晰，減低出現落錯單的機會率。而且可以直接在手機進行付款，非常方便。加州風味包括了三文魚子、刺身三文魚粒、青瓜粒、雞蛋絲，以及果仁芝麻醬。可以選擇配飯底又或沙律菜，這碗就配了珍珠糙飯。雖然是mini size，但份量也很多。把配料和糙飯粒拌勻同吃，每一口的口感都好豐富。糙飯粒粒分明，有嚼感，三文魚粒都頗為新鮮。而芝麻醬則把整體味道變得更香。夏威夷風味就分別有蟹子、刺身吞拿魚粒、鲜海帶芽、紫洋蔥絲，淋上鰹魚醬油。這碗配壽司飯底，感覺好日式。另外加配了溫泉蛋，飯粒拌上蛋汁後非常香口。醬汁的份量還可以自行選擇走汁/少汁，令到poke bowl更健康。薯蝦炸至十分香脆，包裹在外層的薯絲入口脆卜卜，而裡面的蝦肉就帶少許彈牙感。

假日晚上到了尖沙咀的Peek-a-Poke吃晚餐。餐廳位於重慶大慶旁邊慶方的地庫，一落扶手電梯轉左就可見到餐廳。餐廳裝以夏威夷作主題，樓頂以滑浪板作裝飾，幾有格調，整體環境光猛，乾淨得黎坐得舒服！.餐廳主打新鮮健康夏威夷蓋飯，Menu除了提供固定好的夏威夷蓋飯定食外，還有可以自選食材的DIY蓋飯。而且用手機掃QR code落單，十分方便！.◽️吞拿魚自選風味碗 $113（8.5/10）大大粒的吞拿魚份量多，甚少油脂，肉質鮮嫩，係健康嘅味道～配菜方面就選擇了青蔥、蕃茄和紫洋蔥，整體都十分新鮮！飯底選擇了壽司飯和鰹魚豉油，再配上紫菜絲、芝麻和木魚絲等，整個combination 非常合夾！另外跟餐加$5可以多杯凍蘋果汁，味道鮮甜～.◽️吞拿魚+三文魚自選風味碗 $123（9/10）吞拿魚和三文魚份量都不少，吞拿魚肉質同樣鮮嫩，而三文魚十分肥美，充滿豐富嘅蛋白質！配菜就選擇了豆腐、雞蛋絲和青蔥，另外亦加了$15加配了一隻溫泉蛋，整體味道都不錯。飯底方面選擇了一半壽司飯、一半沙律菜，醬汁同樣選擇了鰹魚豉油。.如果鍾意我嘅𝐏𝐨𝐬𝐭 (˶ˊᵕˋ˵)希望你可以𝐅𝐨𝐥𝐥𝐨𝐰我@fibee3b

聽講尖沙咀開咗間最近大熱的夏威夷碗，好食又抵食，是晚同朋友嚟試下先😋重慶大廈旁的商場重新規劃，改咗名做慶方Heath，有不少新食店進駐，是晚要黎是的叫Peek A Poke。素描枱上的qr code落單，直接付款或者到櫃枱付款都可，餐點會由店員送上，可自行攞餐具同埋斟水等，呢個薄荷檸檬水幾好飲喎。⭐夏威夷風味幾個指定餐都好似好好味，最後自己揀咗夏威夷風味，因為貪佢有海帶芽😋除咗指定嘅餸菜外，個base可以揀要沙律菜或者飯，甚至乎二合一，想食菜又怕唔夠飽，呢度又幾好喎，本人仲貪心要咗多菜，點知嚟到超大碗，早知要埋少飯啦。滿滿一大碟，香口又新鮮，個鰹魚醬汁好味，珍珠糙米飯有咬口但唔會太鞋，感覺健康又飽肚😆另外仲加咗牛油果添，原來一加有半個牛油果，又綿又香滑正呀😋⭐自選雙併碗朋友話佢每樣嘢都想食，所以揀個自選雙拼碗，咁雙併嘅魚生就要咗吞拿魚同三文魚，個base就要咗壽司飯加糙米飯，朋友話佢琴晚到而家都冇食過嘢，差唔多斷食24小時餓到爆喎，所以要要多飯😂配料就揀咗雞蛋絲、紫洋蔥同蟹子，調味料好似樣樣都好啱食，朋友就一次過揀曬全要，有紫菜絲、芝麻、果仁、木魚絲、脆蒜片、海鹽同辣椒粉，調味醬汁就揀

