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就生b但又懶得整薑醋派比人，黎八珍買包現成豬腳姜黎試下。入邊啲料都算多，建議2-3人食都夠，，一人少少，少食多滋味。但醋嘅味道偏甜，食得多會膩。另外入面既蛋唔知係咪浸得耐所以硬左d,d 薑都較為多根多渣。 會試埋其他店舖再決定用邊店既豬腳薑
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八珍 紫米咸肉粽$73今次試左呢款係三角型款既粽, 前排在SOGO超市節日時買, SOGO都有不小牌子選, 我選了比較出名既八珍因為聽過八珍甜醋!🤣🤰隻粽SIZE吾細隻架! 打開見到紫米同糯米分佈均勻, 咬落去軟硬度適中👍切開有成舊五花腩都幾肥美岩我! 🤭如果大舊D就好!食緊個陣不時食會其他配料有蓮子, 蝦米!!幾有咬口. 🥚鹹蛋黃都靚， 有油水!總結來說: OK呀!😊食得過呀! 👍👍👍
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[ 2022年中秋節月餅 ]😀早鳥價試咗買佢柚子紅莓月餅，月餅好大陣柚子味，好似食緊柚子茶淨低嘅柚子咁😂無乜特別。😌至於紅莓就得幾粒，啲紅莓酸酸地；仲有d果仁，見到但食落唔多覺。😛成個月餅只食到柚子味。早鳥價$130有六個迷你月餅———————————————🙄🙄🙄🙄🙄🙄🙄🙄🙄我見佢有其他味，綜合其他人食評，買個紅莓試吓，可以一試，但唔會再買。🤭🤭🤭🤭🤭🤭🤭🤭🤭
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今年所有粽都幫襯八珍，買返屋企分開幾次食。優點- 所有幾種粽的粽葉煲的時候好香，但大部分都入吾到粽身，- 糯米就真系幾好，吾會死實亦吾會淋。改善點- 涵料不出色，尤其是鹹蛋無油，實同吾香綠豆鹹肉粽（$68）2分-綠豆配以五花腩、蓮子、蝦米和鹹蛋黃-五花腩帶皮吾算肥，可能只有15%系肥，但仍然有咬口吾鞋，可能而家要求比較健康啦-蝦米同蓮子吾香同無味-鹹蛋黃一D吾漏油，無蛋黃香,可以話失敗花生鹹肉粽（$63）2分 -花生高纖而且營養豐富，配以五花腩、蓮子、蝦米和鹹蛋黃，同綠豆鹹肉粽比較，系花生大大粒有咬口，其他涵料的感覺和問題都差不多。八寶醬鹹肉糭（$65）4分- 八寶醬是八珍獨創的醬料，梗係要試，切開一半已經見到一大塊腩肉，連皮肥肉大概只有15%，怕肥最好，原來成隻粽有三塊肉啊，比綠豆鹹肉粽多。-但第一口食到刺口的辣味，其他位置不多，可能撈得吾均勻。- 哩隻粽鹹蛋黃比較上次食的綠豆鹹肉粽香好多，口感又好。- 食完10分鐘都有D 刺口的感覺，可能希望吃辣的人會喜歡。桂花豆沙鹼水粽子（$58）3分- 鹼水表面好似無以前食開咁黃，但味道幾清吾”乸”,- 桂花味吾重，應該比較多人喜歡- 豆沙系非常多，幾滑同無渣，但豆沙香味差小小。五色豆粽（$58）4分- 網上話有斑豆、雞心豆、紅豆、眉豆、南豆的齋糭，打開又真系好多豆咖，本來以為齋粽吾好食，但哩隻反而系唯一一隻粽連粽葉香味都食到，正- 豆香得來吾硬。- 隻粽吾知道落左乜香料，好香。
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過年前老婆在八珍訂了多盒糕點，新年放假亦很少出街食飯，就寫寫我對八珍糕點的評價吧。首先談談送貨。過年前付了60元運費，但年廿九送貨工人打電話說樓下實施封路，車輛不能駛入，需要我幫忙下樓收貨。這點比較突發，我太太也作出了投訴，好像最後會退回運費。食物方面，款式真夠多，但除了流行的蘿蔔糕外，鹹的糕只有南瓜糕，其餘都是甜的，包括馬蹄糕、桂花糕、椰汁年糕、紅豆糕。個人覺得紅豆糕較甜，馬蹄糕甜度較適中。甜的糕雖然甜，但好食在於煙韌。而主角蘿蔔糕我認為一般，比起自製的蘿蔔糕，始終不太夠蘿蔔味，大概是蘿蔔用得不夠，臘肉等配料蓋過蘿蔔味，味道鹹了少少，不夠平衡，但質感都算軟滑的。
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