來到重慶大廈旁邊發現了地下食街，一往下走，便看到了這間主打清新健康風格的poke店，看到色彩繽紛的餐單已感覺到食材多麽健康輕盈。加州風味Poke沙律菜底整碗Poke包括新鮮的刺身三文魚、青瓜、雞蛋絲、三文魚子和果仁芝麻醬。看起來非常豐富和多樣化，結合了海鮮、蔬菜和堅果的風味。刺身三文魚帶有鮮美的口感和淡淡的海味，而青瓜和雞蛋絲為這道菜增添一些清爽和蛋絲軟綿綿的口感。三文魚子為整體提供豐富的鮮味，而果仁芝麻醬則為這道菜帶來濃郁的加州風味。結合起來，加州風味Poke是一道美味、健康且豐富的選擇。輕營之選Poke飯底是一道較為清爽且輕盈的Poke選擇。它包括刺身三文魚、蕃茄、青瓜和蜜糖香醋汁。這道菜看起來非常清新和營養豐富。刺身三文魚亦是這道菜的主角，提供了鮮美的口感和豐富的蛋白質。蕃茄和青瓜帶來了清爽口感和解膩作用，為整體營造輕盈的口感。蜜糖香醋汁增添了一點甜味和酸度，使整體味道更加平衡。如果你喜歡清爽、健康的食物，這道輕營之選Poke是一個不錯的選擇。士多啤梨奶昔士多啤梨奶昔使用新鮮的士多啤梨和牛奶製作而成。這款飲品具有豐富的士多啤梨風味和濃郁的奶味。士多啤梨的酸甜和奶制品的濃稠結合在一

.‼️❤️ 記得CLICK我PROFILE關注我呀 ❤️‼️.🥗️ нєαℓтну ѕαℓα∂ вσωℓѕ @ 🌟 Peek-A-Poke《👽食神大媽食沙律》.💁‍♀️ 圖片展示美食為：雙拼 吞拿魚 X 慢煮鷄胸 風味碗 HKD 108雙拼 慢煮鷄胸 X 雜錦香菇 風味碗 HKD 108椰子水 + HKD 2冷榨菠蘿汁 + HKD 5.👽 天氣真係越來越熱呀，食沙律就絕對係好選擇，呢間專門食沙律嘅專門店成日翻兜好選擇。.🐟 好鍾意佢呢個「自選雙拼風味碗」，有十足自由度可以揀食乜嘢，我地叫左兩碗，一個就揀左雙拼吞拿魚同慢煮鷄胸，沙律菜、豆腐、藜麥、枝豆仁、青瓜、雞蛋絲、酸蘿蔔，配山葵乳酪醬。.🐔 另一碗就叫左雙拼慢煮鷄胸同雜錦香菇，珍珠糙飯、沙律菜、雞蛋絲、枝豆仁、豆腐、海帶芽、紫菜絲、芝麻、木魚絲，配果仁芝麻醬。.🐙 另外再加配左八爪魚同鮮蟹肉兩份分，好味唔韌，同埋加添左鹹味。.🍍 佢仲可以用優惠價加飲品，咁熱，叫杯「椰青水」同「冷榨菠蘿汁」超清爽，透心涼。.😚 起呢度食沙律覺得好健康，自由度好大，好多選擇，依家呢啲天氣真係好選擇。.📍 尖沙咀彌敦道36-44號重慶大廈地庫 Heath S01B

想食得健康開心又飽肚？Poke Bowl係個唔錯嘅選擇🍛香港有唔少powl bowl專門店🥗今日揀咗位於尖沙咀嘅Peek-A-Poke試下睇地址見到重慶大廈心諗：咦 竟然會開喺入面？去到先知 原來係喺重慶大慶嘅地庫商場😯唔係嚟呢度食嘢我都唔知原來新開咗一個咁靚嘅美食廣場😍行幾步就見到Peek-A-Poke啦餐廳裝潢和擺設充滿着熱帶風情就連店員都身穿夏威夷襯衫令人仿如置身夏威夷海邊🌊🏄‍♀️呢度嘅Poke Bowl有分正常同迷你size迷你size份量好啱女孩子食用 售價只係$68 非常抵算除此之外 仲有唔少飲品同小食選擇🥗吖嘻先生（$88）入面有刺身吞拿魚、枝豆仁、青蔥、香菇 配上山葵乳酪醬材料排得非常之靚仔味道清新健康 👍🏻揀咗配珍珠糙飯+沙律菜☕美式咖啡（跟餐+$10）用上可愛的貝殼杯碟盛起 與夏威夷大海風情非常配合🌊😆咖啡味道適中 不會太苦或太甜🍤炸薯蝦（$48）呢個小食製法幾特別炸得香脆嘅細長薯仔絲捲住爽口新鮮蝦肉口感豐富 味道可口👍🏻🔥火辣辣雞胸（$88）（追加：藜麥+$10；香菇+$10；枝豆仁+$10；溫泉蛋+$15；鮮蟹肉+$15；多菜）平時有做開運動嘅我見到雞胸一定會食

餐廳位於尖沙咀潮流文代集中地Heath慶方，主打高蛋白質及低卡路里夏威夷魚生飯，飯底可轉換成健康糙飯或沙律菜，適合運動及注重健康朋友!!💪🏃‍♀️- 夏威夷風味 HK$88 🐟🦀鮮味十足!!鮮味吞拿魚刺身充滿魚香，加入健康海帶及紫洋蔥，配以爽脆蟹子口感十足又充滿海鮮味道!!- 加州風味 HK$98 🐟🥒🥚果仁香爆發!!嫩滑三文魚刺身及咸香三文魚籽混入爽脆青瓜，口感層次豐富。再以果仁芝麻醬調味，味道濃郁又健康!!- 炸薯蝦 HK$48 🍤連蝦尾都食得!?將薯仔刨絲再包裹蝦仁炸香。表面薯絲炸得香脆無比，中間蝦仁熟度剛好非常嫩滑，但蝦尾卻可以炸得酥脆入口即化，超值得試!!- 士多啤梨奶昔 HK$58 🍓🥛健康味道!!士多啤梨味道清甜，無過多調味，奶昔淡淡奶香非常健康!!

哇！原來重慶大廈隔離新開咗個地庫，入面有勁多嘢食🫢🫢今次揀咗poke bowl，想健康啲😙☺️🐥🥗 火辣辣鷄胸 $88 （慢煮雞胸、蕃茄、豆腐、雞蛋絲、青檸辣醬）海帶芽 +$10唔想諗就可以直接嗌佢set好咗嘅🤣不過個主食都可以揀壽司飯、珍珠糙飯、沙律菜或者mix都可以👍🏻佢成個bowl份量都勁大😹係我食過最大的！真係差啲食唔曬😝同埋雞胸嘅份量都幾多🫢然後個青檸辣醬又好好食👍🏻🐟🥗 自選 吞拿魚 $108（豆腐、枝豆仁、香菇、山葵乳酪醬）另一碗要咗吞拿魚🍣同埋自選配料，好少見到配料可以揀香菇🍄‍🟫所以都即係即刻揀咗😋😋 整體都係勁大碗🤣好誇張，大家想食得健康啲，一定去要試下😎🍗🍗 炸雞 $48一份有6舊，即叫即炸，熱辣辣🔥🔥所以勁脆身🤣啲雞肉仲好滑，一啲都唔鞋！🍓🍼 士多啤梨奶昔 $38 (跟餐)佢跟餐啲飲品都幾平，有啲加$5都已經有杯花茶🍶 不過我要咗奶昔🤣佢係嗰啲好輕盈，飲落嗰會好邪惡😙😙

我係Peek a Poke常客嚟，慶方、銅鑼灣兩間分店都周不時去，抵食份量多其他comment都寫得好詳盡。不過每次叫菜加飯嘅選擇時，我都tick少飯，但耐何仍然好多飯，每次都食剩，其實我都唔好意思浪費，menu可唔可以多一個「少少飯」揀？希望餐廳喺到睇到🙌🏻真係好鐘意食，生意長做長有！

呢間之前叫網上外賣平台食過幾次，$88就有個魚生poke bowl，仲要幾好味，特登帶埋fd嚟～洋溢夏威夷vibes嘅佈置加埋舒服座位，好啱同fd 做完運動嚟～🥳Ahi-San $88 + 🥤香蕉奶昔$38以沙律菜做底，成座山咁大份，厚切吞拿魚粒同山葵乳酪醬好夾，仲有枝豆，蛋白質滿滿！香蕉奶昔用鮮奶打，幼滑得嚟好香甜～🥳火辣辣雞胸$88 + 🥤椰青水 $28蛋絲、青檸辣醬雞胸、豆腐、蕃茄 呢個組合超級健康～椰青水好fresh呀～BTW 全部都可以自由組合，個底可以揀沙律菜/壽司飯/珍珠糙飯 ～無加一，抵食！📍Peek-a-Poke（慶坊）尖沙咀站D出口行2分鐘到#hkfood#gym#fitness#尖沙咀#尖沙咀美食#pokebowl#蛋白質🌟Gym 完補充蛋白質 ｜平靚正poke bowl

🍴外出用餐想食得健康輕盈🧐𝑷𝒆𝒆𝒌-𝑨-𝑷𝒐𝒌𝒆絕對係首選❣️📍位於重慶大廈旁的🆕新商場-慶方Heath🏝️裝修以夏威夷為題, 有滑浪板🏄🏻‍♂️, 捕網等裝飾🌟主打清新健康✨配搭自由度高😌𝐏𝐨𝐤𝐞 𝐛𝐨𝐰𝐥𝑩𝒖𝒊𝒍𝒅 𝒚𝒐𝒖𝒓 𝒐𝒘𝒏 𝒃𝒐𝒘𝒍 😎打造出專屬的增肌減脂🏋🏻‍♀️低卡輕盈𝐛𝐨𝐰𝐥🥰📜Menu提供6款固定已配搭的Bowl☑️另可DIY自選食材, 整一碗個人化bowl🥳用QR code落單, 慢慢揀, 十分方便😉👛付款直接用手機或到櫃枱也可🆗自助區：餐具｜水(薄荷檸檬水|熱水)🔸自選風味碗雙拼🥣 $108 7.5/10慢煮雞胸｜雜錦香菇｜枝豆仁｜豆腐｜雞蛋絲｜🦀鮮蟹肉+$15｜🟠三文魚子+$15🍚珍珠糙飯+沙律菜｜鰹魚醬油🔸 自選風味碗雙拼🥣 $108 7.5/10慢煮雞胸｜三文魚｜枝豆仁｜豆腐｜雞蛋絲｜蟹子+$10｜🍄‍🟫香菇+$10｜◽️豆腐+$10🥗沙律菜｜鰹魚醬油🍚🥗飯底可選半半, 一半飯一半菜🤩食材新鮮足料, 淨係食餸都飽😳🤣👍🏻醬汁另上, 份量自己控制, 就唔怕撈多咗醬肥啦🤪🔸玫瑰茉莉花茶🫖(熱) +$5 6/10🔸檸檬薑蜜(熱) +$5 6/10☑️可選甜度

今日黎到尖沙咀又想食健康啲🥗一諗到食健康啲，就想食poke 又健康又低卡🤩🤩火辣辣雞胸❤️‍🔥🫶🏻呢個poke入面已經有慢煮雞胸，蕃茄豆腐，雞蛋絲，再配青檸辣醬，我哋再加咗蟹柳同埋牛油果。個辣醬好好味，係好微好微既辣，雖然啲餸係偏淡味，但有個辣醬，簡直係畫龍點睛🧐一碗有曬肉，菜，同埋飯，真係好滿足，但卡路里又唔高😙😙，感覺啖啖都會食到食物本身既味道，而且啲食物都好新鮮。絕對係高蛋白質之選👍👍自選風味碗🥙我就揀左三文魚，雞胸，豆腐，雞蛋絲，蟹子，果仁芝麻醬🍣三文魚非常新鮮，切到正方形，一粒粒，口感好好。呢一碗比起上一碗無咁濃味，但係都唔會無味，配埋蟹子一啖食，又爽口又軟，好好既配搭👍👍仲可以揀自己中意既餸，一碗滿足曬所有願望。香蕉奶昔🍌士多啤梨奶昔🍓一啲都唔甜，反而好香生果既原味，又健康又好飲😍😍🤤未飽啊指數: 8/10👍🏻餐廳性價比: 8/10.Peek-A-Poke (heath慶方) (尖沙咀)尖沙咀彌敦道36-44號重慶大廈heath慶方地庫S01B號舖.#hkfoodieblogger #hkfood #foodporn #meibaoar #foodie #飲飲食食 #hkea

尖沙咀呢間餐廳我哋之前都介紹過 😆😆 因為真係好好食 🐷🐷 所以我哋其實經常都會食 咁啱今次試咗少少新嘢 😗😗 係上次冇試過嘅 所以今次就再同大家介紹多次 因為呢間餐廳的確值得更多人認識😌.🐷加州風味吸取左之前嘅教訓 今次叫咗小飯 同埋將其中一半轉做菜～今次嘅完成到高咗好多 不過成兜飯個份量都仲係超級大。。好彩晏晝冇食到嘢 所以夜晚可以食多啲😂今次就叫咗壽司飯同埋沙律菜 一半一半個醬係經典嘅 果仁芝麻醬三文魚好新鮮 同埋口感唔錯而且份量本身就有好多雞蛋絲同埋青瓜🥒 亦都令到成碗嘢更加colorful仲有面頭有啲三文魚子 係小編嘅最愛！！整體嚟講 非常豐富.🐷慢煮雞胸今次就揀咗 慢煮雞胸 作為主菜成個感覺非常健康雞胸本身就係成隻雞可謂最健康嘅一部份加埋豆腐、雞蛋絲、香菇 更加colorful同埋口感豐富今次比較特別揀咗山葵乳酪醬好少何會食到呢一個醬嘅味道面頭仲有紫菜絲、木魚絲、 脆蒜片、果仁.🐷熱蜂蜜綠茶小編仲叫咗一杯熱嘅蜂蜜綠茶 因為小編最近唔係好飲得凍嘢呢杯蜂蜜綠茶叫咗少甜 小編覺得係啱啱好咁大碗飯 雖然好多材料都好Fresh 不過 份量咁多 難免令人覺得好飽 一路食飯一路飲番杯熱熱

6,7年前去過重慶大廈隔離個地下街食嘢估唔到依家已經再翻新左好多落電梯無耐見到Peek-A-Poke 又開始肚餓了😌 佢除左有4款特色風味Poke之外你仲可以自己配 唔想諗就直接揀特色風味Poke再額外加配料🤤▫️吖嘻先生 ($88+$15+$15)呢款刺身吞拿魚、枝豆仁、菇同葱醬汁係山葵乳酪醬😍 個menu好細心 有得俾你揀配壽司飯、珍珠糙米、沙律菜又或者是旦兩款都得！呢款揀左珍珠糙米+沙律菜 份量啱啱好👍 吞拿魚好新鮮 我加左蟹肉同三文魚子 味道勁鮮甜😍 山葵乳酪醬係會有少少嗆口食嗰陣要撈匀啲▫️加州風味 ($98 + $38 + $15)加州風味一定我不二之選😍 有我最鍾意食嘅三文魚 仲有青瓜、雞蛋絲同三文魚子 我加多38蚊加量三文魚🤪用左果仁芝麻醬 配壽司飯一流呀😍三文魚子大大粒 一咬落爆哂汁😝飲品個椰青水都幾好飲

依家大家都追求飲食健康，今次試下依間清新健康風poke powl。而且天氣開始熱，食魚生飯就岩哂時候。餐廳位置就係重慶大廈隔離1️⃣夏威夷風味bowl我就揀左沙律菜加珍珠糙飯。同埋加左$38 三文魚，非常豐富，大碗。吞拿魚同三文魚都好大舊，好肥美。配料有三文魚籽，洋蔥，海帶，紫菜，芝麻。HKD$882️⃣加州風味顏色好鮮艷好吸睛，有三文魚，青瓜，蛋絲，三文魚籽。醬汁夠哂多，依個食落會更加清新。HKD$983️⃣士多啤梨奶昔 口感好濃厚HKD$384️⃣玫瑰茉莉花HKD$5